cover
Contact Name
Putri Asilestari
Contact Email
putriasilestari89@gmail.com
Phone
+6282316807980
Journal Mail Official
joecyup@gmail.com
Editorial Address
Jalan Tuanku Tambusai 23 Bangkinang, Kampar, Riau, Indonesia Pos Code 28411 Telp. 0762 21677
Location
Kab. kampar,
Riau
INDONESIA
Journal of Innovative and Creativity
ISSN : 2962570X     EISSN : 2776771X     DOI : https://doi.org/10.31004/joecy
Core Subject : Education, Social,
Journal of Innovative and Creatifity (JOECY) publishes research articles in the field of education which report empirical research on topics that are significant across educational contexts, in terms of design and findings. The topic could be in curriculum, teaching learning, evaluation, quality education, management, and education technology. Papers which contain in-depth critical literature reviews of research on specific educational topics are also welcomed.
Articles 2,551 Documents
Search results for , issue "Vol. 5 No. 2 (2025)" : 2,551 Documents clear
Pengaruh Penambahan Sari Jahe Merah Terhadap Daya Simpan Susu Sapi Pasteurisasi Wilfadri Putra Jonesti; Seftiwan Pratami Djasfar; Dara Juliana; Desi Purwaningsih
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2453

Abstract

Susu sapi segar merupakan cairan kaya nutrisi yang menawarkan manfaat kesehatan bagi manusia. Namun, kandungan nutrisinya membuatnya rentan terhadap kontaminasi mikroba, sehingga memerlukan penanganan yang higienis. Pasteurisasi secara efektif melindungi susu dari kontaminasi mikroba, namun pertumbuhan bakteri termotoleran masih bisa dapat terjadi. Penambahan sari jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum), yang dikenal karena sifat antibakterinya, diharapkan dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan meningkatkan umur simpan susu pasteurisasi. Oleh karena itu tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengevaluasi pengaruh penambahan sari jahe merah terhadap daya simpan susu sapi pasteurisasi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan susu sapi murni yang dipasteurisasi pada suhu 70-74 °C selama 15 detik. Sari jahe merah ditambahkan ke dalam susu dengan konsentrasi 0%, 1,5%, 2,5%, dan 3,5%. Parameter berupa sifat fisik susu, termasuk pH, aroma, dan warna, diamati setiap 3 jam sekali selama 24 jam. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa sifat fisik susu yang ditambahkan sari jahe merah, daya simpannya menjadi lebih singkat, sekitar 6-9 jam pada suhu ruangan. Penurunan pH yang signifikan terjadi pada jam ke-24 selama inkubasi. Penambahan sari jahe merah pada susu pasteurisasi tidak memperpanjang daya penyimpanan susu, bahkan mempercepat koagulasi dan perubahan sifat fisik susu. Kata kunci: Jahe Merah, Susu Sapi, Pasteurisasi, Zingiber officinale, Antibakteri
Analisis Pemanfaatan Buku Cerita Bergambar Untuk Meningkatkan Karakter Santun Siswa Kelas II SDN Mojokumpul 2 Kab. Mojokerto Ahya Syahidah Eka Putri; Agus Wahyudi; Dewi Widiana Rahayu; Akhwani Akhwani
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2458

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan buku cerita bergambar dalam meningkatkan karakter santun siswa kelas II di SDN Mojokumpul 2, Kabupaten Mojokerto. Karakter santun menjadi salah satu aspek penting dalam pembentukan kepribadian siswa sejak dini, mencakup sikap menghargai, kesopanan dalam berinteraksi, serta etika dalam komunikasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain one group pretest-posttest. Subjek penelitian adalah seluruh siswa kelas II yang berjumlah 16 orang. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan angket yang diberikan sebelum dan sesudah perlakuan. Perlakuan yang diberikan adalah pembiasaan membaca buku cerita bergambar sebelum pembelajaran dimulai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat peningkatan signifikan dalam karakter santun siswa setelah penerapan buku cerita bergambar. Hal ini dibuktikan melalui hasil observasi yang menunjukkan lebih dari 56,25% siswa mencapai kategori sangat baik, sedangkan sisanya berada di kategori baik. Selain itu, hasil pretest menunjukkan rata-rata persentase karakter santun siswa masih tergolong rendah yaitu berkisar antara 34% hingga 66%. Namun, setelah penerapan buku cerita bergambar, terjadi peningkatan persentase karakter santun siswa menjadi rata-rata antara 84% hingga 98%. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa pemanfaatan buku cerita bergambar efektif dalam meningkatkan karakter santun siswa kelas II di SDN Mojokumpul 2. Dengan adanya media ini, siswa lebih mudah memahami isi cerita, meneladani karakter dala cerita, serta menerapkan perilaku santun dalam interaksi sehari-hari, baik di dalam maupun di luar kelas.
Strategi Komunikasi Humas Protokol Sumatera Selatan Dalam Menjaga Citra Pemerintah Daerah Nurmala Sari Yahya; M. Ramadhani Setiawan; Muhammad Yudha Prayoga; Abdur Razzaq; Muhamad Yudistira Nugraha
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2459

