cover
Contact Name
Willdan Aprizal Arifin
Contact Email
willdanarifin@upi.edu
Phone
+6285353435530
Journal Mail Official
jppk@upi.edu
Editorial Address
Jl. Ciracas No.38, Serang, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42116
Location
Kota serang,
Banten
INDONESIA
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies)
ISSN : 27771369     EISSN : 31644902     DOI : https://doi.org/10.24319/jtpk
Core Subject :
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (JPPK) / Journal of Fisheries and Maritime Studies merupakan media publikasi ilmiah yang memuat penelitian, kajian, dan pengembangan di bidang pendidikan, kelautan, dan perikanan dengan pendekatan interdisiplin. Jurnal ini berfokus pada kontribusi ilmiah yang memperkuat pembelajaran, kurikulum, dan pengembangan sumber daya manusia, serta mengintegrasikan sains, kebijakan, manajemen, teknologi, sistem informasi, dan big data untuk mendukung pembangunan berkelanjutan di sektor kemaritiman, perikanan, dan kelautan.
Arjuna Subject : -
Articles 55 Documents
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING (PJBL) UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN KERJA PRAKTIKUM SISWA KELAS X SMKN 7 KOTA SERANG Henita, Henita; Supiati, Evi; Fatihaturosyidah, Fatihaturosyidah; Prasetiyo, Himawan; Said-Fozilxon, Akmalxonov
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 2, No 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v2i1.90829

Abstract

Penelitian ini membahas penerapan model pembelajaran Project Based Learning (PjBL) untuk meningkatkan keterampilan kerja praktik siswa kelas X di SMKN 7 Kota Serang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi efektivitas PjBL dalam meningkatkan keterampilan kerja siswa dalam praktikum dan mengukur kecerahan kolam budidaya dari segi kualitas air serta hama dan penyakit. Metode penelitian yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan analisis data untuk mengevaluasi hasil belajar siswa sebelum dan sesudah menerapkan PjBL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PjBL efektif dalam meningkatkan keterampilan kerja siswa dan berkontribusi positif terhadap pemahaman siswa tentang materi praktikum. Penelitian ini mengimplikasikan pentingnya penerapan model pembelajaran PjBL dalam konteks pendidikan kejuruan untuk meningkatkan kualitas pembelajaran praktik siswa. Penelitian ini memberikan dasar untuk mengembangkan metode pembelajaran interaktif dan berorientasi pada penerapan pengetahuan dalam konteks keterampilan praktik di sekolah menengah kejuruan.
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN DISCOVERY LEARNING DENGAN PEMBERIAN ICE BREAKING TERHADAP MOTIVASI DAN PRESTASI BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 WARUNGGUNUNG Nurrohmah, Ai; Satibi, Ahmad; Cahyadi, Ferry
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 3, No 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v3i2.90802

Abstract

This study examines the effect of the discovery learning model combined with ice breaking activities on students’ motivation and learning achievement at SMK Negeri 1 Warunggunung. The research was motivated by the low motivation and academic performance of students due to teacher-centered learning, which tends to make students passive. A quantitative approach with a quasi-experimental design was employed. The sample consisted of two classes of Grade X Freshwater Fisheries Agribusiness students, with X APAT 1 as the control group and X APAT 2 as the experimental group. Data were collected through tests (pretest-posttest) and non-tests such as questionnaires, observations, and documentation. Findings revealed that the experimental class achieved a motivation score of 82%, higher than the control class (75.5%). Moreover, the average posttest score of the experimental group (72.65) exceeded that of the control group (46.07). Statistical analysis confirmed a significant influence with a significance value of 0.002. Thus, discovery learning with ice breaking is proven to be effective in enhancing both students’ learning motivation and achievement.
PENILAIAN SERTIFIKAT KELAYAKAN PENGOLAHAN (SKP) PADA PEMBUATAN MINYAK IKAN TUNA (THUNNUS SP.) DI PT. XYZ, BANYUWANGI-JAWA TIMUR Perceka, Medal Lintas; Miranda, Gadis Elza; Utari, Siluh Putu Sri Dia
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 4, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v4i1.90863

