Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.37
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuatika Indonesia Jurnal Investasi Jurnal Abdi Insani Jurnal Pendidikan Fisika dan Sains (JPFS) Jendela ASWAJA MIMBAR INTEGRITAS Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Nanggroe: Journal Of Scholarly Service Jurnal Sahid Mengabdi Nanggroe: Journal of Scholarly Service Cakrawala Medika: Journal of Health Sciences Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan International Journal of Science, Technology and Applications SEMBIO: Prosiding Seminar Nasional Biologi dan Pendidikan Biologi
Ekawati, Nurul
UNU Cirebon
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
Potensi Limbah Ampas Tebu sebagai Alternatif Bahan Baku Pembuatan Produk Inovatif Sagu Keju Ekawati, Nurul; Qisthi, Nurul; Dewi, Dhita Diana
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 8 (2024): November
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.14167243

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat sekitar, khususnya masyarakat Desa Sindanglaut, Kecamatan Lemahabang, Kabupaten Cirebon melalui pelatihan dan pendampingan pengolahan ampas tebu menjadi sagu keju. Pemanfaat limbah ampas tebu yang sangat ekonomis karena ketersediaannya yang melimpah dan pengolahannya menjadi produk makanan diharapkan mengurangi limbah industri dan dapat meningkatkan kesejahteraan perekonomian masyarakat.Metode pengabdian kepada masyarakat mengenai pemanfaatan ampas tebu sebagai salah satu alternatif pembuatan kue sagu keju dengan cara melakukan penyuluhan dan pelatihan kepada masyarakat Desa Sindanglaut, Kecamatan Lemahabang, Kabupaten Cirebon dengan melibatkan mahasiswa KKN UNU Cirebon yang berada di Desa Sindanglaut. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 26 Agustus 2024 yang bertempat di Balai Desa Sindanglaut. Hasil dari kegiatan ini ditemukan bahwa Sagu keju ambu merupakan kue kering berbahan dasar tepung sagu yang disubtitusi dengan tepung ampas tebu dan sebagai olahan pangan inovatif. Tepung ampas tebu sedndiri dibuat dari limbah ampas tebu yang tidak dimanfaatkan sehingga hal ini dapat mengurangi limbah. Pembuatan produk ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan Masyarakat khususnya di Desa Sindanglaut Kecamatan Lemahabang Kabupaten Cirebon.
Optimalisasi Manajemen Agribisnis dalam Peningkatan Produktivitas Pertanian Berkelanjutan astuti, lusia; Kusumah, Billi Rifa; Ekawati, Nurul; Novianti, Teni
Jurnal Jembatan Efektivitas Ilmu dan Akhlak Ahlussunah Wal Jama'ah Vol 6 No 2 (2025): Juni
Publisher : LPPM UNU CIREBON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52188/jeas.v6i2.1280

Abstract

Sustainable agriculture is a strategic approach that combines high productivity with the preservation of natural resources. In this context, agribusiness management plays a key role in increasing the efficiency and effectiveness of agricultural production. The aim of this research is to discuss various agribusiness management strategies that can be implemented to support increased sustainable agricultural productivity. The main focus includes resource management, technology application, business diversification, and farmer capacity development. This type of research is qualitative with the research location in West Java. The research subjects consisted of farmers, agribusiness managers, agricultural extension workers, and agricultural experts who had experience and knowledge in the field of agribusiness. Data collection techniques use interviews, observation and documentation. The results of this research are that optimizing agribusiness management through efficient resource management, application of technology, business diversification, marketing strategies and farmer capacity development can increase productivity and sustainability of the agricultural sector. Support from multiple stakeholders is critical to expanding adoption of these practices. This research recommends increasing farmers' access to technology, training and markets to support the transition to more productive sustainable agriculture.
MANAJEMEN PENGELOLAAN BISNIS JASA KAPAL TUNDA PADA PT. PELINDO MARINE SERVICE Herwantono; Nugraha, Eulis Henda; Ekawati, Nurul
Jurnal Investasi Vol. 8 No. 2 (2022): Jurnal Investasi April 2022
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/investasi.v8i2.207

