cover
Contact Name
Rusliadi
Contact Email
lpkdgeneration2022@gmail.com
Phone
+6282239186868
Journal Mail Official
rusliadi@polinef.id
Editorial Address
Jl. Imam Bonjol, Tanama, Kec. Fakfak, Kabupaten Fakfak, Papua Barat.
Location
Kab. fak fak,
Papua barat
INDONESIA
Jurnal Informasi Sains dan Teknologi (ISAINTEK)
ISSN : 26210940     EISSN : 28292758     DOI : https://doi.org/10.55606/isaintek.v4i2
Core Subject : Science, Education,
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi adalah jurnal yang ditujukan untuk publikasi artikel ilmiah yang diterbitkan oleh P3M Politeknik Negeri FakFak. Jurnal ini adalah Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi yang bersifat peer-review dan terbuka. Bidang kajian dalam jurnal ini termasuk sub rumpun Ilmu Teknik Sipil dan Perencanaan Tata Ruang, Keteknikkan Industri, Teknik Elektrinika dan Komputer, Teknik Kebumian dan Perkapalan. Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi menerima artikel dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia dan diterbitkan 2 kali setahun: Juni dan Desember
Articles 122 Documents
Kesejahteraan di Balik Rempah: Analisis Determinan Ekonomi Rumah Tangga Petani Pala Fakfak Arga Ramadhana; Rumasukun, Hasim; Kuliahsari, Dessy Eka
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 8 No. 1 (2025): Juni: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v8i1.342

Abstract

Indonesia is an agrarian country endowed with abundant natural resources, vast agricultural land, rich biodiversity, and a tropical climate that supports the development of the agricultural sector. One of the leading plantation commodities in West Papua Province is nutmeg, which is widely cultivated in the regions of Fakfak, Kaimana, and Teluk Bintuni. This study aims to analyze the influence of land area, education level, number of household members, and income on the welfare of nutmeg farming households, both partially and simultaneously. The research was conducted in Kampung Sekru, Pariwari District, Fakfak Regency, West Papua, where most of the population depends on nutmeg farming as their main livelihood. The analytical method used is multiple linear regression with the assistance of SPSS software, which includes the t-test, F-test, and coefficient of determination (R²). The findings show that partially, land area (X₁) with a significance value of 0.0573 and number of household members (X₃) with a significance of 0.0811 have no significant effect on household welfare (p > 0.05). In contrast, education level (X₂) with a significance value of 0.033 and income (X₄) with a significance of 0.001 show a significant effect (p < 0.05). Simultaneously, the F-test results indicate a significance value of 0.000 (p < 0.05), confirming that all independent variables together significantly affect the welfare of nutmeg farming households in Kampung Sekru.
Perancangan Aplikasi Laporan Pegawai Healt, Safety And Environment Pada PT IWIP Weda By Industrial Park Andi Bulaeng; Sakinah, Nur; Tri Bata Biru Saputri
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 8 No. 1 (2025): Juni: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v8i1.345

Abstract

This research focuses on creating the employees’ performance reporting application of Health, Safety, and Environment (HSE) of PT. IWIP Weda. The main aim of this development system is to optimize the making of the HSE employees' daily report. The Waterfall development method was chosen as the methodological approach in designing and implementing this application. The application is build based on web with PHP programming and MYSQL. Through this application the super admin is able to arrange the employees’ work report. Along with that, the frontman is able to dig out the occupational health violations in real time. Futhermore, this application loads the information of Occupational Safety and Health (K3). This web application is dessigned to be accessed online. Thus, the user is able to access information anytime and anywhere. In the final analysis, this application is able to simplify the reporting process, defining the HSE perfomance, discovering the occupational health violations, and storaging the data efficiently. The black-box testing shows that the system functions can run well. Moreover, application system has met the needs and showing good results. Based on the User Acceptance testing (UAT), the average value is 86%.
Pengembangan Usaha Dengan Model Business Model Canvas Pada Umkm Kembang Empat Di Kabupaten Fakfak Hakim, Muh Haidir; Arga Ramadhana
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.94

