cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Heri Dwi Santoso
Contact Email
heridwi.santoso@unimus.ac.id
Phone
+6282329058143
Journal Mail Official
lppm@unimus.ac.id
Editorial Address
LPPM Unimus Jl. Kedungmundu Raya No.18, Semarang
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Prosiding Seminar Nasional Unimus
Published by Universitas Muhammadiyah Semarang
ISSN : 26543257     EISSN : 26543168     DOI : -
Core Subject : Humanities, Health, Engineering,
Humanities Engineering Health Professions Nursing Public Health
Prosiding Seminar Nasional Unimus merupakan wadah publikasi hasil-hasil penelitian dan pengabdian masyarakat yang telah dipresentasikan pada Seminar Nasional Unimus yang diselenggarakan tahunan oleh Lembaga Penelitian dan pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Muhammadiyah Semarang.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 949 Documents
 22   23   24   25   26 
Evaluasi Aktivitas Tabir Surya Krim Ekstrak Etanol Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.) Secara in Vitro dan in Vivo Angeline Tamara; Reslely Harjanti; Anita Nilawati
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 3 (2020): Optimalisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kemandirian di Tengah P
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Paparan sinar ultraviolet (UV) yang berlebihan dapat menginduksi terbentuknya Reactive Oxygen Species (ROS)dalam kulit yang menyebabkan penuaan dini terutama jika jumlah ROS tersebut melebihi kemampuan pertahananantioksidan dalam sel kulit. Buah tomat mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi. Komponen utama antioksidanbuah tomat adalah likopen dengan kadar 30-200 mg/kg buah segar. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasipotensi krim ekstrak etanol buah tomat pada variasi konsentrasi 2%, 5%, dan 10% untuk melindungi kulit dari paparansinar UV B. Efektivitas tabir surya diuji secara in vitro menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan secara in vivoberdasarkan skor eritema pada kelinci jantan galur New Zealand yang disinari lampu exoterra UV-B selama 48 jam.Nilai SPF sediaan dihitung menggunakan persamaan Mansur. Mutu fisik pada sediaan krim yang diuji yaituorganoleptik, homogenitas, tipe krim, viskositas, daya sebar, daya lekat, dan pH. Data dianalisis dengan KolmogorovSmirnov,uji One Way ANOVA dan post hoc Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan krimekstrak etanol buah tomat memiliki nilai SPF sebesar 6,60±0,87; 13,64±1,03; dan 29,51±0,77 berturut-turut untuk krim dengankonsentrasi 2%, %5, dan 10% dengan skor eritema 0 pada 24 jam dan 1 pada 48 jam setelah pemaparan dengan lampu exoterra UV-B.. Kenaikan konsentrasi ekstrak memberikan perbedaan yang bermakna terhadap nilai SPF dan skoreritema. Data uji organoleptik, homogenitas, dan tipe krim dianalisis secara deskriptif. Kata Kunci : ekstrak etanol, buah tomat; likopen; SPF; in vivo.
Pendampingan Strategi Pengembangan Usaha pada UKM Batik Kontemporer di Semarang Budi Warsito; Endang Purbowati; Di Asih I Maruddani; Sri Sumiyati
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 1 (2018): Hilirisasi & Komersialisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat untuk Indonesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Batik merupakan salah satu warisan umat manusia yang dihasilkan oleh bangsa Indonesia.Jawa Tengah sebagaisalah satu wilayah di Indonesia yang memiliki nilai budaya tinggi juga perlu untuk melestarikan danmengembangkan industri batik. Semarang sebagai ibukota Jawa Tengah menjadi salah satu urat nadi bagipertumbuhan industri batik. Diantara usaha batik yang berkembang di Semarang adalah UKM Mutiara Hastadan UKM Katun Ungu yang dijadikan mitra pada program pengabdian ini. UKM Mutiara Hasta lebihmenitikberatkan pada penyelenggara kursus dan pelatihan batik sedangkan UKM Katun Ungu yangberanggotakan para penderita Tuna Rungu khusus memproduksi batik. Kedua UKM lebih menonjolkan padabatik kontemporer.Program ini bertujuan untuk memacu peningkatan produk UKM melalui peningkatan kualitaspelayanan dan pemasaran, mempercepat difusi teknologi dan manajemen UKM, serta mengembangkanproseslink and match antara perguruan tinggi dengan UKM.Fokus utama dari program ini adalah perbaikansistem manajemen dan akuntansi, pengembangan SDM, packaging dan promosi. Kegiatan dilakukan melaluipendampingan dan pelatihan. Setelah kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan UKM mitra telahmempunyai kemampuan melakukan pengelolaan administrasi keuangan dan pembukuan secara sederhana sertapeningkatan sumber daya manusia untuk melakukan training bagi anggota baru. UKM mitra juga telahmelakukan packaging sederhana untuk mengemas produk yang dihasilkan serta mempunyai leaflet dan bukukatalog yang memuat company profile untuk keperluan promosi dan memudahkan pelanggan dalam memilihproduk.
