Edhy Mirwandhono
Agriculture Faculty, Universitas Sumatera Utara, Indonesia

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

IDENTIFIKASI METODE PENANDAAN TERNAK KERBAU YANG DILEPASLIARKAN DI KABUPATEN ACEH TENGAH: Identification of the Marking Methods of the Buffalo Livestock which Wild Released in Aceh Tengah District Novida Sari; Hamdan; R.Edhy Mirwandhono
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 2 No. 3 (2014): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (129.185 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v2i3.2729

Abstract

Hasil dari penelitian ini adalah penandaan pada ternak kerbau di kabupaten Aceh Tengah, peternakyang tidak menggunakan tanda pada ternaknya terdiri dari 78 peternak (38,4%), dan sebagian besar yaitu 125peternak (61,5%) sudah menggunakan penandaan. Penandaan yang paling banyak dengan metode kalung yangterbuat dari kayu sebanyak 21,7%, penggunaan tanda kalung lonceng sebanyak 19,2%, tanda kalung bambuterdiri dari 30 peternak 14,80%, dan penandaan yang paling sedikit menggunakan kalung dari tali terdiri daripeternak 12%. Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah metode identifikasi penandaan ternak kerbau yangdilepasliarkan di daerah Aceh Tengah masih tradisional dan bahkan masih banyak juga peternak yang tidakmenggunakan metode penandaan terhadap ternaknya.
PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH UDANG DENGAN PENGOLAHAN FILTRAT AIR ABU SEKAM, FERMENTASI EM-4 DAN KAPANG Trichoderma viride PADA RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER: The Utilisation Shrimp by Product Meal Treated By Rice Husk Ash, Fermentation EM - 4 and Trichoderma viride on Growth of Broiler Susi Susanti Kaban; R.Edhy Mirwandhono; Hasnudi
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 2 No. 3 (2014): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (73.251 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v2i3.2734

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh penggunaan tepung limbah udang(TLU) dengan pengolahan filtrat air abu sekam (FAAS), fermentasi EM-4 dan kapang Trichoderma viride(TV)dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi ransum dan konversi ransum ayam broiler.Rancangan yang dipakai adalah rancangan acak lengkap dengan 8 perlakuan dan 3 ulangan selanjutnyadianalisis dengan pembanding ortogonal kontras. Perlakuan terdiri P0a(Ransumkomersil), P0b(0% TLU),P1(5%TLU FAAS), P2(5% TLU EM4), P3(5% TLU TV),P4(10% TLU FAAS), P5(10% TLU EM4), P6(10% TLUTV). Parameter yang diteliti adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasilpenelitian menunjukkan rataan konsumsi (g/ekor/hari) P0a:90,85, P0b:80,22, P1:80,63, P2:80,02, P3:81,13,P4:77,15, P5:78,54 dan P6:78,87. Rataan pertambahan bobot badan (g/ekor/hari) P0a:52,34, P0b:42,09,P1:41,52, P2:41,61, P3:42,17, P4:38,90, P5:39,91 danP6:40,33. Rataan konversi ransum P0a:1,74, P0b:1,91,P1:1,94, P2:1,93, P3:1,92, P4:1,99, P5:1,97 dan P6:1,96. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaantepung limbah udang dengan pengolahan filtrat air abu sekam, fermentasi EM4 dan kapang Trichoderma viridedapat meningkatkan pertambahan bobot badan, konsumsi ransum dan memperbaiki konversi ransum pada levelpemakaian 5% pada ransum, namun belum dapat mengimbangi penggunaan ransum komersil dalammeningkatkan pertambahan bobot badan, konsumsi ransum dan memperbaiki konversi ransum ayam broiler.
UJI KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PAKAN KOMPLIT HASIL SAMPING UBI KAYU KLON® PADA DOMBA JANTAN LOKAL LEPAS SAPIH: Analyze The Digestibility of Dry Matter And Organic Matter Cassava Clones® Byproducts on The Weaning Local Male Sheep Berry Okta Libra; Tri Hesti Wahyuni; Edhy Mirwandhono
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 3 No. 1 (2014): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (60.328 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v3i1.2741