Abstract

Bisnis pandu dan tunda merupakan salah satu jenis usaha yang cukup menarik dan dibutuhkan seiring dengan semakin meningkatnya arus perdagangan lewat laut dengan menggunakan armada angkutan barang di wilayah domestik Indonesia yang terus meningkat dalam kurun 20-25 tahun belakangan ini. PT. Pelindo Marine Service (PMS) sebagai perusahaan yang memiliki core business pada sektor jasa tunda, khususnya untuk pasar dominan bagi layanan trafik kapal di lingkungan jasa kepelabuhanan PT Pelabuhan Indonesia III dan merupakan entitas yang memiliki peran penting dalam bisnis jasa tunda di Indonesia Timur. Dalam mengelola berbagai kebutuhan jasa tunda kapal tersebut, salah satu persyaratan yang perlu dimiliki adalah tingkat ketersediaan armada pandu termasuk opsi penyediaannya lewat alternatif penyewaan atau sewa kapal termasuk Manajemen Pengelolaan Bisnis Jasa Kapal pandu dan tunda nya. Metode penelitian yang digunakan yaitu observasi, wawancara dan studi pustaka. Sedangkan hasil akhir dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan pertimbangan dan rujukan bagi PT. Pelindo Marine Service dalam hal menyiapkan referensi biaya manajemen pengelolaan bisnis kapal pandu dan tunda serta pertimbangan yang dibutuhkan untuk menyusun dokumen rencana kerja atau rencana kerjasama dengan pihak partner bisnis PT. Pelindo Marine Service di wilayah layanan jasanya khususnya di perairan Indonesia.
Pendampingan Sertifikasi Halal Bagi Pelaku UMKM dalam Upaya Meningkatkan Daya Saing Produk di Kecamatan Lemahabang Cirebon : Pengabdian Nurul Qisthi; Nurul Ekawati
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 1 (Juli 2025 -
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i1.1803

Abstract

Indonesia sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim memiliki potensi pasar produk halal yang sangat besar. Namun, literasi dan kepatuhan pelaku UMKM terhadap kewajiban sertifikasi halal masih rendah, termasuk di wilayah Kabupaten Cirebon. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, pengetahuan, dan keterampilan pelaku UMKM dalam proses pengurusan sertifikasi halal secara self declare melalui pendampingan terstruktur. Metode pelaksanaan dilakukan di Desa Sindanglaut dan Desa Cipeujeuh Kulon, Kecamatan Lemahabang, Kabupaten Cirebon, dengan melibatkan pemerintah desa, patriot desa, pendamping proses produk halal, serta mahasiswa KKN. Kegiatan dilaksanakan dalam lima tahap yaitu koordinasi, sosialisasi door-to-door, pendampingan pembuatan akun OSS dan SiHalal, verifikasi lapangan, hingga penyerahan sertifikat halal. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebanyak 34 pelaku UMKM berhasil didampingi hingga tahap penerbitan sertifikat halal. Pendampingan ini juga berhasil mengatasi kendala rendahnya literasi digital dan kurangnya pengetahuan prosedur administrasi. Dengan diterbitkannya sertifikat halal, pelaku UMKM diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, memperluas akses pasar, dan menaikkan daya saing produk di pasar lokal maupun nasional. Kegiatan ini menegaskan pentingnya kolaborasi lintas pihak untuk mendukung implementasi kebijakan Jaminan Produk Halal di tingkat desa.
PELATIHAN PEMANFAATAN IKAN HASIL TANGKAPAN SAMPINGAN (HTS) MENJADI PRODUK INOVATIF PENYEDAP NON MSG NU RASA Novianti, Teni; Ekawati, Nurul; Henda Nugraha, Eulis; Anas Syauqi, Muhammad; Ruspendi, Ruspendi; Risvana, Ivan
Jurnal Abdi Insani Vol 11 No 4 (2024): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v11i4.2069