Competitive Team Based Learning Untuk Praktik Listening pada Pengajaran Daring TOEP Mahasiswa Ilmu Administrasi Publik Universitas Muhammadiyah Sidoarjo Vevy Liansari
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 3 (2020): Optimalisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kemandirian di Tengah P
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam menempuh dan mmemperoleh skor Test of English Proficiency (TOEP) telah menjadi kewajiban bagi seluruh mahasiswa di tiap universitas di Indonesia. Tak terkecuali dengan mahasiswa Universitas Muhammadiyah Sidoarjo, mereka wajib menempuh ujian TOEP pada akhir masa studi sebagai syarat untuk menempuh ujian proposal skripsi,melakukan penelitian, dan wisuda dengan minimal skor 400. Untuk memperoleh nilai TOEP yang maksimal, mahasiswa juga diwajibkan menempuh mata kuliah TOEP Preparation (Persiapan TOEP) selama satu semester sebanyak 2 sks. Teknik-teknik umum yang digunakan dosen di kelas pada mata kuliah TOEP Preparation adalah berupa skill-drilling method dimana mahasiswa membahas materi pada tiap skill yang akan diujikan dalam TOEP dan memecahkan soal-soal latihan bersama-sama dengan dosen. Fokus penelitian ini adalah menerapkan pendekatanbaru (Competitive Team Based Learning) dalam pengajaran TOEP Preparation yang dibatasi pada bagian praktik Listening (Listening Section). Pada observasi awal dilihat terdapat banyaknya skill pembahasan pada bagian tersebut dan dengan waktu pertemuan yang sangat terbatas. Hal ini mengakibatkan tidak maksimalnya latihan pemecahan soal bagi mahasiswa. Penelitian ini dilakukan di mata kuliah TOEP Preaparation khususnya pada Listening Section.Sebanyak 27 orang mahasiswa semester enam pada Progam Studi Ilmu Administrasi Publik di Universitas Muhammadiyah Sidoarjo menjadi subyek penelitian. Penelitian ini   menggunakan metode kualitatif deskriptif.Sedangkan data penelitian diperoleh menggunakan beberapa instrument, yaitu Lembar Pengamatan Kegiatan Mahasiswa di kelas, Lembar Kerja Mahasiswa, dan angket repons mahasiswa.
