Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.405
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Agro-Industri PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Agrienvi : Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Bakti UPPR JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI
Idsan, Rakha Satya
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
Studi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Rotan di Desa Taba Pasemah Kabupaten Bengkulu Tengah: Study of Control of Rattan Raw Material Supplies in Taba Pasemah Village Central Bengkulu Regency Idsan, Rakha Satya
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol. 11 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34128/jtai.v11i1.193

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi proses pengendalian persediaan bahan baku rotan pada usaha Rafflesia Rotan dan Sri Rotan, meliputi kuantitas pemesanan per batch, kuantitas safety stock, reorder point untuk pemesanan ulang, serta total biaya persediaan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif, dengan objek penelitian adalah usaha Rafflesia Rotan dan Sri Rotan. Data yang digunakan mencakup data primer dan sekunder. Analisis data dilakukan menggunakan metode EOQ, analisis safety stock, analisis reorder point, dan analisis total biaya persediaan (total cost). Berdasarkan hasil analisis, kuantitas pembelian optimal per pesanan pada usaha Rafflesia Rotan adalah 495-500 batang, dengan kuantitas safety stock sebesar 180-196 batang. Reorder point ditetapkan pada 207-226 batang, dan total biaya persediaan sebesar Rp.42.539.799,1-Rp.45.333.881,2 per tahun. Sedangkan pada usaha Sri Rotan, kuantitas pembelian optimal per pesanan adalah 534-631 batang, dengan kuantitas safety stock sebesar 55-88 batang. Reorder point berada pada 71-101 batang, dan total biaya persediaan sebesar Rp.13.347.818,6-Rp.15.790.625 per tahun.
PELUANG USAHA TANI, NILAI TAMBAH, DAN PEMASARAN NANAS DI KECAMATAN BASARANG KABUPATEN KAPUAS Faridawaty, Evi; Andanu, Odi; Idsan, Rakha Satya; Suparno, Suparno; Jaya, Herry Palangka
Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian Vol. 18 No. 2 (2024): Desember 2024: Journal Agrienvi
Publisher : Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36873/aev.v18i2.16531

Abstract

Nanas (comusus) merupakan salah satu menjadi komoditas andalan ekspor Indonesia. Petani di Kecamatan Basarang sampai saat ini masih melakukan usaha tani nanas, namun sampai saat ini masih kurang berkembang dan mengalami fluktuasi turun naik setiap tahun . Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran peluang usaha tani nanas berdasarkan keadaan umum usaha tani, penyelenggaraan usaha tani, nilai tambah, pemasaran dan keberlanjutan dari sudut dimensi ekonomi, sosial, kelembagaan, lingkungan dan teknologi. Penelitian dilakukan pada bulan Juli – September 2024 menggunakan metode survei (observasi dan purposive sampling). Data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian Kapuas mengenai luas area tanam, luas panen nanas dan produksi nanas dari tahun 2018 - 2022. Pengukuran peluang usaha tani dilakukan dengan melakukan wawancara dengan responden petani nanas di Kecamatan Basarang. Perkembangan produksi Nanas di Kecamatan Basarang mengalami fluktuasi naik turun sejak tahun 2018 sampai dengan tahun 2022. Upaya yang dilakukan oleh petani nanas terhadap nilai tambah hanya sebatas pada dibersihkan dan sortasi saja sebesar 54,84 % dan  3,23 % yang melakukan pengolahan nanas menjadi produk.Peluang cukup keberlanjutan pada atribut dimensi ekonomi,dan dimensi sosial. Atribut dimensi  kelembagaan menunjukkan nilai kurang keberlanjutan. Atribut dimensi teknologi dan  dimensi lingkungan usaha tani nanas memiliki nilai keberlanjutan yang baik.
Pelatihan Pengelolaan Strategi Bisnis, Manajemen Organisasi dan Keterampilan Usaha bagi Masyarakat Kampung Nanas di Palangka Raya: Business Strategy Management, Organizational Management and Business Skills Training for Kampung Nanas Community in Palangka Raya Permatasari, Silvani; Malinda, Okta; Idsan, Rakha Satya; Ramadhani, Ahmad; Seiya, Saint
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 11 (2024): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v9i11.7991

