cover
Contact Name
Parwito
Contact Email
parwitougm@gmail.com
Phone
+6281328676033
Journal Mail Official
pakdemas.jpkm@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Ratu Samban, Jl. Jend. Sudirman No 87 Arga Makmur Bengkulu Utara
Location
Kab. bengkulu utara,
Bengkulu
INDONESIA
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
ISSN : 28096614     EISSN : 28097602     DOI : -
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat dengan EISSN 2809-7602 dan PISSN 2809-6614 merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Ratu Samban berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya pertanian, kesehatan, pendidikan, teknik, sosial humaniora, ekonomi dan komputer. PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diterbitkan setahun 3 kali terbit di bulan (April, Agustus dan Desember). PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat diterbitkan oleh Fakultas Pertanian Universitas Ratu Samban adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada masyarakat dan hasil penelitian terapan lainnya. Artikel-artikel yang dipublikasikan di PAKDEMAS meliputi hasil-hasil penerapan penelitian ilmiah asli, artikel ulasan ilmiah yang bersifat baru, atau komentar atau kritik terhadap tulisan yang ada dimuat di PAKDEMAS maupun dalam terbitan berkala ilmiah lainnya. PAKDEMAS menerima manuskrip atau naskah artikel dalam pengabdian hasil penerapan penelitian dan hilirisasi hasil penelitian ilmiah kuantitatif maupun kualitatif berbasis komunitas kedalam format pengabdian masyarakat yang mencakup bidang keilmuan yang relevan mencakup: Pertanian Kesehatan Keteknikan Sosial Humaniora Kependidikan Sains Keolahragaan Bahasa Bisnis dan Ekonomi Teknik dan Kejuruan Kesenian
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 186 Documents
PELATIHAN PENGOLAHAN SUSU SAPI SEGAR DILEM WILIS Anggi Martiningtyas; Arzendy Berlian Sabrina; Anggia Listyaningrum; Wina Rahman; Ikhvina Kurnia Dewi
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.539

Abstract

Dilem Wilis is an area in Dompyong Village, Bendungan Subdistrict, Trenggalek Regency, which productively produces cow's milk, the main economic support for the community, especially local farmers. Fresh cow's milk is a liquid produced from cows' udders and contains a variety of essential nutrients for human consumption. However, high-yield fresh cow's milk cannot be stored for long periods. This training aims to enhance the skills of farmers and community members in the Wilis Valley area in processing fresh cow's milk into high-value economic products. Although the potential for dairy farming in this region is significant, most milk is still sold in its raw form at relatively low prices and with limited shelf life. The training method included theoretical material and hands-on practice (demonstrations and practical exercises) over two days. The core material covered sanitation and hygiene in milk handling, proper pasteurisation, and techniques for making various milk-based products such as sponge cake and milk candy. The training results showed a significant increase in participants' understanding of processed cow's milk products. Participants successfully produced marketable dairy product variants with a longer shelf life. This training is expected to create product diversification, open up new business opportunities, and directly increase the income and welfare of the Lembah Wilis community by increasing the selling value of their livestock products.
UPAYA PENGENDALIAN TEKANAN DARAH MELALUI MINDFULLNESS SPIRITUAL Dewi nur Sukma Purqoti; Supriyadi Supriyadi; Dian Istiana; Baiq Rulli Fatmawati
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.566

Abstract

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang prevalensinya terus meningkat dan menjadi faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Upaya pengendalian tekanan darah tidak hanya dilakukan melalui intervensi farmakologis, tetapi juga pendekatan nonfarmakologis yang berbasis spiritual. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mengendalikan tekanan darah melalui latihan mindfulness spiritual. Metode pelaksanaan: Sasaran kegiatan adalah warga dusun gubuk baru sejumlah 18 orang, warga dikumpulkan, kemudian dilaksanakan penympaian materi serta aplikasi teknik Latihan mindfulness berbasis spiritual. Adapun tahapan dalam pelaksanaan kegiatan ini dibagi menjadi 4 sesi yaitu: tahap satu mengukur tekanan darah responden, tahap ke dua penympaian materi, tahap ke tiga aplikasi Latihan mindfulness berbasis spiritual, tahap keempat evaluasi pemahaman warga terkait materi yang sudah disampaikan. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa latihan mindfulness spiritual memberikan dampak positif dan dapat direkomendasikan sebagai strategi pendukung dalam manajemen hipertensi.
Pemberdayaan Sekolah Berwawasan Lingkungan melalui Edukasi Kosmetika Alami dan Penanaman Tanaman Obat di SMA Negeri 1 Pagar Dewa Isna Mulyani; Gayatri Simanullang; Naura Nurnahari; Muh. Fajar Fauzi; Reny Haryani
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.568

