Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK PEELED AND DEVEINED IQF 1KGX10 DENGAN METODE SIX SIGMA katon muhammad; Rani Aviati
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 3 No 4 (2022): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/justicb.v3i4.5713

Abstract

PT XYZ merupakan perusahaan yang bergerak dalam industri pangan penghasil produk udang beku. Untuk dapat bersaing dalam pasar global, perusahaan berupaya untuk mempertahankan dan meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan. Maka dari itu, penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi dan menganalisis proses pengendalian kualitas pada perusahaan untuk mengetahui faktor utama penyebab terjadinya kemunduran mutu produk. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Six Sigma dengan pendekatan define, measure, analyze dan improve (DMAI). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui besarnya nilai sigma dan penyimpangan mutu produk, mengetahui faktor penyebab terjadinya kemunduran mutu produk dan mengetahui improvement yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas mutu produk PD IQF 1kgx10. Dari hasil perhitungan didapatkan terdapat 1 penyimpangan kualitas pada peta kendali X-bar dan 3 penyimpangan kualitas pada peta kendali R. Perhitungan DPMO menunjukan besarnya nilai sigma pada produk PD IGF 1kgx10 adalah 3,55. Kemunduran mutu pada produk PD IQF 1kgx10 disebabkan oleh faktor man, machine, material dan method. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas produk yaitu Performance Improvement Plan (PIP) dan Performance Action Plan (PAP), membuat SOP pengupasan dan pembuangan vena udang untuk pekerja, menjaga kebersihan alat dan lingkungan kerja serta menjaga suhu udang.
ANALISIS DAN PERBAIKAN PENULISAN LIST OF MATERIAL PADA PROGRAM PRESERVASI MENGGUNAKAN METODE ROOT CAUSE ANALYSIS RCA Muhammad, Katon
JUSTI (Jurnal Sistem dan Teknik Industri) Vol 4 No 4 (2023): justi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/justicb.v4i4.8003

Abstract

Seiring berkembangnya dunia industri, material menjadi salah satu aspek penting yang harus diperhatikan dalam sistem pergudangan. Berkembangnya pengetahuan di bidang perawatan dan inovasi material, menjadi faktor pendukung keberhasilan perusahaan dalam menghasilkan produk dengan kualitas yang baik sehingga nilai perusahaan tetap terkendali. Penulis merekomendasikan usulan perbaikan dengan beberapa perbaikan yaitu standarisasi format list of material, standarisasi penulisan list of material, font penulisan, dan regular clean up. Berdasarkan penelitian ini yang dilakukan pada PT. Medco E&P Indonesia, permasalahan yang terjadi pada list of material adalah penulisan yang sulit untuk dibaca, kesalahan penulisan (typo), duplikasi penulisan material, penyingkatan kata yang tidak seragam, dan perbedaan yang terdapat pada deskripsi dengan purchase order pada list of material. Didapatkan akar penyebab permasalahannya menggunakan metode Root Cause Analysis yaitu belum tersedianya standarisasi penulisan dan standarisasi format. Improvement yang dapat dilakukan oleh perusahaan adalah standarisasi format, standarisasi penulisan, standarisasi Font penulisan, dan regular clean up.
Experimental Marketing Untuk Menentukan Kombinasi Terbaik Dalam Promosi Penjualan Dengan Metode Desain Faktorial 2k (Studi Kasus : Thriftshop Sadean) Muhammad, Katon; Putri, Raisani Dianis; Krisnawati, Maria
Matrik : Jurnal Manajemen dan Teknik Industri Produksi Vol 24 No 2 (2024)
Publisher : Prodi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/matrik.v24i2.6350