Abstract

This study aims to examine the communication strategy of the South Sumatra protocol public relations in maintaining the image of the local government. In the process of achieving this, the focus is on the public relations of the Palembang City Government and several communities living in the city of Palembang. Public relations plays an important role in every institution because public relations plays a role in shaping the image of the company/institution. In shaping the image of an institution, public relations usually has extensive relations. This study aims to determine how the communication strategy of public relations protocol and its obstacles in improving the image of the local government. This type of research uses a qualitative approach. The results of this study indicate that the communication strategy carried out by the Public Relations protocol of the Palembang City Government is to build good communication with the public such as holding personal approaches, press conferences, press conferences, media gatherings. So all of that is solely to build good communication between the government and the media. So that ultimately will improve the image of the Palembang City Government. The obstacles faced by the Palembang City Government public relations are the delay in public relations receiving and disseminating correct information about government activities and policies to the public so that there are media that spread wrong news about the government. If this wrong news is not immediately corrected by the public relations, it will have an impact on the decline in the image of the Palembang City Government. To achieve the Palembang City Government's Public Relations goal of shaping the government's image, hard work, high discipline, and professional expertise in Public Relations are required.
Pengaruh Kualitas Pelayanan, Fasilitas Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Di Toko Princess Cosmetics Banjarmasin Ijati Nor Inayah; Muhammad Rizali; Radiansyah Radiansyah; Faqih El Wafa
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2463

Abstract

Meningkatnya perkembangan industri di bidang kecantikan diimbangi dengan semakin banyaknya masyarakat yang membeli dan mengunjungi tempat atau toko penjualan produk kecantikan. Hal ini juga menjadi daya tarik tersendiri bagi penulis untuk meneliti mengapa masyarakat kota Banjarmasin memilih untuk belanja produk pada Toko Princess Cosmetic Banjarmasin dan menjadi landasan penulis untuk melakukan penelitian tentang Pengaruh Kualitas Pelayanan, Fasilitas, dan Harga terhadap Loyalitas Pelanggan Toko Princess Cosmetics Banjarmasin. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field reseach) dalam bidang ekonomi. Karenanya, untuk memperoleh data yang diperlukan, penulis melakukan survey dan menberikan beberapa kuisioner kepada sejumlah responden untuk mendapati informasi yang diperlukan untuk penelitian ini. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel kualitas pelyanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Artinya semakin menarik kualitas pelayanan yang ditawarkan oleh toko Princess Cosmetic Banjarmasin, maka semakin tinggi pula loyalitas pelanggan yang di dapat. Kondisi serupa juga di tunjukkan oleh variabel fasilitas, yang berarti bahwa fasilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan semakin baik fasilitas yang di sediakan maka semakin tinggi pula loyalitas pelanggan yang didapat. Kemudian variabel harga juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Artinya semakin terjangkau harga yang ditawarkan oleh toko Princess Cosmetic Banjarmasin, maka semakin tinggi pula loyalitas pelanggan yang di dapat.
Kepemimpinan Transformasional Mudir Ma’had Dalam Meningkatkan Loyalitas Tenaga Pengajar Di Pondok Pesantren Al Khairat Bekasi Timur Achmad Saifulloh; Akhmad Fauzi Hamzah
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2468

