Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.296
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Dasar Berkala Fisika Indonesia : Jurnal Ilmiah Fisika, Pembelajaran dan Aplikasinya Jurnal Aplikasi Fisika INDONESIAN JOURNAL OF APPLIED PHYSICS Musamus Journal of Science Education Indonesian Review of Physics (IRiP) Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Journal Zetroem Unram Journal of Community Service (UJCS) Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) RESISTOR: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika
Anas, Muhammad
Department Of Physics Education Universitas Halu Oleo Kampus Hijau Bumi Tridharma, Anduonohu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara 93232, Indonesia
Humanities Astronomy Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pengembangan E-modul Berbasis Model CinQASE Berbantuan Flip Pdf Professional untuk Meningkatkan Hasil Belajar Peserta Didik pada Materi Besaran dan Pengukuran Kelas X SMA Jumriah Jumriah; Hunaidah M; Muhammad Anas
Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Vol 7, No 3 (2022): Edisi Juli 2022
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/jipfi.v7i3.27375

Abstract

Pengembangan e-modul berbasis model CinQASE berbantuan flip pdf professional untuk meningkatkan hasil belajar peserta didik pada materi besaran dan pengukuran kelas X SMA bertujuan: 1) menentukan tingkat kevalidan e-modul berbasis model CinQASE dengan aplikasi pdf professional yang telah dikembangkan, 2) menentukan tingkat kepraktisan e-modul berbasis model CinQASE berbantuan pdf professional yang telah dikembangkan untuk meningkatkan hasil belajar peserta didik dan 3) menentukan tingkat keefektifan e-modul berbasis model CinQASE dengan aplikasi pdf professional yang dikembangkan untuk meningkatkan hasil belajar peserta didik. Jenis penelitian ini adalah penelitian pengembangan (research and development) dengan model pengembangan  4D (four-D) yaitu define (pendefinisian), design (perancangan), development (pengembangan) dan  desseminate (penyebarluasan). Instrumen penelitian: lembar validasi, soal pretest-posttest, angket respons guru dan peserta didik. Berdasarkan analisis data diketahui: 1) tingkat kevalidan dari hasil validator yang diperoleh untuk rerata aspek konstruk sebesar 0,897 dan aspek isi 0,898 dengan kategori sangat valid. 2) tingkat kepraktisan e-modul berbasis model CinQASE diketahui dengan nilai respons guru dan peserta didik. Hasil rerata respons peserta didik untuk uji terbatas sebesar 89,87%  dan uji luas sebesar 88,8% dengan kategori sangat baik dan hasil rerata respons guru untuk uji coba terbatas sebesar 4,64 dan uji luas 4,56 sehingga e-modul praktis digunakan. 3) keefektifan e-modul pada uji coba terbatas diperoleh nilai sig. (2-tailed) sebesar 0,000 < 0,05, sehingga hipotesis diterima artinya “ada pengaruh penggunaan e-modul berbasis model CinQASE berbantuan flip pdf professional terhadap peningkatan hasil belajar peserta didik kelas X SMA Negeri 1 Uepai’.
Analisis Kemampuan Literasi Sains Peserta Didik Ma Al-Ikhlas Siompu Barat Berdasarkan Instrumen Nature Of Science Literacy Test (NOSLiT) dan Scientific Inquiry Literacy Test (ScInqLiT) Sasdayang Sasdayang; Amiruddin Takda; Muhammad Anas
Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Vol 7, No 4 (2022): Edisi November 2022
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/jipfi.v7i4.29245

