Claim Missing Document
Check
Articles

EFFECTIVENESS OF FUMIGAN ORANGE PEEL EXTRACT (CITRUS NOBILIS) AS A BOTANICAL PESTICIDES IN CULEX SP. Nassaf, Jauharati; Safrida, Safrida; Syafrianti, Devi; Hasanuddin, Hasanuddin; Andayani, Dewi
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi Vol 5, No 1 (2020): FEBRUARI 2020
Publisher : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACTBotanical pesticides are natural-made pesticides that come from plants. Siam orange peel waste (Citrus nobilis) can be used as the main ingredient of botanical pesticides because it contains bioactive compounds. The purpose of this study was to determine affect the concentration of siam citrus fruit peel extracts to the mortality of Culex sp. Mosquitoes, and to find out the time interval of exposure of siam citrus peel extract that affects the Culex sp. Mosquitoes. This type of research is experimental with a quantitative approach. The experimental design used was a Factorial Complete Randomized Design consisting of seven different treatments and three observation times. These treatments are the concentration of siam citrus fruit extract 0% as a negative control, 30%, 45%, 60%, 75%, 90%, and commercial products as a positive control with three time observations, treatment four replications were performed. Data were analyzed using Variant Analysis and conducted further tests in the form of Honest Real Difference (BNJ). The results showed the lowest average percentage of mosquito deaths was at a concentration of 30% with an observation time of 20 minutes which was 5% while the highest mosquito mortality was at a concentration of 90% with a time of 60 minutes observation of 100%. The conclusion from this research proves that there is an effect of extracts of rind on the death of Culex mosquitoes and there is an influence of the time interval of extract exposure to Culex mosquito mortality with an optimal time for 60 minutes. Keywords: Botanical Pesticides, Siam Orange, Culex sp.ABSTRAKPestisida nabati merupakan pestisida berbahan alami yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Limbah kulit buah jeruk siam (Citrus nobilis) dapat dijadikan sebagai bahan utama pestisida nabati karena mengandung senyawa bioaktif. Tujuan riset ini adalah mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak kulit buah jeruk siam pada mortalitas nyamuk Culex sp, dan untuk mengetahui jarak waktu pemaparan ekstrak kulit buah jeruk siam  yang berpengaruh pada nyamuk Culex sp. Jenis riset ini adalah eksperimental dan pendekatan kuantitatif. Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial terdiri dari tujuh perlakuan yang berbeda dan tiga waktu pengamatan. Perlakuan tersebut adalah konsentrasi ekstrak kulit buah jeruk siam 0% sebagai kontrol negatif, 30%, 45%, 60%, 75%, 90%, dan produk komersil sebagai kontrol positif dengan tiga waktu pengamatan, perlakuan dilakukan sebanyak empat ulangan. Data dianalisis menggunakan Analisis Varian, kemudian uji lanjut berupa Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil riset menunjukkan persentase rata-rata kematian nyamuk terendah adalah pada konsentrasi 30% dengan waktu pengamatan 20 menit yaitu sebesar 5% sementara kematian nyamuk tertinggi adalah pada konsentrasi 90% dengan waktu pengamatan 60 menit yaitu sebesar 100%. Simpulan dari riset ini membuktikan bahwa terdapat pengaruh ektrak kulit buah jeruk siam pada kematian nyamuk Culex dan terdapat pengaruh jarak waktu pemaparan ekstrak terhadap kematian nyamuk Culex dengan waktu optimal selama 60 menit.                                                                Kata Kunci: Pestisida Nabati, Jeruk Siam, Culex sp.
Effectiveness of Corn Silk Extract As a Natural Insecticide on Aedes aeegypti Mortality with Liquid Electric Method Meyrita Meyrita; Supriatno Supriatno; Devi Syafrianti
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 12, No 2 (2020): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jbe.v12i2.19340

