cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Irwan Effendi
Contact Email
jruce@ejournal.unri.ac.id
Phone
+6282268863033
Journal Mail Official
jruce@ejournal.unri.ac.id
Editorial Address
Gedung Marine Center Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
Journal of Rural and Urban Community Empowerment
Published by Universitas Riau
ISSN : 27159566     EISSN : 27751171     DOI : -
Core Subject : Humanities, Science, Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Earth & Planetary Sciences Education Energy Environmental Science
Journal of Rural and Urban Community Empowerment (J-RUCE) merupakan jurnal yang mempublikasikan artikel pengabdian kepada masyarakat, yang bertujuan sosialisasi dan mengelaborasi metode serta teknologi pemberdayaan masyarakat perkotaan dan perdesaan, khususnya dibidang perikanan, pertanian, peternakan, perkebunan dan kehutanan
Arjuna Subject : Ilmu Bumi dan Planet (semua kategori) - Ilmu Bumi dan Planet (Lain-Lain)
Articles 260 Documents
 5   6   7   8   9 
Inovasi Produk Ramah Lingkungan: Pelatihan Pembuatan Lilin Aromaterapi dari Limbah Minyak Goreng di Kepenghuluan Bagan Punak Pesisir Amin, Bintal; Jannah, Aulia Wirdatul; Astuti, Putri Tri; Lisa, Lisa; Agustina, Arnia; Febryani, Michelle; Halim, Rahan Oktra; Nurain, Putri; Nasution, Hafid; Muatiq, Muhammad; Nasution, Muhammad Raja Fahriza
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.95-99

Abstract

Lilin aromaterapi adalah produk lilin khusus yang mengandung minyak esensial atau wewangian alami, dirancang untuk melepaskan aroma menyenangkan saat dibakar, dengan tujuan memberikan manfaat relaksasi, menyegarkan ruangan, dan meningkatkan suasana hati penggunanya. Pengabdian ini mengkaji pemanfaatan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi untuk mengurangi pencemaran lingkungan dan meningkatkan nilai ekonomi. Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan di Kepenghuluan Bagan Punak Pesisir, Riau dari tanggal 25 Juli hingga 2 Agustus 2024, melibatkan 10 anggota PKK setempat. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan pembuatan lilin, dan edukasi pemasaran digital. Proses pembuatan menggunakan minyak jelantah, parafin, pewarna, dan minyak esensial. Hasil menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta. Analisis finansial sederhana mengindikasikan potensi keuntungan Rp 112.500 per siklus produksi, dengan rasio R/C sebesar 2, menunjukkan kelayakan usaha. Kegiatan ini berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pengolahan limbah minyak jelantah dan membuka peluang wirausaha ramah lingkungan.
Penyuluhan Budikdamber untuk Meningkatkan Peluang Usaha di Desa Siabu Kecamatan Salo Kabupaten Kampar Riauwaty, Morina; Daniel, Carlouis; Nur, Devi; Pangesti, Ayu; Hanna, Hanna; Syahputra, Aldi; Oktaviani, Jihan; Simanullang, Valentina; Frans, Rio; Boymaleakhi, Kevin; Razivo, Rivo
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.100-103