Abstract

Literasi sains merupakan kemampuan yang perlu dimiliki siswa untuk menghadapi tantangan dan persaingan abad 21. Literasi sains adalah kemampuan berpikir ilmiah dalam memproses isu-isu maupun pemasalahan yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan pengetahuan sains untuk menarik kesimpulan dan menghasilkan keputusan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan literasi sains siswa MA Al-Ikhlas Siompu Barat. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang melibatkan 62 siswa di tiga kelas yang terdiri dari 20 siswa kelas X, 21 siswa kelas XI dan 21 siswa kelas XII. Pengambilan sampel menggunakan metode probability sampling. Pengambilan data menggunakan instrumen Nature Of Science Literacy Test (NOSLiT) dan Science Inquiry Literacy Test (ScInqLiT) dan telah dialih bahasakan ke dalam bahasa Indonesia. Data penelitian dianalisis menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dengan menghitung presentase kemampuan literasi  sains pada tiap indikator. Kemampuan literasi sains siswa MA Al-Ikhlas Siompu Barat berdasarkan instrumen NOSLiT untuk indikator penamaan ilmiah sebesar 53,55% (rendah); kemampuan proses intelektual sebesar 47,50% (rendah); kaidah bukti ilmiah sebesar 56,66% (rendah); postulat sains sebesar 52,50% (rendah); disposisi ilmiah sebesar 58,33% (rendah); dan miskonsepsi tentang sains sebesar 50,08% (rendah). Kemampuan literasi sains siswa MA Al-Ikhlas Siompu Barat berdasarkan instrumen ScInqLiT untuk indikator mengidentifikasi masalah sebesar 38% (sangat rendah); menentukan hipotesis sebesar 45% (rendah); menentukan prosedur eksperimen sebesar 30% (sangat rendah); mengidentifikasi dan menentukan variabel sebesar 36% (sangat rendah);  menginterpretasi data sebesar 37% (sangat rendah); dan menarik kesimpulan sebesar 41% (rendah). Hasil tersebut menunjukkan kemampuan literasi sains siswa MA Al-Ikhlas Siompu Barat tergolong rendah.
Penguatan kapasitas Desa Batu Ganda dalam mengahadapi ancaman bencana banjir dan tanah longsor Amiruddin Takda; Laode Muhamad Irsan; La Harudu; Ahmad Hidayat; Muhamad Anas; La Maronta Galib; Husein; Vivi Hastuti
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 1 No. 1 (2022): Februari 2022
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/japimas.v1i1.3

Abstract

Salah satu desa yang sering mengalami bencana adalah Desa Batu Ganda. Metode pelaksanaan menggunakan metode pendidikan dan pelatihan. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk penguatan kapasitas dalam menghadapi ancaman bencana banjir dan tanah longsor. Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan ditemukan bahwa 1) Desa Batu Ganda memiliki risiko bencana banjir dan tanah longsor yang berada pada kelas risiko tinggi. 2) Kebijakan penanggulangan bencana di disusun berdasarkan prinsip penanggulangan bencana dan kearifan lokal. 3) Pencegahan dilakukan dengan penataan ruang, mengelola lingkungan dan penguatan ketahanan sosial. Sedangkan Pengurangan risiko bencana dilakukan melalui pengenalan dan pemantauan risiko bencana dengan mengadakan pertemuan dan penyuluhan kepada masyarakat serta melakukan pemantauan, 4) Mitigasi bencana berperan sebagai tindakan pengurangan dampak bencana, atau usaha yang dilakukan untuk mengurangi korban ketika bencana banjir dan tanah longsor, baik korban jiwa maupun harta. 5) Simulasi penyelamatan dan evakuasi dilakukan untuk mendapatkan pengetahuan dan keterampilan sebelum bencana, saat bencana dan setelah bencana.
Pelatihan Guru IPA SMP Mendesain Media Praktikum Berbasis Physics Education Technology Di Kabupaten Konawe Amiruddin Takda; Muh Anas; Hunaidah Hunaidah; Erniwati Erniwati; La Maronta Galib; Luh Sukariasih; Syarifuddin Syarifuddin
Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service) Vol. 6 No. 2 (2024): Mei
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat (LITPAM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/sasambo.v6i2.2017

