cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Irwan Effendi
Contact Email
jruce@ejournal.unri.ac.id
Phone
+6282268863033
Journal Mail Official
jruce@ejournal.unri.ac.id
Editorial Address
Gedung Marine Center Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
Journal of Rural and Urban Community Empowerment
Published by Universitas Riau
ISSN : 27159566     EISSN : 27751171     DOI : -
Core Subject : Humanities, Science, Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Earth & Planetary Sciences Education Energy Environmental Science
Journal of Rural and Urban Community Empowerment (J-RUCE) merupakan jurnal yang mempublikasikan artikel pengabdian kepada masyarakat, yang bertujuan sosialisasi dan mengelaborasi metode serta teknologi pemberdayaan masyarakat perkotaan dan perdesaan, khususnya dibidang perikanan, pertanian, peternakan, perkebunan dan kehutanan
Arjuna Subject : Ilmu Bumi dan Planet (semua kategori) - Ilmu Bumi dan Planet (Lain-Lain)
Articles 260 Documents
 7   8   9   10   11 
Pelatihan dan Sosialisasi Usaha Mi Sagu Ikan pada Kelompok Perempuan Wirausaha di Kelurahan Sukamulia Kota Pekanbaru Dewita, Dewitad; Sukendi, Sukendi; Diharmi, Andarini; Sidauruk, Santhy Wisuda; Roza, Yenita
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 2 (2024): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mi sagu merupakan salah satu produk makanan khas daerah Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Kandungan protein mi sagu dapat ditingkatkan dengan menambahkan sumber protein yaitu ikan patin. Ikan patin memiliki nilai ekonomis dan mudah didapatkan di pasar tradisional maupun di swalayan dalam kondisi yang masih segar. Oleh sebab itu ikan patin sangat baik digunakan sebagai bahan baku sumber protein untuk fortifikasi makanan seperti mi sagu. Kegiatan pelatihan dan sosialisasi ini bertujuan untuk mengembangkan usaha mi sagu ikan yang dapat memberikan kesempatan dan pengalaman wirausaha kepada mahasiswa jurusan Teknologi Hasil Perikanan Universitas Riau dan mendorong berkembangnya budaya pemanfaatan hasil riset perguruan tinggi untuk meningkatkan income generating dan kerjasama dengan kelompok UMKM. Tujuan lain dari kegiatan ini adalah untuk alih teknologi pengolahan mi sagu ikan pada mahasiswa calon wirausaha dan mitra UMKM, serta mempromosikan produk mi sagu ikan pada masyarakat melalui pusat kuliner di kota Pekanbaru. Metode yang digunakan adalah metode sistem pembelajaran partisipasi aktif dengan tahapan kegiatan meliputi persiapan, pelatihan dan sosialisasi, pengadaan bahan baku, dan produksi mi sagu ikan. Hasil yang diperoleh adalah kegiatan telah berlangsung dengan baik, kelompok sasaran telah mendapat pengalaman langsung dalam alih teknologi produksi mi sagu ikan dan kiat-kiat pemasarannya. Selanjutnya kegiatan ini telah mampu memberikan pencerahan dan wawasan kepada mahasiswa dan mitra UMKM tentang pengembangan produk dan usaha.
