Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) Novitasari, Amanda; Arini, Vhita Syukrya; Maula, Inayatul; Imamah, Nur; As'ari, Hasyim; Nazilah, Lailatun; Mukarromah, Maqiyatul; Utami, Putri; Agustin, Erina
JURNAL BIOSENSE Vol 7 No 01 (2024): Edisi Juni 2024
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas PGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 01, Telp (0333) 421593, 428592 Banyuwangi 68416

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/biosense.v7i01.3444

Abstract

Kubis atau sawi putih (Brassica oleracea) merupakan sayuran yang banyak mengandung vitamin, karbohidrat, protein dan mineral. Kubis memiliki masa simpan yang terbatas karena memiliki kadar air yang tinggi dan mudah membusuk. Kubis yang diawetkan menjadi sauerkraut (asian kubis Jerman) melalui proses fermentasi, menghasilkan produk dengan sifat inderawi yang khas, terutama pada aroma dan rasa. Tujuan penelitian adalah menganalisis karakteristik sauerkraut dari kubis atau sawi putih melalui proses fermentasi dengan variasi konsentrasi garam yang berbeda. Konsentrasi garam dalam asinan kubis sangat penting terhadap kandungan total padatan terlarut (TPT) seperti kadar air, tekstur, warna, serta aroma pada asinan kubis. Berdasarkan hasil uji organoleptik pada setiap asinan kubis pada 4 perlakuan dengan variasi konsentrasi garam yang berbeda diantaranya; 1.7%, 2.3%, 3%, 3,7% namun dengan bobot kubis yang sama yakni 300gr. Hasil perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan ke-1 yakni menggunakan kadar garam 1.7% dengan berat garam 5gr terdapat jumlah koloni bakteri yang paling sedikit serta aroma yang netral.
RESPON MORFOLOGIS DAN FISIOLOGIS BUNGA SEDAP MALAM (Polianthes tuberosa L.) DENGAN PAPARAN RETARDANT Wijayanti, Sri; Kurnia, Tristi Indah Dwi; Ardiyansyah, Fuad; As'ari, Hasyim; Malis, Eko
JURNAL BIOSENSE Vol 7 No 01 (2024): Edisi Juni 2024
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas PGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 01, Telp (0333) 421593, 428592 Banyuwangi 68416

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/biosense.v7i01.3834

Abstract

Bunga sedap malam (Polianthes tuberosa L.) merupakan tanaman hias dengan aroma yang khas dan cukup populer dikalangan masyarakat. Potensi permintaan bunga sedap malam yang tinggi, membuat tanaman bunga sedap malam banyak dibudidayakan pada area lahan terbuka yang luas. Namun pada beberapa tahun terakhir permintaan bunga sedap malam tidak hanya diminati dalam bentuk bunga potong dan tabur melainkan juga dalam bentuk bunga pot. Cara mendapatkan bentuk sebagai bunga hias pot dengan pemberian zat pengatur tumbuh retardant. Penelitian ini mengunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap) dengan 3 kali ulangan 5 perlakuan 0 ppm, 100 ppm, 200 ppm, 300 ppm, 400 ppm. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian kosentrasi retardant pada respon morfologis hanya berpengaruh nyata pada jumlah kuntum bunga, sedangkan pada respon fisiologis hanya berpengaruh pada pigmen daun. Kosentrasi retardant diberikan hingga 400 ppm masih belum mendapatkan hasil yang optimum.
PENGARUH WAKTU PENYERBUKAN TERHADAP KUALITAS HASIL TANAMAN MELON (Cucumis melo L) DENGAN PERKAWINAN SILANG TANAMAN SEMANGKA (Citrullus vulgaris L) Widodo, Adik Sugeng; As'ari, Hasyim; Kurnia, Tristi Indah Dwi; Novitasari, Amanda
JURNAL BIOSENSE Vol 7 No 01 (2024): Edisi Juni 2024
Publisher : Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas PGRI Banyuwangi, Jalan Ikan Tongkol No 01, Telp (0333) 421593, 428592 Banyuwangi 68416

