cover
Contact Name
Pandu Prabowo W
Contact Email
panduprabowo@fkip.uisu.ac.id
Phone
+6281271579499
Journal Mail Official
best@fkip.uisu.ac.id
Editorial Address
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
ISSN : 26148064     EISSN : 26544652     DOI : https://doi.org/10.30743/best
Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni dan Juli s/d Desember.
Articles 1,602 Documents
Pengaruh Metode Pengeringan Dan Varitas Kopi Terhadap Kadar Ekstraktif Cascara Prasetyo, Healthy Aldriany; Sahfitra, Angga Ade; Nasution, Mahliza
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.8173

Abstract

Kulit kopi merupakan limbah dari proses pengolahan kopi. Peningkatan nilai tambah dari limbah kulit kopi dilakukan dengan membuat produk Cascara. Cascara diproses melalui pengeringan sinar matahari dan oven. Proses pengeringan dan varitas kopi yang berbeda diperkirakan akan mempengaruhi kadar ekstraktif cascara yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian adalah menentukan kadar ekstraktif cascara setelah diproses melalui pengeringan sinar matahari dan oven. Metode penelitian menggunakan RAL factorial. Data dianalisa dengan uji ANOVA dan uji LSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : Kadar air oleh pengeringan sinar matahari, tertinggi diperoleh pada cascara kopi Sigararutang (8,66%), terendah pada cascara kopi Komasti (7,00%.) ; pengeringan oven kadar air tertinggi pada cascara kopi Sigararutang (7,56%),terendah pada cascara kopi Komasti (6,48%): Kadar abu oleh pengeringan sinar matahari, tertinggi diperoleh pada cascara kopi Gayo (0,093%), terendah pada cascara kopi Andungsari (0,027%); pengeringan oven kadar abu tertinggi pada cascara kopi Gayo (0.087%) dan terendah pada cascara kopi Andungsari (0,025%). Kadar ektraktif oleh pangeringan sinar matahari tertinggi pada cascara kopi Andungsari (1,124%),terendah pada cascara kopi Sigararutang (0,466%); pengeringan oven menghasilkan kadar ekstraktif tertinggi pada cascara kopi Andungsari (1,527%), terendah pada cascara kopi Sigararutang (0,533%)
Pengembangan E-LKPD Berbasis Project Based Learning Pada Materi Bioteknologi Untuk Siswa Kelas X SMA Negeri 1 Batanghari Arifin, Ahmad Samsul; Carolina, Hifni Septina
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9015

Abstract

Penelitian ini mengembangkan  E-LKPD berbasis Project Based Learning pada materi Bioteknologi untuk siswa kelas X SMA. Di SMA metode pembelajaran yang digunakan masih berupa buku cetak. Metode penelitian yang diterapkan adalah metode Research and Development, mengacu pada model pengembangan ADDIE. Tahapannya mencakup Analisis, Desain, Development, Implementasi, dan Evaluasi. Penelitian ini dilaksanakan di SMA N 1 Batanghari dengan subjek kelas X 1, yang terdiri dari 20 siswa. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan angket. Ahli materi dan media saat memberikan validasi memberikan nilai 84% untuk ahli materi, dikategorikan "baik", dan 72% untuk ahli media, kategori "baik". Hal ini brarti E-LKPD yang dikembangkan layak digunakan setelah divalidasi. Dari respon guru dan siswa, didapatkan nilai 100% untuk penilaian guru dan 87% untuk penilaian siswa. Kedua persentase tersebut masuk dalam kategori "sangat baik". Berdasarkan hasil penelitian tersebut E-LKPD mendapatkan hasil yang sangat baik dari respon siswa dan guru.
Pengendalian Penyakit Akar Gada Pada Tanaman Brokoli (Brassica oleracea L.) Dengan Ecoenzyme Br Tarigan, Rindi Atika; Rahmadina, Rahmadina; Idami, Zahratul
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.8634