PENGEMBANGAN BISNIS IKAN HIAS MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN AKUARIUM DI KEDAI GEDANG TAPANULI TENGAH Khobir, Muhammad Latiful; Muna, Zakyatul; Huda, Mhd Aidil; Adiprayoga, Shofian Nanda; Khayakni, Mutiara Al; Anugerah, Tirta; Rumondang, Anne; Fuah, Ricky Winrison; Harjuni, Fiki; Lubis, Nur Hafsah
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 2 (2023): April
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Besarnya pasokan ikan hias yang masuk ke kota Tapanuli tengah menunjukkan bahwa minat masyarakat terhadap ikan hias di kota Tapanuli tengah cukup tinggi, namun masih sedikit yang menjalankan usaha dibidang ikan hias ini, mulai dari pembudidaya, penjualan ikan hias. Oleh karena itu usaha ikan hias apapun jenisnya masih menjadi suatu bisnis yang memiliki peluang sangat menjanjikan untuk dilakukan. Tujuan sosialisasi dalam pembuatan akuarium ini adalah untuk mengembangkan kegiatan usaha masyarakat serta UMKM yang ada agar lebih mandiri secara ekonomi dan meningkatkan softskill dan hardskiil tentang bisnis ikan hias serta dalam pembuatan aquarium. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan kegiatan pelatihan langsung dengan demonstrasi tata cara serta tahapan-tahapan pembuatan akuarium kepada UMKM dan masyarakat. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini diharapkan nantinya adalah UKM atau kelompok masyarakat memahami tentang kegiatan usaha ikan hias dalam hal ini pembuatan akuarium sebagai sebuah usaha yang dapat mengisi pasar lokal yang belum banyak terisi dan dapat bersaing dalam bisnis pembuatan akuarium. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan nantinya terjadi peningkatan keterampilan pembuatan akuarium skala komersial untuk pasar lokal, sehingga semua masyarakat tersebut dapat menjual produksi akuarium dan bahkan dapat menjual ikan hias serta juga dapat menjual akuarium beserta isinya sehingga pendapatan dari masyarakat tersebut meningkat.
PEMBUATAN PAKAN IKAN TENGGELAM DENGAN BAHAN BAKU LOKAL DI DESA SIMPANG BERINGIN Putra, Iskandar; Aulia, Abdul Hannan; Dwifani, Adinda Putri; Ramadani, Dimas; Fitriansyah, Fachry; Diva, Farhah; Karimah, Putri; Indriartini, Rahayu Tri; Tifany, Salwa; Putri, Wiwit Kurnia
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pakan merupakan salah satu komponen penunjang kegiatan usaha budidaya perikanan, sehingga pakan yang tersedia harus mencukupi dan memenuhi kebutuhan ikan. Salah satu jenis pakan buatan adalah pakan ikan tenggelam. Pakan tenggelam adalah pakan yang cepat tenggelam saat ditebarkan di air dan merupakan jenis pellet yang memiliki kadar air yang tinggi, sehingga saat diberikan akan tenggelam ke dasar perairan. Tahapan pembuatan pakan tenggelam meliputi pemilihan bahan baku, pembersihan bahan, pembuatan adonan, pencetakan, pengemasan, dan penyimpanan. Pembuatan pakan ikan tenggelam di Desa Simpang Beringin meningkatkan pengetahuan dan kemampuan warga dalam membuat pakan ramah lingkungan dengan bahan yang mudah didapat, memberikan kesadaran kepada warga tentang pentingnya nutrisi dalam pakan ikan, dan menjadikan warga terampil dalam membuat pakan ikan tenggelam dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal.
PERANAN MAHASISWA KUKERTA UNIVERSITAS RIAU 2022 DALAM PENINGKATAN POTENSI WARGA DUSUN IV SUMBER MAKMUR PADA PROGRAM KAMPUNG IKLIM (PROKLIM) Wardana, Rangga; Homsatun, Nuning; Hasanah, Siti Umiyatul; Yehezkiel, Rizki Dwi; Agusti, Dianda Roana; Alfiana, Dewi; Ayuni, Putri; Exaudi, Bonita Tiolina; Laoli, Elfind; Pambudi, Bagas Ariya
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan industri berarti adanya peningkatan pemanfaatan sumber daya alam yang akan mempengaruhi alam. Oleh karena itu, Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan menciptakan suatu program yang berlingkup nasional yang disebut dengan Program Kampung Iklim (PROKLIM). Kegiatan penghijauan lingkungan juga dilakukan untuk menghindari kekeringan. Semua hal tersebut dilakukan masyarakat dengan tujuan untuk mengantisipasi dampak perubahan iklim. Adapun metode yang digunakan adalah metode kuantitatif dimana teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan kuesioner. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa implementasi mitigasi perubahan iklim masyarakat Suka Makmur yaitu, 70% dapat disimpulkan bahwa implementasi mitigasi perubahan iklim Desa Suka Makmur dikategorikan cukup baik. Penerapan kegiatan mitigasi Desa Suka Makmur sedang dalam tahap peningkatan.
