Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.829
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Community Development Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri SEJAGAT : Jurnal Pengabdian Masyarakat Agrimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian
Pratama, Fredy Eka Ardhi
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
ANALISIS KONSISTENSI MUTU PASCA PANEN EDAMAME PADA PETANI PLASMA PT MITRA TANI 27 JEMBER Wardani, Dyah Kusuma; Lestari, Datik; Andini, Paramita; Pratama, Fredy Eka Ardhi; Hudori, Huda Ahmad; Ambarkahi, Ratih Puspitorini Yekti
Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi Vol. 12 No. 4 (2024): October: Ilmu Pertanian dan Bidang Terkait
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mitra Tani 27 telah dipercaya oleh pasar di Jepang sebagai salah satu pemasok Kacang Edamame untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri Jepang. PT Mitra Tani 27 mengekspor edamame ke Jepang sebanyak 100.000 ton setiap tahun. Jepang menerapkan pengendalian mutu yang sangat ketat untuk memenuhi persyaratan sanitasi dan higienis. Jepang mengacu pada standar hazard analytical critical control point (HACCP) sebagai pijakan standar sanitasi prosesing. Rendahnya pasokan ke pasar ekspor dikarenakan rendahnya hasil panen yang berkualitas tinggi dan rendahnya konsistensi mutu produk, terutama dalam hal warna polong, polong berbiji 3, kondisi bebas hama dan kandungan mikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan pengendalian mutu yang dilakukan oleh petani plasma. Alat analisis yang digunakan yaitu peta kontrol. Penelitian ini temasuk dalam penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode survei. Berdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan bahwa pada peta kendali Xbar- Hama tidak memenuhi syarat kendali mutu karena berada di luar batas kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa petani plasma masih belum sepenuhnya menerapkan standart baku teknis yang di telah ditetapkan oleh PT. Mitra Tani 27 Jember.
Perbaikan Mutu Kualitas dan Daya Saing Produk Pada Sisi Kemasan Susu Kedelai Madu di UD Sehat Sejahtera Jember Bachri, Syaiful; Harkat, Avisenna; Pratama, Fredy Eka Ardhi; Winadi Atmajaya, Aditya Wahyu; Adityo, Adityo
Journal of Community Development Vol. 5 No. 3 (2025): April
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/comdev.v5i3.1486

Abstract

This community service activity aims to improve the quality and competitiveness of honey soy milk products at "UD Sehat Sejahtera" Jember through packaging innovation. This activity is in line with the Jember State Polytechnic P3M program which focuses on strengthening agro-industry using local raw materials. In this activity, the service team identified that the plastic packaging currently used has many shortcomings, both in terms of durability and environmental impact. Therefore, innovation was carried out by changing the packaging to PET bottles which are more environmentally friendly and able to maintain product quality for longer. This activity includes design and development of new packaging, training for workers regarding the production process, as well as digital marketing strategies. The results of this activity are expected to increase the attractiveness of the product in the market, extend shelf life, and increase consumer satisfaction, thereby supporting the sustainability of the "UD Sehat Sejahtera" business in Jember.
Pemanfaatan Digital Marketing Pada UMKM di Perumahan Tegal Besar Permai II Kabupaten Jember Saadillah, Dinu; Nadhirah, Aulia; Al Ardi, Aditya Nizar; Kurniawati, Dewi; Pratama, Fredy Eka Ardhi
Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 9 No 1 (2025): Februari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/aks.v9i1.16517

Abstract

ABSTRAK Salah satu penggerak roda perekonomian di Indonesia adalah kontribusi dari Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Keberadaan UMKM diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam upaya penanggulangan permasalahan ekonomi khususnya di era revolusi industri 4.0 dan era setelah pandemi Covid-19. Kemajuan teknologi informasi yang sangat pesat dapat mempengaruhi berbagai aspek kehidupan salah satunya pada aspek perdagangan. Pandemi covid yang terjadi telah mengubah perilaku konsumen dalam hal pembelian secara online. Salah satu sistem perdagangan yang memanfaatkan kemajuan teknologi informasi saat ini dikenal dengan istilah digital marketing. E-Commerce merupakan platform transaksi bisnis melalui jaringan elektronik berupa internet. Pengenalan dunia teknologi khususnya bidang digital marketingdilakukan pada pelaku UMKM di Perumahan Tegal Besar Permai II Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan mulai bulan Juni 2022 sampai bulan November 2022. Tahapan kegiatan dalam pengabdian ini dimulai dari tahap persiapan, pelatihan pemanfaatan platform Shopee, pendampingan kegiatan, dan evaluasi kegiatan. Adapun luaran dari pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan dan keterampilan, serta meningkatnya kemampuan manajemen dari UMKM di Perumahan Tegal Besar Permai II.
Pelatihan Kemampuan Kewirausahaan Remaja Masjid dalam Membuat Hand Sanitizer Herbal Ekstrak Pelepeh Pisang Pratama, Fredy Eka Ardhi; Wardani, Dyah Kusuma; Andini, Paramita; Brillyantina, Septine; Dhandy, Rahmat
Agrimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian Vol. 1 No. 1 (2022): APRIL
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/agrimas.v1i1.8