Abstract

Tanaman Brokoli (Brassica oleraceae L.) merupakan tanaman kubis yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Brokoli mempunyai cita rasa yang enak bergizi tinggi. Produksi tanaman brokoli mengalami banyak permasalahan antara lain adanya serangan berbagai hama dan patogen penyebab penyakit. Salah satu penyakit yang menyerang tanaman brokoli ialah penyakit akar gada yang disebabkan oleh jamur (Plasmodiophora brassicae Wor.) yang menyebabkan pertumbuhan pada tanaman terhambat dan menjadikan tanaman jadi kerdil. Di Indonesia penyakit ini menyebabkan kerusakan pada tanaman kubis atau brokoli sekitar 88,6 %. Salah satu bentuk pencegahan serangan penyakit ini ialah dengan mengaplikasikan Eco Enzyme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Eco Enzyme terhadap pengendalian penyakit akar gada dan pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun tanaman brokoli (Brassica oleracea L.). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif berupa eksperimen. Pengambilan data dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial, yaitu perlakuan (P0 : Kontrol, P1 : Pemberian Eco Enzyme kombinasi kentang dan lidah buaya 10 ml/2 liter air, P2 : Pemberian Eco Enzyme kombinasi nanas dan lidah buaya 10 ml/2 liter air). Berdasarkan hasil penelitian, pengaplikasian Eco Enzyme memiliki pengaruh berbeda nyata terhadap pertumbuhan akar gada, intensitas serangan penyakit, dan pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun. Kombinasi Eco Enzyme yang paling efektif untuk mencegah pertumbuhan akar gada dan pertumbuhan tanaman ialah P2.
Biochar Sekam Padi dan Pukan Sapi Memperbaiki Pertumbuhan, dan Produksi Tanaman Baby Corn (Zea mays saccaratha L.) Pada Ultisol Simalingkar Lumbanraja, Parlindungan; Tindaon, Ferisman; Pandiangan, Samse; Tampubolon, Bangun; Nababan, Mika Lidia; Nurhayati, Nurhayati
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.7576

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pengaruh dari aplikasi biochar sekam padi dan pupuk kandang sapi yang diduga aplikasinya secara perlakuan tunggal mauppun kombinasinya akan memberi pengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman baby corn (Zea mays saccaratha L.) dimana perlakuan yang dilakukan adalah untuk mendapatkan data mengenai untuk mengetahui pengaruh aplikasi biochar sekam padi dan pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman baby corn (Zea mays saccaratha L.) pada tanah Ultisol Simalingkar. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen Medan di Simalingkar, Kecamatan Medan Tuntungan.  Lahan penelitian terletak pada ketinggian  sekitar  ±33 meter diatas permukaan air laut (mdpl) dengan keasaman  (pH) tanah 5,5-6,5 dan jenis tanah Ultisol, tekstur tanah pasir berlempung (Lumbanraja dkk., 2023).  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari 2023 sampai Maret 2023.  Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih Jagung manis varietas Secada F1, Pupuk Kandang Sapi, Biochar sekam padi , Fungisida Dithane M-45, Insektisida Decis 25 EC, Ridomil Gold MZ 4, Fungisida Acrobat dan air.Pada hasil uji penelitian diperoleh data pengamatan parameter pertumbuhan tanaman, memperlihatkan bahwa perlakuan biochar sekam padi berpengaruh dengan  nyata pada pengamatan tinggi tanaman pada umur 2 MST dan 3 MST saja, sedangkan untuk minggu selanjutnya pengaruh perlakuan terhadap parameter ini tidak berbeda nyata
Pengaruh Model Pembelajaran Inquiry Guided Terhadap Pemahaman Sains Kesehatan Di SMA Negeri 1 Deli Tua Ginting, Monika Nina Kurniawaty; Suratno, Suratno
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.7759

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran terhadap hasil belajar belajar siswa pada materi Peredaran Darah di SMA Negeri 1 Deli Tua. Metode penelitian menggunakan Quasi- Eksperimen dengan sampel penelitian sebanyak 3 kelas yang ditentukan secara acak dengan menggunakan teknik Cluster Random Sampling. Pada kelas X-2 dibelajarkan dengan model pembelajaran Inquiry Guided, kelas X-5 dibelajarkan dengan model pembelajaran Modified Free Inquiry, dan kelas X-3 dengan model pembelajaran konvensional. Instrumen yang digunakan dalam penelitian  ini tes kemampuan berpikir kritis dalam bentuk tes tertulis. Teknik analisis data menggunakan Analysis Covariat dengan bantuan program SPSS, Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh model pembelajaran terhadap Pemahaman sains siswa yang dibelajarkan dengan modelguided inquiry (60,14±13,82) secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan modelmodified free inquiry (55,30 ± 14,78) dan yang dibelajarkan dengan Pembelajaran Konvensional (57,19 ± 13,94). Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat model pembelajaran  yang signifikan guided inquiry antara peserta didik yang diajar dengan model modified free inquiry dan peserta didik yang diajar dengan menggunakan pembelajaran konvensional pada taraf nyataα = 0,05.
Pengembangan Media Audio visual Berbasis Aplikasi Canva Materi Sistem Respirasi Lubis, Fitri Agustina; Safri, Iskandar; Rambe, Aslamiyah; Adrian, Muhammad
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.8702

