cover
Contact Name
Dedi Sufriadi
Contact Email
dedisufriadi@gmail.com
Phone
+6285260082672
Journal Mail Official
jurnal@indopublishing.or.id
Editorial Address
Jln. Malahayati KM. 9 No. 14 Desa Kajhu Kabupaten Aceh Besar, Indonesia 23373
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora
Published by Indo Publishing
ISSN : 30901367     EISSN : 3090174X     DOI : https://doi.org/10.1063822/jisoh
Merupakan Jurnal Ilmiah Nasional yang diterbitkan oleh Indo Publishing menerbitkan artikel hasil penelitian dan gagasan ilmiah dari Dosen, Peneliti, Praktisi dan Mahasiswa dengan fokus dan ruang lingkup terdiri dari; ILMU SOSIAL (Sosiologi, Antropologi, Ilmu ekonomi, Sejarah, Ilmu politik, Ilmu komunikasi, Psikologi sosial) dan HUMANIORA (Filsafat, Sejarah, Bahasa, Sastra, Seni, Agama, Sosiologi, Antropologi Studi media)
Articles 157 Documents
Pengaruh Genre dan Storyline Terhadap Keputusan Menonton Film Agak Laen Muhammad Arsalan Ainin; Urip Mulyadi
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/g6rdzb50

Abstract

This study aims to determine the influence of genre and storyline on the decision to watch the movie Agak Laen. The study applies the Uses and Gratification theory with a quantitative approach. Data were collected through questionnaires distributed to 100 respondents. Hypothesis testing was conducted using t-test, F-test, and the coefficient of determination (R²) with SPSS version 27. The results show that (1) genre has a significant influence on the decision to watch (t count 3.712 > t table 1.661; sig. 0.01 < 0.05), (2) storyline has a significant influence on the decision to watch (t count 6.159 > t table 1.661; sig. 0.01 < 0.05), and (3) genre and storyline simultaneously have a significant influence on the decision to watch (F count 73.020 > F table 3.09; sig. 0.01 < 0.05). The coefficient of determination (R²) was 0.601, meaning that 60.1% of the decision to watch is influenced by genre and storyline, while the remaining 39.9% is influenced by other factors.
Efektivitas Iklan Youtube Tolak Angin Versi Ramadhan 1445 H Menggunakan Epic Model pada Masyarakat Kota Semarang Muhamad Raihan Pradipta Putra; Urip Mulyadi
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/4w4d1w70

Abstract

This study evaluated the effectiveness of the Ramadan 1445 H edition of YouTube Tolak Angin advertising in Semarang City using the EPIC Model (Empathy, Persuasion, Impact, Communication). Using a descriptive quantitative method, data were collected from 100 respondents through an online questionnaire and analyzed with a partial T test in SPSS 27. The results showed effective advertising with an average EPIC score of 3.92, where all dimensions had a positive and significant effect, especially Communication. Based on the S-O-R theory, advertising triggers consumer empathy and confidence, which drives purchase intent, information searching, and increased brand awareness.
Analisis Budaya Pemberian Tip dari Persepsi Tamu kepada Karyawan di F&B Service Best Western The Lagoon Hotel Manado Topas Raihan Bachdar; Youdy J.H Gumolili; Frans V. Rattu; Jeanlly A. Solang; Alma K. Pongtuluran; Margresye D. Rompas; Benny Irwan Towoliu
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/16ee5h87

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis budaya pemberian tip dari sudut pandang tamu kepada karyawan Food & Beverage (F&B) Service di Best Western The Lagoon Hotel Manado. Tip merupakan bentuk apresiasi sukarela atas pelayanan memuaskan. Meskipun tidak wajib, budaya memberi tip telah menjadi praktik umum dalam interaksi perhotelan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif, dengan wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi sebagai teknik pengumpulan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi tamu terhadap pemberian tip dipengaruhi oleh kualitas pelayanan, sikap karyawan, dan kebiasaan pribadi. Mayoritas tamu memberikan tip sebagai bentuk penghargaan atas pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional. Bagi karyawan, tip menjadi motivasi tambahan dan pengakuan kinerja, meskipun berpotensi menimbulkan ketergantungan dan ketidakadilan. Penelitian ini memberikan pemahaman lebih mendalam tentang dinamika budaya tip serta masukan bagi manajemen sumber daya manusia di industri hospitality.
Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Boos Bakery di Sumbawa Goban, Laurensia Nona; Nuryani, Hanifa Sri
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/bsg50d20

