Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.978
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Madaniya Cokroaminoto Journal of Chemical Science Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia Perbal : Jurnal Pertanian Berkelanjutan Abdimas Langkanae Wanatani Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bagi Masyarakat
Hamdani, Ulfah Zakiyah
Universitas Cokroaminoto Palopo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
KAJIAN PEMBENGKAKAN KULIT BUAH KAKAO KERING (Theobroma cacao L.) DALAM SISTEM AIR Ulfah Zakiyah Hamdani; Nurul Fuady Adhalia
Perbal : Jurnal Pertanian Berkelanjutan Vol 9, No 3 (2021): PERBAL : Jurnal Pertanian Berkelanjutan
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (714.83 KB) | DOI: 10.30605/perbal.v9i3.1591

Abstract

Penelitian ini bertujuan membandingkan daya adsorpsi air oleh kulit buah kakao yang dimaserasi dalam etanol dan tidak dimaserasi masing-masing selama 72 jam. Sampel yang digunakan dalam studi ini adalah kulit buah kakao (klon 45) dari Desa Mentang Kab. Luwu Prov. Sulawesi Selatan. Prosedur terbagi atas tiga tahapan berturut-turut preparasi sampel, kajian adsorpsi dengan air dan faktor pembengkakan. Preparasi sampel terdiri atas penyortiran kulit buah kakao, pengeringan di udara terbuka, dan maserasi dalam etanol selama 72 jam. Kajian adsorpsi dan faktor pembengkakan yang teramati, dilakukan dengan interval 0,167; 0,5; 1; 3; 6; 12; 24; 72; dan 168 jam. Berdasarkan pengamatan dan analisis data, diketahui bahwa kulit buah kakao yang dimaserasi dengan etanol mampu menahan adsorpsi air selama 72 jam jika dibandingkan dengan sampel kulit yang tidak direndam etanol terlebih dahulu sebelum proses adsorpsi air.
Pengembangan dan Uji Coba Digester Kompos Kulit Buah Kakao dengan Produk Samping Biogas Berskala Rumah Tangga Ulfah Zakiyah Hamdani; Rosmalah Yanti; Nurul Fuady Adhalia H; Ibnu Mansyur Hamdani
Wanatani Vol. 3 No. 1 (2023)
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/jip.v3i1.87

Abstract

Kegiatan penelitian ini bertujuan mengembangkan alat digester kompos yang dapat menampung gas hasil samping pengomposan. Bahan baku kompos yang digunakan pada penelitian ini adalah kulit buah kakao. Bahan ini dipilih karena merupakan limbah pertanian yang cukup melimpah di daerah Luwu Raya. Alat digester yang dikembangkan, dirancang untuk menampung gas yang dihasilkan selama proses pengomposan dan diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai biogas
Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Karya Seni “Tie Dye” Di SDN 6 Bogar Kota Palopo Rosmalah Yanti; Ulfah Zakiyah Hamdani; Ikram Lihu
Abdimas Langkanae Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jpm.v3i2.165

Abstract

Kejenuhan belajar siswa sekolah dasar dapat disebabkan beberapa hal. Salah satunya yakni metode pembelajaran yang monoton. Pada kegiatan pengabdian masyarakat kali ini, pelaksana kegiatan memperkenalkan teknik tie dye sebegai bentuk praktik dalam pembelajaran tematik sekolah dasar. Pelaksanaan kegiatan terbagi atas beberapa kegiatan antara lain pemaparan materi pelatihan, pelatihan pembuatan pewarna, dan praktik pewarnaan pada bahan kain. Berdasarkan pengamatan selama kegiatan berlangsung dan angket penilaian kualitas karya tie dye yang dihasilkan, ditemukan bahwa sekitar 70% karya tie dye yang dihasilkan oleh peserta. Proses pengeringan memiliki warna yang kurang cerah dan kurang tajam. Beberapa hal yang menyebabkan yakni suhu pengeringan karya dan paparan sinar matahari berlebih saat proses pengeringan, jumlah pewarna yang diaplikasikan pada kain yang kurang maksimal. Keterlibatan para peserta dalam proses pembuatan tie-dye dapat menumbuhkan semangat belajar serta pendampingan pembuatan karya secara intensif, dapat meningkatkan kualitas karya tie dye
Edukasi Multiliterasi, Bahasa, dan Sastra untuk Kemajuan Bangsa Andi Karman; Besse Herdiana; Ulfah Zakiyah Hamdani; Taufiq Taufiq; Elisabet Mangera
Abdimas Langkanae Vol. 4 No. 1 (2024)
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jpm.v4i1.248