Kadar Amilosa, Tingkat Kekerasan, dan Sifat Sensori Stick dengan Substitusi Tepung Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Rinesti Dwiyaning Putri; Wikanastri Hersoelistyorini; Nurhidajah Nurhidajah
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 2 (2019): Tantangan Implementasi Hasil Riset Perguruan Tinggi untuk Industrialisasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang cukup diminati masyarakat. Kesukaan masyarakat terhadap stick ini menjadikannya sebagai salah satu produk olahan makanan ringan yang banyak diproduksi. Bahan baku utama pembuatan stick adalah tepung terigu,dimana impor tepung terigu di Indonesia terus menerus mengalami peningkatan. Upaya mengurangi kebutuhan tepung terigu perlu dilakukan antara lain dengan cara mensubstitusikan tepung terigu dengan produk pangan lokal seperti tepung gadung yang berasal dari umbi gadung (Dioscorea hispida Dennst). Umbi gadung mengandung karbohidrat yang cukup tinggi yaitu sebesar 18%, untuk itu umbi gadung berpotensi sebagai sumber karbohidrat. Tetapi, disisi lain umbi gadung mengandung kadar HCN. Untuk mengurangi kadar HCN pada umbi gadung maka dilakukan modifikasi pembuatan tepung gadung melalui fermentasi menggunakan ekstrak kubis fermentasi. Tujuan dari penelitian iniadalah untuk mengetahui kadar amilosa, tingkat kekerasan dan sifat sensori serta perlakuan terbaik stick dengan substitusi tepung gadung dengan variasi penambahan tepung gadung sebanyak 0%, 10%, 20%, 30% dan 40%. Hasil analisis menunjukkan ada pengaruh nyata(p<0,05) jumlah substitusi tepung gadung terhadap kadar amilosa dan tingkat kekerasan stick, sedangkan pada sifat sensori menunjukkan tidak ada pengaruh nyata (p>0,05). Hasil terbaik dari penelitian ini adalah stick dengan substitusi tepung gadung dengan formulasi penambahan tepung gadung sebanyak 10% dengan hasil kadar amilosa 58,47%, tingkatkekerasan 0,61N, sifat sensori 3,20 (suka) dan kadar HCN 37,45 ppm. Kriteria kesukaan stick gadung 10% yaitu warna kuning-kecoklatan, aroma harum, tekstur renyah dan rasa gurih.  Kata Kunci : Stick, umbi gadung, kadar amilosa, tingkat kekerasan
Pelatihan dan Inkubasi SDM Kampung Industri Tempe Sanan: Strategi Pengembangan Produk Tempe Multirasa Zahra Firdaus; Eka Putri Surya; Umi Farih Nur Imami; Alby Aruna; Deny Setiawan
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Artikel pengabdian masyarakat ini membahas pelatihan dan inkubasi Sumber Daya Manusia (SDM)POKDARWIS Kampung Industri Tempe Sanan, dengan fokus pada strategi pengembangan produk tempemultirasa. Tim pelaksana menyelenggarakan program pelatihan untuk meningkatkan kemampuan danpengetahuan para produsen tempe tentang cara mengolah tempe dengan berbagai rasa. Selain itu, timpelaksana membantu dalam pengembangan produk tempe multirasa yang dapat menarik konsumen lebihluas. Melalui pendekatan berbasis aset Aset Based Comunnity Development (ABCD). Hasil pelatihan daninkubasi ini mencakup peningkatan kualitas produk tempe melalui pengembangan diversifikasi produkbumbu tempe, pemahaman yang lebih baik tentang manajemen usaha bumbu tempe, dan pengenalanberbagai varian rasa bumbu tempe multirasa. Kata Kunci: Inkubasi, SDM, Sanan, Bumbu Tempe, Multirasa
Program Pencegahan dan Penanggulangan Anemia di Pelayanan Remaja Sehat Milik Nasyiatul Aisyiyah (PASHMINA) Kabupaten Pekalongan: Studi Fenomenologi Nadiya Genduk Asfriyani; Ainun Muthoharoh; Wulan Agustin Ningrum; St. Rahmatullah; - Isyti’aroh