Abstract

Corn silk is a part of the corn plant that is still considered waste. Corn silk is dominated by flavonoids, tannins, saponins and essential oils, which are compounds that are toxic to insects, so they have the potential to act as natural insecticides. This study aims to determine the concentration and duration of exposure to corn silk extract which is effective against the mortality of Aedes aegypti mosquitoes by using the liquid electric method. The research approach used is quantitative. This type of research is experimental. The research design used was factorial completely randomized design (CRD) with 3 levels of exposure time factor (A) and 5 levels of concentration factor (B) to obtain 15 treatment combinations with 4 replications. The length of exposure during the study was 30 minutes (T1), 60 minutes (T2) and 90 minutes (T3). The concentration factors given were aquadest (P0) as a negative control, the concentration of corn silk extract was 500 g / L (P1), 1,000 g / L (P2), 1,500 g / L (P3) and d-allethrin 0.08 g / L brand HIT (P4) as positive control. The parameters observed were the Aedes aegypti mosquito mortality and the LC50 value. The data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) then continued with the Honestly Significant Difference test (HSD) and probit regression analysis. The results showed that the highest mortality of Aedes aegypti mosquitoes was found in the combination of T3P3 treatment with exposure time of 90 minutes (T3) and a concentration of 1,500 g / L (P3) with a percentage of 87.5% mortality. The results of the ANOVA test and the LSD test showed that the interaction between the concentration factor (A) and the exposure time factor (B) was significantly different. The results of the probit regression analysis showed that the extract concentration value that caused 50% (LC50) of Aedes aegypti mosquito mortality was 1740 g / L for 30 minutes of exposure, 713.33 g / L for 60 minutes of exposure and 341.34 g / L for 90 minutes exposure. The conclusion of this study is that the combination of T3P3 corn silk extract treatment is effective as a natural insecticide against the mortality of Aedes aegypti mosquitoes using the liquid electric method.
Fumigant Toxicity of Siamese Citrus Fruit Extract (Citrus nobilis) as a Botanical Pesticide in Culex sp. Devi Syafrianti; Safrida Safrida; Jauharati Nassaf
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 12, No 1 (2020): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (271.633 KB) | DOI: 10.24815/jbe.v12i1.17276

Abstract

Toxicity is the ability of a substance that is destructive when exposed to organisms. These substances can come from plants to used as plant-based pesticides. Siam orange peel waste (Citrus nobilis) can be used as the main ingredient of botanical pesticides because it contains bioactive compounds. The purpose of this research is to see the ability of the concentration of siam citrus fruit extracts that can cause mosquito death by 50%. This type of research is experimental and a quantitative approach. The experimental design used a Factorial Complete Randomized Design consisting of seven different treatments and three observation times. These treatments were the concentration of 0% conjoined orange peel extract as a negative control, 30%, 45%, 60%, 75%, 90%, and commercial products as a positive control, the treatment was carried out in four replications. Data were analyzed using probit regression analysis. Probit test results obtained that LC50 value is 49.86%, the concentration that can be used is in the treatment of P3 with a concentration of 60% of Siamese orange peel extract. The conclusion of this research proves that the administration of conjoined orange peel extract can cause Culex mosquito mortality by 50% at a concentration of 60%.
Analysis of Ardeidae Bird Feedin The Coastal Ecosysrtem of Johan Pahlawan Sub-District West Aceh Regency Farza Safirda; Abdullah Abdullah; Muhibbuddin Muhibbuddin; Ismul Huda; Devi Syafrianti
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 12, No 2 (2020): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jbe.v12i2.19349

Abstract

Study aims to determined know type Ardeidae bird feed in coastal ecosystem area of Johan Pahlawan District, West Aceh Regency. Research on Analysis of Ardeidae Bird Feedin The Coastal Ecosysrtem of Johan Pahlawan Sub-District West Aceh Regency carried out from July 2020. The method used is roaming method of diversity of bird feed species was observed and cleavage was carried out in the bird's stomach in the Coastal Coastal Ecosystem in Johan Pahlawan District, West Aceh Regency. The data obtained were analyzed descriptively. The results obtained 5 species, namely Ardea cinerea, Ardeola speciosa, Egretta alba, Egretta garzetta and Bubulcus ibis with the type of feed in the form of animals that are on the forest floor such as small fish, grasshoppers, crabs, frogs or frogs, small insects that live in water, flies and other types of invertebrates and vertebrates.
Inventarisasi Burung di Pulau Tuangku, Kecamatan Pulau Banyak Barat, Kabupaten Aceh Singkil Devi Syafrianti; Abdullah Abdullah; Yaumil Istiqlal M. Nur; Sarvina Sulastri
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 13, No 1 (2021): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jbe.v13i1.17756