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berjudul “Pemberdayaan Sekolah Berwawasan Lingkungan melalui Edukasi Kosmetika Alami dan Penanaman Tanaman Obat di SMA Negeri 1 Pagar Dewa” telah terlaksana melalui tiga tahap. Tahap awal meliputi koordinasi dengan pihak sekolah dan survei lokasi penanaman. Tahap kedua, pelaksanaan edukasi mengenai kosmetika aman untuk remaja dan workshop pemanfaatan bahan alam sebagai dasar pembuatan kosmetika alami. Tahap ketiga adalah penanaman tumbuhan obat yang berpotensi digunakan sebagai bahan kosmetika. Edukasi diberikan melalui sesi penyuluhan interaktif yang diikuti oleh guru dan siswa, dengan materi seputar bahaya bahan kimia, cara membaca label kemasan, pemilihan kosmetik sesuai jenis kulit dan usia dan potensi tanaman obat lokal produk kosmetik ramah lingkungan. Selain itu, peserta juga difasilitasi praktik sederhana pembuatan produk berbasis bahan alam, seperti masker dan facial wash, sehingga siswa memperoleh keterampilan aplikatif yang dapat langsung diterapkan. Pada tahap berikutnya, kegiatan akan difokuskan pada penanaman dua puluh delapan jenis tanaman obat di lingkungan sekolah, di antaranya lidah buaya, kunyit, jahe, dan bunga telang. Penanaman ini diharapkan tidak hanya menjadi sarana edukasi berkelanjutan, tetapi juga memperkuat konsep sekolah berwawasan lingkungan. Setelah itu, tim akan melakukan pendampingan dalam pengelolaan kebun tanaman obat. Dengan demikian, program pengabdian ini tidak hanya meningkatkan pengetahuan, tetapi juga membangun kemandirian dan menumbuhkan kepedulian siswa terhadap pemanfaatan sumber daya alam secara berkelanjutan.
PELATIHAN UMK BIDANG KULINER UPAYA PENINGKATAN PELAKU USAHA MUDA DI DESA TARAMAN JAYA OKU TIMUR Muhamad Nanang Rifa'i; Tri Ratna Dewi; Nor Kholidin; Imam Asrofi; Mamluatul Nikmah
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.580

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMK) di sektor kuliner memiliki potensi signifikan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan menciptakan lapangan kerja, khususnya di pedesaan. Namun, pelaku usaha muda seringkali dihadapkan pada keterbatasan pengetahuan dan keterampilan manajerial, pengolahan produk, serta strategi pemasaran yang efektif. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengatasi tantangan tersebut di Desa Taraman Jaya, OKU Timur, melalui pelatihan komprehensif. Metode pelaksanaan meliputi sosialisasi, pembinaan intensif, pendampingan, dan evaluasi, yang melibatkan 38 pelaku UMK kuliner muda dan 38 mahasiswa pendamping. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan peserta mengenai manajemen usaha, inovasi produk, pengelolaan keuangan, pengemasan, dan pemanfaatan pemasaran digital. Pelatihan ini juga berhasil menumbuhkan motivasi kewirausahaan serta membangun jejaring usaha. Dampak positif yang teridentifikasi adalah optimalisasi potensi kuliner lokal, peningkatan daya saing produk, dan dorongan kemandirian ekonomi pemuda desa. Program ini diharapkan dapat berkelanjutan untuk menciptakan UMK kuliner yang lebih profesional dan berkontribusi terhadap kesejahteraan masyarakat Desa Taraman Jaya.
OPTIMASI BEDENGAN TANAMAN CABAI DAN TOMAT (CAMAT) PADA KELOMPOK TANI MAJU JAYA Siti Muntari; Elpita Aisah; Fitria Rahmadayanti
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.581