Abstract

This service is carried out to help empower the community in relation to taking advantage of business opportunities or entrepreneurship. The target audience taking part in this activity is the Kampung Nanas farming business group on Jalan Kampung Nanas, G.Obos Outer Ring, Kereng Bangkirai Village, Palangka Raya. The reason for carrying out this activity is the lack of understanding regarding the management of business enterprises and group organizations which results in minimal income because it only comes from pineapple sales. Community empowerment is carried out through providing an understanding of managing business strategies in entrepreneurship to increase residents' income and also about how to manage organizational management for farming business groups within it. The counseling delivery methods used are lectures and practice, where practice is carried out through guidance and mentoring. The things explained in the lecture are materials related to entrepreneurial business strategies and organizational or group management, while practice is carried out by providing practical examples of making innovative products from pineapple processed which can be used as another source of income such as nata de leri. There is an increase in partners' knowledge about business strategy through innovation and organizational management which can be seen from the increase in understanding through the posttest.
PELATIHAN BUDIDAYA MAGGOT BSF (BLACK SOLDIER FLY) DI DESA MANGARIS KECAMATAN DUSUN SELATAN KABUPATEN BARITO SELATAN Hakim, Arief Rahman; Idsan, Rakha Satya; Kristini, Wanda; Ugang, Yandi; Pakpahan, Aston
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v1i1.43

Abstract

Maggot merupakan salah satu pakan alternatif yang dihasilkan dari budidaya lalat hitam (black soldier fly) yang memiliki nama latin Hermetia illicens. Maggot banyak dijadikan sebagai bahan pakan bagi perikanan dan peternakan untuk menekan biaya produksi dalam pemenuhan bahan pakan, meningkatkan protein hewan perternak dan menstabilkan produktivitas hewan ternak. Larva BSF dapat dikonsumsi oleh hewan ternak secara langsung ataupun dicampur dengan dedak yang akan dibuat sebagai pelet. Adapun tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan ketrampilan kepada peserta pelatihan tentang budidaya Maggot BSF sebagai pakan alternatif dalam pemanfaatan sampah organik. Kegiatan pengabdian kepada masyrakat ini disambut dengan antusias oleh peserta pelatihan yakni, Mahasiswa KKN Desa Mangaris Universitas PGRI Palangka Raya, petani, dan ibu-ibu PKK. Penjelasan materi tentang budidaya Maggot BSF dikemas dalam bentuk edukasi memanfaatkan limbah rumah tangga dan sampah organik, peningkatan ekonomi masyarakat dan mengurangi biaya produksi dalam pemenuhan pakan untuk ternak dan perikanan. Mengingat harga pakan ikan konevnsional yang sangat tinggi dan merupakan komponen terbesar dalam kegiatan budidaya ikan (apapun jenis ikannya). Proses pembudidayaan Maggot BSF hanya membutuhkan peralatan dan teknologi yang sederhana dengan biaya yang murah. Rekomendasi untuk kegiatan ini yaitu, perlu adanya pendampingan bagi peserta pelatihan yang tertarik untuk budidaya.
PELATIHAN GIZI SEIMBANG DENGAN MEMANFAATKAN PANGAN LOKAL DI SEKITAR DESA BAGI KADER POSYANDU, PKK, TENAGA KESEHATAN, DAN PEKERJA PEREMPUAN PERUSAHAAN KELAPA SAWIT DI KABUPATEN KATINGAN PROVINSI KALIMANTAN TENGAH Hakim, Arief Rahman; Idsan, Rakha Satya; Intan, Intan; Indrayanti, Asro Laelani; Yanti, Elyta Vivi
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 2 (2023): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v1i2.73