Abstract

This study explores the role of transformational leadership by the Mudir in strengthening teacher loyalty and professionalism at Pondok Pesantren Al Khairat Bekasi Timur. Using a qualitative case study approach, data were collected through in-depth interviews, participatory observation, and document analysis, with validation ensured via triangulation. Data analysis followed the Miles and Huberman interactive model. Findings indicate that the Mudir’s leadership, aligned with Bass and Avolio’s four dimensions—idealized influence, inspirational motivation, intellectual stimulation, and individualized consideration—effectively fosters teacher loyalty. Loyalty manifests not only in administrative compliance but also in emotional commitment, long-term dedication, and active participation in decision-making, rooted in Islamic values of khidmah, spiritual bonding, and syura. This study confirms that transformational leadership based on Islamic principles is key to enhancing teacher professionalism and institutional loyalty in pesantren education.
Relasi Insaniyah dalam Pengasuhan Santri: Integrasi Nilai Nguwongno Wong dan Ketegasan Amniyah di Pesantren Dalwa Muhammad salim; Akhmad Fauzi Hamzah
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2469

Abstract

Islamic boarding schools (pesantren) operate under a holistic caregiving system encompassing spiritual development, moral guidance, discipline, and character building of students (santri). In this context, effective caregiving hinges on balancing structural firmness with a humanistic approach. These two dimensions often stand in tension, particularly in the daily management relationship between santri and the school’s security division, Qismu Amniyah. While firmness ensures order, an empathetic approach fosters psychological comfort and long-term loyalty among students. This study examines the integration of nguwongno wong—a Javanese philosophy of humanizing others—with the principle of al-ḥazm (wise firmness) in the caregiving system of Pondok Pesantren Darullughah Wadda’wah (Dalwa), viewed through the lens of Islamic educational management. Using a qualitative case study approach, data were collected through participant observation, in-depth interviews, and document analysis. The findings reveal that Qismu Amniyah does not merely enforce discipline but also engages in emotionally resonant caregiving by integrating structural discipline with empathy, respect, and spiritual ethics rooted in local wisdom.This integrated caregiving model fosters emotional safety, psychological resilience, and student loyalty. Theoretically, it aligns with transformational leadership, servant leadership, and prophetic educational values, as emphasized by thinkers such as al-Ghazālī, KH. Maimoen Zubair, and Abuya Sayyid al-Maliki. Managerially, this approach provides a framework for value-based supervision that merges firmness with compassion. Furthermore, the study recommends a digital information system to support fair enforcement, transparent monitoring, and parental engagement. The findings underscore that the effectiveness of pesantren caregiving lies not in rigid rule enforcement, but in compassionate, respectful, and dignified relational practices.
Analisis Kelembagaan Kelompok Tani Hutan Nekamese Pada Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus Sisimeni Sanam, Desa Ekateta, Kecamtan Fatuleu, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur Diana Astuti Atok; Lusia Sulo Marimpan; Roni Haposan Sipayung; Nixon Rammang
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2471

Abstract

Forest areas in Indonesia are often experience pressure due to the limited economic capacity of surrounding communities, which leads to illegal forest utilization. Therefore, the social forestry program emerged as a solution, providing legal access for communities to manage forests sustainably. One of its implementations is through the forestry partnership scheme in the Special Purpose Forest Area (KHDTK) Sisimeni Sanam, which established the Nekamese Forest Farmer Group (KTH Nekamese) as a partner in managing the area. This study aims to analyze the institutional system of KTH Nekamese and identify the factors influencing its institutional development. The research uses a qualitative method with a descriptive approach, involving interviews and field observations of 25 respondents, consisting of 16 KTH members and 9 forestry officers. The results show that the institutional system of KTH Nekamese was analyzed based on main aspects: institutional management, area management, and business management, as stipulated in the Regulation of the Minister of Environment and Forestry No. 89 of 2018 concerning Guidelines for Forest Farmer Groups. These three aspects indicate that KTH Nekamese has a complete and structured institutional system, but its supported by factors such as land availability, organizational structure, and assistance from forestry extension officers. However, the institutional is not yet functioning optimally due to serveral inhibiting factors, such as low member participation, weak administrative recordkeeping, and small-scale group enterprises with limited market access.
Teori Belajar Behavioristik dan Implikasinya dalam Pembelajaran Pendidikan Agama Islam Yuni Wulandari; Muhammad Lailan Arqam; Anggie Perwitasari; Vitya Qotrunnada
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2474

