Garuda - Garba Rujukan Digital

All

MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)

MJA
Website

Published by Universitas Garut

ISSN : 26221896 EISSN : 2721513X DOI : http://dx.doi.org/10.52434/mja.v3i2

Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Garut. Jurnal MAHATANI terbit tiap 6 bulan sekali (Bulan Juni dan Desember). Jurnal Mahatani merupakan media publikasi memuat hasil penelitian untuk para peneliti, dosen mahasiswa dan praktisi pertanian yang berfokus dan mempunyai ruang lingkup pada bidang agribisnis dan sosial ekonomi pertanian dalam arti luas. Ruang lingkup artikel yang di terbitkan pada Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal), mencakup bidang agribisnis dan sosial ekonomi pertanian dalam arti luas, diantaranya : 1. Manajemen agribisnis 2. Ekonomi pertanian 3. Sosiologi pertanian dan pedesaan 4. Kelembagaan pertanian 5. Pemasaran agribisnis 6. Risiko agribisnis 7. Nilai tambah produk pertanian 8. Kebijakan pembangunan pertanian

Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)

Articles 264 Documents

21 22 23 24 25

PREFRENSI PETANI PADI TERHADAP PEMBAYARAN JASA LAYANAN PENGELOLAAN DAERAH IRIGASI WAY KETIBUNG KABUPATEN LAMPUNG SELATAN Andarwangi, Tunjung; Prasmatiwi, Fembriarti Erry; Ismono, Raden Hanung; Pratiwi, Dita
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2517

Pendayagunaan sumberdaya pertanian secara optimal perlu ditingkatkan agar hasil produksi padi dapat terus meningkat. Salah satu sumberdaya pertanian yaitu irigasi.Â Pengelolaan irigasi Way Ketibung yang kurang berjalan dengan baik mengakibatkan masih banyak usahatani padi di Kabupaten Lampung Selatan mengalami kekeringan dan kebanjiran.Â Pengelolaan irigasi tidak hanya menjadi tanggung jawab pemerintah melainkan tanggung jawab petani pengguna juga.Â Salah satu bentuk kontribusi petani dalam pengelolaan irigasi yaitu petani bersedia membayar jasa pengelolaan irigasi agar irigasi dapat digunakan secara berkelanjutan. Pada penerapan pembayaran jasa pengelolaan irigasi ini perlu diketahui atribut-atribut apa saja yang ingin didapatkan petani apabila melakukan pembayaran.Â Berdasarkan uraian tersebut maka tujuan penelitian ini yaitu menganalisis prefrensi petani Padi Sawah terhadap Pembayaran Jasa Layanan Pengelolaan Irigasi di Kabupaten Lampung Selatan Provinsi Lampung.Â Jumlah sampel penelitian yaitu sebanyak 100 petani padi irigasi yang dipilih dengan menggunakan metode propotionate random sampling . Data dianalisis dengan menggunakan analisis konjoin.Â Hasil penelitian diperoleh bahwa Â Â Atribut yang dianggap penting oleh petani apabila melakukan pembayaran jasa layanan pengelolaan irigasi di daerah irigasi Way Ketibung secara berurutan yaitu peningkatan pendapatan usahatani padi sawah, kecukupan air, besar dana iuran, dan skema pembayaran.

Dampak Ekonomi dan Lingkungan Pertanian Perkotaan Novianty, Ane; Yusuf, Muhamad Nurdin; Mauladi, Muhamad Arif Rizki
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2537

Pertanian perkotaan dapat menimbulkan masalah seperti masalah lingkungan, yaitu dapat mencemari sumber air bersih kota dan juga masalah ekonomi seperti mengurangi kesempatan pemerintah daerah untuk memanfaatkan tanah-tanah kota bagi aktivitas komersial yang tinggi. Faktor inilah yang menjadi urgensi bagi peneliti untuk melakukan penelitian yang bertujuan untuk mengeksplorasi aktivitas pertanian perkotaan dari aspek ekonomi dan lingkungan. Â Penelitian dilakukan dengan pendekatan kualitatif menggunakan metode eksplorasi. Sampel terdiri atas 12 orang petani yang tergabung pada Kelompok Tani Taruna Tani Muara Hurip, Kota Tasikmalaya. Hasil eksplorasi menunjukkan bahwa aktivitas pertanian yang dijalankan belum signifikan dalam memberikan sumbangan pendapatan bagi petani maupun pemilik lahan jika dilihat dari rasio investasi. Namun dari aspek lingkungan, sebagian besar petani telah melakukan pertanian ramah lingkungan yakni dengan penggunaan pupuk organik.Â Hasil eksplorasi ini memberikan rekomendasi pada lembaga pemerintah terkait untuk memberikan pembinaan tentang bagaimana memperkuat posisi tawar guna meningkatkan pendapatan petani, serta menjadikan pertanian sebagai aktivitas komersial yang tinggi.

