cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fikriman
Contact Email
jurnalagrosains@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalagrosains@gmail.com
Editorial Address
Kampus A, Fakultas Pertanian, Universitas Muara Bungo Jalan Pendidikan, Sungai Binjai, Kec. Batin III, Kabupaten Bungo, Jambi 37211
Location
Kab. bungo,
Jambi
INDONESIA
JAS (Jurnal Agri Sains)
Published by Universitas Muara Bungo
ISSN : -     EISSN : 25810227     DOI : 10.36355/jas
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
JAS (Jurnal Agri Sains) adalah open access jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muara Bungo. JAS menerbitkan hasil penelitian original, skripsi, tesis dan review artikel dalam bidang sosial ekonomi pertanian dan agribisnis. JAS juga menerima karya ilmiah dari luar sepanjang memenuhi kriteria terbitan ini. Penulis diharapkan mengirimkan karya tulisnya yang belum pernah dipublikasikan. Ruang lingkup JAS mencangkup bidang agribisnis, tetapi tidak terbatas pada bidang berikut: pengembangan bisnis, pembangunan dan pengembangan masyarakat, koperasi agribisnis, serta komputerisasi dan multimedia dalam bidang pertanian
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 199 Documents
 11   12   13   14   15 
PERSEPSI GENERASI Z TERHADAP MAKANAN KHAS DARI SAGU DI PROVINSI RIAU Rini Nizar; Latifa Siswati; Hanifah Ulfa A
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1007

Abstract

Persepsi generasi Z terhadap makanan khas dari sagu di Provinsi Riau akan mempengaruhi persepsi masyarakat terhadap makanan tersebut. Saat ini makanan khas sagu mengalami pergeseran nilai pada masyarakat Riau yang umumnya adalah generasi Z. Tujuan dari penelitian ini untuk memberikan gambaran tentang persepsi generasi Z terhadap makanan khas sagu di Provinsi Riau. Penelitian ini dilakukan di kampus Universitas Lancang Kuning. Mahasiswa kampus tersebut merupakan generasi Z yang berasal dari berbagai kota dan kabupaten di Provinsi Riau. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari wawancara dengan kuesioner atau penyebaran kuesioner, analisis data yang digunakan adalah analisis faktor dan data sekunder yang diperoleh dari dinas atau instansi terkait. Hasil yang diperoleh adalah 4 faktor dominan yang mempengaruhi persepsi generasi Z terhadap makanan khas sagu. Faktor pertama adalah kualitas produk dengan eigenvalue 6,779 dan persentase varians 37,659%; faktor kedua yang mempengaruhi persepsi generasi Z adalah daya tarik dengan eigenvalue 2,043 dan persentase varians 11,352%; faktor ketiga yaitu preferensi memiliki eigenvalue sebesar 1,807 dengan nilai persentase varians sebesar 10,037% dan faktor keempat yaitu pencarian informasi memiliki nilai eigen sebesar 1,1215 dengan nilai persentase varians sebesar 6,749%.
DINAMIKA EKONOMI PETANI KARET Meli Sasmi; Asdi Agustar; Ira Wahyuni Syarfi; Hasnah Hasnah
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1009

Abstract

Karet merupakan salah satu komoditi perkebunan yang berperan penting dalam membangun ekonomi petani terutama di pedesaan. Karet diperdagangkan secara internasional untuk kebutuhan bahan baku industri. Disebagian wilayah Indonesia komoditi karet dibudidayakan oleh perusahaan perkebunan (Estate) dan perkebunan rakyat, namun kondisi ekonomi petani karet dari waktu kewaktu mengalami penurunan. Berbagai faktor penyebabnya adalah: Rendahnya produksi karet, lahan berskala kecil, produkstivitas tenaga kerja rendah,  panen tergantung kepada alam dan hanya bisa dipanen jika tidak hujan, belum ada teknologi untuk mengatasi kondisi alam serta teknologi yang mampu menggantikan tenaga kerja panen, selain itu pemasaran hasil karet masih dikuasai oleh pedagang pengumpul di desa. Harga ditingkat petani karet sangat cepat turun jika harga dipasaran internasioanal turun, sebaliknya harga akan lambat meningkat  jika harga meningkat. Kondisi yang demikian menyebabkan  rendahnya kemampuan ekonomi petani. Sering dikonotasikan bahwa wilayah yang perekonomian masyarakatnya berbasis komoditi karet, adalah wilayah lumbung kemiskinan. Mengatasi permasalahan tersebut maka perlu kebijakan pengembangkan lembaga ekonomi petani karet untuk menjaga stabilitas harga karet dan meningkatkan bargaining position petani perlu adanya regulasi mendukung kebijakan berupa mandatori dalam pengembangan kelembagaan petani dalam memperbaiki tataniaga karet sertaperlu adanya pengembangan Badan Usaha milik petani yang bergerak pada kegiatan hilirisasi karet ditingkat petani.
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PETANI MEMILIH PADI VARIETAS INPARI 15 DI KELURAHAN WAWONGGOLE KECAMATAN UNAHAA KABUPATEN KONAWE Leni Saleh; Endang Sumiratin
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1017