Abstract

Budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) merupakan inovasi sederhana yang memadukan budidaya ikan dan tanaman dalam satu wadah. Teknik ini menawarkan solusi bagi masyarakat yang memiliki keterbatasan lahan, khususnya di daerah perkotaan maupun pedesaan dengan lahan terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mengaplikasikan Budikdamber dengan penambahan bakteri efektif mikroorganisme (EM4) di Desa Siabu, Kecamatan Salo, Kabupaten Kampar. Penambahan EM4 diharapkan dapat meningkatkan efisiensi penguraian limbah organik dari ikan sehingga dapat dimanfaatkan sebagai nutrisi bagi tanaman yang ditanam bersamaan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan EM4 dalam sistem Budikdamber mampu mempercepat pertumbuhan tanaman dan meningkatkan kualitas air bagi budidaya ikan. Selain itu, penerapan sistem ini disambut baik oleh masyarakat Desa Siabu karena kemudahannya dan potensinya sebagai alternatif sumber pangan dan ekonomi. Budikdamber dengan penambahan EM4 menjadi metode yang efisien, ramah lingkungan, dan cocok diaplikasikan di berbagai kondisi lahan.
Penyuluhan Budidaya Ikan di dalam Ember untuk Memaksimalkan Lahan Sempit di Desa Salo Timur Kecamatan Salo Kabupaten Kampar Pamukas, Niken Ayu; Maulana, Jidar; Rasyadi, M. Amir; Halisa, Fitri Nur; Isra, Hidayati; Kastari, Dewi Anggun; Pasaribu, Eva Yulvina; Wardan, Syandika; Zulkarnaen, Adha; Febriansyah, Febi; Zulfikar, Zulfikar
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.104-107

Abstract

Budikdamber atau Budidaya Ikan dalam Ember adalah solusi inovatif untuk memaksimalkan lahan sempit di perkotaan. Dengan menggunakan ember sebagai media budidaya, metode ini memungkinkan pembudidayaan ikan sekaligus sayuran secara bersamaan. Ikan lele atau nila dipelihara di dalam ember, sementara sayuran dapat tumbuh dipermukaan media budidaya. Melalui Kegiatan Penyuluhan oleh Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata MBKM Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau, target yang ingin dicapai ialah masyarakat Desa Salo Timur mampu memanfaatkan lahan perkarangan rumah sebagai tempat budidaya ikan di dalam ember dan tanaman sayur organik serta dapat menambah pendapatan dari usaha budikdamber. Penyuluhan mengenai sistem Budikdamber di Desa Salo Timur dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang teknik budidaya ikan yang ramah lingkungan dan sesuai dengan kondisi lahan terbatas. Implementasi sistem ini tidak hanya akan membantu diversifikasi sumber pendapatan bagi masyarakat, tetapi juga mendukung pengembangan ekonomi yang lebih berkelanjutan di desa tersebut
Pembuatan Pakan Rabal pada Petani Pembudidaya Ikan di Desa Muara Langsat Tang, Usman; Masjudi, Heri; Sari, Mira Rahmita; Putra, Iskandar; Rusliadi, Rusliadi; Kurniawan, Ronal
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.108-111

Abstract

Kegiatan budidaya perikanan yang semakin meningkat, pakan merupakan salah satu faktor terpenting yang menunjang kelangsungan hidup ikan yang dibudidayakan. Pakan buatan menyerap 60-70% dari biaya produksi, sehingga efisiensi dari pakan tersebut perlu dipertimbangkan agar dapat menghasilkan bobot biomassa ikan yang lebih besar. Oleh karena itu perlu adanya pemberian feed supplement seperti probiotik. Salah satu probiotik yang digunakan dalam pakan adalah probiotik rabal. Probiotik yang dibuat dari Ragi dan Bakteri Asam Laktat (Rabal) merupakan salah satu metode pemanfaatan mikroba dengan cara fermentasi. Kegiatan pembuatan pakan rabal dipraktekkan secara langsung dan diberikan penjelasan kepada mahasiswa dan petani ikan tentang fungsi dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan fermentasi probiotik. Pembuatan Pakan Rabal di Desa Muara Langsat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kemampuan warga dalam membuat pakan rabal ramah lingkungan dengan bahan yang mudah didapat, serta memberikan kesadaran kepada warga tentang pentingnya penggunaan probiotik ini menjadi solusi internal untuk menghasilkan pertumbuhan dan efisiensi pakan yang optimal, mengurangi biaya produksi dan pada akhirnya dapat mengurangi beban lingkungan karena akumulasi limbah di perairan.
Laminasi Perahu Kayu Menggunakan Fibreglass di Desa Pongkai Istiqomah Kecamatan XIII Koto Kampar Kabupaten Kampar Polaris Nasution; Jonny Zain; Pareng Rengi; Bustari Bustari; Isnaniah Isnaniah; Arthur Brown; Pani Meinaldi; Elbi Suprianto; M. Zikri Faturrahman; Marian Sakban
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.5.1.76-79

