Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

1.908

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Reaktor International Journal of Science and Engineering (IJSE) International Journal of Renewable Energy Development TEKNIK METANA Jurnal Ilmu Lingkungan JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI IPTEK The Journal for Technology and Science Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik Bulletin of Chemical Reaction Engineering & Catalysis Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan Journal of Engineering and Technological Sciences Majalah Ilmiah MOMENTUM Science and Technology Indonesia Indonesia Journal of Halal Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS Jurnal Profesi Insinyur Indonesia Journal of Emerging Science and Engineering Bulletin of Chemical Reaction Engineering & Catalysis Advance Sustainable Science, Engineering and Technology (ASSET)

Luqman Buchori

Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro Jl Prof Sudharto, SH, Tembalang, Semarang, 50275, Telp/fax: (024)7460058

Author-ID : 243501

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Physics Social Sciences Transportation

Published : 65 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Title

OPTIMASI PROSES POLIMERISASI CNSL DENGAN FORMALDEHID UNTUK APLIKASI COATING FURNITURE Budi, Faleh Setia; Buchori, Luqman
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 11, No 1 (2013): April 2013
Publisher : School of Postgraduate Studies, Diponegoro Univer

PENGAMBILAN MINYAK KEDELAI DARI AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN BIODIESEL Buchori, Luqman; Sasongko, Setia Budi; Anggoro, Didi Dwi; Aryanti, Nita
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 10, No 2 (2012): Oktober 2012
Publisher : School of Postgraduate Studies, Diponegoro Univer

ABSTRAK Kedelai adalah komoditi terbesar setelah padi di Indonesia. Kebutuhannya mencapai 2,3 juta ton per tahun. Dari jumlah tersebut 50% dikonsumsi berupa tempe, 40% berupa tahu, dan 10% berupa minyak kedelai. Dari produksi tahu, dihasilkan limbah ampas tahu. Dalam penelitian ini, lemak pada ampas tahu diekstraksi untuk mendapatkan minyak kedelai yang dijadikan bahan baku biodiesel. Hasil ekstraksi kemudian dianalisa untuk dibandingkan dengan standar bahan baku biodiesel. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung berat lemak yang terekstrak dari ampas tahu terhadap lama waktu ekstraksi dan jenis solven yang digunakan, serta mengetahui komposisi minyak ampas tahu tersebut. Hasil penelitian menunjukan bahwa waktu ekstraksi dan jenis solven mempengaruhi jumlah lemak yang dapat terekstrak. Benzene merupakan solven yang dapat mengekstrak minyak lebih baik daripada solven toluene dan n-heksane. Solven benzene memiliki waktu optimum lima jam untuk mengekstrak lemak yang terdapat di dalam ampas tahu. Dari hasil analisa, diketahui bahwa kadar FFA minyak kedelai yang menggunakan solven benzene sebesar 4,8%, lebih kecil daripada menggunakan solven toluene (5,4%) dan n-heksan (5,8%). Sedangkan bilangan penyabunan diperoleh 184,22 mgKOH/gr untuk benzene, 193,55 mgKOH/gr untuk toluene dan 184,22 mgKOH/gr untuk n-heksan. Kandungan posfor yang didapat sebesar 0,19 untuk benzene, 0,23 untuk toluene dan 0,12% untuk n-heksan. Nilai ini masih dalam kategori besar sehingga harus melewati pretreatment terlebih dahulu sebelum melewati proses transesterifikasi menjadi biodiesel. Kata Kunci: ampas tahu; biodiesel; kedelai; minyak kedelai; transesterifikasi ABSTRACT Soybeans are the largest commodity after rice in Indonesia. Needs to reach 2.3 million tons per year. Of this amount 50% is consumed in the form of tempeh, 40% in the form of knowing, and 10% of soybean oil. From tofu production, tofu waste generated. In this study, fat on tofu extracted for soybean oil used as biodiesel feedstock. The results are then analyzed for compared to standard biodiesel feedstock. This study aimed to calculate the weight of fat extracted from the tofu waste to extraction time and the type of solvent and determines the composition of the oil tofu. The results showed that the extraction time and the type of solvent affects the amount of fat that can be extracted. Benzene is a solvent that can extract oil better than the solvents toluene and n-hexane. Benzene had five hours optimum to extract the fat in the tofu. From the analysis, it is known that the FFA content of soybean oil using benzene was 4.8%, smaller than toluene (5.4%) and n-heksane (5.8%). While these numbers obtained by saponification 184.22 mgKOH/gr for benzene, 193.55 mgKOH/gr for toluene and 184.22 mgKOH/gr for n-heksane. The content of phosphorus of 0.19 for benzene, 0.23 for toluene and 0.12% for n-heksane. This value is still in the major categories that must be passed before pretreatment process trough transesterification into biodiesel. Keywords: tofu waste; biodiesel; soybean; soybean oil; transesterification

