Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.629
P-Index
This Author published in this journals
All Journal CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Bioma : Berkala Ilmiah Biologi Jurnal Pendidikan Kimia Indonesia CHEMICA Jurnal Teknik Kimia Pedagogia: Jurnal Pendidikan Vidya Karya Edumatsains Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sarwahita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Mitra Mahajana: Jurnal Pengabdian Masyarakat JUPIKA: JURNAL PENDIDIKAN MATEMATIKA JIPB (Jurnal Inovasi Pembelajaran Biologi) MEGA: Jurnal Pendidikan Matematika Paradigma: Jurnal Filsafat, Sains, Teknologi, dan Sosial Budaya
Natalia Peni
Universitas Flores
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 48 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 48 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
BASRENG (BAKSO GORENG) SEBAGAI GERBANG KECERDASAN DALAM MENUMBUHKAN INOVASI DAN KREATIVITAS MAHASISWA Deflora Nona, Rosalia; Atika Wao, Eufemia; Daka Kendo, Yuliana; Sari, Novita; Theresia Yunita Kue, Cresensiana; Peni, Natalia; Fatima Mei, Maria
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 1 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i1.249-253

Abstract

Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM - K) merupakan program yang mendorong mahasiswa untuk menciptakan kegiatan wirausaha. Melalui program PKM - K  mahasiswa memiliki peluang yang luas untuk mengimplementasikan ide kreatif dalam menciptakan produk. Indonesia adalah salah satu negara yang kaya akan keanekaragaman budaya. Oleh karena itu, Indonesia juga memiliki beragam jenis makanan atau jajanan salah satunya adalah Bakso. Bakso merupakan makanan khas Indoensia yang digemari banyak orang dan juga suatu makanan berbentuk bola daging, bola ini dibuat dengan menggunakan bahan campuran tepung tapioka dan daging segar yang telah digiling. Pada zaman sekarang, bakso banyak diinovasikan menjadi suatu cemilan yaitu salah satunya Basreng. Basreng sendiri adalah suatu cemilan yang terbuat dari olahan bakso ikan atau bakso sapi di iris  tipis kemudian digoreng. Saat ini, basreng disajikan dalam berbagai tingkat kepedasan yang berbeda. Selain variasi rasa, basreng juga dapat digoreng hingga kering atau setengah matang. Ketika digoreng hingga kering, teksturnya menjadi renyah seperti kerupuk, sedangkan jika setengah matang, teksturnya akan terasa kenyak bila dikunyah.
PELATIHAN PEMBUATAN MINYAK KEMIRI BAGI KELOMPOK TANI SA ATE DESA NUMBA KECAMATAN WEWARIA KABUPATEN ENDE Peni, Natalia; Priska, Melania; Sayang, Sabulon; Ras, Mikael; Maria Oktaviani Tas, Margaretha; Gelu Korohama, Theresia
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 10 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i10.3510-3517

Abstract

Kemiri merupakan tanaman perkebunan yang hidup di daerah tropis dengan ketinggian tanaman. Tanaman ini dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Daging buah kemiri memiliki kadar minyak sebesar 50-60%  mengadung asam lemak jenuh yang sangat tinggi, selain itu juga terdapat kandungan asam oleat yang tinggi sehingga dapat dimanfaat untuk menghambat kerontokan rambut dan mempercepat pertumbuhan rambut. Desa Numba merupakan desa beriklim tropis sehingga cocok menjadi tempat membudidayakan tanaman kemiri. sehingga pada tahun 2008 kelompok Sa Ate, tedaftar di desa Numba sebagai gabungan kelompok tani (gapoktan) Nugu Raka Bupu dengan jumlah anggota sebanyak 13 orang. Kegiatan pelatihan pembuatan minyak kemiri  menggunakan mesin pemeras dapat dikatakan berhasil dilihat dari antusias para peserta selama kegiatan berlangsung. Dengan adanya pelatihan secara langsung maka para peserta menjadi lebih mudah paham dan menguasai tahapan pembuatan minyak kemiri dengan baik.  Proses pembuatan minyak kemiri dapat berlangsung lebih cepat, Produk minyak kemiri yang dihasilkan berwarna kuning jernih sesuai dengan yang diharapkan
PEMBERDAYAAN BADAN USAHA MILIK DESA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT DESA KELITEY Peni, Natalia; Melania Mbagho, Hilaria; Meo Milo, Antonia
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 8, No 2 (2025): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v8i2.883-887