Abstract

Program kemitraan masyarakat internal (PKMI) dari LPPM UHO mengatasi masalah yang dihadapi oleh guru sains SMP di Kabupaten Konawe, yang jarang melakukan eksperimen, terutama selama pandemi Covid-19. Kurangnya kemampuan guru dalam menggunakan teknologi laboratorium virtual dan peralatan laboratorium sekolah yang tidak memadai menjadi kendala utama. PKMI bertujuan untuk melatih guru-guru ini merancang media praktikum sains berbasis Physics Education Technology (PhET) Simulation. Pelatihan yang diadakan pada tanggal 7 Oktober 2022 di Laboratorium Komputer SMP Negeri 1 Anggaberi ini diikuti oleh 19 peserta. Metode pelatihan meliputi tiga tahap: perencanaan (Plan), pelaksanaan (Do), dan refleksi (See). Analisis awal menunjukkan bahwa 78,9% peserta belum pernah menggunakan PhET untuk praktikum sains. Setelah pelaksanaan PKMI, 78,9% peserta menganggap materi pelatihan sangat membantu dalam mengatasi masalah praktikum sains. Selain itu, 73,7% menganggap materi pelatihan sangat sesuai dengan kebutuhan pengajaran sains saat ini. Kemampuan peserta dalam merancang eksperimen berbasis PhET dikategorikan sangat baik (52,6%), baik (31,6%), dan cukup baik (15,8%). Respon peserta terhadap pelaksanaan PKMI sangat positif, dengan 78,9% menyatakan sangat puas. Keberhasilan ini didukung oleh kemampuan tim PKM dalam membimbing peserta, yang dinilai sangat mampu oleh 84,2% peserta.  Training Junior High School Science Teachers to Design Practical Media Based on Physics Education Technology in Konawe Regency The internal community partnership program (PKMI) from LPPM UHO addresses issues faced by junior high school science teachers in Konawe Regency, who rarely conduct experiments, especially during the Covid-19 pandemic. Teachers' lack of ability to use virtual laboratory technology and insufficient school laboratory equipment were significant obstacles. PKMI aimed to train these teachers to design science practical media based on Physics Education Technology (PhET) Simulation. The training, held on October 7, 2022, at SMP Negeri 1 Anggaberi's Computer Laboratory, involved 19 participants. The method included three stages: planning (Plan), implementation (Do), and reflection (See). Initial analysis showed that 78.9% of participants had never used PhET for science practicums. After PKMI implementation, 78.9% of participants found the training material very helpful in addressing science practicum issues. Additionally, 73.7% deemed the training material highly suitable for current science teaching needs. Participants' ability to design PhET-based experiments was categorized as very good (52.6%), good (31.6%), and quite good (15.8%).The participants' response to PKMI implementation was overwhelmingly positive, with 78.9% expressing high satisfaction. This success is attributed to the PKM team's capability, rated very capable by 84.2% of participants.
Efek Ukuran Bulir Terhadap Sifat Listrik Komposit Arang Aktif/Silika Muh. Jasman Jamal; Muhammad Anas; I Nyoman Sudiana
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 1 No 2 (2023): Edisi November 2023
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v1i2.16

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ukuran bulir terhadap sifat listrik komposit arang aktif/silika. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan melakukan proses tahapan yakni preparasi arang aktif cangkang kemiri dilakukan dengan metode karbonisasi pada suhu 400° C selama 8 jam dan aktivasi pada suhu 700° C selama 1 jam, dilanjutkan aktivasi silika secara kimia dan mengkomposit ekstra silika dan arang aktif yang dicampur selama 6 jam dengan ballmiling. Hasil komposit dilakukan proses uji sifat listrik meliputi hubungan arus dan tegangan, hubungan konduktivitas terhadap ukuran bulir, hubungan kapasitansi terhadap ukuran bulir, dan hubungan kapasitansi listrik dengan frekuensi berbagai ukuran bulir. Hasil pengukuran menunjukan hasil analisis data  menunjukan bahwa nilai variasi tegangan yang terkecil diberikan berada pada tegangan  3 volt dengan kapasintasi 0,0002 ampere dan yang terbesar besar  pada tegangan 12 volt dengan kapasintasi 0,0008 Ampere. Pada ukuran bulir 60 mesh SiO2 dengan Arang aktif 60 mesh diperoleh konduktivitas sebesar 0,000442 atau 4,42 x 10-4S.cm-1. Daerah kapasintasi terkecil pada ukuran bulir 60 mesh yakni 1802,743 nF dan yang besar berada pada ukuran bulir 200 mesh yakni 1919,947 nF. Pada hubungan frekuensi dan kapasitansi daerah frekuensi dari rentan 0 Hz hingga 1000 Hz terlihat bahwa perubahan nilai kapasitansi sangat kecil dibandingkan dengan yang lain. Daerah  frekuensi yang terbaik berada pada frekuensi 800 Hz.
Efek Jenis Bahan Pembatas Terhadap Kapasitansi Capacitive Deionization (Cdi) Dari Arang Aktif Elisa; Muhammad Anas; Amiruddin Takda
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 1 No 1 (2023): Edisi Mei 2023
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v1i1.17