Abstract

Pangan merupakan segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia. Gizi merupakan salah satu aspek yang digunakan untuk mengukur tingkat kesehatan suatu negara. Kebutuhan akan gizi seimbang harus terpenuhi pada awal kehidupan dan apabila terjadi gangguan gizi dapat berdampak serius terhadap kualitas SDM di masa yang akan datang. Dalam Untuk meningkatkan ketahanan pangan dan memperbaiki gizi masyarakat di sekitar perkebunan kelapa sawit. eLPaM berkolaborasi bersama Universitas PGRI Palangka Raya, dan GAIN, serta dengan dukungan pendanaan dari WWF Indonesia melaksanakan pelatihan ini yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas bagi Kader Posyandu, Ibu-Ibu PKK, Tenaga Kesehatan yang ada di desa dan karyawan perusahan kelapa sawit. Melalui Metode Emo-Demo. Kegiatan ini dilaksanakan di Kantor Balai Desa Tumbang Lahang Kecamatan Katingan Tengah Kabupaten Katingan, Provinsi Kalimantan Tengah. Pelatihan ini sangat disambut dengan baik dan antusias oleh perangkat desa, masyarakat, dan para peserta pelatihan. Adanya pelatihan ini dilaksanakan karena salah satu faktor yakni kekurangan gizi (stunting) yang ada di Kabupaten Katingan. Penjelasan materi tentang pelatihan gizi seimbang dengan memanfaatkan pangan lokal di sekitar desa yang dilakukan dengan maksud edukasi dan pembelajaran ketrampilan mempraktikan metode Emo-Demo dalam menyampaikan kegiatan penyuluhan kesehatan.
MENUMBUHKAN JIWA WIRAUSAHA MAHASISWA UNIVERSITAS PGRI PALANGKA RAYA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN MAKANAN TRADISIONAL LAPIS SARI INDIA Tangkasiang, Yos Andy; Regita, Liya; Idsan, Rakha Satya; Pujono, Pujono; Marissa, Novaria
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2024): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v2i1.101

Abstract

Era Globalisasi terutama di revolusi industri 5.0 dan society 4.0 sekarang ini sudah merubah perkembangan zaman yang serba digitalisasi dan kemajuan teknologi yang harus mendorong kita agar bisa berdaya saing, memiliki jiwa kreatifitas dan inovasi dalam menciptakan hal baru, sikap dan pengetahuan serta keterampilan. Kewirausahaan adalah ilmu yang mengajarkan tentang nilai, kemampuan, dan perilaku individu dalam menghadapi tantangan hidup serta cara memanfaatkan peluang meskipun menghadapi berbagai risiko yang mungkin timbul. Tujuan kegiatan pelatihan ini untuk menumbuhkan jiwa wirausaha pada mahasiswa, juga untuk melestarikan budaya dan makanan tradisional di kalangan mahasiswa agar pengetahuan akan makanan tradisional tidak terputus, dan makanan tradisional tidak hilang dengan banyaknya makanan modern. Kue Lapis Sari India merupakan salah satu makanan tradisional khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan yang sangat populer di Kota Palangka Raya. Pelatihan ini dilaksanakan di Ruang LP2M Universitas PGRI Palangka Raya. Metode yang digunakan dalam pelatihan meliputi ceramah, tanya jawab, demonstrasi, dan praktik langsung. Pelatihan pembuatan kue Lapis Sari India yang bertujuan untuk menumbuhkan jiwa wirausaha pada mahasiswa terbukti efektif., terlihat mahasiswa bisa memahami dengan baik instruksi dari narasumber dalam pembuatan kue Lapis Sari India dan kue yang dibuat tersebut berhasil, serta mahasiswa memahami dengan baik alur proses pembuatan, pengendalian kualitas kue yang dibuat dan penyajiannya. Antusiasme mahasiswa selama pelatihan sangat tinggi, hal ini diharapkan dapat meningkatkan jiwa kewirausahaan mereka. Mahasiswa merasa bahwa membuat kue tidak sesulit yang mereka bayangkan sebelumnya, yang membuat mereka lebih tertarik pada praktik daripada hanya menerima teori. Pelatihan yang efektif adalah pelatihan yang menyeimbangkan antara teori dan praktik.
PENDAMPINGAN KELOMPOK WANITA TANI PANGAN LOKAL DALAM IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN BIBIT PANGAN LOKAL DI KECAMATAN PULAU MALAN KABUPATEN KATINGAN Idsan, Rakha Satya; Tangkasiang, Yos Andy; Budi, Budi; Haryadi, Nicko; Marcelina, Sari
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v3i1.126

