Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.745
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin BUAH HATI Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) Lumbung: Jurnal Ilmiah Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dharma Andalas Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Jurnal Mu'allim Jurnal Agribisnis Jurnal Pengabdian Masyarakat Waradin Pesona Nusantara
Latifa Hanum
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Melalui Pembuatan Eco Enzim di Desa Batu Gajah Rivini, Cesilia; Jannes, Kety Aulia; Hanum, Latifa; Daulay, Melianti; Nasution, Nazmi Hasanah; Nurhikmah, Nurhikmah; Rhamadina, Putri Aurelia; Nurhaliza, Putri; Antika, Rini; Dewi, Rita Annisa; Tillah, Akbar Mardho
Jurnal Pesona Nusantara Vol. 2 No. 1 (2026): Vol.2 No.1 2026
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/peson.v2i1.31

Abstract

Pengelolaan sampah rumah tangga masih menjadi permasalahan lingkungan yang cukup serius di berbagai wilayah pedesaan, termasuk di Desa Batu Gajah, Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu). Sampah organik yang dihasilkan dari aktivitas rumah tangga, seperti sisa sayuran dan kulit buah, umumnya dibuang langsung ke lingkungan tanpa melalui proses pengolahan yang tepat. Kondisi tersebut berpotensi menimbulkan pencemaran tanah, air, dan udara, serta menimbulkan bau tidak sedap yang dapat mengganggu kesehatan dan kenyamanan masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan upaya pengelolaan sampah yang sederhana, mudah diterapkan, dan ramah lingkungan oleh masyarakat. Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 46 Universitas Abdurrab dilaksanakan dengan tujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah rumah tangga melalui pembuatan eco enzyme sebagai salah satu alternatif pengelolaan sampah organik yang berkelanjutan. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode deskriptif partisipatif dengan melibatkan masyarakat secara aktif dalam setiap tahapan kegiatan, mulai dari sosialisasi, pelatihan pembuatan eco enzyme, hingga pemanfaatan produk yang dihasilkan. Proses pembuatan eco enzyme dilakukan dengan cara memfermentasi sampah organik berupa kulit buah dan sayuran dengan gula merah atau gula pasir serta air bersih dalam perbandingan 3:1:10. Campuran tersebut kemudian disimpan dalam wadah tertutup selama kurang lebih tiga bulan hingga proses fermentasi selesai. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa eco enzyme yang dihasilkan memiliki berbagai manfaat, antara lain sebagai pembersih alami yang ramah lingkungan, pupuk cair organik bagi tanaman, serta penghilang bau pada lingkungan sekitar. Selain itu, kegiatan ini mampu mengurangi volume sampah organik rumah tangga sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan sampah secara berkelanjutan. Program ini juga memberikan dampak sosial ekonomi melalui peluang usaha berbasis produk ramah lingkungan serta mendorong terbentuknya budaya daur ulang di masyarakat Desa Batu Gajah.
Co-Authors Agung Tresna Hermawan Ahmad, Fahdatul Amanda, Dyra Amelia Sekar Ayu Pramesti Angga Yudha Wibowo Aulia, Cindy Cecep Kusmana Cut Fazlil Hanum Daulay, Melianti Dewi, Rita Annisa Egi Dwi Irawan Farah Erikha Putri Febriola, Sahara Harahap, Yusuf Hendriani, Riva Hendriani, Riva husnarika febriani Indah Kemala Sari, Regia Indriyani Saputri Ismawati, Iis Jalden Darma Putra Armeza Jannes, Kety Aulia Khairul Amri KHAIRUNNISA, SYAFIRA Lestari, Adinda mawar sari Nasution, Nazmi Hasanah Nofianti, Sri Nofriadi Nofriadi Nurafrisa, Luthfia Nurhaliza, Putri Nurhikmah Nurhikmah Nurjannah, Vanny Primadani, Amelia Putri, Khairunnisa Radha Khairani Raflis, Hidayat Resya, Nazwa Rhamadina, Putri Aurelia Rini Antika Rivini, Cesilia Roudhoh, Mustika Salviyah Elmiati Sari, Nurhana Fatika Sari, Regia Indah Kemala Sillia, Nova Sir Anderson Siska Fitrianti Sri Kembaryanti Putri Sumaiyah Sumaiyah Tillah, Akbar Mardho Tuti Alawiyah Ulfayani Mayasari Umi Ratna Sari Walidul Khair El-Ilya