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kecernaan bahan kering dan bahan organik hasil samping ubikayu klon yang pada domba jantan lokal lepas sapih. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biologi TernakProgram Studi Peternakan Fakultas Pertanian Univesitas Sumatera Utara pada bulan September sampai Desember2013.Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan 4ulangan. Perlakuan ini terdiri atas P0: (rumput hijauan 100 %); P1( hijauan 50% dan 50% pakan komplit); (P2 pakankomplit 100%).Hasil penelitian menunjukkan rataan kecernaan bahan kering (%) adalah 47,00, 52,43 dan 54,65.Rataan kecernaan bahan organik (%) adalah 50,19, 52,74, 54,81. Uji statistik menunjukan bahwa pemberian pakanhasil samping ubi kayu berpengaruh sangat nyata terhadap kecernaan bahan kering dan bahan organik.Kesimpulandari hasil penelitian menunjukkan bahwa kecernaan bahan kering dan bahan organik pakan hasil samping ubi kayulebih baik dari pada kecernaan bahan kering dan bahan organik pakan rumput, sehingga pakan hasil samping ubikayu klon dapat digunakan sebagai pakan pengganti.
ANALISIS MARJIN PEMASARAN DAGING SAPI DI PASAR-PASAR TRADISIONAL KOTA MEDAN: Analysis of Marketing Margin of Beef in Traditional Markets in Medan Edy Suherman; Edhy Mirwandhono; Armyn Hakim Daulay
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 3 No. 2 (2015): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (87.425 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v3i2.2752

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistematis penyaluran daging sapi dari Produsen hingga sampaike konsumen akhir. Penelitian dilaksanakan di beberapa perusahaan penggemukan, pasar tradisional kota Medandan di rumah potong hewan Mabar dan rumah potong hewan Tani asli pada bulan April sampai dengan Mei 2014.Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dengan 7 pasar tradisional dan 35 responden. Data primerdiperoleh dari para penjual daging sapi di pasar tradisional kota Medan, sedangkan data sekunder diperoleh dariberbagai instansi yang terkait, seperti badan pusat statistik dan rumah potong hewanMabar dan rumah potong hewanTani Asli. Parameter yang diteliti adalah marjin pemasaran daging sapi. Ada dua jenis saluran pemasaran yangterdapat dalam proses pemasaran daging sapi dari produsen hingga sampai ke konsumen. Saluran pertama produsen- pedagang besar- pedagang pengecer -konsumen dan saluran kedua produsen – agen - pedagang besar -konsumen. Margin pemasaran pada pedagang besar adalah sebesar Rp. 3.311.000,-/ekor sapi dan pada pedagangkecil adalah sebesar sebesar Rp. 1.992.000,-/ekor sapi. Kesimpulannya adalah saluran pemasaran yang lebih pendekmemiliki marjin pemasaran yang lebih besar bagi pedagang besar. Ini menunjukkan bahwa saluran pemasarandaging sapi yang baik bagi pedagang sapi adalah adalah saluran kedua yaitu : Produsen – agen - pedagang besar –konsumen.
PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH UDANG DENGAN PENGOLAHAN FILTRAT AIR ABU SEKAM, FERMENTASI EM-4, DAN KAPANG Trichoderma viride TERHADAP DAYA CERNA AYAM BROILER: Use Flour with Shrimp Processing Waste Aqueous Filtrate Husk Ash, Fermentation EM-4, and Molds Trichoderma Viride Power of Gastrointestinal Broiler Chickens Ahmad Kamal; Usman Budi; R. Edhy Mirwandhono
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 3 No. 2 (2015): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (64.905 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v3i2.2755