Abstract

Cirebon Maritime Vocational School is located in the Cirebon Coastal Area which is close to the Mundu Fish Landing Site (TPI) Cirebon Regency, where in this area there are by-catch fish (HTS) which have not been well utilized. The aim of this community service is to increase the use of HTS fish, especially low economic fish around the waters of Mundu Cirebon so that their use can be optimized by Partners in increasing the added value of fishery products into innovative Non MSG NU Rasa flavoring products. The training activity method used consists of the preparation stage, implementation stage (counseling, practice or demonstration), evaluation stage and mentoring stage. Training activities on the use of by-caught fish into innovative non-MSG NU Rasa flavoring products at the Cirebon Maritime Vocational School can not only increase the knowledge and skills of partners in producing innovative products by applying appropriate technological tools but can also increase motivation in entrepreneurship as a development of business incubation at the school.
HUTAN SEKOLAH SEBAGAI KONSERVASI KEANEKARAGAMAN HAYATI DAN SUMBER BELAJAR DI SMP NEGERI 13 DENPASAR-BALI I Wayan Suanda; I Wayan Ratnadi; Ni Made Sukasih; Nurul Ekawati
SEMBIO: Prosiding Seminar Nasional Biologi dan Pendidikan Biologi Vol. 3 (2024): SEMBIO : Prosiding Seminar Nasional Biologi dan Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi Universitas PGRI Mahadewa Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59672/sembio.v3.4590

Abstract

Hutan sekolah di perkotaan memiliki keberadaan yang cukup penting mengingat ruang untuk taman kota sangat sedikit ditemukan. Keberadaan tumbuhan yang beranekaragam pada lahan sekolah memberi kehijauan, kenyamanan untuk belajar, konservasi, tempat hidupnya keanekaragaman sumber daya hayati bahkan dapat dijadikan sebagai sumber belajar. Pembelajaran tidak hanya diberikan di dalam kelas namun pembelajaran di luar kelas, seperti di hutan sekolah atau taman sekolah memberi daya tarik dan menumbuhkan semangat belajar dengan melibatkan semua indra untuk menumbuhkan rasa ingi tahu melalui observasi. Tujuan dari tulisan ini adalah memanfaatkan hutan sekolah sebagai konservasi keanekaragaman hayati dan sumber belajar di SMP Negeri 13 Denpasar. Lahan sekolah yang cukup luas dengan bangunan gedung sekolah yang dalam penataan masih menyisakan lahan kosong cukup luas. Lahan yang luas ini memerlukan penataan berupa penanaman tanaman lokal maupun tanaman hias dan pohon buah yang dapat dimanfaatkan sebagai peneduh, sumber belajar, dan penelitian serta penghasil oksigen.
Kontribusi Jenis Ikan terhadap Nilai Produksi dan Implikasinya terhadap Strategi Pemasaran Perikanan di Perairan Laut Jawa (Studi Kasus Di PPN Muara Angke) -, Meutia Mollynda; Hidayaturohman, Fajar; Ekawati, Nurul
Jurnal Jembatan Efektivitas Ilmu dan Akhlak Ahlussunah Wal Jama'ah Vol 6 No 3 (2025): September
Publisher : LPPM UNU CIREBON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52188/jeas.v6i3.1468

Abstract

The fisheries sector plays a crucial role in supporting food security and coastal economies, particularly in high-intensity fishing areas such as Muara Angke. Drift gillnets are among the dominant fishing gears in the Java Sea, contributing significantly to landings at Muara Angke Fishing Port (PPN Muara Angke). However, the contribution of each fish species to production value and its implications for marketing strategies remain underexplored.This study aims to analyze the contribution of fish species to production value and to identify implications for fisheries marketing strategies in the Java Sea, using secondary data from drift gillnet landings at PPN Muara Angke in 2025. The analysis was conducted by calculating the production volume and value of each species and relating them to market demand and processing potential.The results show that the total drift gillnet production in 2025 reached 35,000 tons, with the largest contributions from skipjack tuna (35.7%), mackerel scad (26.3%), and narrow-barred Spanish mackerel (13.7%). Together, these three species accounted for more than 75% of the total production. The dominance of small to medium pelagic species highlights their economic importance, both for direct consumption and as raw materials for processing industries such as canning, smoking, and freezing. Other species, including scad, round scad, and mixed catches, contributed less but remain essential for catch diversity and local market supply. Marketing strategies should prioritize supply chain strengthening, post-harvest quality improvement, and product diversification for skipjack tuna, mackerel scad, and Spanish mackerel. Meanwhile, minor species can be developed through product differentiation and local marketing to reduce dependency on a few dominant commodities.
Kontruksi Dan Uji Coba Alat Pengumpan Ikan Dengan Sistem Pelontar Bergerak Kostajaya, Asep; Iskandariah, Iskandariah; Nurdin, Deden Muhamad; Maulana, Amar; Hadijaya, Maulana; Ruspendi, Ruspendi; Kusumah, Billi Rifa; Ali, Muhamad Sidiq; Astuti, Lusia Cipto; Ekawati, Nurul; Novianti, Teni
Jurnal Pendidikan Fisika dan Sains (JPFS) Vol 8 No 2 (2025): September
Publisher : Pendidikan Fisika, FKIP, Universitas Nahdlatul Ulama Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52188/jpfs.v8i2.1365