Abstract

Industri tuna kalengan menghasilkan limbah yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai produk. Salah satu produk sampingan dari industri pengolahan tuna kalengan adalah minyak ikan. Minyak ikan dapat digunakan untuk pakan ternak, makanan, dan produk farmasi. PT XYZ memproduksi minyak ikan menggunakan bahan baku dari limbah air rebusan tuna. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi proses pengolahan minyak ikan tuna dan mengevaluasi Sertifikat Kelayakan Pengolahan untuk memproduksi minyak tuna (Thunnus sp.) di PT XYZ, Banyuwangi-Jawa Timur. Data diolah secara deskriptif. Tahapan pembuatan minyak ikan tuna di PT XYZ meliputi penyimpanan air rebusan ikan tuna di tangki penampungan, dilanjutkan penyimpanan di tangki stok, tangki pemisah, dan akhirnya tangki minyak. Penilaian Sertifikat Kelayakan Pengolahan menunjukkan adanya 6 penyimpangan utama, 2 penyimpangan minor, dan 2 penyimpangan serius. Penilaian SKP pada produksi minyak ikan tuna di PT XYZ dikategorikan pada peringkat B (baik).
Efektivitas Media Pembelajaran Berbasis Google Sites pada Materi Pengolahan Hasil Perikanan Standar Ekspor di SMKN 7 Kota Serang Fatimah, Anisa Siti; Satibi, Ahmad; Sasongko, Agung Setyo
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 1, No 2 (2021): Desember 2021
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v1i2.90819

Abstract

This study aims to determine the effectiveness of using learning media based on google sites in class XI SMK Negeri 7 Serang City. Research on the effectiveness of google sites-based learning media in class XI fishery product processing at SMKN 7 Serang city can be a reference for Google Sites-based learning media to achieve the needs of students in doing the learning. The research implementation method uses descriptive quantitative research. The descriptive quantitative approach in this study is data analysis using ADDIE and student quessionery. The results of the t- test above show that the average pretest score is 5,667 and the post-test average value is 8,286, thus the average value after using the google sites learning media is greater than before applying the learning media in student learning activities at SMKN 7 Serang City. This means that there is an increase in learning outcomes in export standard fishery product processing subjects using google sites learning media.
RANCANGAN SISTEM PEMANTAUAN LAUT BERBASIS SENSOR ULTRASONIK DENGAN WEB WAKTU NYATA Jamil, Acep Saeful; Rais, Amien; Ahmad, Taufiq Ejaz; Prasetyo, Aji; Lukman, Lukman; Azhari, Dhea Rahma
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 3, No 1 (2023): Juni 2023
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v3i1.90811

Abstract

The national need for easy accessibility of tidal monitoring data, temperature and salinity of sea water in real time and has high accuracy is currently very much needed as a decision support system in decision making for the government and researchers. The existence of a national ocean monitoring system network, which currently has around 160 stations, is still deemed insufficient to meet national needs, while the ideal need for national marine monitoring stations is around 2000 stations. Includes 1340 national monitoring stations and 560 strategic local stations to meet the ideal distribution of marine monitoring along 82000 km of Indonesian coastline. Therefore, monitoring tides, temperature and salinity of sea water with an online system based on real time web is a solution to the problem of accessibility and availability of monitoring data. The method used is the design of a tidal logger monitoring system by utilizing ultrasonic sensors and Arduino Uno micro controllers, as well as GSM (Global System for Mobile Communications) modules and web services to display monitoring data output. As for the website design, the Codeigniter Framework and Software Development Life Cycle methods are used. Later each device is connected to a micro controller and then programming is carried out for the data collection process, calculating water levels and transmitting data to a web server to be displayed in web form in real time. This study aims to provide data on tides, temperature and salinity in real time that can be used as material for evaluating policy making and monitoring the aquatic environment.
PENGARUH MODEL PROBLEM BASED LEARNING DALAM PEMBELAJARAN PRODUKSI PAKAN ALAMI DAN BUATAN TERHADAP KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS SISWA DI SMK NEGERI 1 WARUNGGUNUNG Umi, Annisa Jauhari; Rudi, Mad; Sasongko, Agung Setyo
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 4, No 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v4i1.90823