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah udangdengan pengolahan filtrat air abu sekam, fermentasi EM-4 dan kapang Trichoderma viride dapat meningkatkankecernaan protein, bahan kering dan bahan organik pada ayam broiler. Penelitian telah dilakukan diLaboratorium Biologi Ternak, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, USU dan Laboratorium NutrisiTernak Perah, Fakultas Peternakan, IPB pada bulan Desember 2013-Januari 2014 menggunakan rancanganacak lengkap yang terdiri dari 8 perlakuan yaitu pakan komersil (P1), ransum formulasi dengan penggunaantepung ikan 10% dan tanpa tepung limbah udang (P2), ransum formulasi dengan penggunaan 5% tepung ikandan tepung limbah udang dengan pengolahan FAAS (P3), fermentasi EM-4 (P4), dan fermentasi kapangTrichoderma viride (P5), ransum formulasi dengan penggunaan tepung ikan dan 10% tepung limbah udangdengan pengolahan FAAS (P6), fermentasi EM-4 (P7) dan fermentasi kapang Trichoderma viride (P8). Peubahyang diamati adalah kecernaan bahan kering, bahan organik dan protein kasar menggunakan indikator ligninyang dianalisis dengan metode Van Soest.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan tepung limbahudang berpengaruh nyata terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan protein, tetapi tidak berpengaruhnyata pada kecernaan bahan organik. Tingkat penggunaan hasil takaran terbaik untuk meningkatkan nilaikecernaan bahan kering dan protein adalah penggunaan 5% tepung ikan dan tepung limbah udang produkfermentasi.Dapat disimpulkan bahwa penggunaan rasio limbah tepung udang tidak lebih besar dari 5%.
TEPUNG LIMBAH IKAN GABUS PASIR (Butis amboinensis) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG IKAN DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKTIVITAS TELUR PADA ITIK LOKAL: Gabus Pasir (Butis Amboinensis) Waste Fish Meal to Subtitute Commercial Fish Meal in Diet on Egg Production on Laying Duck R. Edhy Mirwandhono; Tri Hesti Wahyuni; T. Vidiana Sari dan Indra DP Tarigan
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 3 No. 3 (2015): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jpi.v3i3.2766

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Deli Serdang dari bulan Maret sampai dengan Juni 2015.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung limbah ikan Gabus Pasir (Butisamboinensis) dalam ransum terhadap produksi telur, berat telur, dan konversi ransum itik petelur. Rancanganyang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan,setiap ulangan terdiri dari 4 ekor itik petelur. Perlakuan terdiri dari tepung limbah ikan Gabus Pasir : tepung ikanP0 (0% : 10%); P1 (5% : 5%); P2 (10% : 0%). Hasil penelitian menunjukan persentase produksi (%) untukperlakuan P0; P1 dan P2 sebesar 55.87; 58.52 dan 61.17, berat telur (g) sebesar 63.73; 64.09 dan 64.22,konversi ransum sebesar 5,98; 5,66 dan 5,34. Hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan tidakmemberikan pengaruh berbeda nyata (P>0,05) terhadap produksi telur, berat telur dan konversi ransum.Kesimpulannya adalah tepung limbah ikan Gabus Pasir dapat menggantikan tepung ikan dalam ransum.
PEMANFAATAN PELEPAH KELAPA SAWIT TEROLAH SECARA AMONIASI DAN FERMENTASI TERHADAP PERFORMANS SAPI ACEH: Utilization of Oil Palm Fronds Treated by Ammoniation and Fermentation on Performances of Aceh Cattle Jobel Sihombing; R. Edhy Mirwandhono; Iskandar Sembiring
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 4 No. 1 (2015): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (85.323 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v4i1.2780

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan daun kelapa sawitterolah amoniasi dan fermentasi. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Biologi Ternak,Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara selama 4 bulan, mulai Maret-Juni 2015.Penelitian ini menggunakan empat sapi aceh jantan dan menggunakan desain bujur sangkarlatin. Perlakuan P0 = kontrol, P1 = amoniasi (urea 3%) P2 = fermentasi (biomol) P3 =amoniasi+fermentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruhsignifikan tidak nyata terhadap konsumsi pakan, memiliki pengaruh yang signifikanterhadap kenaikan berat badan dan konversi pakan dan sebaliknya. Berat badan (g/ekor/hari)pada masing-masing perlakuan P0 = 375,00: P1 = 428,57: P2 = 571,43: P3 = 500,00,.Disimpulkan bahwa pelepah kelapa sawit fermentasi menggunakan biomol menunjukkanhasil terbaik dibandingkan perlakuan lainnya terhadap pertambahan bobot badan dankonversi pakan.
PEMANFAATAN TEPUNG LIMBAH IKAN GABUS PASIR (Butis amboinensis) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG IKAN KOMERSIAL DALAM RANSUM TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN MORTALITAS EMBRIO ITIK LOKAL: UTILIZATION OF GABUS PASIR(BUTIS AMBOINENSIS) WASTE FISH MEAL FOR SUBSTITUTION OF COMMERCIAL FISH MEAL IN DIET ON FERTILITY, HATCHABILITY AND EMBRYO MORTALITY OF EGG LAYING DUCK Dian Syahputra; Tri Hesti Wahyuni; R. Edhy Mirwandhono; Tati Vidiana Sari
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 4 No. 3 (2106): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (52.939 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v4i3.2798