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah mengenalkan kepada masyarakat di Desa Pongkai Istiqomah khususnya kepada pengguna perahu kayu tentang teknologi fiberglass untuk laminasi perahu yang mereka gunakan. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 25 Maret 2022, bertempat di Aula PDTA Darul Hasanah Desa Pongkai Istiqomah, Kecamatan XIII Koto Kampar, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah menggunakan ceramah dan praktek laminasi. Hasil kegiatan pengabdian ini berjalan dengan baik, karena terjadinya komunikasi dua arah antara pemateri dan tim dengan peserta. Bagi peserta kegiatan pengabdian ini memberikan wawasan dan pengetahuan tentang proses laminasi perahu kayu menggunakan bahan fiberglass dan dapat memecahkan permasalahan masa pakai perahu yang mereka gunakan dapat diperpanjang, sehingga pengeluaran biaya pengadaan dan perawatan perahu secara berkala dapat dikurangi.
Edukasi Filtrasi Air Sederhana Guna Pencegahan Mitigasi Bencana bagi Siswa/I SDN 012 Desa Tapung Makmur Syafriafdi, Non; Wahyudi, Firma; Sevitri, Shella; Prasetya, Yusuf Dimas; Amalia, Triana; Ramadhani, Novia Putri; Nofriandy, M. Annas; Ardani, Cindy; Mira, Mira; Sari, Clara Chintya; Putri, Shintia Novariani
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia adalah salah satu negara penghasil sumber daya alam terbesar di dunia. Upaya untuk mengelola sumber daya alam tidak terlepas bantuan dari berbagai industri seperti tekstil, semen, kertas, pupuk, perkebunan, dan sebagainya. Selain menghasilkan produk yang bermanfaat, industri juga menghasilkan limbah. Pencemaran air akibat limbah industri kelapa sawit merupakan masalah serius yang terjadi di berbagai daerah di mana industri kelapa sawit berkembang pesat. Limbah industri kelapa sawit dapat mencemari air melalui berbagai cara, termasuk limbah cair, limbah padat, dan bahan kimia yang digunakan dalam proses produksi kelapa sawit. Edukasi filtrasi air sederhana adalah upaya mengedukasi masyarakat di Desa Tapung Makmur tentang cara menyediakan dan menggunakan air bersih dengan lebih efisien dan aman, khususnya dalam konteks pencegahan dan mitigasi bencana terkait air. Pengambilan sampel air tercemar dilakukan melalui dua anak sungai sekitaran Desa Tapung Makmur. Alat filter air dibuat dengan pendekatan sederhana yang menggunakan botol air mineral bekas. Alat filtrasi dibuat sesederhana mungkin menggunakan dua botol air mineral bekas, batu kerikil, pasir, tisu, arang, serta daun alang-alang. Melalui penyaringan proses ini, diperoleh air bersih yang jernih dan aman digunakan, yang menjadi solusi untuk permasalahan air gambut di Desa Tapung Makmur.
Meningkatkan Produksi Telur Ikan Gurami Kampar (Osphronemus gouramy Lac) Melalui Penerapan Teknologi Pembenihan pada Kelompok Tani Pulai Jaya Desa Sawah Baru Kecamatan Kampa, Kabupaten Kampar Rafika, Fitria; Fadilah, Nur; Aryani, Netti; Suharman, Indra; Asiah, Nur
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pembenihan ikan gurami (Osphronemus gourami Lac) di Desa Sawah Baru, Kabupaten Kampar, Riau. Desa ini memiliki potensi besar dalam budidaya ikan gurami, namun masih menghadapi beberapa kendala seperti produksi telur yang rendah dan tingkat kematangan gonad yang tidak merata. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini melibatkan Participatory Rural Appraisal (PRA) dan Participatory Technology Development, dengan melibatkan masyarakat setempat dan menggunakan teknologi tepat guna. Kegiatan mencakup pengayaan pakan dengan vitamin E, persiapan kolam terpal, seleksi induk, teknik penyuntikkan ikan gurami, pemijahan, penghitungan telur, dan pendederan benih. Hasil kegiatan ini menunjukkan bahwa penggunaan hormon Oodev dalam pemijahan ikan gurami dapat meningkatkan produksi telur yang tidak terbuahi secara signifikan. Dalam perbandingan dengan pemijahan alami dengan pengayaan vitamin E, pemijahan dengan Oodev menghasilkan lebih banyak telur yang tidak terbuahi. Hal ini memberikan potensi peningkatan produksi benih ikan gurami di wilayah tersebut. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produksi benih ikan gurami di Desa Sawah Baru dan sekitarnya, serta mendukung usaha perikanan lokal. Dengan demikian, budidaya ikan gurami dapat menjadi salah satu komoditas unggulan dalam pengembangan ekonomi masyarakat Desa Sawah Baru.
Teknologi Budidaya Tubifex sp. pada Kelompok Perikanan Desa Sawah, Kecamatan Kampar Utara Sukendi, Sukendi; Thamrin, Thamrin; Putra, Ridwan Manda; Aprinata, Rio; Julisa, Ulfilia; Julisa, Ulfania; Luthfiani, Firda; Fitri, Nurlaili; Zhonada, Anggun; Can, Hafez Adefl; Hamidi, Wilzam; Driani, Gema Illahi
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pentingnya cacing sutra sebagai pakan alami sangat dibutuhkan karena memiliki kandungan nutrisi tinggi terutama protein yang mendukung pertumbuhan, perpanjangan masa reproduksi, dan pemijahan ikan . Metode budidaya Tubifex sp. mencakup pemilihan sumber air yang bersih, pemeliharaan suhu dan kondisi lingkungan yang optimal, serta pengelolaan pakan dan limbah. Keberhasilan budidaya Tubifex sp. juga bergantung pada pemilihan substrat yang sesuai, seperti tanah liat atau lumpur organik. Dalam budidaya komersial, cacing Tubifex sp. dapat dipelihara dalam wadah berbentuk bak atau wadah berlubang yang dilengkapi dengan aerasi. Teknologi budidaya Tubifex sp. sangat penting dalam memproduksi pakan alami berkualitas tinggi untuk berbagai jenis organisme akuatik. Penelitian ini membahas metode efisien dalam budidaya Tubifex sp., dengan penekanan pada pemilihan sumber air, kondisi optimal, dan pengelolaan limbah. Teknologi ini menghasilkan cacing Tubifex yang kaya nutrisi, cocok untuk meningkatkan pertumbuhan ikan. Budidaya Tubifex yang berkelanjutan dapat mengurangi tekanan terhadap populasi liar, memberikan manfaat baik bagi akuakultur maupun upaya konservasi.
Aplikasi Penggunaan Probiotik pada Media Budidaya dan Pakan untuk Mempercepat Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Desa Pematang, Kecamatan Batang Peranap, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau Adelina, Adelina; Pamukas, Niken Ayu; Mulyadi, Mulyadi; Siagian, Desi Rahmadani; Sari, Mira Rahmita
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan nila merupakan komoditas perikanan yang digemari oleh masyarakat Desa Pematang. Upaya yang dilakukan dalam memenuhi kebutuhan konsumen akan ikan tersebut maka pembudidaya ikan (Mitra) melakukan budidaya dalam keramba jaring apung di Sungai Indragiri. Akan tetapi kualitas air sering berfluktuasi sehingga tidak mendukung kehidupan ikan, bahkan ikan sering mengalami kematian. Pembudidaya juga tidak mampu memberikan pakan pelet ke ikan budidaya secara kontiniu sehingga pertumbuhan ikan relatif lambat. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat (Abdimas), Tim Universitas melakukan inovasi pengetahuan dan keterampilan kepada Mitra untuk melakukan budidaya ikan di kolam terpal dengan melakukan aplikasi probiotik pada media budidaya untuk meningkatkan kualitas air dan pembuatan pakan berkualitas baik dengan menggunakan bahan-bahan lokal untuk menekan harga pakan. Hasil evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan Abdimas menunjukkan bahwa seluruh peserta terlibat secara langsung dan terlihat bersemangat dalam mengikuti setiap tahapan kegiatan yang dilakukan. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta sebesar 100%, pada umumnya 90% sangat setuju dengan pelaksanaan kegiatan Abdimas ini dan 10% menyatakan setuju. Tujuan pelaksanaan kegiatan adalah agar pembudidaya ikan dapat melakukan budidaya ikan nila di kolam darat dengan membuat pakan secara mandiri dan mampu meningkatkan produksi ikan sehingga budidaya ikan dapat menjadi mata pencarian alternatif dan mampu meningkatkan pendapatan Mitra.
Pemberdayaan Kaum Perempuan di Kelurahan Suka Mulia Kota Pekanbaru dalam Pengolahan Makanan Jajanan dari Ikan Sebagai Upaya Penumbuhan Wirausaha Baru Dewita, Dewita; Sukendi, Sukendi; Syahrul, Syahrul; Irasari, N.; Sidauruk, Santhy Wisuda
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan patin (Pangasionodon hypopthalmus) banyak dibudidyakan di provinsi Riau, khususnya di daerah Kampar, sehingga daerah ini banyak terdapat industri pengolahan ikan patin. Oleh sebab itu perlu suatu inovasi untuk memanfaatkan ikan patin tersebut, yakni dengan cara menganekaragamkan (diversifikasi) pengolahannya menjadi berbagai macam produk olahan, salah satunya adalah gyoza dan dinsum ikan. Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan wirausaha baru bagi kaum perempun di kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru melalui alih teknologi pengolahan makanan jajanan berbahan baku ikan sesuai standar mutu SNI. Secara khusus untuk mengetahui bagaimana analisis kebutuhan, ketepatan perencanaan program pelatihan, penyusunan bahan pelatihan, pelaksanaan berdasarkan program perencanaan yang telah ditetapkan, dan sistem penilaian atau proses evaluasi. Kegiatan ini dilaksanakan dengan menggunakan metode Participatory Technology Development, yaitu memanfaatkan teknologi tepat guna berbasis ikan, dan dari kegiatan ini diharapkan kaum perempuan sebagai wirausaha baru (star up) secara mandiri dengan mengolah ikan patin menjadi berbagai produk olahan seperti gyoza dan dinsum ikan. Dengan adanya varian produk hasil diversifikasi olahan ikan dapat menjadi usaha rumahan di lingkungannya maupun melalui pasar yang lebih luas. Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam menumbuhkan minat wirausaha baru melalui produk makanan jajanan berbasis ikan. Berdasarkan minat konsumen terhadap produk yang dihasilkan, ternyata semua produk yang diproduksi disukai konsumen. Berdasarkan analisis pendapatan bahwa keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjual gyoza atau dinsum ikan patin per paket/per bungkus isi 29 buah) sebanyak 16 paket atau 160 buah dengan harga Rp 8.000 per buah dalam satu kali produksi adalah Rp 124.000,- atau 10 kali produksi per bulan adalah sebesar 10 x Rp 124.000 = Rp 1.240.000.

Page 7 of 26 | Total Record : 260

 5   6   7   8   9 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 2 (2025): April Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober Vol. 5 No. 2 (2024): April Vol. 4 No. 2 (2023): April 2023 Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober Vol. 4 No. 2 (2023): April Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober 2022 Vol. 3 No. 2 (2022): April 2022 Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober Vol. 3 No. 2 (2022): April Vol. 3 No. 1 (2021): Oktober 2021 Vol. 3 No. 1 (2021): Oktober Vol. 2 No. 1 (2020): Desember Vol. 2 No. 1 (2020) Vol. 1 No. 1 (2019): Desember Vol. 1 No. 1 (2019): Oktober More Issue