Abstract

Budidaya ikan memainkan peran penting dalam industri perikanan, dengan kontribusi besar terhadap penyediaan protein hewani dan pertumbuhan ekonomi. Namun, metode pemberian pakan secara tradisional yang dilakukan secara manual sering kali tidak efisien, mengakibatkan distribusi pakan yang tidak merata dan pertumbuhan ikan yang tidak konsisten. Penelitian ini bertujuan mengembangkan alat pengumpan ikan portabel dengan sistem pelontar bergerak untuk mengatasi tantangan ini. Menggunakan metode eksperimental, alat pengumpan ini menggabungkan screw auger, dispenser bermotor, dan mekanisme osilasi yang dikendalikan oleh Arduino Nano ESP32, memastikan distribusi pakan yang tepat dan luas. Parameter kunci seperti desain kontainer pakan, mekanika pengumpanan, dan dinamika pelontar osilasi diidentifikasi dan dioptimalkan. Pengujian menunjukkan akurasi tinggi dalam deteksi level pakan (100%), konsistensi laju pengumpanan (4,98 g/detik), jangkauan penyebaran pakan yang efektif (1,58 meter), dan efisiensi energi (2,8 Wh). Sistem kontrol aplikasi real-time terbukti responsif (0,8 detik), memastikan manajemen pakan yang optimal. Teknologi yang dikembangkan meningkatkan efisiensi pemberian pakan, mengurangi tenaga kerja, mendorong pertumbuhan ikan yang seragam, mengurangi stres, dan mendukung budidaya ikan yang berkelanjutan. Penelitian lanjutan akan fokus pada pengujian jangka panjang dalam berbagai kondisi untuk memastikan kinerja dan keandalan yang berkelanjutan.
UPAYA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PEMBENIHAN IKAN NILA NIRWANA (Oreochromis niloticus) DI UPTD BENIH IKAN DUKUPUNTANG KABUPATEN CIREBON, JAWA BARAT Nugraha, Eulis Henda; Elinah, Elinah; Ekawati, Nurul; Maulana, Tasya
Jurnal Jembatan Efektivitas Ilmu dan Akhlak Ahlussunah Wal Jama'ah Vol 4 No 01 (2023): Maret
Publisher : LPPM UNU CIREBON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52188/ja.v4i01.411