Abstract

Burung merupakan satwa liar yang memiliki kemampuan hidup hampir semua tipe habitat, dan mempunyai mobilitas yang tinggi dengan kemampuan adaptasi terhadap berbagai tipe habitat yang luas. Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi jenis burung yang terdapat di Pulau Tuangku Kecamatan Pulau Banyak Barat Kabupaten Aceh Singkil. Pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi lapangan (field method) menggunakan teknik Line Transect. Lokasi penelitian terbagi menjadi tiga stasiun. Stasiun I (kawasan pemukiman), Stasiun II (kawasan pantai) dan Stasiun III (kawasan hutan) dengan masing-masing stasiun terdapat 5 garis transek. Data dianalisis secara deskriptif yang meliputi deskripsi burung, gambar dan hierarki taksonomi. Pengumpulan data lapangan dilakukan pada tanggal 11 sampai dengan 16 Oktober 2019. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, ditemukan sebanyak 24 jenis burung yang diklasifikasikan ke dalam 7 ordo dan 18 familia. Jumlah spesies burung yang diamati pada stasiun I (pemukiman) ditemukan 13 jenis burung dengan jumlah total 394 individu, pada stasiun II (pantai) ditemukan 14 jenis burung dengan jumlah total 1170 individu, dan stasiun III (hutan) ditemukan 17 jenis burung dengan jumlah total 432 individu. Jadi, jumlah burung secara keseluruhan yang ditemukan di Pulau Tuangku Kecamatan Pulau Banyak Barat Kabupaten Aceh Singkil adalah 1996
Feed palatability test on Hornbill in Taman Rusa Nanda Yustina; Abdullah Abdullah; Devi Syafrianti
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 9, No 1 (2017): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (414.045 KB)

Abstract

Feed palatability level of animals is very important, as this will affect the growth and development of animals, and also for  the success of captivity animal itself. The aim of this study is to determine feed palatability level on hornbill in Taman Rusa. This study used descriptive method. Analysis of the data calculated using the feed palatability index selection. The results showed that the level of palatability of feed on each hornbill shows the level of palatability different. Palatability of feed on tomato hornbill 1 is a selection index with a value of 0.94, hornbill 2 papaya with a selection index value of 0.93, hornbill 3 tomatoes with Unmatched value with an index of 0.97, and a hornbill 4 tomatoes with value selection index 0.92. The conclusions of this study indicate three favorite feed hornbill showed the highest feed on tomatoes, and a hornbill shows favorite feed is papaya. Based on the research that has been done, then feeding for each hornbill better differentiated quantity between one another
Pengetahuan Pedagang Ikan Hias terhadap Ektoparasit pada Ikan Hias yang Diperdagangkan di Banda Aceh Berdasarkan Tingkat Pendidikan Millina Aprilla; Iswadi Iswadi; Samingan Samingan; Khairil Khairil; Devi Syafrianti
Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Vol 13, No 2 (2021): Biologi Edukasi: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/jbe.v13i2.24275

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan pedagang ikan hias terhadap ektoparasit pada ikan hias. Metode penelitian berupa non eksperimen dengan melakukan observasi sarana dan prasarana toko ikan hias dan wawancara pedagang ikan hias dengan memberikan angket. Hasil penelitian: (1) Pengetahuan pedagang ikan hias terhadap ektoparasit pada ikan hias yaitu kategori baik (24%), cukup (42%) dan kurang (34%); (2) Pengetahuan pedagang ikan hias dengan persentase tertinggi adalah pengetahuan penggunaan peralatan/kebersihan peralatan (86%), pengetahuan pedagang ikan hias dengan persentase terendah adalah pengetahuan penanganan ikan yang terserang ektoparasit (49%). (3) Sarana dan prasarana toko ikan hias terpenuhi sebanyak 61,73%; (4) Sarana dengan persentase tertinggi adalah sarana pengemasan (71%), sarana dengan persentase terendah adalah sarana perlakuan dan pengobatan (39%). Pengetahuan keterampilan praktik pedagang ikan hias di Kota Banda Aceh lebih baik dibandingkan dengan pengetahuan teoritis.
Frequency of Daily Behavior of Indian Blue Peak Bird (Pavo cristatus) in Gurun Putih Lestari Safari Park, Jantho City, Aceh Besar District Dian Monika; Abdullah Abdullah; Samingan Samingan; Safrida Safrida; Devi Syafrianti
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi Vol 5, No 4 (2020): NOVEMBER 2020
Publisher : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

