Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.704
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Biotechnology Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Jurnal Wiyata : Penelitian Sains dan Kesehatan Indonesian Journal of Chemistry PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Camellia Borneo Journal of Pharmacy
Hadi Poerwono
Department Of Pharmaceutical Chemistry, Faculty Of Pharmacy, Universitas Airlangga, Surabaya, East Java
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Pemanfaatan Suplemen Makanan Secara Tepat Guna untuk Menjaga dan Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Diyah, Nuzul Wahyuning; Poerwono, Hadi; Nofianti, Kholis Amalia; Poernomo, Achmad Toto; Hidayati, Shabrina Wahyu; Isnaeni, Isnaeni
Camellia : Clinical, Pharmaceutical, Analytical and Pharmacy Community Journal Vol 3 No 2 (2024): Camellia (Clinical, Pharmaceutical, Analytical, and Pharmacy Community Journal)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/cam.v3i2.24882

Abstract

Komponen makanan telah dikenal memberikan fungsi perlindungan terhadap benda asing yang mengakibatkan masalah kesehatan bagi masyarakat. Mikronutrien seperti vitamin dan mineral sangat penting bagi tubuh manusia dan kebutuhan hariannya harus dipenuhi melalui sumber makanan. Jika kebutuhan harian tidak terpenuhi karena beberapa kondisi, maka diperlukan tambahan suplemen makanan. Beberapa vitamin dan mineral berfungsi sebagai imunomodulator dan melindungi respons imun inang, sehingga mencegah penurunan daya tahan tubuh akibat serangan patogen. Berdasarkan acuan berbagai penelitian, artikel ini membahas fungsi suplemen vitamin dan mineral sebagai imunomodulator dalam meningkatkan daya tahan tubuh melalui sistem imun dan mekanisme kerja yang memperantarai fungsi ini. Kekurangan vitamin dan mineral dapat menyebabkan penurunan kinerja sistem imun, yang menjadi penyebab utama keadaan patologis dan imunologis yang tidak menguntungkan. Dari berbagai hasil penelitian secara in vitro dan in vivo dapat disimpulkan bahwa mikronutrien utama yang berperan dalam respons imun, yaitu: vitamin A, C, D, E, B6, B12, folat, dan mineral seng, zat besi, tembaga, dan selenium, dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.  Kekurangan asupan harian mikronutrien dari makanan dapat diatasi dengan memanfaatkan suplemen makanan.
Co-Authors Achmad Toto Poernomo Aty Widyawaruyanti Bambang Tri Purwanto Dewi Melani Hariyadi Diyah, Nuzul Wahyuning Djoko Agus Purwanto Esti Hendradi Hajime Kubo Handayani, Rosita Hidayati, Shabrina Wahyu I Nyoman Wijaya Idha Kusumawati Isnaeni Isnaeni Isnaeni Juni Ekowati Juwanti, Aulia Kholis Amalia Nofianti Kimio Higashiyama Marcellino Rudyanto Mohammad Rizki Fadhil Pratama Munandar, Tristiana Erawati Noor Erma Nasution Noorma Rosita Paramita, Diajeng Putri Siswandono, Siswandono Sudjarwo Sudjarwo Sugijanto Sukardiman Suzana Syahrani, Achmad Tristiana Erawati Tutiek Purwanti Widji Soeratri Wiwied Ekasari Yoshiyuki Hattori Yusuf, Helmy Yusuf, Helmy