Abstract

Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk menguji Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pada Boos Bakery Di Sumbawa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Sehingga penelitian ini memberikan gambaran dan penjelasan terperinci terkait topik penelitian berdasarkan data yang diperoleh dari kuesioner yang disebarkan secara langsung. Penentuan sampel diperoleh melalui teknik non probability sampling dan metode purposive sampling dengan menggunakan rumus dari Hair sehingga didapatkan total sebesar 160 sampel. Metode pengumpulan data menggunakan alat skala likert yang telah dimodifikasi, dengan skor satu sampai empat. Hasil Penelitian ini yaitu: (1) kualitas produk memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen, (2) harga yang ditawarkan memiliki pengaruh positif dan siginifikan terhadap keputusan pembelian, dan (3) promosi yang dilakukan Boos Bakery memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian pada Boos Bakery.
Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Loyalitas Konsumen pada Toko Duta Grosir Kota Bima Muhammad Djul Fathona; Irma Mardian; Muhajirin
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/7x7p2j66

Abstract

Penelitian ini untuk melihat pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Loyalitas Konsumen pada Toko Duta Grosir Kota Bima. Jenis penelitian ini adalah penelitian asosiatif. Adapun populasi dalam penelitian ini seluruh konsumen Toko Duta Grosir Kota Bima tidak di ketahui dengan pasti. Sampel penelitian ini sejumlah 50 orang mengingat keterbatasan waktu dan sumber daya. Hasil penelitian didapatkan bahwa : (a) Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas Konsumen Toko Duta Grosir Kota Bima; (b) Harga berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas Konsumen Toko Duta Grosir Kota Bima; dan (c) Kualitas Produk dan Harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Loyalitas Konsumen Toko Duta Grosir Kota Bima.
Kreasi Olahan Spaghetti Saus Terong sebagai Inovasi Kuliner Fusion Food Nur Risky, Rifkha; Elvira Gani; Dianne. O Rondonuwu
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/bp94qe72

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperkenalkan variasi baru dalam dunia kuliner Indonesia serta meningkatkan pemanfaatan bahan pangan lokal yang lebih sehat dan mudah didapat. Spaghetti saus terong hadir sebagai upaya diversifikasi kuliner fusion food yang menggabungkan elemen internasional (italia) dengan cita rasa lokal, dengan menggabungkan spaghetti sari jagung dengan saus berbahan dasar tomat, terong dan jagung. Sehingga penulis berharap dapat tercipta menu yang lebih sehat, unik bernilai gizi tinggi dan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Metode penelitian yang diapakai adalah berbentuk Rancang Bangun dengan melakukan Eksperimen dan Uji coba secara organoleptik meliputi aspek rasa, tekstur, aroma dan warna oleh panelis semi-terlatih/ahli di industry. Desain yang digunakan dalam uji organoleptik adalah observasi, wawancara, kuisioner, dokumentasi dan skala hedonik sebagai penentuan hasil akhir pengujian. Hasil penelitian menunjukan bahwa penulis telah berhasil menciptakan kebaruan produk olahan fusion food, dan diterima cukup baik oleh panelis, terutama pada variasi spaghetti dengan sari jagung dan variasi proporsi saus terong dan tomat yang seimbang.
Pengaruh Profitabilitas Terhadap Harga Saham Pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk Jaitun; Alwi; Amirul Mukminin
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/c5b8ne36

Abstract

Penelitian ini untuk melihat pengaruh Profitabilitas Terhadap Harga Saham Pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif asosiatif.. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh laporan keuangan PT. Ultra Jaya Milk Tbk. Sejak terdaftar di BEI dari tahun 1990 sampai dengan 2025 yaitu selama 35 tahun.  Sampel dalam penelitian ini adalah laporan keuangan PT. Ultra Jaya Milk Tbk. Selama 10 tahun yaitu dari tahun 2014 sampai dengan tahun 2023. Dengan teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Penelitian ini menggunakan metode analisis dengan menggunakan program komputer SPSS Versi 26. Hasil penelitian didapatkan bahwa (a) Return On Asset (ROA) tidak berpengaruh signifikan terhadap harga saham pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk. (b) Return On Equity (ROE) berpengaruh signifikan terhadap harga saham pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk; © Net Profit Margin (NPM) berpengaruh signifikan terhadap harga saham pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk dan (d) Secara simultan, ROA, ROE, dan NPM tidak berpengaruh signifikan terhadap harga saham pada PT. Ultra Jaya Milk Tbk.      
Analisis Kualitas Layanan dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen pada Alfamaret Cabang  Wawo Muhamad Dhani Inzaghi; Muhajirin; Intisari Haryanti
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/4hbg6346

