Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.137
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Nuansa Journal of Arts and Design JURNAL INSTEK (Informatika Sains dan Teknologi) Bitnet: Jurnal Pendidikan Teknologi Informasi Equals : Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika Proximal: Jurnal Penelitian Matematika dan Pendidikan Matematika Indonesian Journal of Instructional Media and Model Indonesian Journal of Intellectual Publication (IJI Publication) Kognitif: Jurnal Riset HOTS Pendidikan Matematika Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika Jurnal Panrita SWARNA Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT YAMASI PMSDU Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Indonesian Journal of Intellectual Publication (IJI Publication)
Khaerani, Khaerani
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SWARNA

 1 
Pemberdayaan Kelompok Nelayan dalam Hilirisasi Produk Ikan Tenggiri sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Anugriati, Anugriati; Khumaera, Ifra; Khaerani, Khaerani; Alam, Nur Indah
SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2026): SWARNA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, February, 2026
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/swarna.v5i2.1876

Abstract

Kelurahan Buloa, Kecamatan Tallo, Kota Makassar merupakan wilayah pesisir dengan mayoritas penduduk bermata pencaharian sebagai nelayan, khususnya nelayan ikan tenggiri. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya nilai tambah hasil tangkapan karena ikan hanya dijual dalam bentuk segar tanpa pengolahan lanjutan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas istri dan keluarga nelayan melalui pelatihan pengolahan dan pengemasan produk berbahan baku ikan tenggiri serta pengenalan konsep kemitraan usaha berbasis agribisnis perikanan. Metode pelaksanaan meliputi survei awal, pelatihan dan workshop pengolahan ikan tenggiri, serta pelatihan pengemasan produk. Kegiatan ini diikuti oleh 15 orang istri dan anggota keluarga nelayan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah ikan tenggiri menjadi produk bernilai tambah serta memahami teknik pengemasan yang higienis. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam pengembangan hilirisasi produk perikanan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat nelayan secara berkelanjutan.
Co-Authors Alam, Nur Indah Anugriati, Anugriati Arismunandar Arismunandar Aryanti Aryanti Basri, Syamsuriana Biahimo, Samin Bila, Selvi Febrilia Dhuha, Nur Syamsi Dian Novian Djauhari, Usman Ernawati Ernawati Fitrawahyudi, Fitrawahyudi Habibie, Ainsha Ainun Hasnawati Hasnawati Ince Nasrullah Ismail Tolla Khumaera, Ifra Leboe, Dwi Wahyuni M, Usman M. Yogi Riyantama Isjoni Mamara, Nuraeni Handang Mansyur, Marini Maya, Sri Muh. Arif Nasir, A. Muhajir Nirfayanti, Nirfayanti Noer Ekafitri Sam Nonci, Faridha Yenny NUR ATIFAH TAMRIN Nurmayanti, Nurmayanti NURUL ZAHRATUL FAIQAH Rahmat Kamaruddin, Rahmat Rahmawati, Rahmawati Romansyah Sahabuddin Saenab, Saenab Sakti, Irma Sardi Salim Sitti Aisyah Suryaningsih, Ita Syamsuriyawati Syamsuriyawati, Syamsuriyawati Tahar, Nurshalati Wahira Wahyuddin, Munifah Yasmin Yasmin