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana efek jenis bahan pembatas terhadap kapasitansi Capacitive Deionization (CDI) dari arang aktif cangkang kemiri. Metode yang digunakan berupa metode eksperimen laboratorium. Arang aktif cangkang kemiri diperoleh dalam empat tahap yaitu 1) persiapan; 2) karbonasi menggunakan reactor pirolis dengan suhu 400ºC-500 ºC selama ± 8 jam; 3) mengayak dengan ukuran bulir, 100 mesh; 4) aktivasi kimia menggunakan H3PO4 dan aktivasi fisika menggunakan tanur pada suhu 700 ºC selama 1 jam. Elektroda CDI dibuat dengan menggunakan campuran karbon aktif, polyvinyl alcohol (PVA), dan alkohol dengan perbandingan komposisi masing-masing sebesar 9gr : 1gr : 5ml dengan ukuran elektroda 3cm x 3cm. Telah dilakukan variasi jenis bahan pembatas terhadap kapasitansi capacitive deionization (CDI) yakni fiberglass, spons dan low density polyethylene ternyata berpengaruh terhadap nilai bahan dielektrik dimana masing-masing nilai bahan dielektrik dari jenis bahan pembatas yaitu fiberglass 6,3, spons 3 dan low density polyethylene 2,3. Nilai kapasitansi terhadap frekuensi 800 Hz dari jenis bahan pembatas fiberglass 28,81 nF, spons 28,36 nF dan low density polyethylene 26,54 nF. Sedangkan antara frekuensi dan kapasitansi pada berbagai jenis bahan pembatas menghasilkan bahwa nilai frekuensi dengan kapasitansi berbanding terbalik. Dimana semakin tinggi nilai frekuensi maka semakin menurun nilai kapasitansi.
Silika Sebagai Material Penukar Ion pada Elektroda CDI: Efek Ketebalan Terhadap Kapasitansi dan Kemampuan Desalinasi Arninda Anawai; Rahmi; Muhammad Anas; Erniwati
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 1 No 2 (2023): Edisi November 2023
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v1i2.22

Abstract

Salah satu metode desalinasi adalah capacitive deionization (CDI). CDI terdiri dari elektroda arang aktif, dan untuk meningkatkan kinerjanya perlu adanya lapisan penukar ion pada permukaan elektroda. Salah satu bahan alam yang dapat digunakan sebagai adsorben penukar ion adalah silika. Penelitian ini untuk mengetahui efek ketebalan silika sebagai material penukar ion pada elektroda CDI terhadap kapasitansi dan kemampuan desalinasi air laut. Elektroda arang aktif terbuat dari cangkang kemiri kemudian penukar ion dibuat dengan mencampur 9 gr silika, 1 gr Polyvinyl Alcohol (PVA) lalu dilarutkan dalam 15 ml alkohol dan diaduk menggunakan magnetic stirrer sampai membentuk bubur, lalu dicetak dengan ukuran 30 mm × 30 mm ketebalan 1 mm, 2 mm, dan 3 mm di atas elektroda arang aktif ketebalan 10 mm lalu dikeringkan dengan oven pada temperatur 70°C selama ± 1 jam. Proses Kapasitansi ditentukan dengan rangkaian RC (Resistor Capasitor) yang dihubungkan dengan osiloskop serta proses desalinasi menggunakan metode  CDI yang tersusun dari sepasang elektroda, dua buah kolektor, dan satu buah separator yang diberi beda potensial sebesar 1,5 V. Pengukuran salinitas menggunakan Handrefractometer dan konduktivitas menggunakan Conductivity  meter.  Ketebalan  penukar  ion  1  mm,  2  mm,  dan  3  mm memiliki hasil nilai kapasitansi masing-masing diperoleh sebesar 6,928 10-10 F, 6,318  10-10 F, dan 5,417  10-10 F. Untuk hasil salinitas diperoleh sebesar 6 ‰, 6 ‰, dan 10 ‰ dan untuk hasil konduktivitas diperoleh sebesar 2,49 mS/cm, 2,58 mS/cm, dan 6, 32 mS/cm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan penukar ion yang lebih tipis mengalami kenaikkan nilai kapasitansi, penurunan salinitas dan konduktivitas tertinggi dibandingkan dengan ketebalan penukar ion yang lain. Efek variasi ketebalan mempengaruhi tinggi rendahnya nilai kapasitansi kemudian  hasil  salinitas  mencapai 6 ‰ untuk ketebalan 1 mm dan 2 mm dan nilai konduktivitas 2,49 mS/cm untuk ketebalan 1 mm. Hal ini menunjukkan bahwa air yang dihasilkan masih dalam kategori air payau.
Pengembangan Infrastruktur Iot Berbasis Wireless Sensor Network Rahmi Safitri; Husein; Muhammad Anas; Kasman
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 2 No 1 (2024): Edisi Mei 2024
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v2i1.26