PENGARUH VARIABEL PRODUKSI DAN HARGA PASAR TERHADAP KEUNTUNGAN PETERNAK DAN PERUSAHAAN PADA SISTEM KEMITRAAN INTI PLASMA AYAM BROILER DI CIREBON Viqih, Muhammad
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2574

Fluktuatif harga pasar yang ekstrim dibawah Harga Pokok Produksi (HPP) serta meningkatnya harga biaya operasional telah mendorong setiap pengusaha (peternak dan perusahaan) berfikir untuk mencari celah guna tetap mempertahankan keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variabel produksi dan harga pasar terhadap keuntungan peternak dan perusahaan pada sIstem kemitraan inti plasma ayam broiler di Cirebon. Sebanyak 90 Rekapitulasi Hasil Pemeliharaan Peternak (RHPP) diolah dengan teknik analisis yaitu Partial Least Square (PLS) memakai software SmartPLS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa terdapat pengaruh variabel produksi terhadap keuntngan peternak dan perusahaan, terdapat pengaruh harga pasar terhadap keuntungan perusahaan serta terdapat pengaruh negatif keuntungan peternak terhadap keuntungan perusahaan.

Strategi pengembangan usahatani cabai rawit di desa banyuanyara kecamatan sanrobone kabupaten takalar Wati, Salma; Wardah, Siti
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i2.2582

Salah satu tanaman pokok yang banyak ditanam petani yaitu cabai rawit. Namun hasil produksi tanaman cabai rawit menurun. Karena disebabkan oleh harga cabai rawit selalu berubah-ubah dan akses pasar terbatas, petani hanya menjual cabai rawit ke pedagang pengumpul. Tujuan dari penelitian ini adalah Menyusun faktor internal dan eksternal usahatani cabai rawit serta menganalisis strategi pengembangan usahatani cabai rawit. Metode purposive (sengaja) digunakan sebagai metode dalam penelitian ini. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data primer dan data sekunder serta teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan dokumentasi. Analisis data dengan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang mempengaruhi strategi pengembangan usahatani cabai rawit meliputi faktor kekuatan yaitu pengalaman petani dalam membudidayakan cabai rawit, faktor kelemahannya yaitu kurangnya informasi pasar. Sedangkan faktor peluang meliputi Faktor eksternal meliputi adanya kontribusi pemerintah daerah dalam pembangunan pertanian dan faktor ancaman adalah adanya serangan hama/penyakit pada tanaman yang seharusnya siap panen. Strategi pengembangan usahatani cabai rawit berada pada I keempat yang mendukung strategi agresif, memanfaatkan kekuatan dan peluang untuk meningkatkan pertumbuhan perkembangan usahatani cabai rawit.

KELAYAKAN FINANSIAL USAHATANI JAMUR TIRAM PUTIH (STUDI KASUS DI PAYUNG PUTIH CISAAT KABUPATEN SUKABUMI) Alyatasya, Fionna Lutfiah; Sukmawani, Reny; Astutiningsih, Endang Tri
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i2.2623

Analisis kelayakan finansial dapat memberikan gambaran tentang keadaan finansial usahatani dan menjaga stabilitas suatu usaha. Dalam penelitian ini, yang menjadi tujuan yaitu untuk mengetahui kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih dalam aspek finansial di Payung Putih. Rancangan analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif. Objek penelitian adalah usaha budidaya jamur tiram putih dengan unit analisisnya adalah pemilik usaha Payung Putih.