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/biosense.v7i01.3855

Abstract

Decreased production of melon (Cucumis melo L) which is due to constraints in fruit quality decreases due to the ability of fruit formation is naturally low due to a failure in the process of pollination. The success of pollination it self is influenced by the maturity of the male flowers and female flowers itself. Therefore we need a suitable time to perform pollination to see the stigma receptivity and pollen viability at the same level. To overcome these problems need to develop crops melon (Cucumis melo L) through the technique of cultivation is called plant breeding to obtain the production of melon (Cucumis melo L) qualified by determining the time of pollination and crossed with a watermelon (Citrullus vulgaris L). This research is experimental research design using a randomized block design (RAK) 1 factor with 5 treatment combinations and each treatment using 10 replications. The treatment factors are as follows: PA = at 05:00 to 06:00, PB = at 07:00 to 08:00, PC = at 09:00 to 10:00, PD = at 11 : 00 to 12:00 and PE = at 13:00 to 14:00. The data were collected and presented in tables and statistical analysis of test One-Way ANOVA (Analysis Of Variance). If there is a real difference followed by testing of LSD (Least Significant Difference) (p <0.05). Statistical analysis One-Way ANOVA test and LSD show that there is the influence of pollination time on the fruit weight, average fruit diameter and weight of seed resulting from cross-breeding melon (Cucumis melo L) and watermelon (Citrullus vulgaris L). Data show that the PA treatment is the best treatment compared with other treatments. This happens Because the quality of pollen in the morning are of better quality compared to during the day so that pollen powderd in the morning better able to fertilize the pistil to the maximum.
PERAN GURU AQIDAH AKHLAK DALAM MENGATASI PERILAKU BULLYING DI MTS DARUL ULUM PANARAGAN JAYA Rahman, M. Ikhsasanuddin; As'ari, Hasyim; Aisyah, Nurul
As-Syifa: Journal of Islamic Studies and History Vol. 4 No. 1 (2025): JANUARI
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Al-Qur'an Wali Songo Situbondo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35132/assyifa.v4i1.1167

Abstract

Pendidikan merupakan kunci penting dalam mengembangkan potensi manusia, membentuk karakter, serta mempersiapkan individu untuk menghadapi kehidupan. Salah satu tantangan dalam dunia pendidikan adalah fenomena bullying yang dapat mengganggu kesehatan psikologis siswa dan menghambat proses belajar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran Aqidah Akhlak dalam mengatasi perilaku bullying di MTs Darul Ulum Panaragan Jaya. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi dan wawancara dengan guru Aqidah Akhlak serta siswa yang terlibat dalam kasus bullying. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program pendidikan agama, khususnya pembelajaran Aqidah Akhlak, memberikan kontribusi positif dalam mengurangi perilaku bullying dengan menanamkan nilai-nilai moral dan etika yang sesuai dengan ajaran Islam. Pendidik berperan sebagai pembimbing dalam membentuk karakter siswa dan mengatasi masalah sosial yang muncul, termasuk bullying. Program keagamaan yang diterapkan di sekolah dapat menciptakan lingkungan belajar yang lebih kondusif dan mendukung perkembangan karakter siswa.
Pembuatan website e-catalog sebagai branding kampung bunga di lingkungan Lerek Kabupaten Banyuwangi Mulyadi, Adi; As'ari, Hasyim; Roisul Amin, Muhammad Zainal
KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol 8, No 1 (2025): Februari
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/kacanegara.v8i1.2561

Abstract

Artikel ini membahas tentang pembuatan website E-Catalog sebagai media promosi bagi wisatawan di Kampung Bunga Gombengsari. Aneka ragam tanaman hias tidak teridentifikasi secara jelas oleh wisatawan yang disebabkan oleh informasi tidak mencakup 12 lokasi kios secara menyeluruh dan waktu tempuh kurang lebih 1.5 jam, serta media promosi yang dapat diakses dengan mudah oleh wisatawan lokal, asing, maupun mancanegara yang ingin berkunjung di Kampung Bunga. Metode meliputi desain layout, header, sidebar, perancangan website E-Catalog dan fitur pemesanan. Hasil perancangan website E-Catalog terdiri dari tampilan layanan website, tampilan kategori E-Catalog bunga, dan fitur pemesanan yang digunakan sebagai media promosi, penjualan bunga secara online serta memberikan informasi akurat kepada wisatawan yang berkunjung di Kelurahan Gombengsari. Penerapan website E-Catalog meningkatkan komunitas Kampung Bunga dalam penjualan aneka ragam jenis bunga sebesar 15-25% dan pemesanan terintegrasi dengan fitur whatsapp pada tiga ketegori bunga di Kelurahan Gombengsari.   
KONSEP PENDIDIKAN HUMANIS PERSPEKTIF ISLAM DAN APLIKASINYA DALAM PROSES BELAJAR MENGAJAR (AL - ZARNUJI) Herwati, Herwati; As'ari, Hasyim
BAHTSUNA: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam Vol. 1 No. 1 (2019): Vol. 1 No. 1 (2019): September 2019
Publisher : LP3M UNZAH GENGGONG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (627.347 KB) | DOI: 10.55210/bahtsuna.v1i1.12