Abstract

Tanaman Cabai Tomat (CAMAT) yang dilaksanakan pada Kelompok Tani Maju Jaya. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah proses pembuatan bedengan yang masih dilakukan secara manual menggunakan cangkul, sehingga membutuhkan waktu lama, tenaga besar, serta menghasilkan bedengan yang tidak seragam.Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap sosialisasi, pelatihan penggunaan mesin bedengan, pendampingan teknis dalam pembuatan bedengan, pemanfaatan mulsa plastik, hingga monitoring dan evaluasi terhadap pertumbuhan tanaman. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani dalam mengoperasikan alat mekanisasi pertanian, khususnya mesin bedengan dan mesin pendukung lainnya. Bedengan yang dihasilkan lebih seragam, memiliki drainase yang baik, serta mampu mengurangi pertumbuhan gulma.
PEMBUATAN BUBUK CABAI MERAH (BUCAMER) UNTUK MENGOPTIMALKAN PRODUKSI DAN PEMASARAN CABAI DI KOTA PAGAR ALAM Inda Anggraini; Dedi Setiadi; Anggia Martiana
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.585

Abstract

This Community Partnership Program (PKM) activity aims to increase the capacity of farmer groups in processing red chilies into value-added products as an effort to overcome fluctuations in the price of fresh chilies in Pagar Alam City. The activity partner is the Sukamaju Farmer Group in Lubuk Buntak Village/Subdistrict, which faces major problems in the form of limited post-harvest processing skills, poor packaging quality, and suboptimal agricultural product marketing strategies. To address these issues, the PKM team provided solutions in the form of training on making red chili powder (BuCaMer), applying appropriate technology (drying equipment, grinders, and sealers), assistance with product packaging and label design, and training on digital marketing through social media and marketplaces. The implementation methods included field observations, demonstration-based training, intensive assistance, and evaluation through pre-tests 2,6 and post-tests 4,02. The results of the activities showed a significant improvement in the partners' skills in the production, packaging, and marketing of products. BuCaMer products were successfully produced with improved hygiene smooth texture, and longer shelf life. Product packaging became more attractive and informative, while the digital marketing capabilities of farmer group members improved through the practice of using social media as a promotional tool. Pretest and posttest evaluations showed a ±40% increase in participants' knowledge, confirming the effectiveness of the program.
INOVASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH JAGUNG GUNA MENINGKATKAN EKONOMI KREATIF PADA KELOMPOK TANI Fitria Rahmadayanti; Febriansyah; Vike Iteridi
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.588

Abstract

This community service activity was carried out in Pagar Kaya Village, which is one of the corn producing centers in the Pagar Alam area and Lahat Regency, South Sumatra. The abundance of unutilized corn cob waste causes environmental and economic problems. The purpose of this activity is to empower farmer groups to have the skills to process corn waste into products with sales value, increase entrepreneurial insight, and strengthen digital marketing through training and mentoring. The activity methods include socialization and training in briquette making, mentoring in the packaging and marketing process, and the application of simple technology to increase production efficiency. The output targets of this PKM activity are 1) increasing the knowledge of farmer groups about making briquettes, 2) Improving the skills of farmer groups, 3) Scientific publications in Sinta-accredited national journals with published status, 4) Publications in print/electronic media with published status, 5) Videos of activities shared on social media. The results showed that the partners were able to independently produce briquettes, package the products under the "JABRIK" brand, and begin marketing them online. This activity successfully increased the skills, independence, and income of the community in Pagar Kaya Village. Furthermore, the community received assistance in packaging design and social media promotion, resulting in increased recognition and marketability of "JABRIK" products. This activity successfully increased community skills, income, and awareness in managing agricultural waste productively.
PENERAPAN TEKNOLOGI SMART PACKAGING (PEGI MEJING) UNTUK MENINGKATAN KUALITAS PRODUK KOPI PADA KELOMPOK TANI TEBAT EMPAI SUBUR Lesi Anggraini; Febriansyah; Abdi Narullah
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.599