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Remaja di Kabupaten Pekalongan terindikasi anemia sebanyak 23,08% atau 4.296 setelah dilakukanpemeriksaan kadar Hb yang diselenggarakan bersama dengan Bupati Pekalongan. Masalah anemia remajaharus diperhatikan dalam penanganannya, karena sangat mempengaruhi pada pertumbuhan remaja, danmenurunya produktivitas kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana fenomena dalamprogram pencegahan dan penanggulangan anemia yang dilakukan oleh PASHMINA KabupatenPekalongan. Metode penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dengan pendekatan fenomenologi denganmelalui wawancara terhadap ketua cabang PASHMINA di Kabupaten Pekalongan, dengan teknikpengambilan sampel menggunakan purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 12 partisipan.Hasil penelitian didapat 4 tema yaitu persepsi, persiapan, pelaksanaan, dan kendala. Hasil penelitian inimenunjukkan bahwa terdapat 4 dari 12 cabang PASHMINA Kabupaten Pekalongan yang aktif danmelaksanakan program pencegahan dan penanggulangan anemia dengan baik sesuai dalam bukupedoman pencegahan dan penanggulangan anemia pada remaja putri dan wanita usia subur yaitu cabangSiwalan, Pekajangan, Bojong dan Kajen. Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalahterlaksananya program pencegahan dan penanggulangan anemia pada remaja yang meliputi deteksi dinianemia, KIE, Pemberian TTD, pemberian makanan tambahan yang dapat meningkatkan kadar Hb danpencatatan hasil.Kata Kunci : Anemia, program pencegahan dan penanggulangan anemia, PASHMINA
Pajanan Pestisida yang Menyebabkan Gangguan Keseimbangan pada Petani di Kabupaten Semarang Shalihat Afifah Dhaningtyas
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Developm
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggunaan pestisida dalam sektor pertanian masih sering terjadi khususnya di pulau Jawa. Pestisida dapat menyebabkan keracunan akut yang merupakan masalah di seluruh negara. Perkiraan jumlah kasus per tahun yaitu 1-3 juta. Angka kematian mulai dari 1% sampai 9% kasus yang datang berobat. Beberapa kasus keracunan pestisida yang tidak disengaja adalah di kalangan petani dan keluarga petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganilisis hubungan pajanan pestisida yang dapat menyebabkan gangguan keseimbangan pada petani di Kabupaten Semarang. Penelitian ini adalah penelitian observasional dengan rancangan cross sectional. Teknik pengambilan sampel yaitu nonprobability sampling dengan purposive sampling. Jumlah sampel penelitian yaitu 50 petani.Hasil penelitian yaitu ada hubungan kadar kolinesterase (p = 0,016), RP = 3,865 (CI) 95% = 1,051 – 14,214 dan ada hubungan jumlah varietas pestisida (p = 0,022), RP = 3 (CI) 95% = 1,052 – 8,553 dengan gangguan keseimbangan pada petani di Kabupaten Semarang. Kesimpulan penelitian ini adalah ada hubungan kadar kolinesterase dan jumlah varietas pestisida pada petani di Kabupaten Semarang.  Kata Kunci : pestisida, petani, gangguan keseimbangan, kadar kolinesterase, jumlah varietas
Tripilar Anak Sekolah Berdaya Pasca Pandemi di Wilayah Sekolah Menengah Kejuruan Kecamatan Turen Khairizka Citra Palupi
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Developm
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar belakang: Dampak Pandemi Covid-19 tidak hanya membentur aspek kesehatan, tetapi juga ekonomi dan pendidikan di semua kalangan usia. Hubungan aspek ekonomi dan pendidikan serta hubungan pendidikan dengan aspek neuropsikologi sangat erat. Aspek-aspek tersebut dapat mempengaruhi dan dipegaruhi oleh pemenuhan gizi yang optimal. Metode: Program Tripilar Anak Berdaya ini dilaksanaan pada hari Rabu 14 September 2022. Kegiatan dilakukan di SMK Negeri 1 Turen dan diikuti oleh siswa sebanyak 73 siswa. Materi yang diberikan yaitu mengenai “Peranan Gizi pada Fungsi Otak Remaja”. Hasil: Pada hasil pre-test dapat dilihat bahwa masih ada beberapa siswa yang tingkat pengetahuannya rendah mengenai peranan gizi pada fungsi otak. Namun berdasarkan hasil post-test, tingat pengetahuan siswa mengalami peningkatan dari yang sebelumnya masih ada beberapa siswa dengan tingkat pengetahuan rendah menjadi tidak ada lagi siswa dengan tingkat pengetahuan rendah. Nilai rata-rata tingkat pengetahuan siswa juga meningkat, nilai rata-rata pretest yaitu 96,16 dan post-test yaitu 97,95. Kesimpulan: Program pengabdian masyarakat “Tripilar Anak Berdaya” yang dilakukan di SMK Negeri 1 Turen cukup efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan pemahaman siswa tentang “Peranan Gizi pada Fungsi Otak Remaja”.Kata Kunci : peranan gizi, fungsi otak, remaja