Abstract

This study aims to analyze what factors influence farmers' decisions in selecting Inpari 15 rice varieties in the Wawonggole Village, Unaaha District, Konawe Regency. Respondents who were taken in this study were 24 farmers who planted seeds of the Inpaer 15 variety in the Wawonggole Village, Unaaha District. The variables used in this study were the dependent variable (the farmer's decision to apply the Inpari 15 rice variety) and the independent variables (individual, production, land, and environment). Based on the results of the study, it showed that individual factors (X1), production factors (X2), land factors (X3) and environmental factors (X4) in their tests had an influence on farmers' decisions (Y) in selecting Inpari 15 variety seeds. The significance value met the criteria that farmers in making decisions to use seeds of the Inpari 15 variety, at the 95% level of confidence or error α = 0.05.
PERAN MEDIA SOSIAL FACEBOOK DALAM PROMOSI SAYUR HIDROPONIK DI MASA PANDEMI COVID-19 (Studi Kasus Ady Hydrofarm Di Dusun Purwosari Kecamatan Pelepat Ilir Kabupaten Bungo) Isyaturriyadhah Isyaturriyadhah; Muhammad Adam; Asnawati Is
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1043

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran media sosial facebook dalam promosi sayur hidroponik Ady Hydrofarm di masa pandemi covid-19 di Dusun Purwosari Kecamatan Pelepat Ilir Kabupaten Bungo dan mengetahui bauran pemasaran sayuran hidroponik Ady Hydrofarm di Dusun Purwosari Kecamatan Pelepat Ilir Kabupaten Bungo.Penelitian ini dilaksanakan dari tanggal 30 Juni 2021 sampai dengan 30 Juli 2021. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus yaitu pada Ady Hydrofarm Di Dusun Purwosari Kecamatan Pelepat Ilir Kabupaten Bungo.Metode pengumpulan data untuk penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi.Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan skala likert dan analisis deskriptif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran medsos facebook dalam melakukan promosi sayur hidroponik termasuk ke dalam kategori Efektif dengan total perolehan skor sebesar 90. Ada 4 bauran pemasaran yang diterapkan oleh Ady Hydrofarm yaitu produk, harga, tempat dan promosi. Produk yang ditawarkan oleh Ady Hydrofarm berupa hasil panen sayur hidroponik.Ady Hydrofarm memberikan harga yang cukup terjangkau untuk konsumen. Ady Hydrofarm melakukan produksinya berada di halaman belakang rumah dengan luas 20 x 25 m. Cara promosi yang dilakukan oleh Ady Hydrofarm yaitu dengan cara promosi offline maupun online. Promosi offline pertama kali dilakukan dengan menawarkan produknya secara langsung kepada konsumen atau sistem door to door.Sedangkan promosi online dilakukan menggunakan media sosial berupa Facebook.
TINGKAT PENGETAHUAN, KETERAMPILAN DENGAN MOTIVASI PETANI DALAM PENERAPAN USAHATANI TOMAT DI DESA DAWI-DAWI KECAMATAN WONGGEDUKU KABUPATEN KONAWE Saleh, Leni; Hasniati, Hasniati; Syarbiah, Sarty; Astina, Astina; Ramadani, Novita; Rianti, Desi
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i2.1068

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, keterampilan dan motivasi petani pada usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi Kecamatan Wonggeduku Kabupaten Konawe. Sampel ditarik acak sejumlah 10% dari populasi, yaitu 21 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner dan pengukuran melalui skala likert dengan membagi kelas (rendah, sedang, dan tinggi). Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif. Berdasarkan hasil penelitian tingkat pengetahuan petani dalam penerapan usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi rata-rata nilai skor 2,46, kategori Tinggi. Keterampilan petani dalam usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi rata-rata nilai skor 2,12, kategori Tinggi, Motivasi petani dalam usahatani tomat di Desa Dawi-Dawi termasuk kategori Tinggi, dimana motivasi intrinsik dengan nilai 2,64 dan motivasi Esktrinsik petani dengan nilai 2,05.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) KERUPUK SAGU DI KABUPATEN KUANTAN SINGING Dwi Febri Pamela; Ahmad Rifai; Yeni Kusumawaty
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1058

