Jurnal Kajian Pariwisata
Jurnal Kajian Pariwisata merupakan Jurnal yang bertujuan untuk mewadahi semua informasi hasil penelitian, telaah pustaka, makalah teknis, dan kajian buku, dari berbagai cabang Pariwisata dan Perhotelan. Diharapkan dengan adanya wadah penerbitan ini dapat berkontribusi dalam penyampaian informasi ilmiah yang merupakan mata rantai proses kegiatan ilmiah Artikel Jurnal kajian pariwisata ini belum pernah diterbitkan sebelumnya. Artikel Terbit secara berkala di Bulan April dan Bulan September setiap Tahunnya. Jurnal Kajian Pariwisata memuat berbagai penelitian di bidang pariwisata. Ruang lingkup Jurnal Kajian Pariwisata meliputi : Manajemen Destinasi, Manajemen Sumber Daya Manusia di Industri Pariwisata Manajemen Perhotelan, Food & Beverages, Ekowisata, Perilaku Turis, Pemasaran Pariwisata, dan Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan..
Articles
83 Documents
<![CDATA[Emphatizing Desain Kemasan Gastronomi Lemang Kabupaten Lahat untuk Menarik Minat Konsumen ]]>
<![CDATA[Pratama, Melati]]>;
<![CDATA[Sonjaya, Arief Marna]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1076
<![CDATA[Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui secara langsung keinginan dari produsen, konsumen dan perangkat desa terhadap pengembangan kemasan pada Lemang (Emphatizing) baik primer, sekunder dan tersier. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui wawancara, observasi dan dokumentasi terhadap perangkat desa, 10 penjual Lemang dan 15 pembeli Lemang. Hasil observasi menunjukkan bahwa kemasan primer Lemang menggunakan bambu Lemang, kemasan sekunder dan tersier menggunakan kertas koran dan kantong plastic. Hasil wawancara menunjukkan bahwa tidak perlu dilakukan pengembangan terhadap kemasan primer Lemang, sedangkan untuk kemasan sekunder dan tersier perlu dilakukan desain. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa upaya yang dapat membuat Lemang menjadi menarik adalah dengan mendesain kemasan sekunder dan tersier dengan Gastronomi.]]>
<![CDATA[Persepsi Wisatawan Terhadap Harga, Kualitas, dan Risiko pada Pantai Paal Likupang ]]>
<![CDATA[Kawatak, Steven Yones]]>;
<![CDATA[Semuel, Oktavianus Wayan]]>;
<![CDATA[Burdames, Thomas]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1077
<![CDATA[Persaingan pada sektor pariwisata akan semakin ketat seiring mulai berakhirnya pandemi COVID-19. Untuk mengantisipasi lonjakan pengunjung setiap destinasi wisata harus mampu untuk bersaing dengan cara menyediakan harga yang kompetitif, kualitas produk dan pelayanan yang mumpuni, serta risiko sekecil mungkin bagi wisatawan. Hal ini juga berlaku pada destinasi wisata Pantai Paal yang terletak di Kawasan Ekonomi Khusus Likupang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi wisatawan terhadap Pantai Paal, dilihat dari tiga variabel yaitu harga, kualitas, dan risiko. Setiap variabel kemudian dibagi menjadi beberapa indikator yang berkaitan. Yang menjadi responden pada penelitian ini adalah para pengunjung Pantai Paal yang dipilih secara acak untuk menjawab pertanyaan pada kuesioner. Metode analisis yang digunakan adalah rentang untuk mengetahui persepsi mereka tentang variabel dan indikator yang diukur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wisatawan sangat setuju bahwa harga yang ditawarkan di Pantai Paal sudah baik, mereka juga setuju bahwa mereka tidak merasa khawatir terhadap risiko yang ada, namun berpersepsi netral terhadap kualitas produk dan pelayanan yang ada di destinasi wisata ini.]]>
<![CDATA[Strategi Peningkatan Kunjungan Wisatawan Ke Kebun Binatang Kota Bandung ]]>
<![CDATA[Hamzah, Faizal]]>;
<![CDATA[Zanetia Pramesti, Bunga]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i1.1085