Abstract

Badan usaha miliki desa (BUMDes) adalah pendekatan baru untuk meningkatkan ekonomi desa berdasarkan kebutuhan dan potensinya. Masyarakat desa melakukan pengelolaan BUMDes sepenuhnya dari desa, oleh desa, dan untuk desa. BUMDes menggabungkan kegiatan ekonomi masyarakat ke dalam badan usaha atau kelembagaan yang dikelola secara profesional, dan tetap berpegang pada potensi asli desa untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. BUMDes akan menjadi pilar kemandirian desa untuk menampung kegiatan ekonomi masyarakat yang berkembang sesuai dengan karakteristik desa dan arah pengembangan desa. Salah satu masalah dalam pengabdian masyarakat adalah menemukan masalah yang terkait dengan pemberdayaan BUMDes untuk meningkatkan ekonomi Desa Kelitey dan bagaimana dilaksanakan pemberdayaan tersebut. Upaya untuk mendapatkan pemahaman yang menyeluruh tentang pemberdayaan BUMDes dilakukan dengan cara memberikan pelatihan tentang pengelolaan BUMDes sesuai dengan potensi di desa tersebut. Salah satu potensinya adalah pengrajin periuk tanah. Upaya ini bertujuan untuk meningkatkan ekonomi masyarakat Desa Kelitey.
EMPOWERING VILLAGE COMMUNITIES THROUGH DEVELOPING LOCAL POTENTIAL FOR CANDLECRON MANAGEMENT Amrin, Sayful; Parera, Helena Rosalia; Ota, Maria Kristina; Ma, Stefanus Hubertus Gusti; Peni, Natalia; Nande, Marsel; Banda, Yosef Moan; Djou, Anna Maria Gadi; Ngguwa, Maria Salfin
Mitra Mahajana: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2025): Volume 6 Nomor 2 Juli 2025
Publisher : LPPM Universitas Flores

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37478/mahajana.v6i2.6313

Abstract

Community service activities in the form of providing training in making soap and candlenut oil by lecturers and students of the economic education study program were conducted in Gero village, Nagekeo district. Commodity products processed into soap and candlenut oil were utilised with the village community as partners. The geographical conditions of fertile land, supported by a community aware of the importance of using natural resources around it, allow the Gero village community to live with an adequate economy. This training assistance aims to provide breakthroughs, knowledge for innovation, and the creation of new products to the village community in making soap from candlenut oil. The soap and candlenut oil products made can become the mainstay products of Bumdes and can be used daily to save household expenses. Utilising household materials and saving expenses can also be sold to increase community income.
PEMANFAATAN SAMPAH ANORGANIK MENJADI SOFA SEBAGAI BEKAL BERWIRAUSAHA MANDIRI IBU RUMAH TANGGA KELURAHAN KOTA RAJA KECAMATAN ENDE UTARA KABUPATEN ENDE Peni, Natalia; Murdaningsih, Murdaningsih; Usman Aje, Ariswan; Notan Tupen, Stefanus; Jago Tute, Kristianus; Suryani, Lely
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 7 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i7.2495-2501

Abstract

Kelurahan Kota Raja merupakan sebuah Kelurahan di Kecamatan Ende Utara dengan Jum lah RT sebanyak 18 dan RW sebanyak 9. Letak goegrafis kelurahan ini adalah sepanjang pantai sehingga pada waktu musim hujan wilayah kelurahan ini terhambur banyak salah yang berasal dari hulu. Salah salah upaya yang dilakukan untuk meminimalisir dampak  sampah adalah melakukan sosialisasi untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang dampak dari sampah dan cara pengelolaan sampah menjadi barang bernilai ekonmis. Setelah memiliki pengetahuan dari hasil sosialisasi Ibu-ibu Rumah Tangga Kelurahan Kota raja diberikan pelatihan pembuat sofa dari bahan dasar ecobricik dari sampah anorganik. Hasil yang diperoleh bahwa minat peserta terhadap keberlanjutan program pelatihan pembuatan ecobrick sebagai bahan dasar pembuatan sofa sebanyak 90% menjawab ya dan 10 % menjawah tidak. Hasil ini menunjukkan bahwa Ibu-ibu Rumah Tangga Kelurahan Kota raja Sangat Auntusias. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa peningkatan kapasitas pengetahuan dan keterampilan pengelolaan sampah bagi Ibu-Ibu Rumah Tangga  di Kelurahan Kota Raja Kabupaten Ende dengan menhasilkan produk berupa ecobrick dan sofa
PENGEMBANGAN BUKU AJAR KEWIRAUSAHAAN PADA PERKULIAHAN PEMBELAJARAN DARING KOLABORATIF (PDK) Rochsun; Alfiana Patricia, Firda; Putri Anugraini, Asri; Avianty, Donna; Peni, Natalia
Paradigma: Jurnal Filsafat, Sains, Teknologi, dan Sosial Budaya Vol. 30 No. 2 (2024): Paradigma: Jurnal Filsafat, Sains, Teknologi, dan Sosial Budaya
Publisher : Universitas Insan Budi Utomo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33503/paradigma.v30i2.561