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan multiliterasi di kalangan dosen dan mahasiswa Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (PBSI) Universitas Kristen Indonesia (UKI) Toraja. Melalui serangkaian kegiatan seperti seminar, diskusi, dan sosialisasi, peserta dibekali dengan pemahaman yang lebih baik tentang konsep multiliterasi serta keterampilan yang relevan dengan tuntutan zaman yang terus berkembang. Pemilihan tema yang relevan, pemanfaatan teknologi dan media sosial dalam pemasaran acara, serta evaluasi menyeluruh terhadap keberhasilan acara merupakan beberapa faktor kunci dalam kesuksesan pengabdian ini. Hasil pengabdian ini menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan multiliterasi di kalangan peserta, serta partisipasi aktif dan keterlibatan mereka dalam acara. Diharapkan bahwa pemahaman yang lebih baik tentang konsep multiliterasi ini akan membantu peserta menjadi lebih siap menghadapi tantangan zaman yang terus berkembang dan berkontribusi secara positif dalam pengembangan masyarakat.
PENGENALAN ALAT LABORATORIUM DAN PELATIHAN PEMBUATAN HERBARIUM SERTA PREPARAT ANATOMI TUMBUHAN DI SMA NEGERI 9 LUWU Sunarti Cambaba; Fitri Jusmi; Ulfah Zakiyah Hamdani
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 2 No. 4 (2022): Oktober-Desember 2022
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v2i4.383

Abstract

Kegiatan pelatihan pengenalan alat serta pembuatan herbarium dan preparat anatomi tumbuhan bertujuan agar mahasiswa mengenal dan mengetahui fungsi alat laboratorium serta mampu membuat herbarium dan preparat anatomi tumbuhan. Kegiatan ini dilaksanakan selama 2 bulan yaitu pada buan November sampai Desember 2022 mulai dari tahap persiapan hingga tahap pelaksanaan pengabdian. Tahap pelaksanaan kegiatan dimulai dengan pengenalan alat-alat laboratorium kemudian dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan herbarium dan preparat anatomi tumbuhan. Sebelum melakukan pelatihan, terlebih dahulu siswa diperkenalkan dengan alat dan bahan yang digunakan untuk pembuatan herbarium dan preparat anatomi tumbuhan. Adapun hasil dari kegiatan pengabdian adalah umumnya siswa kelas XII IPA SMA Negeri 9 Luwu sudah mengenal dan mengatahui fungsi alat-alat laboratorium dan para siswa juga pada umumnya sudah mengetahui cara membuat herbarium kering. Pada proses pembuatan preparat anatomi tumbuhan secara manual dengan cara mengiris menggunakan pisau silet, hasil yang didapatkan masih beragam yaitu ada yang tipis dan masih ada yang tebal. Namun secara keseluruhan para siswa sudah mangetahui cara membuat preparat anatomi tumbuhan.
Bimtek Penggunaan Aplikasi Mendeley dalam Mengelola Rujukan Karya Ilmiah Ibnu Mansyur Hamdani; Andi Karman; Ulfah Zakiyah Hamdani; Nurul Fuady Adhalia; A. Hermina Julyaningsih
Madaniya Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.1100

Abstract

Penulisan karya ilmiah adalah elemen penting dalam dunia akademik yang berperan dalam penyebaran dan pengembangan ilmu pengetahuan. Namun, pengelolaan referensi secara manual masih sering menjadi tantangan bagi mahasiswa dan penulis pemula karena rawan melakukan kesalahan format sitasi, ketidakkonsistenan, dan memakan waktu. Untuk mengatasi kendala tersebut, kegiatan bimbingan teknis Penggunaan Aplikasi Mendeley dalam Mengelola Rujukan Karya Ilmiah dilaksanakan dengan tujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan mengimpor referensi, mengelola pustaka, membuat sitasi otomatis, serta mengintegrasikan Mendeley dengan Microsoft Word. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada kemampuan peserta, dengan rata-rata kemampuan meningkat hingga 80% dibandingkan sebelum pelatihan. Peserta berhasil memahami dan menerapkan fitur Mendeley secara efektif untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam pengelolaan referensi. Kegiatan ini memberikan kontribusi nyata dalam mendukung literasi akademik mahasiswa dan masyarakat umum serta mendorong terciptanya budaya penulisan karya ilmiah yang berkualitas dan efisien.
Pendampingan Aplikasi Quizalize untuk Meningkatkan Pemahaman Pembuatan Penilaian Pembelajaran Bagi Guru-Guru MGMP IPA Kota Palopo Rosmalah Yanti; Ulfah Zakiyah Hamdani
Jurnal IPMAS Vol. 4 No. 1 (2024): April 2024
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/ipmas.4.1.2024.485