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana peningkatan jumlah kunjungan wisatawan ke Kebun Binatang Kota Bandung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Terdapat tiga fokus pengembangan dalam hasil penelitian ini, yaitu Daya Tarik Wisata (Atraksi), Accesbility, Prasarana dan Sarana (Amenitas). Dari tiga fokus penelitian tersebut ada beberapa aspek peningkatan yang sudah berhasil, salah satunya Amenitas dengan prasana yang telah tersedia dengan lengkap dan sarana akomodasi yang juga telah tersedia. Akan tetapi masih ada aspek yang masih perlu diperhatikan salah satunya pengembangan Attraction. Masih banyak lahan yang kosong dan masih dalam tahap renovasi dan masih banyak masyarakat yang belum tahu akan perubahan dari Kebun Binatang Bandung. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa strategi yang tepat yang harus dijalankan di Kebun Binatang Bandung adalah strategi yang memanfaatkan kekuatan melalui peluangpeluang yang ada sehingga dapat menutupi berbagai kelemahan yang ada, strategi tersebut dapat mencakup pengembangan sarana dan prasarana wisata, sistem pelayanan, dan meningkatkan media promosi.]]>
<![CDATA[Publikasi Potensi Desa Wisata Cimande Kabupaten Bogor Melalui Sistem Informasi Pariwisata ]]>
<![CDATA[Skawanti, Julia R]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1099
<![CDATA[Informasi adalah hal yang penting serta menjadi penentu dalam masyarakat saat ini. Pariwisata tradisional mempunyai tantangan baru dalam mempromosikan keadaan pariwisata di daerahnya. Desa Cimande selain mempunyai potensi pariwisata alamnya juga terkenal akan pengobatan tradisional patah tulang. Beberapa destinasi wisata alam desa Cimande terus digali dan dikembangkan agar menjadi tujuan wisata di Kabupaten Bogor. Selain terdapat homestay dan UKM yang sudah berkembang dan telah dikenal oleh masyarakat Kabupaten Bogor dan sekitarnya. Penelitian ini merancang basis data untuk sistem informasi pariwisata dan potensi Desa Cimande Kabupaten Bogor. Melalui aplikasi ini diharapkan dapat menjadi sarana untuk lebih mengenalkan potensi yang dimiliki desa pada pihak luar dan diharapkan pengunjung dapat lebih mudah untuk mengetahui informasi maupun lokasi wisata atau potensi desa yang lain. Perancangan basis data ini dapat memudahkan seorang programmer dalam mengembangkan hasil penulisannya dalam bentuk sebuah perancangan source code dan beberapa literature algoritma yang mendukung proses pembuatan sistem informasi pariwisata ini.]]>
<![CDATA[Dampak Perilaku Wisatawan Asing di Bali Dan Respon Sentimen Pengguna Twitter ]]>
<![CDATA[Luqman Taufiq, Muhammad]]>;
<![CDATA[Gusriza, Fondina]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1319
<![CDATA[Pariwisata di Pulau Bali mendapatkan apresiasi yang sangat tinggi dari berbagai kalangan setelah berhasil mengembalikan tingkat kunjungan wisatawan pasca pandemic covid 19. Industri pariwisata yang sempat terganggu akibat minimnya mobilitas wisatawan sudah kembali menjalankan operasionalnya. Tetapi terdapat fenomena yang kurang menyenangkan dengan perilaku wisatawan mancanegara selama di kawasan pulau Bali yang menimbulkan keresahan masyarakat hingga diperbincangkan di media sosial khususnya twitter. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan mengetahui respon sentimen masyarakat terhadap perilaku wisatawan mancanegara dan dampak pada aktivitas pariwisata di kawasan pulau Bali. Metode kualitatif deskriptif menjadi pilihan dalam penelitian ini dengan intepretasi netnografi dan dibantu oleh aplikasi analisis data NVivo. Data yang digunakan dalam penelitian sejumlah 2.263 cuitan dalam media sosial twitter dengan kata kunci turis asing bali. Hasil analisis data menunjukkan bahwa terdapat sentiment negatif dari masyarakat di media sosial twitter dengan munculnya berbagai kata yang menyudutkan wisatawan asing tersebut atas ulah perilaku yang tidak baik di kawasan pulau Bali. Hasil yang kedua terdapat dampak pada aktivitas pariwisata di pulau Bali dengan munculnya desakan dan aturan pembatasan bagi aktivitas wisatawan asing.]]>