Abstract

Abstract Education is an effort to learn with the help of others to achieve their goals. The purpose of humanist education or learning / gaining knowledge here is a certain condition that is used as a reference to determine the success of learning / education. In other words the purpose of education / learning in the sense of micro education is the desired condition after individuals carry out learning activities. The goal is what is declared by humans, put it as the center of attention, and for the realization of it he set his behavior. That goal is very important because it serves as the end of all activities, directs all educational activities. To achieve the above, instilling true intentions, seriousness in education, good morals and the potential that exists in humans is one of the efforts of humanist education in shaping human personality. This is certainly done through the process of intentions straightening, strong will will be able to develop all the potential possessed by humans, both physical potential and spiritual potential, (humanization). The main foundation for realizing education that is capable of producing quality human beings, must be based on values the essential, which comes from the Omniscient Essence and human values ​​(fitrah). The application of the concept of humanist education places more emphasis on educators to be able to create an atmosphere of learning that is far removed from oppression, coercion, hegemony of thought, and attitudes that are far from universal human values. The need to prioritize love and affection in interacting with students. Educators make students as partners in learning by trying to understand all the problems faced by students, there is no superiority in the teaching and learning process, so as to create a conducive learning atmosphere. Keywords: Humanist education, human characteristics, their potential, and their application in teaching and learning.
Potensi Konsorsium Mikroba Endofit Akar Buah Naga (Hylocereus costaricensis) dalam meningkatkan Produktivitas Pertanian Buah Naga Kurnia, Tristi Indah Dwi; Nurmasari, Fitri; As'ari, Hasyim
Biosfer : Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi Vol. 8 No. 2 (2023): BIOSFER: Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP Unpas,

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/biosfer.v8i2.11126

Abstract

Produktivitas buah naga (Hylocereus costaricensis) dapat dilakukan dengan penerapan Good Agriculture Practices (GAP), yang menjadikan buah naga dapat diproduksi sepanjang tahun. Tujuan penelitian ini adalah pengembangan konsorsium mikroba endofit akar buah naga sebagai biostater pupuk organik untuk meningkatkan produksi buah naga. Penelitian isolasi mikroba endofit dilakukan di Laboratorium Biologi Universitas PGRI Banyuwangi, sedangkan penerapan pupuk organik di Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu, Banyuwangi, bulan Agustus - November 2023. Tahapan penelitian diantaranya isolasi mikroba endofit akar buah naga, identifikasi morfologi koloni, pewarnaan gram, uji biokimia, dan uji aktivitas biologis (pembentukan IAA). Pupuk organik diformulasikan dengan perbandingan 50 kg kotoran ayam ditambah 1 liter biostater mikroba. Perlakuan pupuk organik dengan dosis P1 (5 kg/tanaman), P2 (10 kg/tanaman), dan P3 (15 kg/tanaman) serta kontrol P0 (tanpa perlakuan), perlakuan sebanyak 1 kali, dan pengamatan dilakukan 30 hari setelah pemupukan, dengan parameter pengamatan jumlah tunas, bunga, buah, dan berat buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolasi bakteri menghasilkan tiga strain bakteri dari genus Bacillus spp. Hasil aplikasi pupuk organik dengan dosis 15 kg/tanaman menunjukkan hasil yang optimal terhadap jumlah tunas, bunga, dan buah. Pengembangan pupuk organik dengan mikroba endofit dapat meningkatkan respons tanaman buah naga terhadap pemupukan, menciptakan potensi untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas buah secara berkelanjutan.
Identifikasi Kekerabatan Berdasarkan Karakter Sisik pada Wader Bintik (Barbodes binotatus) dan Wader Pari (Rasbora argyrotaenia) As'ari, Hasyim; Ardiyansyah, Fuad; Arini, Vhita Syukrya
Biosfer : Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 1 (2024): BIOSFER: Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP Unpas,