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah materi audio visual untuk konten sistem respirasi dapat diproduksi menggunakan aplikasi Canva. Model pengembangan Research and Development (RD) digunakan dalam metodologi penelitian. Peneliti menggunakan validasi guru, validasi ahli, validasi ahli materi, uji coba penggunaan siswa, dan validasi ahli media untuk melakukan penelitian dan merancang materi audio visual pendidikan respirasi. Sepuluh langkah diuraikan dalam Prosedur Pengembangan Borg Gall untuk menerapkan inisiatif penelitian dan pengembangan (Hamzah, 2019). Materi audio visual biologi yang mencakup sistem pernapasan, serta modul digital yang dibuat menggunakan aplikasi Canva untuk pembelajaran. Siswa kelas VIII SMP Negeri 11 Kota Padangsidimpuan menjadi sasaran sasaran sumber pendidikan ini. Kuesioner mengenai kelayakan media merupakan alat pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini. Teknik analisis data penelitian ini menggunakan analisis data deskriptif dengan satu variabel yaitu kualitas media audio visual biologi materi sistem respirasi. Hasil penelitian menunjukkan skor validasi ahli materi sebesar 96,25% dengan kriteria “sangat valid”, skor validasi ahli media sebesar 91,25% dengan kriteria “sangat valid”, dan skor respon siswa sebesar 97,4. % dengan kriteria “sangat baik”. Hal ini menunjukkan keefektifan peneliti dalam menciptakan materi edukasi audio visual tentang sistem respirasi berbasis aplikasi Canva. Kelayakan penggunaan sumber audio visual berbasis Canva untuk biologi kelas VII dan 11 di SMP Negeri 11 untuk mengajarkan materi sistem respirasi di tingkat Sekolah Menengah Pertama (SMP).
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ruku-Ruku (Ocimum tenuiflorum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis Alaina, Nadila; Mambang, Elysa Putri; Nasution, M. Pandapotan; Nasution, Haris Munandar
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.8107

Abstract

Daun ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum L.) merupakan salah satu tanaman obat yang dikenal masyarakat digunakan sebagai bumbu masakan karena aromanya yang dapat mengurangi bau tidak sedap. Berdasarkan kandungan kimianya, daun ruku-ruku banyak mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan steroid/triterpenoid. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun ruku-ruku terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis. Metode penelitian dilakukan secara eksperimental dengan variabel bebas yaitu ekstrak etanol daun ruku-ruku dengan konsentrasi 5%, 10% dan 20% sedangkan variabel terikatnya adalah aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis. Ekstrak sederhana daun ruku-ruku dibuat dengan pelarut etanol 96%. Kontrol positif yang digunakan adalah Tetrasiklin dan kontrol negatif adalah DMSO. Pengujian yang dilakukan terhadap simplisia daun ruku-ruku meliputi pemeriksaan fitokimia, pemeriksaan makroskopis, pemeriksaan mikroskopis, pemeriksaan kadar air, pemeriksaan nira larut air, pemeriksaan kadar sari larut etanol, pemeriksaan kadar abu dan pemeriksaan kadar abu tidak larut asam. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa daun ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum L.) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan streroid/triterpenoid. Hasil penelitian aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa daun ruku-ruku dapat digunakan sebagai antibakteri karena mempunyai daya hambat yang kuat pada konsentrasi 5%, 10% dan 20% yaitu 8,7 mm, 9,8 mm dan 12,1 mm terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Aseton Daun Tomat (Solanum lycopersicum L.) Terhadap Bakteri Stapylococcus aureus Dan Escherichia coli Ulfah, Mariam; Putra, Teguh Adiyas; Irawan, Ade; Rizki, Kiki Nur
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.8903