 ABSTRACTThe Indian blue peacock (Pavo cristatus) is an introduced bird from India. The presence of this bird provides many economic benefits, one of which is the use of its beautiful feathers. One of the Exsitu conservation areas that conserves Indian blue peacocks is the Jantho City Sustainable White Desert Safari Park, located in Aceh, Indonesia. Considering that not much scientific information has been recorded about this bird, including its daily behavior, it is necessary to do research. Data collection was conducted in August-September 2020. This study aims to determine the daily behavior of male and female Indian blue peafowl (Pavo cristatus) in the Lestari White Desert Safari Park. The approach in this research is a qualitative descriptive approach. The data were obtained from the observation and documentation of the Indian blue peacock. The results showed that daily behaviors were found including self-care 383 times (27.51%), moving 471 times (33.84%), ingestive 357 times (25.65%), making sounds 20 times (1.44%). %), resting 142 times (10.20%) and social as much as 19 times (1.36%). The highest daily behavior frequency in male Indian blue peafowl was self-care behavior as much as 251 times (37.02%) and female Indian blue peacock on mobile behavior as much as 277 times (38.94%). The lowest frequency of daily behavior in male Indian blue peacocks, namely social behavior in fighting activities as much as 6 times (0.26%) and female Indian blue peacocks in vocal behavior, to be precise, emitted a sound when there was a threat, namely 2 times (0.08%) .Keywords: Indian blue peacock, Exsitu conservation, daily behavior.ABSTRAKBurung merak biru India (Pavo cristatus) merupakan burung introduksi dari India. Kehadiran burung ini memberikan banyak manfaat dari segi ekonomi salah satunya pemanfaatan pada bulunya yang indah. Salah satu kawasan konservasi Exsitu yang melestarikan burung merak biru India adalah Taman Safari Gurun Putih Lestari Kota Jantho yang terletak di Aceh, Indonesia. Mengingat belum banyak informasi ilmiah yang didata tentang burung ini termasuk perilaku harian, maka perlu dilakukan penelitian. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus-September 2020. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku harian burung merak biru India jantan dan betina (Pavo cristatus) di Taman Safari Gurun Putih Lestari. Pendekatan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kualitatif. Data diperoleh dari observasi dan dokumentasi burung merak biru India. Hasil penelitian menunjukkan perilaku harian yang ditemukan diantaranya perawatan diri sebanyak 383 kali (27,51%), bergerak sebanyak 471 kali (33,84%), ingestif sebanyak 357 kali (25,65%), bersuara sebanyak 20 kali (1,44%), istirahat sebanyak 142 kali (10,20%) dan sosial sebanyak 19 kali (1,36%). Frekuensi perilaku harian tertinggi pada burung merak biru India jantan yaitu perilaku perawatan diri sebanyak 251 kali (37,02%) dan burung merak biru India betina pada perilaku bergerak sebanyak 277 kali (38,94%). Frekuensi perilaku harian terendah pada burung merak biru India jantan yaitu perilaku sosial dalam aktivitas berkelahi sebanyak 6 kali (0,26%) dan burung merak biru India betina pada perilaku bersuara tepatnya mengeluarkan suara saat adanya ancaman yaitu sebanyak 2 kali (0,08%).Kata Kunci: Burung merak biru India, konservasi Exsitu, perilaku harian.