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui teknik pembenihan ikan nila nirwana dalam meningkatkan produktivitas. 2) Untuk mengetahui faktor-faktor yang dapat meningkatkan produktivitas ikan nila nirwana di UPTD Benih Ikan Dukupuntang. Penelitian ini dikemas dalam sebuah Penelitian dengan judul “Upaya Peningkatan Produktivitas Pembenihan Ikan Nila Nirwana (Oreochromis niloticus) Di UPTD Balai Benih Ikan Dukuhpuntang Kabupaten Cirebon Jawa Barat “. Penelitian ini menggunakan Metode pendekatan kuantitatif. Dikatakan oleh Sugiyonoa (2018, hlm. 13) bahwa metode kuantitatif yaitu metode penelitian yang berlandaskan positivistic (data konkrit), data penelitian berupa angka-angka yang akan diukur menggunakan statistik sebagai alat uji perhitungan, berkaitan dengan masalah yang diteliti untuk menghasilkan suatu kesimpulan. Dimana proses pengambilan datanya dilakukan dengan menggunakan survey data primer, atau data yang ada merupakan data yang langsung di dapat dari sumber data asli sehingga data yang diperoleh mencerminkan keadaan atau realita yang sebenarnya. Analisis dilakukan dengan fungsi Cobb-Douglas untuk mengetahui faktor- faktor produksi yang berpengaruh dalam kegiatan pembenihan nila nirwana. Hasil penelitian menujukan bahwa dalam proses pembenihan ikan nila nirwana di UPTD Benih Ikan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon dilakukan dengan proses pemilihan calon induk, pemberian pakan, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva, pemanenan larva, dan pemanenan benih. Hasil analisis Cobb-Douglas menunjukan bahwa 95% luas kolam, bibit, pakan, dan tenaga kerja mempengaruhi produksi ikan sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor produksi lain. Salah satu upaya untuk mengatasi fluktuasi jumlah produksi ikan nila nirwana di UPTD Benih Ikan Dukupuntang, Kabupaten Cirebon adalah dengan meningkatkan produktivitas dari setiap usaha budidaya. Hal tersebut yaitu aspek teknik dan aspek ekonomi.
Kelimpahan dan Keanekaragaman Plankton di Bendungan Sinyur Jamblang Kabupaten Cirebon: Kelimpahan dan Keanekaragaman Plankton Hawa, Putri; Feti, Fatimatuzzahroh; Ekawati, Nurul; Novianti, Teni
Jurnal Jembatan Efektivitas Ilmu dan Akhlak Ahlussunah Wal Jama'ah Vol 6 No 3 (2025): September
Publisher : LPPM UNU CIREBON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52188/jendelaaswaja.v6i3.1398

Abstract

This study aimed to determine the types, abundance, and diversity index of plankton in the Sinyur Jamblang Dam, Warujaya Village, Cirebon Regency. Plankton is an important indicator for assessing the quality and productivity of a body of water. The research method used was an exploratory survey with purposive sampling at three stations: the inlet, the middle of the dam, and the outlet. Plankton samples were collected using a plankton net and observed under a microscope using a Sedgwick-Rafter Counting Cell. The results showed that phytoplankton were dominated by Chlorophyta (77%), and zooplankton were dominated by Zoothamnium (50%). The plankton diversity index (H') was 0.86, which is considered low, indicating the waters have low-moderate productivity. The highest phytoplankton abundance was recorded at 398,000 cells/L and the lowest at 102,000 cells/L. This study revealed that 21 genera of plankton were identified in the Sinyur Jamblang Dam, consisting of 14 genera of phytoplankton and 7 genera of zooplankton. Plankton abundance ranged from 81 to 1,488 individuals/L, with dominance by the class Chlorophyceae. The diversity index (H’) ranged from 1.3 to 1.9, which falls into the moderate category, indicating that the aquatic environment still supports plankton life.
Co-Authors -, Meutia Mollynda Ali, Muhamad Sidiq Anas Syauqi, Muhammad Andi Kiswanto astuti, lusia Astuti, Lusia Cipto Aufa, Muhammad Rifky Billi Rifa Kusumah Cintia, Cicin Cipto, Lusia Deden, Muhamaf Dewi, Dhita Diana Elinah, Elinah Eulis Henda Nugraha Feti, Fatimatuzzahroh Hadijaya, Maulana Hawa, Putri Henda Nugraha, Eulis Herwantono Hidayaturohman, Fajar I Wayan Ratnadi I Wayan Suanda Iskandariah, Iskandariah Kiki Puspasari Kosatajaya, Asep Kostajaya, Asep Kusumah, Billy Rifa Maulana, Amar Maulana, Tasya Moh. Husein Sastranegara Molinda, Meutya Muh. Karim Muhamad Rizki mutmainah, iin Najili, Ahmad Hakiki Ni Made Sukasih Novanti, Teni Novianti, Teni Nurdin, deden Muhamad Nurlaeli, Nurlaeli Nurohkman, Fajar Nurul Qisthi Pengestuti, Dheni Dwi Pratama, Asep Rachmat Purnama Sukardi Qisthi, Nurul Ridwan Siskandar Risvana, Ivan Risvana, Ivan Risvana Ruspendi Ruspendi, Ruspendi Sendi Sukarsa Sukarsa Syauq, Muhammad Anas Ulin Nuha, Ulin Usniyati Wiyoto