Abstract

The Smart Packaging Technology Implementation Program to Improve Coffee Product Quality at the Tebat Empai Subur Farmers Group aims to increase the added value and competitiveness of local coffee products through modern packaging technology innovations. Prior to this initiative, the packaging process was still carried out manually, resulting in decreased product quality, unattractive packaging, and low sales value. The program aims to improve the quality and sales value of local coffee products through the implementation of modern packaging technology innovations. Activities include outreach, training, mentoring, and direct implementation in the field. Through this PKM activity, the community was introduced to and trained in the use of Smart Packaging machines, digital scales, and modern packaging designs that meet market standards. The implementation results show significant improvements in product quality, time efficiency, and human resource skills. Coffee products are now packaged more hygienically, last longer, and have an attractive appearance for consumers. Economic value has also increased as products are marketed through souvenir shops, local markets, and social media platforms such as Facebook, Instagram, and TikTok
INOVASI TEKNOLOGI PAVING BLOCK BERBASIS ABU SEKAM KOPI UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KELOMPOK TANI PAGAR ALAM Elpita Aisah; Fameira Dhiniati; Siti Muntari
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.600

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan di Kelurahan Curup Jare, Kota Pagar Alam,dimana penghasilan masyarakat didaerah tersebut adalah dari sektor pertanian, dalam hal ini jenis tanaman didominasi oleh tanaman kopi, dari hasil panen kopi ini menghasilkan suatu limbah, yaitu limbah kulit kopi sisa penggilingan kopi, dan ini adalah salah satu permasalahan yang harus diselesaiakan atau diberikan solusi dalam penanggulangan sekam kopi ini, maka dalam hal ini tujuan kami dalam melakukan kegiatan ini adalah untuk memberikan edukasi serta pelatihan dalam pengembangan paving block dengan inovasi abu sekam kopi ini. Adapun metode yang kami lakukan adalah dengan melakukan sosialisasi terkait pemanfaatan limbah abu sekam kopi tersebut, serta melakukan pendampingan ataupun pelatihan dalam pembuatan Paving Block dari abu sekam kulit kopi tersebut dan melakukan pelatihan manajemen ekonomi atau studi kelayakan ekonomi. Melalui kegiatan ini, limbah sekam kopi diolah menjadi bahan substitusi dalam campuran paving block, sehingga menghasilkan produk ramah lingkungan, bernilai tambah, serta memiliki kekuatan yang sesuai dengan standar konstruksi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kelompok tani mampu memproduksi paving block secara mandiri dengan memanfaatkan abu sekam kopi, serta memperoleh keterampilan dalam pemasaran produk. Inovasi ini tidak hanya mengurangi limbah pertanian, tetapi juga membuka peluang usaha baru yang berpotensi meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat tani di Pagar Alam. Dengan demikian, program pengabdian ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan masyarakat berbasis pemanfaatan sumber daya lokal yang berkelanjutan
PELATIHAN KOMUNIKASI DIGITAL ETIS BAGI APARAT DESA DI KELURAHAN KORPRI JAYA DALAM PENANGANAN KONFLIK INFORMASI DI RUANG PUBLIK Lies Kumara Dewi; Poppy Suryanti; Henny Dewi Laras Ati; Neysa Amallia
PAKDEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2025): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58222/pakdemas.v5i1.602

Abstract

The rapid development of information technology has transformed patterns of social communication and governance, including at the village administration level. This shift has created new challenges, such as the spread of unethical information that may trigger social conflict, as well as limited digital communication skills among local government staff. In response to these issues, ethical digital communication training was conducted for the staff of Korpri Jaya Subdistrict, Bandar Lampung City. The training aimed to enhance their competence in managing public communication based on digital ethics and to raise awareness of the importance of using polite, informative, and inclusive language in online spaces. The training applied a participatory approach through outreach activities, interactive discussions, and practical simulations of digital communication. Participants were involved in analyzing real cases related to the spread of sensitive information and were trained to develop strategies for handling conflicts arising from digital issues. As a result, the staff showed significant improvement in their ability to use digital media wisely and responsibly, in accordance with principles of truthfulness, fairness, and proper conduct. Internal coordination within the subdistrict office also improved, particularly in managing official information channels. The social impact included enhanced harmony between staff and the community, along with the growth of a more open, transparent, and inclusive communication culture. The training not only strengthened individual capacities but also helped build public trust in more accountable and transparent local governance. This training model has the potential to be replicated in other regions with adjustments to local contexts as a strategic effort to build ethical, communicative, and adaptive governance in the digital era.