Pemetaan Pemasaran Lengkuas (Alpania galangal L) (Studi Kasus Dari Desa Muktijaya, Kabupaten Bekasi) Mulya, Rifika Endah; Astuti, Andjar; Pancawati, Juwarin
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2633

Desa Muktijaya merupakan salah satu pemasok utama lengkuas di Jabodetabek. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemetaan pemasaran lengkuas dari Muktijaya yang terdiri dari pemetaan kuantitatif, luas pasar, harga, dan lalu lintas. Responden terdiri dari 51 petani lengkuas dan 8 pengepul. Berdasarkan data panen Desember 2022, lengkuas dari Desa Mukti Jaya telah didistribusikan ke 9 pasar yaitu Pasar Baru Bogor, Pasar Cikopo Purwakarta, Pasar Caringin Bandung, Pasar Kramatjati Jakarta, Pasar Minggu Jakarta, Pasar Kranggan Cibubur, Pasar Pondok Gede di Bekasi, Pasar Cibitung Tambun, Pasar Cibitung Tambun, dan Pasar Setu Bekasi. Harga jual di tingkat produsen atau pengumpul sekitar Rp 3.500/kg - Rp 7.800/kg. Lengkuas diangkut dengan sepeda motor, truk pick-up dan truk ke pasar tujuan dengan biaya pengiriman tergantung jarak. Dengan mempertimbangkan harga jual, ongkos kirim, jumlah permintaan dan kontinuitas, maka penjualan lengkuas langsung ke Pasar Kramat Jati Jakarta perlu diprioritaskan.

ANALISIS EFISIENSI USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA PENGOLAHAN KERUPUK DOROKDOK KULIT SAPI DI SUKAREGANG GARUT (Studi Di PD Sinar Rahayu dan PD Nusa Sari) Sabrina, Nadinda Aulia; Erawan, Wahid; Gumelar, Asep Permadi; Adinasa, Muhammad Nu'man
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i2.2664

Dorokdok merupakan makanan khas Garut yang saat ini sudah dipasarkan di Garut dan luar kota Garut dengan berbagai varian rasa. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Februari 2023, bertujuan untuk mengetahui besaran biaya produksi, penerimaan, pendapatan dan efisiensi kerupuk dorokdok kulit sapi. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei, sampel secara sengaja sebanyak 2 responden yang merupakan pemiliki PD Sinar Rahayu dan PD Nusa Sari di Sukaregang dengan kriteria responden telah menjalankan usahanya lebih dari 15 tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PD Sinar Rahayu yang memproduksi tiga varian rasa dorokdok memerlukan biaya total sebesar Rp 84.842.606/bulan , diperoleh penerimaan sebesar Rp120.500.000/bulan, pendapatan sebesar Rp35.675.394/bulan, dan R/C = 1,42. PD Nusa Sari memproduksi satu varian rasa dorokdok memelukan biaya total sebesar Rp 78.665.577 /bulan , diperoleh penerimaan sebesar Rp120.500.000/bulan, pendapatan sebesar Rp41.834.423/bulan, dan R/C = 1,53.

HUBUNGAN ANTARA SIKAP DENGAN ADOPSI PETERNAK TERHADAP PROGRAM ASURANSI USAHATANI SAPI (AUTS) Ardiansyah, Yudha
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 1 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i1.2817

Usaha pertanian dan peternakan memiliki berbagai risiko diantaranya adalah karena kecelakaan, bencana alam termasuk wabah penyakit. Kementrian Pertanian Republik Indonesia pada tahun 2016 mengimplementasikan program asuransi yang khusus diperuntukkan bidang usaha tani dan usaha ternak sapi yaitu AUTP dan AUTS. Dalam hal ini pemerintah bekerjasama dengan PT. Asuransi Jasa Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis sikap dan adopsi peternak terhadap terhadap program AUTS serta menganalisis hubungan antara sikap dan adopsi peternak terhadap program AUTS. Metode penelitian yang digunakan adalah survey yang dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk sikap dan adopsi terhadap program AUTS, sedangkan untuk analisis hubungan antara sikap dan adopsi peternak terhadap program AUTS dianalisis menggunakan analisis korelasi Rank Spearman. Penelitian dilaksanakan di Kota Tasikmalaya pada pembudidaya ternak sapi yang telah mengikuti program AUTS dari bulan Januari sampai April 2023. Pengambilan sampel menggunakan sampling jenus (sensus) dengan mengambil seluruh anggota populasi yaitu sebanyak 48 orang. Hasil penelitian menunjukkan sikap peternak terhadap program AUTS terkategori tinggi, semua indikator sikap yaitu aspek afektif, konatif dan kognitif juga terkategori tinggi. Adopsi peternak terhadap program AUTS terkategori tinggi, semua indikator adopsi (awareness, interest, evaluation, trial dan Adoption) terkategori tinggi. Terdapat hubungan positif antara sikap dan adopsi peternak terhadap progam AUTS.