Abstract

Warna merupakan indikator keindahan ikan cupang, semakin cerah warna pada ikan, semakinmenarik dan semakin mahal harganya. Namun pada saat memlihara warna ikan seringmenjadi kusam, kualitas warna menurun, membuat tidak menarik lagi. Ikan cupang dapatmemakan hewan hidup. Memberi pakan yang buruk dapat menyebabkan stres dan kematianbagi cupang. Oleh karena itu, pakan ikan merupakan salah satu hal yang menentukankeberhasilan budidaya ikan, dan pakan yang dapat dimakan ikan serta memiliki nilai giziyang baik adalah pakan alami. Penelitian ini menggunakan dilakukan di LaboratoriumBudidaya, UPI Kampus Serang. Rancangan percobaan yang dilakukan adalah RancanganAcak Kelompok dengan 4 perlakuan 3 kali pengulangan meliputi perlakuan 1 (Hanya pakanalami Artemia salina), Perlakuan 2 (Pemberian Spirulina platensis dengan berat 0,5 g padaArtemia salina), Perlakuan 3 (Pemberian Spirulina platensis dengan berat 1 g pada Artemia salina), dan Perlakuan 4 (Pemberian Spirulina platensis dengan berat 1,5 g pada Artemiasalina). Hal ini menunjukkan bahwa Penambahan Spirulina platensis pada pakan alamiArtemia salina yang diberikan pada ikan cupang mampu meningkatkan perubahan warna ikancupang namun tidak memberikan dampak terhadap kelangsungan hidupnya. PemberianSpirulina platensis dengan berat 1,5 g pada Artemia salina memberikan pengaruh terbaikdengan rata-rata pertumbuhan panjang dan bobot sebesar 0,78 cm dan 0,56 gram yangmemiliki tingkat kelangsungan hidup 83%. Penelitian ini masih menggunakan pakan alamiArtemia salina yang diberi Spirulina platensis dengan hasil kurang sesuai terhadap hipotesisawal, sehingga peniliti menyarankan penelitian lanjutan. Seperti menggunakan pakan yangdigunakan adalah pakan buatan yang diberi spirulina sehingga dapat memberikan dampakpada kelangsungan hidup.
Analysis of the Performance of the XGBoost Algorithm in the Feasibility Classification of Vaname Shrimp Pond Water Quality Using Data Before and After Scaling Tafuzi, Ittaqi; Wibowo, Anisa Putri; Afrilia, Nia
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 6, No 1 (2026): June 2026
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v6i1.102442

Abstract

Kualitas air adalah faktor penting yang memengaruhi keberhasilan dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei). Perubahan dalam kualitas air, seperti suhu, pH, salinitas, oksigen terlarut (DO), dan amonia, bisa memengaruhi pertumbuhan, kesehatan, serta tingkat kelangsungan hidup udang. Dengan semakin banyaknya data hasil pemantauan kualitas air, diperlukan cara yang bisa mengklasifikasikan kondisi perairan secara cepat dan tidak memihak. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari bagaimana algoritma Extreme Gradient Boosting (XGBoost) bekerja dalam mengklasifikasikan kualitas air tambak udang vaname, dengan menggunakan data yang telah diubah sebelum dan setelah dilakukan proses scaling. Dataset yang digunakan berasal dari Figshare, kemudian melalui proses analisis data secara eksploratif (EDA), mengatasi nilai-nilai yang hilang, memberi label pada kelas, serta membagi data menjadi bagian latihan dan bagian uji. Uji dilakukan dalam dua skenario, yaitu tanpa melakukan scaling dan dengan menggunakan StandardScaler. Evaluasi tidak hanya melihat akurasi saja, tetapi juga memperhatikan log loss dan selisih overfitting agar menggambarkan kinerja model secara lebih lengkap. Penelitian menunjukkan bahwa model tanpa penyesuaian skala memberikan akurasi 100% dengan log loss yang sangat kecil yaitu 0,014 dan gap overfitting sebesar 0%. Sebaliknya, model yang menggunakan penyesuaian skala mengalami penurunan kinerja dengan akurasi hanya 38,24% dan log loss mencapai 1,239. Analisis pentingnya fitur menunjukkan bahwa parameter amonia memiliki kontribusi terbesar sebesar 44%, disusul oleh pH dengan 40%, suhu sebesar 7,8%, salinitas 4,3%, dan dissolved oxygen sebesar 3,64%.
ANALISIS BIBLIOMETRIK: PENELITIAN SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN BUDIDAYA PERIKANAN AIR TAWAR MENGGUNAKAN SOFTWARE VOSVIEWER Nabila, Shofia; Fadzar, Angga; Syakira, Azmi; Habibirrohim, Habibirrohim; Azkiya, Muhammad Azkal; Rahmadhani, Oktaviani Audhi
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 4, No 2 (2024): Desember 2024
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v4i2.90797