The diversity of Polychaeta in the Kaca-kacu waters of the Pulau Nasi, Aceh Besar district Sarah Nadia; Ali Sarong; Ismul Huda; Mimie Saputri; Devi Syafrianti
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi Vol 5, No 1 (2020): FEBRUARI 2020
Publisher : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study is entitled "Polychaeta Diversity in the Glass-kacu Waters of Nasi Island, Pulau Aceh District, Aceh Besar Regency". Polychaeta is a worm that belongs to the Phylum Annelida which has a setae, a broad body, so that its cosmopolitan life in various types of marine ecosystems. The purpose of this study, to determine the level of diversity of Polychaeta species found in the Glass-Kacu Waters and to determine the physical-chemical environmental conditions. The method used survey method with purposive sampling technique based on the presence of Polychaeta in the waters. Data analysis uses the Shannon-Winner diversity index formula, analyzed descriptively and displayed in tables. The results of the study were 10 species of Polychaeta from 5 families. The level of diversity of Polychaeta which is located at two stations in the waters of Pulau Nasi, Pulau Aceh District, Aceh Besar Regency is classified as low with diversity index adalah = 1.3158. The species that dominates in the Glass-kacu waters is Spirobranchus giganteus. For the measurement of physics-chemical factors for temperatures ranging from 24 0C-28 0C, pH 7.0 to 8.17, and 300/00-320/00. Keywords: Polychaeta Diversity, Cosmopolitan Penelitian ini berjudul “Keanekaragaman Polychaeta di Perairan Kaca-kacu Pulau Nasi Kecamatan Pulau Aceh Kabupaten Aceh Besar”. Polychaeta adalah cacing yang termasuk dalam Filum Annelida yang memiliki setae, tubuh beruas-ruas hingga penuh kosmopolitan di berbagai tipe ekosistem laut. Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui tingkat populasi spesies Polychaeta yang terdapat di Perairan Kaca-Kacu serta untuk mengetahui faktor-faktor lingkungan fisika-kimia. Metode yang digunakan metode survei dengan teknik pengambilan sampel menggunakan Purposive Samplingberdasarkan penyelesaian Polychaeta di perjalanan. Analisis data menggunakan rumus indeks variasi Shannon-Winner, dianalisis secara deskriptif dan diselesaikan dalam bentuk tabel. Hasil penelitian Ada 10 spesies Polychaeta dari 5 famili. Tingkat keragaman Polychaeta yang bergantung pada dua stasiun di Kawasan Perairan Pulau Nasi Kecamatan Pulau Aceh Kabupaten Aceh Besar di katogorikan rendah dengan indeks keanekaragamannya adalah Ĥ = 1,3158. Spesies yang menentang di daerah Perikanan Kaca-kacu adalah Spirobranchus giganteus . Untuk Pengukuran faktor fisika-kimia untuk review Suhu berkisar 24 0 C-28 0 C, pH 7,0- 8,17, Dan 30 0 / 00 -32 0 / 00 .Kata Kunci: Keanekaragaman Polychaeta, Kosmopolitan 
Pengaruh Konsentrasi Garam Terhadap Kadar Protein dan Kualitas Organoleptik Telur Bebek . Nuruzzakiah; Hafnati Rahmatan; Devi Syafrianti
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi Vol 1, No 1 (2016): Agustus 2016
Publisher : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (139.293 KB)