Abstract

UMKM kerupuk sagu masih memproduksi sagu sebatas industri rumah tangga, teknologi pengolahan sederhana dan kurangnya promosi kerupuk sagu. Tujuan penelitian adalah menganalisis kondisi lingkungan internal dan lingkungan eksternal UMKM kerupuk sagu, merumuskan dan menentukan strategi teknis dan kebijakan pengembangan UMKM kerupuk sagu di Kabupaten Kuantan Singingi. Penelitian ini dilakukan secara survei dengan analisis deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Deskriptif kualitatif menggunakan matriks IFE dan EFE sedangkan deskriptif kualitatif menggunakan metode SWOT. Total skor internal factor evaluation (IFE) sebesar 2,6694 dan total skor external factor evaluation (EFE) sebesar 2,9857. Matriks GE menghasilkan UMKM kerupuk sagu terletak pada kuadran V (hold and maintain) yaitu pengembangan pasar dan produk. Strategi yang dihasilkan untuk pengembangan UMKM kerupuk sagu adalah a)UMKM memiliki strategi pengembangan jangka panjang, b) Pengalaman pemilik UMKM sudah lama menggeluti usaha, c) Dukungan kebijakan dan politik terhadap perkembangan UMKM, d)UMKM mendapatkan pembinaan dari pemerintah, d) Mengikuti pameran dan expo yang diselenggarakan oleh pemerintah baik dalam dan luar daerah, e) Diversifikasi dan inovasi produk dengan memanfaatkan trend model yang ada di masyarakat, f) Strategi pemasaran ke komunitas, suku, agama dan segmen masyarakat lainnya, g) Melakukan pemetaan produk agar inovasi produk yang dihasilkan tidak dapat ditiru, h) Strategi pemasaran penetrasi produk melalui diskon dan pengurangan harga, i) Strategi digitalisasi pemasaran produk UMKM untuk menjangkau pasar yang lebih luas, j) Mengembangkan kemitraan antar pelaku usaha dalam pengembangan produk dan pasar dan k) Melakukan kemitraan dengan pemasok bahan baku.
PENGARUH PROMOSI DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MADRAS COFFEE KECAMATAN JANGKAT KABUPATEN MERANGIN Delila Fitri Harahab
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1067

Abstract

             Pengolahan biji kopi menjadi kopi bubuk dan telah memiliki produk dengan merek “Madras Coffee”.Madras Coffeediolah secara tradisional menggunakan alat sederhana dengan unsur kearifan lokal dan dikerjakan secara gotong royong. Bahanbaku Madras Coffeediperoleh dari hasil panen lahan kebun kopi milik anggota.Coffe madras merupakan komoditi kopi lokal yang berasal dari Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Promosi dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli konsumen Madras Coffee Kacamatan Jangkat Kabupaten Merangin secara parsial maupun simultan. Jenis penelitian ini adalah Deskriptif Kuantitatif dengan sampel sebanyak 97 responden dan menggunakan teknik purposive random sampling, sedangkan metode penelitian menggunakan Regresi Liniear Berganda dengan menguji pengaruh secara parisal maupun simultan.            Hasil penelitian menunjukkan bahwaPromosi dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli konsumen Madras Coffee Kacamatan Jangkat Kabupaten Merangin secara parsial maupun simultan.Secara parisial Promosi(X1)berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli Madras Coffe dengan t-hitung  2,675 lebih besar dari t-tabel sebesar 1,985  dan Variabel Kualitas Produk  (X2) secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli Madras Coffe dengan t-hitung  2,548 lebih besar dari t-tabel sebesar 1,985 sedangkan secara simultan bahwa Variabel Promosi dan Variabel Kualitas Produk berpengaruh signifikan  dengan nilai F-hitung sebesar 10,939 dan nilai F-tabel lebih besar dari pada nilai F-tabel= 2,70 pada tingkat signifikansi (α) =0,05. nilai koefisien determinasi () sebesar 0,184 yang artinya promosi (X1), kualitas produk  (X2)memberikan kontribusi terhadap minat beli (Y) Madras Coffee sebesar 0,184 artinya promosi (X1) kualitas produk (X2) kopi Madras Coffee berkontribusi terhadap minat beli (Y) 18,4%. Sisanya sebesar 81.6%  dipengaruhi oleh actor lain diluar dari penelitian ini.
RESPON WANITA TANI DALAM MEMANFAATKAN LAHAN PEKARANGAN DI DESA AHUAWALI KECAMATAN PURIALA KABUPATEN KONAWE Ulyasniati, Ulyasniati; Sukawati, Lukman; Sukratman, I Made; Aditian, Novi Tri; Ariati, Kadek
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 2: Desember 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i2.1070