Abstract

Social media is not only used as a way for communication, but it can also be used by businesses for marketing. Sadean.ofc is a second-hand goods business that offers branded used clothing that utilizes Instagram and Tiktok social media to help their promotional activities. The purpose of this study is to find the optimal combination of promotional and analyze how social media affects sales at Sadean.ofc. The method used in this study was a 2K factorial experimental design and Duncan's test. Promotional activities were conducted in this experiment with two factor levels, high costs and low costs, and three replications. The experimental results show the main effect A has an impact with Fcount (5.35) > Ftable (5.31) and main effect A with Fcount (5.98) > Ftable (5.31) so that H0 is rejected. Based on the percentage value of the contribution factor B, which has a contribution percentage of 25.24%, factor A is 22.17%. Thus, it can be concluded that the main effect B makes the greatest contribution to sales of Sadean.ofc products. In Duncan's test, it was found that there was a significant difference in the A1B1 and A2B2 treatments.
Usulan Penerapan Contractor Safety Management System Pada Tahap Pra Kualifikasi di PT. UES Menggunakan Gap Analysis Yulizan Rizki; Rani Aulia Imran; Katon Muhammad; Harun Indra Kusuma; Ahmad Faisal Ridho
G-Tech: Jurnal Teknologi Terapan Vol 8 No 3 (2024): G-Tech, Vol. 8 No. 3 Juli 2024
Publisher : Universitas Islam Raden Rahmat, Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/gtech.v8i3.4617

Abstract

PT. UES, sebuah perusahaan konstruksi, sedang mempersiapkan diri untuk mengikuti tahap prakualifikasi Contractor Safety Management System (CSMS) untuk tender proyek. Penelitian ini bertujuan mengukur penerapan CSMS pada tahap prakualifikasi menggunakan metode gap analysis. Metode ini membandingkan set data untuk mengidentifikasi kesenjangan. Penelitian dilakukan melalui penyebaran kuesioner dan review dokumen K3 perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan persentase kesesuaian sebesar 73%, mengindikasikan adanya kesenjangan antara penerapan CSMS perusahaan dengan standar perusahaan pemberi kerja, sehingga perlu perbaikan dalam penerapan CSMS di perusahaan.
Analisis Postur Pekerja Menggunakan Metode REBA dan RULA Pada Proses Pengelasan di PT. Ravana Jaya Fiih, Ahmad Laaroiba; Jufriyanto, Moh.; Hidayat, Hidayat; Muhammad, Katon
Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Vol 4 No 4 (2024): JPTI - April 2024
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpti.443

Abstract

Penelitian dilakukan di PT. Ravana Jaya, perusahaan ini merupakan perusahaan berdiri di bidang manufaktur dengan menjual produk besi atau baja untuk diproduksi sesuai pemesanan pelanggan, dalam pengerjaanya proses produksi ini sangatlah berbahaya dan juga ekstrim, dikarenakan pekerja mendapati mesin dan alat yang cukup bahaya, tak hanya resiko bahaya namun juga menimbulkan resiko ergonomi keluhan otot pada pekerja, hal ini menjadi topik permasalahan yang diangkat oleh penulis untuk diteliti lebih lanjut. Dalam pengukurannya peneliti menggunakan metode REBA (Rapid Entire Body Assessment), dan metode RULA (Rapid Upper Limb Assesment) untuk perhitungan ini sedikit berbeda, yakni Rapid Upper Limb Assesment mengukur keluhan tubuh bagian atas seperti leher hingga lengan, sedangnkan Rapid Entire Body Assessment mengukur tubuh bagian bawah. Dari hasil penelitian ini, menghasilkan skor Rapid Entire Body Assessment proses pengelasan dengan senilai 7, yakni harus segera dilakukan perbaikan. Sedangkan dengan metode Rapid Upper Limb Assesment hasilnya yakni sebesar 6 dengan nilai keputusan harus segera di inpeksi dan juga dilakukan perbaikan. Dari adanya penelitian ini bertujuan untuk meringankan keluhan pada pekerja dan memberikan kenyamanan ketika bekerja.
Transformasi Limbah Kayu Kaliandra Menjadi Pelet di Kabupaten Gresik Dengan Pendekatan Karakterisasi Fisik dan Kimia Muhamadin, Rilo Chandra; Permata Ningtyas, Alviani Hesthi; Pahlawan, Ilham Arifin; Fitriyana, Deni Fajar; Jufriyanto, Moh.; Muhammad, Katon; Setiawan, Nur Ervil
Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Vol 4 No 7 (2024): JPTI - Juli 2024
Publisher : CV Infinite Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52436/1.jpti.451