Abstract

Pemakaian hand sanitizer di anggap lebih efisien dan mudah karena bisa dibawa kemana saja tanpa membutuhkan air mengalir maupun sabun. Kegiatan pengabdian ini berupa edukasi dan sosilisasi pencegahan kuman dengan menjaga kebersihan tangan menggunakan hand sanitizer herbal di Karang Taruna Remaja Masjid Baitul Muttaqin Kabupaten Jember. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pencegahan kuman dengan menjaga kebersihan tangan menggunakan hand sanitizer herbal yang terbuat dari pelepah daun pisang serta harganya murah. Kegiatan ini diikuti oleh 25 peserta dan di laksanakan selama 5 (lima) hari dimulai tanggal 26-31 Januari 2020, bertempat di balai Perumahan Tegal Besar Permai II Lingkungan Karang Anyar Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sosialisasi, diskusi serta pelatihan/praktek. Hasil dari kegiatan ini di harapkan mampu membantu masyarakat dalam meningkatkan kesadaran dalam menjaga diri serta lingkungan terhadap penyebaran kuman-kuman dengan cara membuat hand sanitizer herbal secara mandiri yang mudah serta murah.
Pelatihan Pembuatan Sabun Bunga Mawar (Rosa sp.) Dalam Upaya Peningkatan Potensi Lokal di Desa Wisata Karangpring Kec. Sukorambi Kab Jember andini, paramita; Ambarkahi, Ratih Puspitorini Yekti; Wardani, Dyah Kusuma; Pratama, Fredy Eka Ardhi
Agrimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Pertanian Vol. 2 No. 2 (2023): OKTOBER
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/agrimas.v2i2.34

Abstract

Tanaman hortukultura yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Jember adalah sayur, buah, tanaman hias, dan tanaman obat. Tanaman hias yang saat ini banyak dibudidayakan yaitu bunga mawar. Desa Karangpring terletak di Kecamatan Sukorambi. Permasalahan yang terjadi yaitu produksi bunga mawar melimpah namun kualitas bunga yang dihasilkan terkadang juga mengalami penurunan. Penurunan kualitas bunga mawar yang dibudidayakan disebabkan karena faktor iklim dan atau cuaca, pemeliharaan, serta musim. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah pelatihan. Pelatihan merupakan usaha yang tepat dalam meningkatkan keterampilan masyarakat Desa Karangpring hal pembuatan sabun mawar yang memiliki nilai jual tinggi. Hal yang paling krusial dalam pembuatan sabun ini adalah harus memahami karakteristik bahan/minyak yang digunakan, karena terdapat beberapa jenis minyak yang mudah sekali mengental dan sulit untuk dicetak/dibentuk. Kegiatan pengabdian pada masyarakat di Desa Karangpring Kec. Sukorambi Kab. Jember dan petani serta ibu-ibu disekitar desa sebagai mitra mampu meningkatkan keterampilan dan pengetahuan terkait pembuatan sabun mawar organik. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat dengan daerah yang sangat berpotensi untuk dikembangkan.
Hubungan Kedisiplinan, Lingkungan Kerja, dan Kompensasi Terhadap Prestasi Kerja Karyawan PG. Wonolangan Probolinggo Pratama, Mohammad Mirza; Dhamayanthi, Wenny; Pratama, Fredy Eka Ardhi
Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri Vol. 1 No. 2 (2021): December
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (20915.975 KB) | DOI: 10.25047/jmaa.v1i2.11

Abstract

Pengambilan lokasi Tugas Akhir ini bertempat di Pabrik Gula. Tujuan penelitian ini adalah (1) Pengaruh Kedisiplinan, Lingkungan Kerja, dan Kompensasi terhadap Prestasi Kerja Karyawan Pabrik Gula secara serempak maupun parsial, (2) Variabel yang paling dominan mempengaruhi Prestasi Kerja Karyawan Pabrik Gula. Variabel bebas pada penelitian ini adalah Kedisiplinan (X1), Lingkungan Kerja (X2), Kompensasi (X3). Teknik analisa yang digunakan pada penelitian ini adalah regresi linear berganda. Dari hasil pengujian dapat disimpulkan bahwa: (1) Secara serempak Kedisiplinan, Lingkungan Kerja dan Kompensasi berpengaruh terhadap Prestasi Kerja (2) Secara parsial Kompensasi berpengaruh secara signifikan terhadap Prestasi Kerja sedangkan Kedisiplinan dan Lingkungan Kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap Prestasi Kerja (3) Variabel yang paling dominan mempengaruhi Prestasi Kerja adalah variabel Kompensasi.
Srategi Pemasaran Pisang Pasir pada Home Industry Buk Lis di Kota Mojokerto Pangesti, Salsabila Luki; Gemaputri, Ariesia Ayuning; Putra, Dhanang Eka; Pratama, Fredy Eka Ardhi
Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri Vol. 3 No. 1 (2023): June
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jmaa.v3i1.37