Abstract

Penelitian ini untuk menganalisis Kualitas Layanan dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen pada Alfamaret Cabang  Wawo. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif asosiatif. Populasi dalam penelitian ini yaitu seluru konsumen pada alfamaret cabang wawo kecmatan wawo kabupaten bima. Hasil penelitian maka dapat di ambil kesimpulan bahwa :Kualitas layanan berpengaruh secara signifikan terhadap loyalitas konsumen pada alfamart cabang wawo, Kepuasan Konsumen berpengaruh secara signifikan terhadap loyalitas konsumen pada alfamart cabang wawo, dan Kualitas layanan dan kepuasan konsumen berpengaruh signifikan terhadap  loyalitas konsumen pada alfamart Cabang wawo. Disarankan kepada perusahaan, harus tetap mempertahankan kualitas Layanan dan kepuasan konsumen serta selalu mengikuti perkembangan  zaman yang ada  di  masyarakat.  Serta menjadikan artis-artis yang sedang  viral  di kalangan masyarakat sebagai brand ambassador untuk menarik minat  konsumen  lain.  
Analisis Kinerja Pramusaji dalam Menunjang Operasional Swiss-Café Restaurant di Swiss-Belhotel Maleosan Manado Mende, Veronika Mentari; Dianne O. Rondonuwu; Jemmy R. Pangemanan
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/9j0m4b51

Abstract

Pelayanan merupakan kunci dari industri perhotelan khususnya pada restaurant. Restaurant harus bisa memberikan pelayanan yang baik, berkualitas, serta kinerja dari pramusaji juga berperan dalam menunjang operasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana kinerja pramusaji dalam menunjang operasional Swiss-Café Restaurant. Kinerja pelayanan memiliki peran penting dalam industri perhotelan dan restoran karena berdampak langsung kepada tamu dan efektivitas operasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum pramusaji yang ada di Swiss-Café restaurant sudah mengerti prosedur yang ada dan hampir memenuhi standar pelayanan yang ditetapkan, namun terdapat beberapa aspek yang masih perlu ditingkatkan pada kinerja mereka agar dapat melaksanakan tugas dan tanggung jawab sesuai dengan prosedur yang ada. Kesimpulan yang dapat ditarik secara keseluruhan adalah kualitas pelayanan yang baik dari sebuah restaurant dapat di nilai dari kinerja pramusaji pada saat bertugas serta terlaksananya Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ada membuat operasional restaurant akan lebih baik.
Analisis Strategi Peningkatan Pelayanan Housekeeping Berdasarkan Guest  Comment di Online Platform Best Western The Lagoon Hotel Manado Kuhu, Mikha Tesalonika; Dianne O. Rondonuwu
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 1 No. 3 (2025): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Indo Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63822/heh6be57

Abstract

The hospitality industry is one of the important sectors in supporting the progress of tourism, especially in locations that have tourist attractions such as Manado City with increasing competition, hotels not only provide adequate facilities, but also must be able to provide quality services and leave a positive impression on      guests. One important aspect of hotel service that greatly impacts the visitor experience is cleaning services, which include the cleanliness and tidiness of rooms and other areas in the hotel.  This study aims to analyze the service improvement strategy of Best Western The Lagoon Hotel Manado in handling guest complaints, and identify guest complaints about housekeeping. The research method used is to focus on Guest Comments through Online Trave Agents (OTA). Then the data was collected through documentation methods in the form of comment sources, important documents, and by looking at the internet and OTA, which are related to guest complaints at Best Western The Lagoon Hotel Manado, especially those related to housekeeping.  The results of the study show that there are still many negative responses to improvement strategies. The research results show that many negative responses remain. Improvement strategies should focus on improving cleaning procedures, regular trainingfor the housekeeping team, intensive supervision, and the use of technology to directly monitor performance and guest feedback. The company needs to improve the quality of cleanliness, provide regular training for housekeeping staff, and conduct internal evaluations.