<![CDATA[Skala Pengunjung: Persepsi Berkelanjutan Lingkungan dalam acara MICE ]]>
<![CDATA[Romizal, Alba]]>;
<![CDATA[Ningsih, Caria]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1372
<![CDATA[Industri pameran yang berkembang pesat namun tidak memperhatikan lingkungan maka dari itu peneliti tertarik akan membahas Persepsi Environmental Sustainable dalam penelitian ini menggunakan lima teori yaitu TCR, RES, RRE, GFB, DAN SCS. Karena Baby and Kids Expo telah lama menjadi event yang dikunjungi oleh pengunjung dengan jumlah pengunjung mencapai sepuluh ribu orang dan diselenggarakan setiap dua tahun sekali selama pameran baby and kids berlangsung belum peduli dengan dampak lingkungan yang dihasilkan, maka peneliti akan menggali Persepsi Environmental Sustainable dengan menggunakan pendekatan kualitatif untuk melakukan analisis tematik dengan membagi kedalam lima kode dan ditanyakan melalui tahap wawancara terhadap pengunjung pameran Baby and Kids. Pengunjung pameran diambil 20 narasumber yang telah mengikuti pameran berdasarkan temuan tersebut, peneliti menemukan bahwa TCR dan RES telah diaplikasikan pada event pameran baby and kids. Sedangkan 3 kode yang dibuat oleh peneliti belum diterapkan pada pameran baby and kids expo yaitu RRE, GFB, SCS padahal ini akan membentuk Persepsi Berkelanjutan Lingkungan pada pameran baby and kids. Bagi peneliti selanjutnya, penelitian ini dapat dilakukan di tempat lain dengan skala yang lebih luas agar dapat meningkatkan kesadaran akan kelestarian lingkungan.]]>
<![CDATA[Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Grooming Pemandu Wisata di Objek Istano Basa Pagaruyuang ]]>
<![CDATA[Mandalia, Siska]]>;
<![CDATA[Zonata, Yuke]]>;
<![CDATA[Wulandari, Wiranda]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v6i1.1093
<![CDATA[ABSTRACT The main problem in this study is whether the service quality and grooming of tour guides influence tourist satisfaction at the Istano Basa Pagaruyuang Tourism Object. This study aimed to determine the effect of service quality and grooming of tour guides at the Istano Basa Pagaruyuang tourist attraction. The method used in this research is a quantitative research method. The data collection technique was carried out by filling out a questionnaire. The number of respondents is 100 people. The data analysis technique used is a validation test, reliability test, normality test, multiple linear regression analysis, partial t-test, simultaneous f test, and test of the coefficient of determination. The study results show that the service quality variable partially influences tourist satisfaction. However, the tour guide Grooming variable does not control tourist satisfaction variables. From the results of the f test, it is obtained that the variables of service quality and grooming simultaneously affect tourist satisfaction.]]>
<![CDATA[Pengaruh Kepemimpinan dan Manajemen Kelembagaan Pada Sektor Pariwisata ]]>
<![CDATA[Wahyuni]]>;
<![CDATA[Mawardi, Alfiandi Imam]]>;
<![CDATA[Alawi, A. Muammar]]>;
<![CDATA[Nuryananda, Praja Firdaus]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v6i1.1370