Abstract

This research is motivated by the sand banana product which has been produced for a long time but is still a favorite product for teenagers. However, as time goes by, coupled with the development of technology, more and more business competitors are selling similar products, making sand banana products marginalized. The location of the Banana Pasir Buk Lis UMKM is located at Gang Gotong Royong No. 4, Mergelo, Balongsari, Magersari District, Mojokerto City. This research aims to: 1) Analyze internal and external factors in the marketing strategy of banana sand at the UMKM Pisang Pasir Buk Lis. 2) Determine and analyze appropriate strategies in the marketing strategy for banana sand at the UMKM Pisang Pasir Buk Lis. 3) Determine and explain the priority strategies of several alternative marketing strategies for banana sand at the UMKM Pisang Pasir Buk Lis. By using calculations, the data analysis method used in this research is conducting internal and external observations of the company which are examined through IFE and EFE, IE Matrix, SWOT Matrix and QSPM analysis to be able to determine alternative strategies. Based on the results of the QSPM calculation research, it was found that the main priority strategy was improving and maintaining product quality, taste and service with a TAS score of 6.96.
Implementasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Perusahaan Sohun di Kota Madiun Andini, Anggi Surya; Wiguna, Ardhitya Alam; Djamali, R. Abdoel; Pratama, Fredy Eka Ardhi
Jurnal Manajemen Agribisnis dan Agroindustri Vol. 2 No. 2 (2022): December
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jmaa.v2i2.49

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan banyaknya jumlah pembelian bahan baku tepung sagu yang optimal pada setiap kali pemesanan, kapan waktu yang tepat untuk melakukan pemesanan kembali (reorder point) bahan baku tepung sagu, dan berapa total biaya persediaan (total inventory cost) yang optimal untuk pengadaan bahan baku tepung sagu di Perusahaan Sohun Cap Mawar dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Hasil analisis yang diperoleh menunjukkan bahwa dengan menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) jumlah kuantitas pembelian bahan baku tepung sagu yang  optimal adalah sebanyak 24.649 kg pada setiap kali pesan dengan frekuensi pembelian bahan baku sebanyak 4 kali dalam satu tahun. Persediaan pengaman yang dihasilkan dengan metode EOQ yaitu sebesar 1.008 kg, dengan pemesanan ulang bahan baku tepung sagu ketika persediaan mencapai sebesar 1.658 kg. Total biaya persediaan bahan baku tepung sagu dengan menggunakan metode EOQ yaitu sebesar Rp 29.578.808.
Pemanfaatan HDPE (High Density Polyethylene) Menjadi Produk Komersial Pada KWT Meuseuraya Sidoarjo Dhamayanthi, Wenny; YA, Ratih Puspitorini; Wardani, Dyah Kusuma; Andini, Paramita; Hudori, Huda Ahmad; Pratama, Fredy Eka Ardhi; Atmajaya, Aditya Wahyu Winadi
SEJAGAT : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2024): October
Publisher : P3M Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/sejagat.v1i2.5143

Abstract

The Community Service Program at the Meuseuraya Women's Farmers Group (KWT), Lebo Village, Sidoarjo, focuses on utilizing plastic bag waste (HDPE) into handicraft products with economic value. This activity includes field surveys, lectures, tutorials, discussions, practices and monitoring. The survey results show that there is a large amount of plastic waste that is not processed properly, causing environmental problems. Counseling and training were carried out to improve the skills of KWT women in processing plastic waste into products such as plastic flowers, bags and home decorations. Plastic waste selection and sorting processes are also introduced to ensure the quality of raw materials. This activity succeeded in increasing participants' knowledge and skills, as well as providing plastic waste-based entrepreneurship opportunities that can increase family income and reduce negative environmental impacts. KWT mothers showed high enthusiasm in utilizing plastic waste, creating creative products with high selling value.
Co-Authors Adityo Adityo, Adityo Al Ardi, Aditya Nizar Ambarkahi, Ratih Puspitorini Yekti Andini, Anggi Surya Andini, Paramita Atmajaya, Aditya Wahyu Winadi Datik Lestari Dewi Kurniawati Dhamayanthi, Wenny Djamali, R. Abdoel Dyah Kusuma Wardani, Dyah Kusuma Gemaputri, Ariesia Ayuning Harkat, Avisenna Hudori, Huda Ahmad Nadhirah, Aulia Pangesti, Salsabila Luki Pratama, Mohammad Mirza Putra, Dhanang Eka Rahmat Dhandy Saadillah, Dinu Septine Brillyantina Syaiful Bachri Wiguna, Ardhitya Alam Winadi Atmajaya, Aditya Wahyu YA, Ratih Puspitorini