PENGOLAHAN TEMPE BIJI KARET DI DESA MUARAJALAI KECAMATAN KAMPAR UTARA KABUPATEN KAMPAR Wibowo, Muhammad Arif; Munte, Anisah Risle; Pratama, Farrel; Mazah, Fiqih Abdul; Alvarizi, Imam; Rusdi, Muhammad; Setyawati, Neng Ina; Dharma, Revi Yulia; Balqis, Salsabila; Silvinia, Silvinia; Nadimisia, Tiara Dwisca
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kuliah Kerja Nyata merupakan program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di perguruan tinggi sebagai bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kegiatan Kuliah Kerja Nyata yang dilaksanakan oleh tim pengabdian ini memiliki tema unggulan yaitu Mengoptimalkan dan Membuat Produk Tempe Berbahan Biji Karet di Desa Muarajalai Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar. Kegiatan ini dilakukan dengan tujuan untuk memperkenalkan suatu inovasi baru dalam pengolahan tempe berbahan biji karet kepada masyarakat Desa Muarajalai. Kegiatan ini memperkenalkan cara baru pengolahan tempe. Kelancaran kegiatan pengabdian ini tidak terlepas dari kontribusi organisasi PKK Desa Muarajalai. Kegiatan pengabdian dilakukan dengan 3 metode yaitu metode diskusi dengan perangkat desa, metode sosialisasi dengan anggota organisasi PKK di Desa Muarajalai, dan metode praktik pembuatan tempe dari biji karet. Hasil dari kegiatan ini adalah terbentuknya produk tempe dengan bahan baku baru yang ada baiknya untuk dijadikan sebagai upaya agar pendapatan ekonomi masyarakat di Desa Muarajalai dapat meningkat.
EDUKASI PENGEMBANGAN EKOWISATA DAN SUAKA PERIKANAN DANAU OXBOW DESA LUBUK SIAM, KECAMATAN SIAK HULU Fauzi, Muhammad; Caniago, Adidtiya Putra; Amelia, Amelia; Warohmah, Fiftry Mifthoh; Suryani, Lena; Simanjuntak, Muhammad Rasyid Ridho; Perdana, M. Ridho; Kurniawan, Muhammad; Annisa, Rahmatul Izzah; Yoannisa, Rayhanizar; Ma'rifah, Siti Khanifatun
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Lubuk Siam berdekatan dengan Sungai Kampar dan beberapa danau oxbow seperti Danau Putus, Danau Lubuk Siam, dan Danau Lubuk Panjang. Salah satu danau tersebut yaitu Danau Putus mempunyai daya tarik sendiri. Saat ini Danau tersebut hanya digunakan untuk kegiatan perikanan tangkap. Keindahan Danau Putus memiliki keunikan, sayangnya belum dijadikan kawasan ekowisata. Tujuan tulisan ini memberikan edukasi kepada masyarakat untuk tertarik menjadikan kawasan ekowisata. Potensi danau tersebut belum dimanfaatkan menjadi kawasan ekowisata. Menjadikan kawasan ekowisata tidak cukup hanya dari segi keindahan saja namun dari masyarakatnya juga harus ikut andil. Masyarakat banyak yang belum paham tentang ekowisata. Maka diperlukan edukasi agar mereka tertarik untuk menjadikan kawasan ekowisata. Selain itu, ingin mengetahui respons masyarakat menjadikan kawasannya menjadi kawasan ekowisata. Metode dari kegiatan ini dengan melakukan survei pengisian kuesioner dan melakukan penyuluhan. Kemudian, dianalisis secara deskriptif. Hasil survei dan wawancara menunjukkan lebih banyak masyarakat setuju untuk menjadikan kawasan ekowisata serta tersedianya kawasan usulan sebagai kawasan ekowisata dan konservasi. Lalu, dari segi kehadiran saat penyuluhan didapatkan bahwa masyarakatnya hadir secara luring sesuai dengan jadwal undangan hingga acara selesai. Dalam hal ini dapat disimpulkan bahwa, masyarakat di Desa Lubuk Siam berminat untuk menjadikan kawasan ekowisata dan pemahaman mereka mengenai kawasan ekowisata serta konservasi meningkat.