Abstract

Telur bebek sebagai bahan pangan yang cukup sempurna mengandung zat gizi tinggi yang mudah dicerna, kaya protein, lemak dan zat-zat lain yang dibutuhkan tubuh. Kandungan protein dalam telur bebek cukup tinggi, yakni 13,1 gram per 100 gram dibandingkan dengan telur ayam 12,8 gram. Telur bebek memiliki sifat yang mudah rusak. Salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan pengawetan, yaitu  metode kering (abu dan garam). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi garam terhadap kadar protein telur bebek dan mengetahui pengaruh konsentrasi garam terhadap karakteristik organoleptik telur bebek. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dan jenis penelitian eksperimen dengan menggunakan pola Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 (Konsentrasi abu 60 gram : garam 0 gram), P1 (Konsentrasi abu 60 gram : garam 20 gram), P2 (Konsentrasi abu 60 gram : garam 40 gram), P3 (Konsentrasi abu 60 gram : garam 60 gram), dan P4 (Konsentrasi abu 60 gram : garam 80 gram). Data penelitian ini bersumber pada hasil uji kadar protein dan kualitas organoleptik telur asin. Pengumpulan data untuk kadar protein dilakukan dengan menguji kadar protein telur bebek yang telah diberikan garam dengan konsentrasi yang berbeda-beda dan untuk kualitas organoleptik berdasarkan angket yang sudah diisi oleh panelis terhadap karakteristik telur bebek yang telah diasinkan dengan konsentrasi garam yang berbeda. Analisis data dilakukan dengan analisis varian (ANAVA) dan untuk kualitas organoleptik dilakukan uji lanjut uji Beda Nyata Terkecil (BNT) dan uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil penelitian menunjukkan berdasarkan grafik kadar protein tertinggi pada perlakuan P2 dengan rerata skor 14,23% dan hasil organoleptik yaitu untuk karakteristik tekstur yang sangat kenyal diperoleh P4 dengan rerata skor 6, karakteristik warna yang sangat orange diperoleh P4 dengan rerata skor 5, karakteristik rasa yang sangat asin diperoleh P4 yaitu dengan rerata skor 5, dan karakteristik aroma yang sangat tidak amis diperoleh P4 dengan rerata skor 6. Simpulan penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi garam yang berbeda-beda tidak berpengaruh terhadap kadar protein telur bebek akan tetapi konsentrasi garam yang berbeda-beda berpengaruh terhadap kualitas organoleptik telur bebek yaitu tekstur, rasa, warna dan aroma.
Co-Authors . Nuruzzakiah Abdullah . Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Abdullah Afrija, Lia Nur Afriza, Lia Nur Aida safriani Ali Sarong Andayani, Dewi Andi Ulfa Tenri Pada Andi Ulfa Tenri Pada Ar Rasyid, Ulfa Hansri Asiah Asiah Asiah Asiah Asiah Asiah Asiah M.D Asiah M.D Asiah M.D Asiah M.D Asiah M.D. Asiah MD Asiah MD Baehaqi Cut Nurmaliah D., Asiah M. Dhea Rhamadini Dian Monika Dila Maiyana Djufri Djufri Fachry Abda El Rahman Farza Safirda fathur hadyan Gagarin, Yuri Hafnati Rahmatan Hafnati Rahmatan Haryati Haryati Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hayati, Durrah Intan Maulina Intan Mutia Irfa Masyura Irma Sulastri Irma Sulastri Ismul Huda Iswadi Iswadi Iswadi Iswadi Jauharati Nassaf Khairil Khairil Khairil Khairil Khairil Khairil Khairil Khairil Khairil khairil Lia Nur Afrija Luh Putu Ratna Sundari M Ali Sarong M. Ali Sarong Maisarah Husaini Maulida, Maulida Meyrita Meyrita Millina Aprilla Mimie Saputri Mimie Saputri Mimie Saputri Muhammad Rusdi Muhibbuddin Muhibbuddin Nabilla, Siti Maisyarah Nanda Yustina Nanda Yustina Nasmi, Shella Nassaf, Jauharati Nulda Azmi Nur Aiza Amalia Nur Rahmah Nur Rahmah Nur, Yaumil Istiqlal M. Nurhaida Nurhaida Nurul Hidayat Nurul Syafina Raihan, Hanif Raudhatin Raudhatin Rika Susanti Safrida S Safrida S Safrida S Safrida Safrida Safrida Safrida Safrida Safrida Safrida Safrida Samingan Samingan Sarah Nadia Sarvina Sulastri Shella Nasmi Supriatno Supriatno tatiana tatiana Theresya Dea Natacya Thrina Junita Ulhusna, Fitrah Asma Ulya Amirah Wahid, Ikhlas Wardiah Wardiah Wardiah Wardiah Wardiah Wardiah Widya Sari Wiwit Artika Wiwit Artika Yaumil Istiqlal M. Nur Zurfika Ramayanti