Co-Authors . Widayat Amin Nugroho Anggun Kurniawan Anindita Indriana Aprilina Purbasari Ardian D. Yudhistira Aris Bagus Pradana, Aris Bagus Arman, Mhd. Adithia Perdana Arum Sakti Prasetyo Astrilia Damayanti B Budiyono Berkah Fajar Bintang Ayu Kalimantini Boby Gusman Irianto Samosir Budi Sasongko Setia Budiyono Budiyono Chusnul Khotimah Dewi Fatmawati Didi D. Anggoro Didi D. Anggoro Didi Dwi Anggoro Dinda Labibah Ubay Dyah Hesti Wardhani Dyah Hesti Wardhani Fachmy Adji Pangestu Setiawan Faleh Setia Budi Faleh Setia Budi Faleh Setia Budi Fegi Yuliandri Fradriyan Aulia Giveni Christina Silaen Hadiyanto Hantoro Satriadi Hargono Hargono Harum Nissaulfasha Herawati Oktavianty Heri Cahyono Heru Susanto I Nyoman Widiasa I. Istadi I.G.B Ngurah Makertihartha Indro Sumantri Inshani Utami Istadi Istikhoratun, Titik JD Ryan Christy S Khonsa Syahidah Kusmiyati Kusmiyati Laeli Kurniasari M. Dani Supardan M. Dani Supardan M. Djaeni Maria Augustine Graciafernandy Meitiandari Mutiara Mhd. Shaumi Al Anshar Muhamad, Theobroma Guntur Muhammad Ulil Absori Nadia Taradissa Maheswari Ndaru Okvitarini Ngadi, Norzita Nita Aryanti Norzita Ngadi Nur Hidayati Nurjati Solikhin Nurul Aishah Aishah Nurushofa, Faustina Alda Okryreza Abdurrachman P Purwanto Pakpahan, Agnes J. Pakpahan, Andre W. S. Pratama, Pambudi Pajar Pratama, Wahyu Diski Pratiwi, Wahyu Zuli Purwanto Purwanto Purwanto Purwanto Putri Diliyan Shakti Ratnawati Ratnawati Resti Nur Utami Riko Rikardo Putra Riyanto, Teguh Rizki Andre Handika, Rizki Andre Roikhatus Solikhah Salsabila, Unik Hanifah Saputra, Roni Ade Setia Budi Sasongko Setia Budi Sasongko Setiadi, Iqfan Dwi Silviana Silviana Siswo Sumardiono Suherman Suherman Suherman Suherman Sulardjaka Sulardjaka Sulardjaka, S Syarief, Elijah Teguh Riyanto Teuku Irfan Maulana Titik Istirokhatun Udin Mabruro Wahyu Fitriani Widayat Widayat Widayat Yayuk Astuti Yazid Bindar Yazid Bindar Yudha Duta Utama

Title Search

Found 2 Documents Search Journal : Jurnal Ilmu Lingkungan

Abstract

Abstract

Title

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Lingkungan