Peningkatan Penghasilan Petani Melalui Budidaya Ikan Lele (Clarias sp) Kolam Terpal di Desa Oloboju, Kabupaten Sigi Manurung, Usy Nora; wija, Wijanarko; Mauru, Serli; Paluru, Yakobus; Puspa, Yuyun Yunita; Batti, Steviani; Manurung, Melani
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Masyarakat sasaran program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) berlokasi di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru. Beberapa penduduk di Desa Oloboju adalah pengungsi korban likuifaksi/gempa yang terjadi pada tahun 2018, dimana mereka menumpang di lahan milik orang karena tidak memiliki tanah dan rumah. Pengabdian ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan penghasilan bagi petani melalui budidaya ikan lele (Clarias sp) menggunakan kolam terpal dipekarangan rumah. Tim pengabdian telah melakukan kegiatan di Desa Oloboju sehingga artikel ini bertujuan untuk mendeskripsikan implementasi pengabdian masyarakat dalam budidaya ikan lele di kolam terpal. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah survey, penyuluhan, praktek pemasangan terpal, diskusi, monitoring, dan evaluasi. Keterlaksanaan atau keberhasilan pengabdian didasarkan pada terpenuhinya indikator-indikator proses pengabdian. Hasil evaluasi menunjukan bahwa peserta antusias dalam mengikuti penyuluhan dan telah melaksanakan implementasi budidaya ikan lele di kolam terpal. Dapat disimpulkan bahwa pengabdian masyarakat telah diimplementasikan sesuai dengan rencana dimulai dari survey lokasi budidaya, pelaksanaan pengabdian, memberi bantuan berupa kolam terpal, benih ikan lele sebagai bentuk kontribusi untuk meningkatkan penghasilan pendapatan masyarakat di Desa Oloboju.
Pembuatan Tempat Sampah melalui Program Kerja Unggulan Kukerta Unri di Desa Senggoro Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Warningsih, Trisla; Mulya, Muhammad Budi; Desya, Viona; Fikriyani, Farah Faizah; Ramadhan, Farriz Farhan; Alfasya, Muhammad Fikhri; Napitupulu, Putri Thalia; Syifa, Nadia; Armaliza, Shakira; Koeswari, Herlivia; Yuri, Ibnu Febrianshah
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.20-23

Abstract

Pembuangan sampah sembarangan adalah masalah lingkungan utama di Desa Senggoro, yang mengakibatkan penumpukan sampah di tempat umum, mengganggu pemandangan, dan berisiko menyebabkan gangguan kesehatan serta pencemaran. Kukerta Unri berupaya mengatasi masalah ini dengan suatu program. Tujuan program ini untuk menumbuhkan kesadaran lingkungan untuk masa depan yang lebih sehat bagi masyarakat Desa Senggoro. Kegiatan ini dilakukan tanggal 15 Agustus di Kantor Desa Senggoro dengan menyerahkan 5 unit tempat sampah. Program tersebut mencakup perancangan, pembuatan, dan pemasangan tempat sampah di area publik, pusat kegiatan masyarakat, dan dekat rumah penduduk. Hasil dari program menunjukkan bahwa pembuatan tempat sampah telah efektif dalam mengurangi volume sampah yang dibuang sembarangan dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga kebersihan lingkungan. Penurunan jumlah sampah terlihat signifikan setelah adanya tempat sampah, dan masyarakat kini lebih aktif dalam membuang sampah pada tempatnya. Program ini tidak hanya mengatasi masalah pembuangan sampah tetapi juga berkontribusi pada terciptanya lingkungan yang lebih bersih, sehat, dan nyaman di Desa Senggoro. Diharapkan hasil ini dapat menjadi model untuk desa-desa lain yang menghadapi masalah serupa, sehingga upaya pengelolaan sampah dapat lebih efektif dan berkelanjutan dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat dan lingkungan.