Abstract

Terbitnya peraturan pemerintah pada Peraturah Presiden (Perpres) Nomor 11 tahun 2023 mengharuskan pemerintah pusat dan daerah untuk menggembangkan dan menggunakan energi terbarukan seperti biomassa, biogas, serta konservasi energi di berbagai sektor. Upaya ini sejalan dengan target Indonesia untuk mencapai penggunaan energi terbarukan sebesar 23% pada tahun 2025 dan merealisasikan program net-zero emissions pada tahun 2060. Penggunaan biomassa memiliki beberapa keuntungan seperti sifatnya yang dapat diperbarui, ramah lingkungan, dan mampu mengurangi emisi gas rumah kaca serta gas asam. Pelet merupakan salah satu biomassa hasil pengempaan yang memiliki tekanan lebih besar dibandingkan dengan briket. Pelet memiliki kadar air yang rendah sehingga dapat meningkatkan efektivitas pada saat proses pembakaran. Penelitian ini mengeksplorasi pembuatan pelet dari limbah industri kayu kaliandra di Kabupaten Gresik menggunakan mesin ring die pellet mill. Karakterisasi kualitas pelet dilakukan dengan pengujian kadar air, abu, zat terbang, karbon terikat dan nilai kalori. Hasil karakterisasi kualitas pelet yang telah dihasilkan telah memenuhi standar mutu kualitas pelet nasional dan internasional kecuali pada standar Rusia. Hasil penelitian ini menunjukkan pelet yang dihasilkan dapat memberikan kontribusi terhadap upaya pemerintah untuk menggembangkan dan menggunakan biomassa dengan mengoptimalisasi limbah kayu kaliandra menjadi pelet. Kandungan kadar abu yang dihasilkan menunjukkan nilai 0,75%. Hasil pengujian ini tidak memenuhi standar yang telah ditetapkan negara Rusia yang menetapkan bahwa kadar abu yang boleh bernilai kurang dari 0,7%. Pelet yang terbuat daru kayu kaliandra memiliki potensi besar untuk mendukung program net zero emission yang tengah diupayakan pemerintah serta membuka peluang Indonesia untuk memperluas pasar energi hijau di tingkat internasional.
A Local-level App vs A National-level App: Evaluation of M-Grocery Apps From The UX and The Service Performance Perspective Asyari, Hasyim; Ulya, Devy Alfianur Fathu; Muhammad, Katon; Prakoso, Indro; Al Hakim, Reza Azizul Nasa
Elinvo (Electronics, Informatics, and Vocational Education) Vol. 9 No. 2 (2024): November 2024
Publisher : Department of Electronic and Informatic Engineering Education, Faculty of Engineering, UNY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/elinvo.v9i2.77602

Abstract

In Indonesia, the increase in internet users, reaching 215.63 million in 2022-2023, has facilitated the growth of mobile shopping applications like Sayurbox and Beceran, which cater to daily needs such as groceries and fresh food items. Despite receiving high user ratings, these applications face technical issues that could impact user satisfaction and company revenue. This study aims to evaluate the service quality and user experience of the Sayurbox and Beceran applications using the M-S-QUAL and UX Benchmarking methods. The M-S-QUAL method assesses service quality across nine dimensions, while UX Benchmarking evaluates user satisfaction, ease of use, error counts, success rates, and task completion times. The results of UX Benchmarking reveal that Sayurbox has fewer errors and higher user satisfaction compared to Beceran, which has faster loading times but more errors. The M-S-QUAL analysis indicates that both applications have negative gap values in most service attributes, with Sayurbox performing slightly better than Beceran. Sayurbox received a score of -0.25 for the value gap on the M-S-QUAL scale, while Beceran received a score of -0.41 for the value gap.
Redesain Kemasan Keripik Tempe Menggunakan Metode Quality Function Deployment dan Value Engineering Ernawati, Siti; Muhammad, Katon; Asyari, Hasyim
INVENTORY: Industrial Vocational E-Journal On Agroindustry Vol 5, No 2: December 2024
Publisher : Politeknik ATI Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52759/inventory.v5i2.209