Abstract

Indonesia merupakan negara produsen dan pengekspor biji dan fuli pala terbesar dunia, dengan pangsa pasar dunia sebesar 75 persen. Produksi pala di Papua Barat pada tahun 2021 yaitu 1,857 ton. Hal ini meningkat dari tahun sebelumnya, pada tahun 2020 produksi pala yaitu 1,658 ton.produk olahan pala merupakan salah satu bentuk untuk peningkatan perekonomian masyrakat dengan memanfaatkan sumber daya daging pala yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan usaha Business Model Canva pada UMKM Kembang Empat di Kabupaten Fakfak. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan business model canvas. Pengambilan sampel daerah penelitian dilakukan secara sengaja ( purposive sampling). Lokasi yang dipilih adalah UMKM Kembang Empat di Kabupaten Fakfak. Hasil penelitian ini adalah UMKM Kembang Empat menerapkan business model canvas belum maksimal, dan adanya tambahan yang perlu diperhatikan kembali seperti key activities memberi brosur umkm kembang empat bagi pengunjung tempat produksi, cost structur biaya pemasaran dan biaya lainnya, customer relationships memberikan gift/bonus kepada pelanggan ataupun reseller, channel online (Shopee, Bukalapak, Tokopedia, Lazada) dan offline (brosur). Selain itu, strategi bisnis yang tepat untuk diterapkan oleh UMKM Kembang Empat berdasarkan analisis SWOT yaitu strategi SO (strenght opportunities) atau disebut strategi agresif adalah dengan meningkatkan kualitas produk dan menjadikan produk tersebut sebagai ole-ole khas fakfak. Sehingga penting bagi UMKM kembang empat memperhatikan kedua hal jika ingin berhasil mengembangkan usahanya.
Tingkat Kesukaan Snack Sheet Ikan Bubara (Caranx Sexfasciatus) Maryati, Maryati; Mury, Zainab; Ramadhana, Arga
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.104

Abstract

Ikan bubara (Caranx sexfasciatus) adalah satu satu jenis ikan yang cukup banyak di Kabupaten Fakfak. Hasil olahan ikan bubara berupa cemilan lembaran dapat memperpanjang masa simpannya. Snack sheet ikan bubara merupakan camilan berbentuk lembaran tipis yang berbasis ikan bubara yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Ikan bubara dalam bentuk snack sheet dapat digemari masyarakat karena teksturnya renyah, rasanya gurih, ringan, dan praktis. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan tingkat kesukaan snack sheet ikan bubara. Metode pengumpulan data menggunakan penilaian subjektif uji inderawi yang diambil dari hasil penilaian panelis yang meliputi penilaian aroma, warna, rasa, dan tekstur. Skala untuk mengukur tingkat kesukaan adalah sangat suka (7), suka (6), agak suka (5), biasa saja (4), agak tidak suka (3), tidak suka (2),  dan sangat tidak suka (1). Tes hedonik snack sheet ikan bubara ini menggunakan 70 orang panelis tidak terlatih. Uji kesukaan dianalisis menggunakan statistik sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tingkat kesukaan snack sheet ikan bubara pada atribut aroma adalah 5,30 (hampir menyukai), warna adalah 5,12 (hampir menyukai), rasa adalah 5,28 (hampir menyukai), daan tekstur adalah 5,00 (agak menyukai).
Metode Pengeringan Terhadap Karakteristik Teh Daging Buah Pala Halus dan Lempengan Andi Patimang; Suhartini, Wildan
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 7 No. 1 (2024): Juni: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v7i1.109

Abstract

Tea is a drink that is often consumed by Indonesian people and has a refreshing effect. Generally, tea is made from young tea leaves that are picked and processed in such a way as to produce good quality tea. Apart from coming from tea leaves, tea can also be processed from other ingredients, one of which is nutmeg flesh. The purpose of this study was to determine the characteristics of the tea pulp of fine nutmeg and slabs by studying different drying methods. The design of this study used a completely randomized design (CRD). The drying method used is sun drying (SM), and 50° C oven. This study used the ANOVA test which was processed using excel. The results showed that the organoleptic characteristics (color, taste, and aroma) of ground nutmeg tea with the 50°C oven drying method were the best. The results of the organoleptic test of refined nutmeg tea and slabs for the sun-dried method (SM) and 50°C oven were as follows: color, taste, and aroma respectively for refined nutmeg tea oven 50°C 5.3; 6,2; and 6.7, nutmeg tea oven 50° C 5.5; 6; and 6.1, refined nutmeg tea SM 5.2; 6; And 6.1, tea nutmeg slabs SM 5.2; 5.7; and 5.9. The yield for SM drying was 12.57% and the yield for oven drying at 50° C was 7.20%, the water content and pH were in accordance with the Indonesian National Standard 3836:2013.
Analisis Tingkat Kepuasan Pengguna Jasa Transportasi Bus Damri Terhadap Kinerja Pelayanan Angkutan Umum (Trayek Sumbawa– Mataram) Safitri, Baiq Ira Dwi
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.117