MOTIVASI PETANI BERUSAHATANI BAWANG MERAH PADA LAHAN PASIR DI KECAMATAN ADIPALA Afifi, Muhammad Ainul; Sriningsih, Endang; Wijayanti, Irene Kartika Eka
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 6 No 2 (2023): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v6i2.2846

Jumlah petani bawang merah di Kecamatan Adipala setiap tahunya berfluktuasi dikarenakan motivasi petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat motivasi petani serta faktor-faktor yang berpengaruh terhadap motivasi petani bawang merah pada lahan pasir di Kecamatan Adipala. Pengambilan sampel dilaukan secara purposive. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan SEM-PLS. Hasil penelitian menunjukan bahwa petani bawang merah memiliki tingkat motivasi sedang. Faktor internal dan faktor eksternal berpengeruh terhadao motivasi petani. Dimensi dari faktor internal yang paling berpengaruh adalah pengalaman usahatani, sedangkan dimensi dari faktor eksternal yang paling berpengaruh adalah ketersediaan saprodi

Ketahanan Ekonomi Keluarga Petani Pala di Kabupaten Fakfak Sriwijaya, Reski Rahman; -, Atirah
MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Vol 7 No 1 (2024): Mahatani : Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal)
Publisher : Universitas Garut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/mja.v7i1.2967

Keluarga merupakan salah satu komponen pelaku kegiatan ekonomi. Ekonomi rumah tangga atau ekonomi keluarga menjadi sebuah point penting untuk dapat menggambarkan kesejahteraan secara nyata sebuah negara. Selain itu konsep atau teori-teori ekonomi mikro juga digambarkan melalui kegiatan ekonomi keluarga. Merujuk pada aspek ekonomi dalam kajian ketahanan ekonomi memiliki hubungan erat dengan pemenuhan kebutuhan yang meliputi kegiatan produksi, distribusi dan konsumsi barang dan jasa. Tujuan penelitian ini untuk menggambarkan ketahanan Ekonomi Keluarga Petani Pala dilihat dari sector pendapatan, Pendidikan dan kesehatan. Metode penelitian menggunakan model survei dengan memberikan indicator petanyaan kepada para responden dengan total 43 orang responden yang merupakan kepala keluarga sekaligus petani Pala di Fakfak Barat dan Fakfak Tengah. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Walaupun dengan pendapatan yang tidak menentu setiap bulannya tetapi dalam pengalokasian pendapatan untuk memenuhi kebutuhan hidup hingga menerapkan strategi pola nafka ganda hingga kemampuan untuk mendapatkan layanan Pendidikan dan alokasi untuk dana kesehatan.

Page 23 of 27 | Total Record : 264

21 22 23 24 25

Filter by Year

2018 2025

Filter By Issues

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Vela Rostwentivaivi

Contact Email
velasinaga@uniga.ac.id

Phone
+628561902811

Journal Mail Official
jurnal.mahatani@gmail.com

Editorial Address
Jalan Raya Samarang No. 52A Hampor- Tarogong Garut,Jawa Barat 44151

Location
Kab. garut,

Jawa barat

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Vela Rostwentivaivi

Contact Email velasinaga@uniga.ac.id

Phone +628561902811

Journal Mail Official jurnal.mahatani@gmail.com

Editorial Address Jalan Raya Samarang No. 52A Hampor- Tarogong Garut,Jawa Barat 44151

Location Kab. garut, Jawa barat INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Vela Rostwentivaivi

Contact Email
velasinaga@uniga.ac.id

Phone
+628561902811

Journal Mail Official
jurnal.mahatani@gmail.com

Editorial Address
Jalan Raya Samarang No. 52A Hampor- Tarogong Garut,Jawa Barat 44151

Location
Kab. garut,

Jawa barat

INDONESIA