Integrated Farming System Perikanan dan Pertanian : Pengolahan Limbah Dasar Kolam menjadi Media dan Pupuk Organik Cair Tanaman di Desa Sipungguk Heltonika, Benny; Khalifah, Imanda; Jayusman, M.; Santi, Nabila; Ramadhani, Nopri; Azizi, Nur; Rahmansyah, Rahmansyah; Apriani, Rani; Angreni, Revalita; Zahra, Saskia; Amri, Syaifullah
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jruce.6.1.24-29

Abstract

Lumpur kolam ikan merupakan salah satu limbah dari aktivitas akuakultur dan dapat menjadi masalah apabila tidak dikelola dengan baik. Berdasarkan observasi yang dilakukan, lumpur kolam ini dibuang begitu saja ke perairan umum, sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan. Akan tetapi lumpur limbah kolam memiliki dampak yang baik bagi tanaman. Kegiatan ini merupakan salah satu program unggulan dari Kukerta MBKM Desa Sipungguk, bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat pada pengolahan lumpur limbah kolam menjadi media tanam dan pupuk organik cair, sehingga menciptakan Integrated Farming System antara perikanan dan pertanian. Kegiatan telah dilaksanakan pada tanggal 19 Juli s/d 1 Agustus 2024, pada kelompok tani UPJA (Usaha Pelayanan Jasa Alsintan) Desa Sipungguk. Kegiatan terdiri dari penyuluhan dan praktik bersama kelompok tani dalam pengolahan lumpur limbah kolam menjadi media tanam dan pupuk organik cair untuk tanaman hortikultura. Hasil kegiatan ini menunjukkan kelompok tani sangat antusias dengan kegiatan ini, ditunjukkan dengan diskusi yang terjadi serta mampu memahami dan mengolah lumpur limbah kolam menjadi media tanam dan pupuk organik cair dengan antusias dalam mengikuti praktik pengolahan lumpur kolam menjadi media tanam dan pupuk organik cair.
Peran Mahasiswa dalam Proses Pembelajaran di UPT SDN 006 Desa Bencah Kelubi, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar Yulia, Diva Rama; Purnomo, Fitrah; Astika, Ulfi Laili; Arviani, Rara Zulafni; Afifah, Widyatul; Febrianti, Rahmi; Mujahid, Arif; Ihsan, Hafizzul; Dhani, Ahmad; Ismaini, Ulul; Asiah, Nur
Journal of Rural and Urban Community Empowerment Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kuliah kerja nyata ini dilakukan di Desa Bencah Kelubi, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar Provinsi Riau, selama 5 minggu mulai dari tanggal 14 Juli s/d 22 Agustus 2023. Salah satu program unggulan dari kuliah kerja nyata ini adalah mengajar, yang bertujuan untuk membangun pemahaman terkait dengan literasi pada anak. Program ini disusun bersama dengan aparat desa, kepala sekolah dan guru SD 006 Desa Bencah Kelubi. Pelaksanaan program KKN ini dilakukan mulai dari perencanaan, pelaksanaan, serta evaluasi di akhir setiap program. Hasil yang dicapai dari program mengajar di KKN ini adalah guru-guru terbantu, membantu tumbuh kembang SDM yang berkualitas sejak dini, dan memberikan pemahaman terhadap anak usia dini tentang kesetaraan gender bagi anak- anak SDN 006 di Desa Bencah Kelubi, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar.

Page 9 of 26 | Total Record : 260

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 6 No. 2 (2025): April Vol. 6 No. 1 (2024): Oktober Vol. 5 No. 2 (2024): April Vol. 4 No. 2 (2023): April 2023 Vol. 5 No. 1 (2023): Oktober Vol. 4 No. 2 (2023): April Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober 2022 Vol. 3 No. 2 (2022): April 2022 Vol. 4 No. 1 (2022): Oktober Vol. 3 No. 2 (2022): April Vol. 3 No. 1 (2021): Oktober 2021 Vol. 3 No. 1 (2021): Oktober Vol. 2 No. 1 (2020): Desember Vol. 2 No. 1 (2020) Vol. 1 No. 1 (2019): Desember Vol. 1 No. 1 (2019): Oktober More Issue