Abstract

Angkutan umum perkotaan merupakan sarana transportasi yang saat ini masih banyak digunakan di daerah perkotaan karena mudah diakses dengan biaya yang cukup terjangkau. Oleh karena itu, sebagai sarana transportasi yang diandalkan oleh masyarakat untuk menunjang kegiatannya, angkutan umum harus memiliki kualitas pelayanan yang baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bentuk tarikan-bangkitan Bus Damri dan untuk mencari tingkat kepuasan pengguna jasa terhadap kinerja Bus Damri di Kabupaten Sumbawa. Tingkat kepuasan dihitung dengan metode Customer Satisfaction Index (CSI). Untuk menentukan kualitas jasa pelayanan digunakan metode SERVQUAL (Service Quality), yang meliputi dimensi reliabilitas (reliability), daya tanggap (responsiveness), jaminan (assurance), empati (emphaty), dan bukti fisik (tangibles). Hasil analisis dengan metode Customer Satisfaction Index (CSI) menghasilkan nilai sebesar 88,13 %, artinya secara keseluruhan tingkat pelayanan angkutan Bus Damri di Kabupaten Sumbawa puas.
Analisis Persediaan Bahan Baku Kelapa pada Pembuatan VCO Anak Negeri di Lampukita Patimang, Andi; Hutajulu, Petrus Oktavianus; Jariyanti, Jariyanti
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.119

Abstract

Kegagalan pengendalian persediaan bahan baku akan menyebabkan kegagalan dalam memperoleh laba. Pengendalian persediaan bahan baku berupa kelapa, yang dilakukan oleh LAMPUKITA belum optimal  karena perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku untuk pembuatan VCO belum melalui suatu analisis ekonomi untuk mencapai hasil yang optimal (hanya berdasarkan prediksi dan pengalaman) sehingga biasa terjadi over stock dan berpengaruh terhadap kualitas bahan baku dan memicu terjadinya kelebihan biaya. Tujuan penelitian untuk menentukan jumlah pembelian dan penggunaan bahan baku kelapa optimal,  total biaya persediaan bahan baku kelapa, jumlah persediaan pengaman kelapa dan waktu pemesanan kembali bahan baku kelapa. Metode penelitian  adalah metode kuantitatif (metode persediaan bahan baku). Jumlah pembelian bahan baku yang optimal dengan metode EOQ sebanyak 3001 buah.  Secara aktual, perusahaan melakukan pembelian bahan baku sebanyak 4893 buah. Frekuensi pembelian bahan baku yang optimal dengan metode EOQ sebanyak 2 kali dan secara sebanyak 21 kali. Biaya persediaan bahan baku kelapa dengan metode EOQ sebesar Rp 6.949.506, secara actual sebesar Rp 59.782.754. Titik pemesanan kembali dengan metode EOQ dilakukan pada saat mencapai 614 buah. Persediaan pengaman bahan baku kelapa dengan metode EOQ yaitu sebesar 506 buah. LAMPUKITA belum menerapkan pemesanan kembali dan persediaan pengaman bahan baku.
Analisis Komparatif Layanan Cloud : Microsoft Azure, Aws, Dan Google Cloud Platform (GCP) Ita Ita; Muhlis Tahir; Edem Vincentius
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.127

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis komparatif antara tiga penyedia layanan cloud terkemuka saat ini, yaitu Microsoft Azure, Amazon Web Services (AWS), dan Google Cloud Platform (GCP). Layanan cloud telah menjadi elemen penting dalam infrastruktur teknologi informasi modern, memungkinkan organisasi untuk menyimpan, mengelola, dan mengakses data mereka secara efisien dan aman. Dalam penelitian ini, kami melakukan tinjauan terhadap fitur, keandalan, skalabilitas, keamanan, dan biaya layanan cloud yang ditawarkan oleh ketiga penyedia ini. Metode penelitian yang digunakan mencakup analisis literatur, studi kasus, dan survei. Kami mengumpulkan data dan informasi terkait dari sumber-sumber yang dapat dipercaya, seperti dokumen resmi, studi independen, dan laporan pengguna. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ketiga penyedia layanan cloud memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Microsoft Azure dikenal karena integrasinya yang kuat dengan lingkungan Microsoft, sementara AWS menawarkan beragam layanan yang sangat skalabel. Di sisi lain, GCP menonjol dalam hal keamanan dan kemudahan penggunaan. Penelitian ini memberikan pandangan komprehensif tentang keunggulan dan kelemahan masing-masing penyedia layanan cloud, serta membantu organisasi dalam memilih penyedia yang paling sesuai dengan kebutuhan dan tujuan bisnis mereka. Temuan penelitian ini juga dapat menjadi dasar bagi penyedia layanan cloud untuk terus meningkatkan dan mengembangkan layanan mereka guna memenuhi ekspektasi pelanggan yang terus berkembang di dalam pasar layanan cloud yang kompetitif. Dengan demikian, analisis komparatif ini memiliki nilai strategis yang tinggi dalam mendukung keputusan bisnis dan pengembangan teknologi informasi lebih lanjut.
Tinjauan Faktor Pengali Pada Umur Beton Dengan Menggunakan Faktor Air Semen 0,5 Deni
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.131