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Kelompok Wanita Tani (KWT) di tiga desa, yaitu Tewang Karangan, Dahian Tunggal, dan Tumbang Lawang, Kecamatan Pulau Malan, Kabupaten Katingan, dalam mengidentifikasi serta memahami penanganan dasar bibit tanaman pangan lokal. Pangan lokal merupakan bagian penting dari ketahanan pangan dan kekayaan hayati masyarakat Dayak, namun banyak jenisnya yang belum terdokumentasi dengan baik. Melalui metode partisipatif, kegiatan ini melibatkan identifikasi visual, pencatatan lokal, dan diskusi kelompok terkait jenis-jenis bibit sayuran yang masih dibudidayakan secara tradisional. Hasil pendampingan menunjukkan bahwa anggota KWT memiliki pengetahuan lokal yang kuat, namun masih membutuhkan dukungan dalam dokumentasi, pelabelan, dan teknik dasar penyimpanan bibit. Tantangan yang dihadapi mencakup terbatasnya akses informasi dan rendahnya literasi pertanian, namun terdapat peluang besar dalam pelestarian varietas lokal jika dilakukan secara kolaboratif dan berkelanjutan. Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal menuju pelestarian pangan lokal dan penguatan peran perempuan dalam sistem pangan desa.
Analisis Nilai Tambah Agroindustri Pengolahan Kopi Robusta (Studi Kasus: Kelio Coffee Di Desa Bandung Batu Kecamatan Kabawetan Kabupaten Kepahiang) Idsan, Rakha Satya; Andanu, Odi
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Vol 13 No 2 (2025): Juni
Publisher : Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JRMA.2025.v13.i02.p12

Abstract

This study analyzes the total cost, revenue, income, and added value in the Kelio Coffee agroindustry in Bandung Batu Village, Kabawetan District, Kepahiang Regency. The method used is a case study, focusing on the Kelio Coffee agroindustry. Respondents were selected by purposive sampling because this agroindustry processes robusta coffee that has received Geographical Indication (IG) Certification. The study results indicate that the Kelio Coffee agroindustry produces several products: ground coffee, premium ground coffee, green beans, premium green beans, and roasted beans. The total cost incurred by this agroindustry is IDR 78,694,982.14, with revenue of IDR 108,921,600 and income of IDR 30,226,617.86. The added value ratio of each product is 80.44% for raw ground coffee, 88.70% for premium ground coffee, 47.21% for raw green beans, 69.48% for premium green beans, and 85.45% for roasted beans.
Co-Authors Arief Rahman Hakim Asro Laelani Indrayanti Budi Budi Faridawaty, Evi Haryadi, Nicko Intan Intan Jaya, Herry Palangka Kristini, Wanda Malinda, Okta Marcelina, Sari Marissa, Novaria Odi Andanu Pakpahan, Aston Permatasari, Silvani Pujono, Pujono Ramadhani, Ahmad Regita, Liya Seiya, Saint Suparno Suparno Tangkasiang, Yos Andy Ugang, Yandi Yanti, Elyta Vivi