Abstract

Pendidikan Islam memerlukan pendekatan yang efektif untuk membentuk karakter dan perilaku peserta didik, salah satunya melalui teori belajar behavioristik yang menekankan hubungan stimulus dan respon. Meskipun banyak digunakan, penerapan teori ini dalam konteks Pendidikan Agama Islam (PAI) masih menghadapi berbagai tantangan, seperti kurangnya kreativitas siswa dan kurang optimalnya penguatan yang mendukung perubahan perilaku positif. Penelitian ini bertujuan menganalisis implikasi teori behavioristik dalam pembelajaran PAI serta mengidentifikasi kelebihan dan kekurangannya. Jenis penelitian adalah kepustakaan (library research) dengan teknik analisis konten. Data dikumpulkan dari sumber-sumber tertulis terkait teori behavioristik dan pembelajaran PAI, kemudian dianalisis secara sistematis. Hasil menunjukkan bahwa teori behavioristik efektif dalam membentuk perilaku dan disiplin siswa, namun cenderung membatasi ruang kreativitas dan inovasi. Kendala utama meliputi kurangnya motivasi guru dan fasilitas yang memadai. Kesimpulan, teori ini relevan untuk diterapkan, tetapi perlu dikombinasikan dengan pendekatan lain agar proses pembelajaran lebih menyenangkan dan berkelanjutan.
Pengaruh Program Pembinaan Usaha Mikro Terhadap Pendapatan UMKM (Studi Kasus Di Dinas Tenaga Kerja Koperasi Dan UKM Kota Gorontalo) Novia Sari Indriani Ilam; Sofyan Al-Hadar; Sabriana Octaviana Gintulangi
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2475

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Program Pembinaan Usaha Mikro terhadap Pendapatan UMKM di Kota Gorontalo. Program pembinaan diukur melalui lima indikator, yaitu pelatihan dan pengembangan SDM, fasilitasi akses permodalan, pendampingan usaha, pemasaran produk, serta legalitas dan perizinan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan regresi linear sederhana. Data diperoleh dari 124 responden pelaku UMKM binaan Dinas Tenaga Kerja, Koperasi, dan UKM Kota Gorontalo. Hasil uji validitas menunjukkan bahwa dari 25 item, 20 item dinyatakan valid dan reliabel. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa program pembinaan dinilai tinggi oleh responden, demikian pula dengan pendapatan UMKM. Uji regresi menunjukkan nilai koefisien regresi sebesar 0,780 dan R Square sebesar 0,246, yang berarti program pembinaan memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap pendapatan UMKM sebesar 24,6%. Sisanya dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Temuan ini menegaskan pentingnya program pembinaan yang komprehensif dalam mendukung pertumbuhan pendapatan dan keberlanjutan usaha mikro di daerah. Oleh karena itu, disarankan agar instansi terkait terus memperluas cakupan pembinaan. Penelitian selanjutnya dapat menggunakan analisis regresi berganda untuk menelaah variabel lain yang berpengaruh terhadap pendapatan UMKM.
Peran Aparat Desa Dalam Pemutakhiran Data Penerima Bantuan Langsung Tunai Di Desa Lembah Hijau Kecamatan Bonepantai Kabupaten Bone Bolango Thaib Misbahudin Abas; Andi Yusuf Katili; Kurniadi K. Hasan
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i2.2476

Abstract

Kemiskinan tetap menjadi tantangan utama di Indonesia, mendorong pemerintah meluncurkan program Bantuan Langsung Tunai (BLT) untuk meringankan beban ekonomi masyarakat miskin. Namun, efektivitas BLT sangat bergantung pada akurasi data penerima, yang menjadi tantangan tersendiri di tingkat desa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran aparat desa dalam pemutakhiran data penerima BLT di Desa Lembah Hijau, Kecamatan Bonepantai, Kabupaten Bone Bolango. Pendekatan yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aparat desa memainkan empat peran utama, yaitu sebagai regulator, fasilitator, mobilisator, dan motivator. Peran sebagai regulator dan fasilitator telah dijalankan sesuai ketentuan, melalui musyawarah desa dan koordinasi antar pihak. Namun, peran sebagai mobilisator dan motivator belum maksimal, ditandai dengan minimnya pelibatan masyarakat dalam pendataan awal dan lemahnya komunikasi internal. Kendala utama yang dihadapi adalah ketidaksesuaian dan duplikasi data, serta rendahnya partisipasi masyarakat. Temuan ini menegaskan pentingnya penguatan kapasitas dan motivasi aparat desa, serta pelibatan aktif warga, guna menjamin akurasi data dan keberhasilan program BLT di tingkat lokal.