Abstract

Tomat (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan oleh masyarat sebagai pengobatan herbal. Penggunaan pada tanaman tomat selama ini hanya difokuskan pada bagian buahnya saja. Daun tomat secara empiris kerap digunakan sebagai peptisida untuk tanaman di ladang, namun penggunaanya hanya sebatas dengan merebus daun tomat dengan air kemudian rebusan airnya disemprotkan pada tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder ekstrak aseton daun tomat dan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak aseton daun tomat terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Kelompok uji terdiri dari 3 kelompok perlakuan konsentrasi ekstrak daun tomat yaitu 25%, 50% dan 75%, kelompok kontrol positif dan kontrol negatif. Metode Disc diffusion Kirby-Bauer digunakan dalam penelitian ini. Simplisia daun tomat dimaserasi dengan pelarut aseton selama 3 x 24 jam. Selanjutnya dilakukan uji fitokimia dan uji aktivitas antibakteri ekstrak aseton daun tomat terhadap bakteri S. aureus dan E. coli. Kloramfenikol sebagai kontrol positif dan dimetil sulfoksida (DMSO) digunakan sebagai kontrol negatif. Berdasarkan hasil uji fitokimia ekstrak aseton daun tomat mengandung senyawa alkoloid, saponin, tanin, flavonoid dan steroid. Sedangkan berdasarkan hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak aseton daun tomat memiliki konsentrasi daya hambat terhadap bakteri yang optimal pada konsentrasi 75% dengan rata-rata diameter zona hambat sebesar 12,41 mm untuk bakteri S. aureus dan 14,8 mm untuk bakteri E. coli
Relationship Of Incidence Of Frailty With Metformin Consumption Habits In Elderly Type-2 Diabetes Mellitus Patients. Irwanto, Agus; Ardinata, Dedi; Malisie, Ririe Fachrina
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 6, No 2 (2023): September 2023
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v6i2.7649

Abstract

Type 2 diabetes (T2DM) was characterised with insulin resistance and deficiency, furthermore with advancing age the was also an increase in insulin resistance. Clinical studies has proven that insulin resistance and T2DM increase the incidence of frailty syndrome in the elderly. Oral antidiabetics metformin was associated with the inhibition of aging process. Eventhough, there was limitless literature and theorical that showed the relationship of metformin therapy to frailty syndrome. This study aimed to explore the possibility of metformin protective effect on frailty syndrome. This research method uses structured descriptive analysis with literature review. Article Data both original article, research article, Review article and case report are collected to be analyzed in accordance with the purpose of the title and writing of this article. Type 2 Diabetes mellitus is characterized by insulin resistance and deficiency which had happened several decades earlier, in addition to the incidence of insulin resistance will also increase. On some clinical studies that have been conducted, insulin resistance and type 2 Diabetes mellitus, it has been shown to increase the number of occurrences of frailty syndrome in old age. Conclusion Metformin was shown to have protective effect against frailty syndrome in elderly diabetic
Pengaruh Strategi Pembelajaran Kooperatif Tipe Numbered Head Together (NHT) Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Materi Sistem Pencernaan di Kelas VIII Rahmani, Dian Ayu; Ulfa, Syarifah Widya; Rohani, Rohani
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v7i1.9011

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah strategi pembelajaran kooperatif tipe Numbered Head Together (NHT) berpengaruh terhadap hasil belajar siswa pada materi Sistem Pencernaan di SMP Muhammadiyah 22 Kisaran. Desain yang digunakan dalam penelitian adalah Quasi Eksperimental. Instrumen penelitian yang digunakan adalah Pretest and Posttest Control Group Design. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas VIII SMP Muhammadiyah 22 Kisaran. Sampel dalam penelitian ini diperoleh dengan menggunakan Cluster Random Sampling yang berjumlah 60 siswa. Tes yang digunakan berupa Pretest dan Posttest untuk melihat hasil belajar siswa. Teknik analisis data menggunakan uji hipotesis statistik. Hasil penelitian menunjukkan nilai thitung = 12,119, adapun ttabel = 1,697 (α = 0,05), maka thitung ttabel. Berdasarkan jumlah pretest kelas eksperimen yaitu 939 dengan mean 31,3 dan jumlah pretest kelas kontrol yaitu 909 dengan mean 30,3. Kemudian berdasarkan jumlah posttest pada kelas eksperimen sebanyak 2.290 dengan mean 76,53 dan jumlah skor posttest pada kelas kontrol sebanyak 1.303 dengan mean 43,43. Jadi terdapat pengaruh yang signifikan terhadap hasil belajar siswa yang diajar menggunakan strategi pembelajaran kooperatif tipe Numbered Head Together (NHT) pada materi sistem pencernaan manusia