Abstract

Berdasarkan hasil angket yang diisi oleh guru MGMP IPA Kota Palopo diperoleh 44,44% menyatakan cukup terampil dalam menggunakan teknologi dalam penyusunan bahan ajar IPA, salah satunya penilaian. Oleh karena itu, tim KKN berupaya untuk mengatasi permasalahan tersebut melalui kegiatan pelatihan pembuatan asesmen pembelajaran IPA berbasis teknologi dengan menggunakan aplikasi Quizalize. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru MGMP IPA dalam membuat penilaian pembelajaran IPA berbasis teknologi. Pelatihan akan dilaksanakan dalam 3 sesi secara hybrid, terdiri dari 1 sesi melalui Zoom dan 2 sesi tatap muka. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini terdiri dari 4 sesi tahapan yang meliputi perencanaan, tindakan, observasi/evaluasi, dan refleksi. Berdasarkan angket evaluasi dapat disimpulkan bahwa peserta memahami dan dapat membuat media pembelajaran dengan mencapai skor 75,08% dan mendapat respon positif.
PENGARUH PELARUT DEEP EUTECTIC SOLVENT ASAM DAN PROFIL METABOLIT EKSTRAK DARI KULIT BATANG SAGU (Metroxylon sagu Rottb. L) Ulfah Zakiyah Hamdani; Rosmalah Yanti; Riska Riska
Cokroaminoto Journal of Chemical Science Vol. 8 No. 1 (2026): Juli 2026
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah dilakukan identifikasi senyawa yang terdapat dalam ekstrak Deep Eutectic Solvent (DES) asam dari kulit batang sagu (Metroxylon sago Rottb. L) menggunakan metode LC-MS. Studi meliputi tiga tahapan yaitu sintesis DES Kolin Klorida—Asam Oksalat (rasio molar 1:2) pada suhu 50°C (850 rpm), ektraksi bubuk kulit batang sagu memakai metode sonikasi (40W; 5, 15 & 30 menit; 30°C) dengan pelarut DES, serta karakterisasi dengan LC-MS. Berdasarkan hasil identifikasi, terdapat 73 senyawa dimana terdapat 54,75% diantaranya merupakan senyawa hidrokarbon alifatik, dan 72,60% diantaranya memiliki gugus fungsi N. Semakin lama waktu sonikasi, semakin banyak senyawa fragmen bergugus fungsi N yang teridentifikasi. Terdapat 6 senyawa ekstrak yang memiliki sifat khas antara lain sebagai agen antikanker, repellant, anti-inflamasi, fitohormon, inhibitor biosintesis kolesterol dan bahan aktif produk perawatan kulit wajah.  
Pendampingan Optimalisasi Produktivitas Kakao melalui Rehabilitasi Tanaman Non Produktif dan Penguatan Kapasitas Petani pada Kelompok Tani Kakao Lingkungan Rape-Rape Ulfah Zakiyah Hamdani; Eka Pratiwi Tenriawaru; Rosmalah Yanti; Nurul Fuady Adhalia; Irwan Syarif
Jurnal IPMAS Vol. 6 No. 2 (2026): Mei - Agustus 2026
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/ipmas.6.2.2026.1579

Abstract

Rendahnya produktivitas tanaman kakao masih menjadi salah satu permasalahan yang dihadapi petani akibat tingginya proporsi tanaman non produktif, keterbatasan penerapan teknologi rehabilitasi, dan kurangnya pengetahuan petani dalam pengelolaan kebun secara optimal. Kondisi tersebut juga ditemukan pada Kelompok Tani Kakao Lingkungan Rape-Rape yang sebagian anggotanya memiliki tanaman kakao berumur tua dengan produktivitas yang menurun. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengoptimalkan produktivitas kakao melalui rehabilitasi tanaman non produktif dan penguatan kapasitas petani. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan secara partisipatif melalui tiga tahapan utama, yaitu edukasi dan identifikasi kondisi tanaman kakao non produktif, rehabilitasi tanaman menggunakan teknik sambung pucuk, serta pendampingan pemeliharaan, monitoring, dan evaluasi pasca rehabilitasi. Kegiatan edukasi dilakukan untuk meningkatkan pemahaman petani mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas kakao dan kriteria tanaman yang layak direhabilitasi. Selanjutnya, dilakukan identifikasi tanaman sasaran dan peragaan teknik sambung pucuk sebagai metode rehabilitasi tanaman. Tahap akhir berupa pendampingan pemeliharaan dan monitoring untuk memastikan keberlanjutan penerapan teknologi yang telah diperkenalkan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman petani mengenai identifikasi tanaman kakao non produktif, teknik rehabilitasi melalui sambung pucuk, serta pentingnya pemeliharaan pasca rehabilitasi. Keterlibatan aktif petani dalam setiap tahapan kegiatan juga meningkatkan keterampilan praktis dalam penerapan teknologi rehabilitasi tanaman kakao. Kegiatan ini memberikan manfaat berupa bertambahnya kapasitas petani dalam pengelolaan kebun kakao dan meningkatnya kesiapan petani untuk menerapkan teknologi rehabilitasi secara mandiri. Kegiatan pengabdian ini menunjukkan bahwa integrasi edukasi, rehabilitasi tanaman, dan pendampingan lapangan merupakan pendekatan yang efektif dalam meningkatkan kapasitas petani dan mendukung upaya optimalisasi produktivitas kakao melalui keterlibatan aktif masyarakat.
Co-Authors A. Hermina Julyaningsih Andi Karman Besse Herdiana Cambaba, Sunarti Hamdani, Ibnu Mansyur Ikram Lihu Irwan Syarif Jusmi, Fitri Mangera, Elisabet Nurul Fuady Adhalia Nurul Fuady Adhalia H Riska Riska Taufiq Taufiq Tenriawaru Eka Pratiwi, Tenriawaru Yanti, Rosmalah