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakagi dengan permasalahan utama yang terjadi dalam penggunaan wifi yaitu keterbatasan jangkauan jaringan, ketidakmampuan server membaca dan atau menerima data, dan keterbatasan jaringan menampung node. Dengan kata lain performansi jaringan wifi sampai saat ini belum berjalan secara optimal terutama dalam komunikasi data. Model penelitian yang diterapkan dalam penelitian ini adalah model ADDIE. Model ADDIE merupakan model yang digunakan untuk pengembangan sistem dimana terdiri dari 5 hal utama yaitu analysis, design, development, implementation, dan evaluation. Hasil penelitian ini adalah nilai yang diperoleh hampir sama antara jarak 10, 20, 30, 40 dan 50. Dimana semakin jauh jarak antar base dengan node lainnya maka kinerjanya semakin menurun yang ditandai dengan rangkaian lambat menerima respon yang dilakukan pada rangkaian base. Hasil pengujian berikutnya adalah dengan menguji coba jaringan setiap node.. Berdasarkan hasil uji topologi Wireless Sensor Network terhadap NRF24L01 diperoleh kesimpulan bahwa kinerja pengiriman dipengaruhi oleh jarak antar node. Dan ketika salah satu node tidak berfungsi akan memengaruhi node lainnya. Sementara jarak ikut mempengaruhi kinerja pengiriman data dengan batas jarak maksimal 100 meter imana semakin jauh jarak antara node kinerja pengiriman data juga semakin menurun. Sehingga dapat disimpulkan bahwa tipe jaringan adalah topologi jaringan tree dengan 5 node menunjukkan keberhasilan dalam pertukaran data efisien antar node.
Efek Variasi Panjang Solenoida Terhadap Penurunan Kadar Logam Pb, Zn dan Cr dengan Sistem Filter Elektromagnetik Kadek Yuda Setiawan; Muhammad Anas; Erniwati
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 2 No 1 (2024): Edisi Mei 2024
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v2i1.28

Abstract

Kawasan perairan Teluk Kendari telah tercemar oleh logam berat seperti Pb, Zn dan Cr yang nilainya telah melewati batas ambang yang ditentukan, unsur-unsur ini perlu dihilangkan atau dikurangi sehingga meningkatkan kualitas perairan di Teluk Kendari. Salah satu cara yang efesien dan efektif untuk menurunkan kadar logam di perairan yaitu dengan menggunakan filter elektromagnetik. Filter elektromagnetik terdiri dari  solenoida yg diberi media saring berupa pasir besi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek variasi Panjang solenoida terhadap penurunan kadar logam di perairan teluk Kendari dengan sistem filter elektromagnetik. Filter elektromagnetik terdiri dari lilitan kawat tembaga yang berdiameter 0,2 mm sebanyak 1600 lilitan pada pipa PVC (Polivinil Chloride) berdiameter 1 inchi dengan variasi panjang pipa yaitu, 45 cm, 60cm, dan 75 cm. Media saring berupa pasir besi dengan ukuran 60 mesh dimasukan kedalam filter sebanyak 150 gram. Penyaringan dilakukan dengan mengalirkan sampel air dengan besar arus konstan 12 Volt pada solenoida dengan variasi Panjang 45 cm, 60 cm dan 75 cm. Analisis kadar awal logam sebelum dan setelah penyaringan dilakukan dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Hasil penyaringan menggunakan filter elektromagnetik menunjukan penurunan kadar logam Pb dari 0,093 mg/L menjadi 0,016 mg/L, logam Zn dari 0,109 mg/L menjadi 0,033 mg/L dan logam Cr dari 0,085 mg/L menjadi 0,012 mg/L.Dengan tingkat efektivitas penyerapan kadar logam Pb, Zn, dan Cr   mencapai 82,79 %, 69,72 % dan 85,88 %.
Analisis Viskositas dan Indeks Bias Minyak Goreng Jelantah yang Dijernihkan dengan Penyerap Arang Aktif Cangkang Kelapa Sawit Wa Ndolo; Muhammad Anas; Erniwati
Resistor: Jurnal Pendidikan Vokasional Teknik Vol 2 No 1 (2024): Edisi Mei 2024
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36709/resistor.v2i1.30