Abstract

Budidaya perikanan air tawar memiliki potensi ekonomi yang signifikan, namun kompleksitas dalam pengambilan keputusan di bidang ini memerlukan sistem pendukung keputusan yang komprehensif. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi tren dan kesenjangan penelitian dalam topik sistem pendukung keputusan untuk budidaya perikanan air tawar melalui analisis bibliometrik, menggunakan perangkat lunak Publish or Perish dan VOSviewer pada rentang tahun 2019 sampai 2024. Metodologi penelitian dilakukan dari pengumpulan data melalui tinjauan pustaka menggunakan Publish or Perish dari Google Scholar dengan total 200 data, dilanjut dengan penjaringan data berdasarkan inklusi-eksekusi di Microsoft Excel, serta menggunakan VOSviewer untuk visualisasi network, density, dan overlay sebagai tahap analisis bibliometrik. Hasil analisis menunjukkan variasi tujuan penelitian, namun terdapat kesenjangan, terutama dalam populasi yang menjadi fokus kajian. Rekomendasi untuk penelitian selanjutnya yaitu memperluas fokus ke arah budidaya perikanan air payau. Penelitian ini memberikan kontribusi secara signifikan, baik secara akademis maupun praktis. Secara akademis, penelitian ini berkontribusi dalam pengembangan metodologi sistem pendukung keputusan di budidaya perikanan air tawar. Sudut pandang praktis, hasilnya mendukung pengimplementasian teknologi berbasis machine learning yang berpotensi dalam mengoptimalkan pengambilan keputusan di sektor perikanan.
DAMPAK SUMBER DAYA ONLINE INTERAKTIF TERHADAP KETERLIBATAN DAN MOTIVASI SISWA Sarvinoz, Abdulamitova; Said-Fozilxon, Akmalxonov
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 2, No 1 (2022): Juni 2022
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v2i1.90831

Abstract

Artikel ini mengeksplorasi pengaruh sumber daya online interaktif terhadap keterlibatan dan motivasi siswa. Seiring dengan pergeseran lingkungan pendidikan ke arah pembelajaran digital, pemahaman tentang bagaimana berbagai alat online memengaruhi perilaku pembelajar dan keberhasilan akademik menjadi penting. Studi ini membahas jenis-jenis sumber daya online, manfaat, keterbatasan, dan strategi implementasinya, didukung oleh contoh dunia nyata dan temuan akademis terbaru. 
KETERKAITAN ANTARA PRODUKSI TUNA DI MALUKU UTARA DENGAN KEADAAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT MELALUI ANALISIS SWOT Tsalitsa, Maulidiya Sahla; Kinanti, Mikaila Fadiya Ayunda; Annajmi, Siti Fatimatuzzahroh; Yulda, Yulda
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 5, No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v5i1.90806

Abstract

Perairan Maluku Utara memiliki potensi besar dalam sektor perikanan, dengan total produksi mencapai 378.111 ton pada tahun 2022. Tuna menjadi komoditas utama yang diekspor ke negara-negara seperti Amerika Serikat, Vietnam, dan Korea Selatan. Meskipun demikian, nelayan lokal menghadapi berbagai tantangan, termasuk praktik penangkapan yang tidak berkelanjutan, infrastruktur yang terbatas, dan rendahnya daya saing usaha kecil. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keterkaitan antara produksi tuna di Maluku Utara dengan keadaan sosial ekonomi masyarakatnya melalui analisis SWOT. Metode penelitian yang digunakan adalah literature review dari jurnal tahun 2017-2024 dengan fokus pada analisis keadaan sosial ekonomi masyarakat pesisir dan tantangan yang mereka hadapi. Melalui analisis data sekunder dari berbagai sumber, ditemukan bahwa sektor perikanan di Maluku Utara tidak hanya berkontribusi pada ekonomi tetapi juga berhubungan erat dengan kondisi sosial masyarakat pesisir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi tuna dapat memberikan dampak signifikan terhadap pendapatan masyarakat, menciptakan peluang kerja, dan menarik investasi lokal. Namun, meskipun potensi tersebut ada, banyak masyarakat yang masih hidup dalam kemiskinan. Untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, diperlukan langkah-langkah seperti akses terhadap pendidikan, pelatihan usaha perikanan, dan kebijakan pengelolaan yang berkelanjutan. Rekomendasi penelitian ini menekankan kolaborasi antara pemerintah, masyarakat, dan sektor swasta untuk mendukung keberlanjutan ekonomi dan kesejahteraan sosial masyarakat pesisir.