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat respon wanita tani dalam pemanfaatan lahan pekarangan Di Desa Ahuawali Kecamatan Puriala Kabupaten Konawe. Sampel dalam penelitian ini wanita tani yang memanfaatkan lahan pekarangan sebagai sumber pendapatan rumah tangganya. Nama kelompok Wanita Tani dalam penelitian adalah KWT “Melati” beranggotakan 25 orang, sampel ditarik secara sensus. Analisis yang digunakan adalah metode Likert yaitu metode yang menjabarkan beberapa item pertanyaan yang disusun dalam  kuisioner dan setiap pertanyaan diberi skor senilai dengan pilihan responden. Berdasarkan hasil penelitian tingkat presentase yang diperoleh dari capaian pemanfaatan pekarangan rumah telah mencapai dengan persentase 80% dari sembilan indikator yaitu pengalaman, minat, motif, pengetahuan, ketersediaan, peran penyuluh , estetika, keaktifan kelompok wanita tani , kekosmofolitan dan tingkat persentase respon wanita tani dalam pemanfaatan lahan pekarangan rumah di Desa Ahuawali Kecamatan Puriala Kabupaten Konawe menunjukan kategori sangat setuju yaitu 89%.
PEMELIHARAAN TERNAK KERBAU RAWA DENGAN SISTEM UMO (Studi Kasus di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari) Firmansyah Firmansyah; Santia Ardila; Ery Andyka Mustofa; Fachroerrozi Hoesni
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1071

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan Pemeliharaan ternak kerbau dengan sistem UMO. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif partisipatif dengan analisis data menggunakan analisis SWOT (Strenghth, Weaknesses, Opportunities, Threats) dan analisis Matriks QSPM (Quantitative Strategic Planning Matriks). Pemeliharaan ternak kerbau dengan sistem UMO mampu mengatasi kelemahan dengan memanfaatkan kekuatan, dan mampu memanfaatkan peluang dan menghadapi ancaman yang ada. Kesimpulan penelitian ini adalah strategi dalam pengembangan ternak kerbau pada sistem pemeliharaan UMO di Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari adalah mempertahankan kearifan lokal dalam pengembangan ternak kerbau dengan mempertahan lahan sawah sebagai tempat penggembalaan.
ADOPSI INOVASI PENGOLAHAN LIMBAH USAHA TERNAK SAPI Afriani H; Adriani Adriani; Firmansyah Firmansyah; Bagus Pramusintho
JAS (Jurnal Agri Sains) Vol 7, No 1: Juni 2023
Publisher : Universitas Muara Bungo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36355/jas.v7i1.1072

Abstract

Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis adopsi inovasi pengolahan limbah usaha ternak sapi menjadi pupuk organik padat, biourin, dan biogas, serta untuk menganalisis karakteristik inovasi yang mempengaruhi adopsi inovasi pengolahan limbah usaha ternak sapi. Tulisan ini menggunakan metode literature review.  Data dan pembahasan bersumber dari literatur, jurnal bereputasi, jurnal nasional terakreditasi dan hasil-hasil penelitian. Data-data yang telah terkumpul disajikan dalam  bentuk deskripsi dan selanjutnya dilakukan analisis dan sintesis literatur. Berdasarkan  pembahasan dapat disimpulkan bahwa adopsi inovasi pengolahan limbah usaha ternak sapi oleh peternak masih beragam mulai dari teknologi yang sederhana (pupuk kandang) hingga yang kompleks (kompos, biogas dan biourin). Karakteristik inovasi mempengaruhi adopsi inovasi pengolahan limbah usaha ternak sapi.

Page 13 of 20 | Total Record : 199

 11   12   13   14   15 

Filter by Year

2017 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1: Juni 2025 Vol 8, No 2: Desember 2024 Vol 8, No 1: Juni 2024 Vol 7, No 2: Desember 2023 Vol 7, No 1: Juni 2023 Vol 6, No 2: Desember 2022 Vol 6, No 1: Juni 2022 Vol 5, No 2: Desember 2021 Vol 5, No 1: Juni 2021 Vol 4, No 2: Desember 2020 Vol 4, No 1: Juni 2020 Vol 3, No 2: Desember 2019 Vol 3, No 1: Juni 2019 Vol 2, No 2: Desember 2018 Vol 2, No 1: Juni 2018 Vol 1, No 2: Desember 2017 Vol 1, No 1: Juni 2017 More Issue