Abstract

Penelitian ini bertujuan: 1) Untuk menentukkan nilai viskositas minyak goreng jelantah yang dijernihkan dengan penyerap arang aktif cangkang kelapa sawit; 2) Untuk menentukkan nilai indeks bias minyak goreng jelantah yang dijernihkan dengan penyerap arang aktif cangkang kelapa sawit. Pengukuran viskositas menggunakan alat viskosimeter Ostwald dan pengukuran indeks bias menggunakan refraktometer abbe. Alternatif   pengolahan minyak goreng bekas adalah melalui proses adsorpsi dengan arang aktif cangkang kelapa sawit. Berdasarkan hasil analisis data disimpulkan bahwa nilai viskositas dan indeks bias minyak goreng bekas yang dijernihkan dengan penyerap arang aktif cangkang kelapa sawit pada penggorengan martabak sebesar 9,68X10-4 Ns/m2 dan 9,23X10-4 Ns/m2 untuk indeks bias serta 1,4628 dan 1,4625 untuk indeks bias. Pada penggorengan aneka gorengan sebesar 8,62X10-4 Ns/m2 dan 8,55X10-4 Ns/m2 untuk nilai viskositas dan 1,4628 dan 1,4625 untuk indeks bias. Hasil tersebut memperlihatkan bahwa kualitas bahwa minyak goreng bekas yang telah dijernihkan menggunakan arang aktif cangkang kelapa sawit mengalami peningkatan dan telah memenuhi nilai SNI.
Co-Authors Ahmad Hidayat Ahmad Wahid Al Jalali Al Jalali Muhammad Amiruddin Takda Amiruddin Takda Amiruddin Takda Amiruddin Takda Ariefka, Reza Arninda Anawai Darnia Sari Diah Putri Rahayu Diah Putri Rahayu Eko Hariyanto Elisa Erniwati Evan Padilla Fahyuddin Fahyuddin Hunaidah M Hunaidah M Hunaidah, Hunaidah Husein Husein I Nyoman Sudiana Idris Idris Irsan, Laode Muhamad Jahiding M. Jumriah Jumriah Jumriah Kadek Yuda Setiawan Kasman La Harudu La Maronta Galib, La Maronta La Ode Nursalam La Ode Nursalam, La Ode La Ode Safiuddin La Ode Safiuddin La Ode Yusran La Sahara La Tahang La Tahang La Tahang La tahang La tahang Lindawati Lindawati Luh Sukariasih Luh Sukariasih Luh Sukariasih Mardiana Napirah Muh. Jasman Jamal Muhammad Jahiding Hafid Muhammad Musa Syarif Hidayatullah Muhammad Sofyan Muhammad Yuris Nila Sarni Putu Sriani Rahmi Rahmi Safitri Rasyid Syidiq Ratna Saleh Saleh Sasdayang Sasdayang Sasdayang Sukariasih, Luh Sulwan Sulwan Suritno Fayanto Suritno Fayanto Suritno Fayanto Suritno Fayanto Suritno Fayanto Syarifuddin Syarifuddin Vivi Hastuti Vivi Hastuti RM Vivi Hastuti Rufa Mongkito Wa Ndolo Wa Ode Supianti Wisda Puspita Bahar Yuli Yanti Yunita