Abstract

The existing Gandhes tempeh chips packaging is not air- and water-tight so it is at risk of damage such as not crispy, easily destroyed, and rancid odor. These packaging problems require packaging development in order to improve the function of the packaging. The purpose of this study is to determine packaging attributes based on consumer preferences to increase the value of Ghandes tempeh chips packaging based on the highest value. Improvement is done by integrating Quality Function Deployment and Value engineering techniques with the help of House of Quality, FAST diagram, and concept combination table. Quality Function Deployment method to identify customer needs by finding weights and technical responses, while Value engineering to analyze packaging functions needed by consumers and recommend the best packaging based on the highest value. The results are 10 attributes that become consumer needs (whats) and 12 technical responses (hows). The results showed 4 alternative packaging concepts that can be made and sorted to determine the best concept in terms of cost and performance. The selected alternative concept is Alternative C with a score of 1.78. The selected packaging specifications include 100 micron metalized paper material, information label, matte finishing, standing pouch, size 17×29 cm, weight 200 grams, ziplock packaging, price per package Rp 2,850, using a combination of red and orange colors. It can be concluded that this proposal is the best proposal in terms of the highest value. This recommendation can be considered capable of fulfilling consumer desires for Gandhes tempeh chips packaging.
Pengendalian Kualitas di Line Painting Menggunakan Metode Six Sigma: Studi Kasus di PT ABC Telma Anis Safitri; Laily, Salsa Afni; Muhammad, Katon
Valid: Jurnal Ilmiah Vol. 22 No. 1 (2024): Valid Jurnal Ilmiah - Edisi Juli-Desember 2024
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53512/valid.v22i1.465

Abstract

PT ABC is a company engaged in bicycle manufacturing. In its production process, PT ABC places great emphasis on product quality. Based on company defect data from October to December 2023, defects in line painting were consistently observed in every production run. This study aims to identify the predominant defects, determine the company's sigma level, ascertain the root causes of these predominant defects, and propose corrective actions. This research employs the Six Sigma methodology, using the Defects Per Million Opportunities (DPMO) calculation to determine the sigma level, and the DMAI (Define, Measure, Analyze, Improve) approach to identify root causes and recommend improvements. The results indicate that the company operates at a sigma level of 3, with the predominant defect being "dust spray." The root causes of the dust spray defect include human factors such as lack of attention to detail and insufficient operator skills, material factors such as the incorrect viscosity of the clear coat used, method factors including the absence of an official Standard Operating Procedure (SOP) from the company, and machine factors such as unscheduled machine maintenance.
Solo Technopark Service Quality Development Strategy to Increase Visitor Satisfaction using CARTER Kirana, Fanny Mulya; Muhammad, Katon; Uletika, Niko Siameva; Safitri, Telma Anis; Siregar, Rahmad Ramdhan
Jurnal Akuntansi, Manajemen dan Ekonomi Vol 27 No 1 (2025): January - June 2025
Publisher : Faculty of Economics and Business, Jenderal Soedirman University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32424/1.jame.2025.27.1.14540

Abstract

The high attendance at Solo Techno Park since its inauguration last year highlights the enthusiasm of Surakarta residents for the facility. However, this enthusiasm is not matched by the effective performance of the available facilities. This study aims to measure the quality level of Solo Techno Park using the CARTER model with the Customer Satisfaction Index and Importance Performance Analysis methods to assess visitor satisfaction, identify priority improvement criteria, and provide strategic development recommendations. Data were collected through visitor satisfaction questionnaires regarding the importance and satisfaction with Solo Techno Park facilities and services. The research findings indicate a score of 82% in the "Good" category, suggesting that overall visitors are quite satisfied with the facilities at Solo Techno Park but expect improvements in quality. Priority improvements are identified in Quadrant I of the Cartesian Diagram, comprising five attributes that form the basis of quality development strategies.