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/biosfer.v9i1.15014

Abstract

Indonesia memiliki perairan air tawar yang luas, mencapai 141.690 hektar. Hal tersebut mendukung keanekaragaman spesies ikan air tawar yang sangat tinggi, dengan 1.700 spesies telah ditemukan, dimana 1.258 spesies tercatat dalam database FishBase dan 442 spesies lainnya belum teridentifikasi dengan jelas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kekerabatan pada ikan wader bintik (B. binotatus) dan wader pari (R. argyrotaenia) melalui karakteristik sisik ikan secara makroskopik dan mikroskopik. Pengamatan makroskopik dilakukan langsung pada permukaan tubuh ikan, sedangkan pengamatan mikroskopik dilakukan untuk menentukan tipe sisik, bentuk sisik pada bagian ventral, dorsal, dan caudal, serta perbedaan ruas antar-circuli. Prosedur penelitian mencakup pembuatan preparat sisik pada masing-masing bagian tubuh ikan, pengamatan di bawah mikroskop dengan perbesaran 40x dan 100x, dan dilakukan pemfotoan dengan plastik milimeter blok, dan pengukuran ruas antar-circuli menggunakan aplikasi ImageJ versi 13.0.6. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sisik B. binotatus berwarna perak atau keemasan dengan bintik pada pangkal ekor sebagai ciri khas. Sisik B. binotatus pada sisi bagian dorsal, ventral, dan caudal menunjukkan bentuk sisik membulat (oblonga), dan dijumpai Lateral Line Canal pada sisi caudal. Sisik R. argyrotaenia berwarna perak atau keabu-abuan dengan kilauan metalik dan garis horizontal berwarna keunguan, bagian dorsal, ventral, dan caudal dari R. argyrotaenia memiliki fokus dengan bentuk sisik bulat di bagian dorsal, lonjong di bagian ventral, dan persegi di bagian caudal. Rata-rata jarak antar-circuli pada B. binotatus adalah 22,96 μm, dan R. argyrotaenia adalah 29,89 μm. Kesimpulan penelitian identifikasi kekerabatan berdasarkan karakteristik sisik ikan B. binotatus dan R. argyrotaenia menunjukkan kekerabatan yang jauh. Berdasarkan kajian tersebut informasi yang didaptkan penting dalam kajian morfometrik dan meristik, serta membantu dalam pengidentifikasian dan pengklasifikasian jenis ikan.
Program Pendampingan Parenting Berbasis Pendekatan Spiritual Sebagai Strategi Pencegahan Bullying di SD NU Kota Metro Dea, Leli Fertiliana; Mahmudah, Masrurotul; Makmun, Muh. Ngali Zainal; Lutfiah, Luluk; Ningrum, Astria; As'ari, Hasyim
Educommunity Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2025)
Publisher : CV. Edutechnium Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71365/ejpm.v3i2.100

Abstract

Kasus bullying di sekolah dasar menunjukkan tren peningkatan dan menjadi ancaman serius terhadap perkembangan psikologis peserta didik. SD NU Kota Metro telah menjalankan program parenting selama lima tahun, namun masih belum spesifik diarahkan untuk pencegahan perundungan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan memperkuat program parenting melalui pendekatan spiritual dengan melibatkan orang tua, guru, dan pihak sekolah secara kolaboratif. Metode Community Based Research (CBR) digunakan untuk memetakan masalah, mendesain intervensi, melaksanakan pendampingan, dan melakukan evaluasi. Hasil program menunjukkan peningkatan pengetahuan orang tua tentang pola asuh, meningkatnya kesadaran guru terhadap gejala bullying, terbentuknya komunikasi yang lebih konstruktif antara orang tua dan sekolah, serta tersusunnya rencana tindak lanjut untuk menjadikan parenting sebagai program berkelanjutan. Secara keseluruhan, pendekatan spiritual dalam program parenting terbukti efektif sebagai strategi preventif dalam menciptakan lingkungan sekolah yang ramah anak dan bebas kekerasan.
PENERAPAN METODE WAFA DALAM MENINGKATKAN KEBERHASILAN PROGRAM TAHFIDZUL QUR’AN DI SEKOLAH DASAR ISLAM MOHAMMAD HATTA MALANG As'ari, Hasyim; Saiban, Kasuwi; Umi Salamah
Evaluasi: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam Vol. 9 No. 2 (2025): Evaluasi-Edisi September
Publisher : STAI Ma'had Aly Al-Hikam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32478/5ttbgh23

Abstract

This study aims to analyze in depth the implementation and success of the WAFA method in the Tahfidzul Qur'an program at Mohammad Hatta Islamic Elementary School, Malang. The WAFA method is an innovation in Qur'anic learning based on right-brain optimization, utilizing the TANDUR strategy and a multisensory approach. The research employed a descriptive qualitative approach, with data collected through participatory observation, in-depth interviews, and documentation studies during the period of October–December 2021. The results showed that the implementation of the WAFA method was effective, carried out through five structured stages (5P) with an emphasis on the Hijaz rhythm and meaningful movements. Approximately 78.3% of fifth and sixth-grade students successfully memorized the entire juz 30, indicating a significant improvement compared to the previous method. This success is influenced by factors such as teacher creativity, a conducive learning environment, and systemic school support. The findings provide a theoretical contribution to the development of neuroscience-based Qur'anic learning methods and practical implications for managers of Islamic educational institutions. It is recommended that teacher training modules be developed and technology integrated into the implementation of the WAFA method.