<![CDATA[Artikel ini merupakan rangkuman dari penelitian lapangan yang dilakukan di Desa Gubugklakah, Kab. Malang, untuk mengkaji pengelolaan pariwisata melalui lembaga desa. BUMDes Amanah merupakan lembaga desa yang bergerak di bidang usaha masyarakat dan idealnya menjadi penggerak bisnis sektor pariwisata di Gubugklakah. Namun, karena ada ketimpangan kapasitas sumber daya manusia, terutama untuk aspek kepemimpinan, kepercayaan dan legitimasi masyarakat akhirnya justru diserahkan kepada Ladesta Gubugklakah yang berdiri dan tumbuh dari aspirasi dan partisipasi masyarakat lokal pula. Dengan teknik menggunakan pengumpulan data wawancara, observasi, dan studi literatur, dan metode analisis data kualitatif, tim peneliti menemukan bahwa selain aset alam, Desa Gubugklakah memiliki aset manusia yang unggul dan perlu diberikan manajemen kelembagaan yang baik. Sehingga adanya ketimpangan kapasitas sumber daya manusia akan bisa diatasi oleh manajemen kelembagaan desa yang baik.]]>
<![CDATA[Konsep “Sharia Tourism” melalui Strategi Digital Marketing dan Konten Kreatif yang Berkelanjutan ]]>
<![CDATA[Setiyariski, Ramdani]]>;
<![CDATA[Dewi, Kartika]]>;
<![CDATA[Fauzzia, Willma]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v5i2.1401
<![CDATA[Wisatawan muslim menjadi salah satu target utama bagi industri pariwisata di Jawa Barat, walaupun masih belum berkembang secara optimal. Salah satu faktor yang mempengaruhi hal ini adalah kurangnya pemahaman dan promosi mengenai pariwisata syariah, untuk mengembangkan industri pariwisata syariah di Jawa Barat diperlukan strategi yang tepat dalam mempromosikan destinasi wisata yang ramah syariah. Tujuan penelitian ini adalah untuk membangun konsep "Sharia Tourism" yang menarik minat wisatawan domestik dan mancanegara dengan fokus pada pengalaman wisata yang halal dan sesuai dengan ajaran Islam. Konsep ini akan dilakukan melalui strategi digital marketing dan konten kreatif yang dapat meningkatkan daya tarik dan minat berkunjung berwisata. Metode yang akan dilakukan meliputi identifikasi target pasar, penyusunan konsep sharia tourism, pembuatan konten kreatif, dan implementasi strategi digital marketing. Dalam jangka pendek, konsep ini akan memberikan dampak positif bagi industri pariwisata Jawa Barat dengan meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan muslim. Dalam jangka panjang, konsep "Sharia Tourism" dapat membantu memperkuat citra Jawa Barat sebagai destinasi wisata yang ramah dan terbuka bagi wisatawan muslim dan non-muslim.]]>
<![CDATA[Pengunjung “Semu” sebagai dampak dari Promosi Digital dan Implikasinya terhadap Minat Berkunjung Kembali ]]>
<![CDATA[Ghani, Yosef Abdul]]>;
<![CDATA[Hamzah, Faizal]]>;
<![CDATA[Maulisti, Desyca Bestari]]>;
<![CDATA[Shalomitha, Sharon Rosie]]>
<![CDATA[ Jurnal Kajian Pariwisata Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Kajian Pariwisata ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM STP ARS Internasional ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.51977/jiip.v6i1.1421
<![CDATA[Pemasaran destinasi melalui media digital semakin banyak digunakan oleh destinasi-destinasi wisata di Indonesia, bahkan terbentuk pendapat bahwa “tempat wisata viral adalah suatu keberhasilan” namun temuan di lapangan tidak sedikit pengunjung yang datang ke destinasi bukan dikarenakan ia butuh untuk menikmati aktifitas berwisata, namun justru dikarenakan rasa keinginan untuk menjadi ikut dari ke-viralan destinasi tersebut, dan setelah masa viral di media sosial hilang, maka jumlah pengunjung ke destinasi pun turun dengan sendirinya. Penelitian ini bertujuan untuk menelusuri gejala pengunjung semu dan menangkap hakikat realita gejala tersebut serta memberi kontribusi keilmuan terkait fenomena Pengunjung semu dan memberikan alternatif kebijakan pengembangan desa wisata dengan memperhatikan kecenderungan “pengunjung semu” ini. Hasil penelitian ditemukan bahwa promosi digital memang menjelaskan 53% Perilaku pengunjung semu, namun hal yang dihipotesiskan di awal bahwa pengunjung semu dimungkinkan berpengaruh negatif ditolak. Hasil menunjukan bahwa pengunjung semu tetap signifikan membentuk minat berkunjung kembali ke desa wisata khususnya para remaja usia 12-25 tahun.]]>