Abstract

Beton merupakan bahan yang paling banyak digunakan dalam pembangunan gedung, jembatan, jalan dan lain-lain. Beton termasuk bahan yang mempunyai kuat tekan tinggi, tahan terhadap api dan keausan, tahan cuaca, dan harganya relatif murah, karena menggunakan bahan-bahan dasar dan lokal, dapat diangkut maupun dicetak sesuai keinginan, biaya perawatan relatif murah, serta mutu betonnya dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Pada penelitian ini, penulis hanya membuat beton normal dengan tujuan untuk mengetahui nilai slump setiap variasi umur dan berapa faktor pengali pada nilai kuat tekan beton dengan variasi umur 3 hari, 4 hari, 7 hari, 14 hari dan 28 hari. Benda uji yang digunakan yaitu berberntuk slinder berdiameter 15 cm dan tinggi 30 cm sebanyak 3 benda uji setiap variasi umur, perhitungan perencanaan campuran beton menggunakan SNI 03-2834-2000 dengan kuat tekan rencana 32 Mpa. Hasil penelitian pada nilai slump mendapatkan nilai yang berbeda dan ada yang sama dengan nilai berturut-turut 16 cm, 15 cm, 17 cm, 16 cm, dan 17 cm penyebab dari nilai slump yang berbeda adalah pada saat pembuatan benda uji dengan waktu yang berbeda. Kuat tekan beton berturut-turut 7,92 MPa, 8,01 MPa, 12, 07 MPa, 15,8 MPa dan 21,12 MPa. Adapun nilai faktor pengali berdasarkan persamaan y = 0,0007x2 + 0,0047x2 + 0,343 R2 = 0,9909 berturut-turut sebesar 0.60; 070; 082; 0,90; dan 1.
Efisiensi Pemanenan Air Hujan (PAH) untuk Mengurangi Limpasan Permukaan di Kawasan Perumahan Sari, Ribut; Kartono, Sumudi; Sucipto, Sucipto
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 6 No. 02 (2023): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi
Publisher : Politeknik Negeri FakFak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/isaintek.v6i02.133

Abstract

Laju pertumbuhan penduduk dan pembangunan yang pesat di suatu daerah dapat mengakibatkan perubahan fungsi penggunaan lahan, seperti perubahan lahan persawahan, kebun, lahan kosong bahkan rawa talah menjadi area permukiman dan perindustrian. Dampak dari perubahan penggunaan lahan tersebut adalah menurunnya daerah resapan, kerusakan pada jalan, banjir dan meningkatkan limpasan permukaan (Run Off). Perumahan Green Nirwana Residence Desa Timbang Kecamatan Ciganda Mekar Kabupaten Kuningan Provinsi Jawa Barat yang mempunyai luas lahan 30.767 m2. Di Kabupaten Kuningan hujan rata-rata sebesar 18,561 mm/per bulan. Perumahan ini berdiri sebanyak 211 buah rumah dan 1 buah Masjid yang dulunya adalah persawahan yang kemudian beralih fungsi menjadi perumahan. Limpasan permukaan yang terjadi sebesar 54,450 m3/detik, terjadi akibat dari penambahan atap rumah yang tidak menggunakan talang air, kondisi tanah yang tidak mampu lagi menyerap air hujan mengakibatkan kerusakan jalan dan genangan air pada jalan. Dengan limpasan permukaan yang cukup besar ini maka metode yang mudah untuk mengurangi limpasan permukaan tersebut dengan cara Pemanenan Air Hujan (PAH), yaitu air hujan yang jatuh pada luasan atap bangunan yang kemudian ditampung dengan tandon air. Air hujan yang dapat dipanen dengan luasan atap bangunan keseluruhan sebesar 11083 m2 dengan air hujan yang dapat dipanen sebesar 37,131 m3/detik. Dari hasil perhitungan limpasan permukaan yang terjadi sebesar 54,450 m3/detik dengan efisiensi yang di dapat dari Pemanenan Air Hujan (PAH) sebesar 37,131 m3/detik atau sebesar 68,193% dan volume air yang masih mengalir ke permukaan tanah sebesar 17,319 m3/detik atau sebesar 31,807%. Pemanenan Air Hujan (PAH) yang dapat dipanen dapat dimanfaatkan sebagai air bersih untuk rumah tangga dengan volume pemakaian air 80 liter/hari dan air wudu untuk masjid dengan volume pemakaian air sebesar 300 liter/hari semuanya terpenuhi dengan durasi hujan 1500 detik/hari atau 25 menit.

Page 7 of 13 | Total Record : 122