PKMS Pendampingan dan Pelatihan UKM Keripik Pisang di Distrik Muara Tami Untuk Meningkatkan Pendapatan Melalui Pemasaran Berbasis Internet Of Things Elvis Pawan; Budi Soepriyanto; Patmawati Hasan; Kevin Nathanael Alfiah; - Reski; Angelita Nawas
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Developm
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pisang merupakan salah satu jenis buah yang sangat digemari oleh banyak orang, dalam menyajikannya dapat dimakan langsung maupun diolah menjadi cemilan contohnya keripik pisang,seperti yang dilakukan oleh ibu Rita sebagai mitra dalam kegiatan program kemitraan masyarakatstimus (PKMS). Usaha yang ditekuni oleh mitra sudah berjalan selama 3 tahun dan memiliki anggota sebanyak 4 (empat) orang ibu rumah tangga, produk keripik pisang milik mitra tediri dari beberapa jenis varian rasa seperti manis, asin dan orginal, pemasaran produk dilakukan dengan menitipkan pada toko-toko kecil dan pedagang kaki lima disekitar Distrik Muara Tami, Kota Jayapura. Dalam pelaksanaan kegiatan PKMS memberikan beberapa solusi yaitu pada bidang pemasaran, Pertama timPKMS akan memberikan sebuah aplikasi berbasis internet of things yang dipergunakan sebagai media pemasaran, aplikasi tersebut telah ada dan merupakan hasil riset dari ketua pengusul, Kedua tim pelaksana akan memberikan pelatihan dan pendampingan terkait dengan cara pengemasan produk yang layak jual, cara pemasaran dengan menggunakan platform e-commerce yang sudah ada seperti shopee, facebook, Instagram dan media social lainnya. Ketiga tim pelaksana akanmemberikan pelatihan dan pendampingan membuat laporan penjualan keuangan. Keempat mendampingi pengurusan perizinan dari pemerintah setempat, minimal surat keterangan usaha dari kelurahan. Dalam pelaksanaan penyelesaian permasalahan mitra terdiri dari empat metode yaitu (i) sosialisasi, (ii) transfer ipteks, (iii) pelatihan dan pendampingan, dan (iv) evaluasi dan keberlanjutanprogram.Kata Kunci : PKMS; Keripik_Pisang; Internet_Of_Things.
Kesantunan Bahasa dalam Literasi Media Sosial pada Peserta Didik SMK Perdana Semarang Anandha Anandha; Enggar Dhian Pratamanti; Tatas Transinata
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Setiap orang memiliki media sosial pribadi dengan mudah mengunggah narasi, foto, maupun videomelalui akun media sosial masing-masing. Berlakunya sistem belajar daring pada masa pandemimembuat peserta didik kurang memiliki interaksi social sehingga mempengaruhi perkembangankarakter mereka. Permasalahan yang muncul kemudian adalah kurangnya kesantunan berbahasadalam berliterasi di media sosial. Hal ini dapat dilihat pada interaksi di media social banyak ditemukandiksi yang kurang tepat. Tujuan pengabdian ini adalah peningkatan kemampuan berliterasi di mediasocial bagi peserta didik Sekolah Menengah Kejuruan Perdana Semarang. Dengan memilikikesantunan bahasa dalam berliterasi, peserta didik dapat menggunakan media sosial dengan bijak.Metode diskusi dan sosialisasi digunakan dalam pengabdian ini. Hasil pengabdian adalahmeningkatnya pengetahuan dan kemampuan para peserta didik SMK Perdana Semarang untuk lebihsantun berliterasi di media sosial. Kata Kunci: kesantunan bahasa, literasi media sosial, SMK Perdana Semarang.

Page 24 of 95 | Total Record : 949

 22   23   24   25   26 

Filter by Year

2018 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 7 (2024): Transformasi Teknologi Menuju Indonesia Sehat dan Pencapaian Sustainable Development G Vol 6 (2023): Membangun Tatanan Sosial di Era Revolusi Industri 4.0 dalam Menunjang Pencapaian Susta Vol 5 (2022): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Guna Menunjang Pencapaian Sustainable Developm Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh Vol 3 (2020): Optimalisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kemandirian di Tengah P Vol 2 (2019): Tantangan Implementasi Hasil Riset Perguruan Tinggi untuk Industrialisasi Vol 1 (2018): Hilirisasi & Komersialisasi Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat untuk Indonesia