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Biologi Ternak Fakultas Pertanian UniversitasSumatera Utara dari bulan Maret sampai dengan Juli 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipengaruh pemberian tepung limbah ikan gabus pasir (Butis amboinensis) dalam ransum terhadapfertilitas, daya tetas dan mortalitas embrio itik petelur. Rancangan yang digunakan dalam penelitianini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan menggunakanperbandingan tepung limbah ikan gabus pasir dengan tepung ikan komersil antara 0:10 (P0), 5:5 (P1)dan 10:0 (P2). Penelitian ini menggunakan 134 butir telur yang berasal dari 52 ekor betina dan 18ekor pejantan. Hasil penelitian menunjukan persentase fertilitas secara berturut turut sebesar 97,92;100 dan 100, daya tetas (%) 76,63; 79,50 dan 84,17, mortalitas embrio (%) 23,37; 20,45 dan 15,83.Hasil menunjukan bahwa perlakuan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap fertilitas, daya tetasdan mortalitas embrio (P>0,05). Kesimpulannya adalah bahwa tepung limbah ikan gabus pasir dapatmenggantikan tepung ikan komersil.
PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH UDANG DENGAN PENGOLAHAN FILTRAT AIR ABU SEKAM FERMENTASI EM-4 DAN KAPANG Trichoderma viride PADA RANSUM TERHADAP KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER: Utilization of Shrimp Shell Mills with the Processing of Rice Husk Ash Filtrate, Fermentation EM-4 and Trichoderma Viride in Died on the Percentage of Carcasses, Slaughter Weight and Abdominal Fat of Broiler Chicken Eko Putra; R. Edhy Mirwandhono; Hasnudi
Jurnal Peternakan Integratif Vol. 4 No. 3 (2106): Jurnal Peternakan Integratif
Publisher : Talenta Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (247.966 KB) | DOI: 10.32734/jpi.v4i3.2800

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah udang (TLU)dengan pengolahan filtrat air abu sekam (FAAS), fermentasi EM-4 dan kapang Trichoderma viride (TV)dalam ransum terhadap persentase karkas, bobot potong, bobot karkas dan bobot lemak abdominal ayambroiler. Rancangan yang dipakai adalah rancangan acak lengkap dengan 8 perlakuan dan 3 ulanganselanjutnya dianalisis dengan pembanding ortogonal kontras. Perlakuan terdiri dari Poa (Ransumkomersil), Pob(0% TLU), P1 (5% TLU FAAS), P2 (5% TLU EM-4), P3 (5% TLU TV), P4( 10% TLUFAAS), P5 (10% TLU EM-4), P6 (10% TLU TV). Parameter yang diteliti adalah persentase karkas,bobot potong, bobot karkas dan bobot lemak abdominal. Hasil penelitian menunjukkan rataan persentasekarkas (%) Poa :71,63, Pob :66,37, P1 :65,87, P2 :66,41, P3 :6681, P4 :64,79, P5 :65,11, P6 :65,87.Rataan bobot potong (g/ekor) Poa :1768,00, Pob :1473,11, P1:1462,22, P2 :1471,67, P3:1486,89, P4:1402,33, P5:1416,44, P6:1449,78. Rataan bobot karkas (g/ekor) Poa:1269,11, Pob:980,2, P1:96,33,P2:979,35, P3:994,58, P4:909,99, P5:923,02, P6:957,56. Rataan bobot lemak abdominal (g/ekor)Poa:42,33, Pob:23,56, P1:22,56, P2:22,89, P3:21,89, P4:22,44, P5:22,67, P6:22,33. Kesimpulan daripenelitian ini adalah penggunaan tepung limbah udang dengan pengolahan filtrat air abu sekam,fermentasi EM-4 dan Kapang Trichoderma viride dapat menggantikan tepung ikan komersil pada levelpemakaian 5% pada ransum.