Abstract

Developing textbooks is an important part of the education system which aims to support and facilitate the learning process. The method used in this research is Research and Development (R&D) development which aims to develop teaching materials in the form of Entrepreneurship textbooks used in Collaborative Online Learning lectures. The textbooks that have been developed are then tested in learning. The development research procedure uses a 4D model. There are 4 steps in the 4D model, namely, the Define stage, the Design stage, the Development stage and the Dessiminate stage. The use of entrepreneurship teaching materials for students is appropriate, because in terms of format, material content and language it is rated as suitable for use as teaching materials for students in the learning process.
PELATIHAN PENGELOLAAN ORGANISASI, STRATEGI PEMASARAN DAN PENGELOLAN KEUANGAN KELOMPOK TANI SA ATE DESA NUMBA KECAMATAN WEWARIA KABUPATEN ENDE Peni, Natalia; Priska, Melania; Sayang, Sabulon; Ras, Mikael; Endong, Jefrianus; Ratu, Raimundus
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 10 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i10.3533-3538

Abstract

Desa Numba merupakan salah satu desa di wilayah kecamatan Wewaria Kabupaten Ende. Jarak Desa Numba dari ibu kota kecamatan adalah 110 KM. Desa ini memiliki potensi desa yakni kemiri, kakao dan temulawak. Desa Numba memiliki kelompok tani yang bernama Sa Ate. Kelompok Sa Ate didirikan dengan melihat kondisi  dan kebiasaan hidup masyarakat  setempat dimana 95% bermata pencaharian petani. Berdasarkan kondisi hidup masyarakat tersebut, maka kelompok tani setempat berinisiatif membentuk kelompok yang bernama Sa Ate pada tahun 1997 dengan “semboyan saling membantu satu dengan yang lain”. Dalam perkembangan, anggota kelompok tani merasa penting untuk mendukung program pemerintah  dalam mengembangkan  tanaman pangan dan perkebunaan. Hasil dari kegiatan ini pengabdian kepada masyarakat ini adalah  meningkatkan  pendapat petani melalui  memperbaiki manajemen kelompok, peningkatan komitemen anggota kelompok dalam mengembangkan usaha minyak kemiri, dengan jumlah produksi minyak kemiri meningkat, memperbaiki dan pengembangan pemasaran, membangun jejaring pemasaran produksi, dan memperbaiki pengelolaan keuangan  dengan memperkuat modal kelompok tani Sa Ate.
PENGUATAN KAPASITAS LITERASI MEMBACA LANTANG PENGELOLA TAMAN BACA MASYARAKAT ANAK CINTA LINGKUNGAN (ACIL) ENDE Peni, Natalia; Priska, Melania; Meha, Novita; Endong, Jefrianus
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 3 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i3.996-1003

Abstract

Taman baca masyarakat (TBM) adalah sebuah wadah yang dibangun dari, oleh, dan untuk masyarakat sebagai sarana peningkatan kualitas dan budaya belajar yang mampu menjadi alternatif bagi masyarakat kurang mampu di daerah terpencil yang sulit terjangkau. Salah satu TBM di Kabupaten Ende adalah TBM Anak Cinta Lingkungan (ACIL) yang didirikan pada tanggal 28 Oktober 2013 oleh komunitas independen dari pendidik pelestari alam. TBM ini lahir dengan latar belakang minimnya perhatian masyarakat akan kebutuhan literasi anak, remaja, dan ibu. Anak usia sekolah lebih cenderung bermain, menonton TV, dan melakukan aktivitas yang kurang menambah pengetahuan dan keterampilan. Aktivitas membaca dan menulis jarang terlihat di rumah- rumah atau di luar jam sekolah. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan pengelola dalam membaca lantang untuk meningkatkan minat baca anak dengan solusi yang ditawarkan adalah dengan melakukan Forum Group Discusion (FGD) pada aspek teknik untuk tokoh masyarakat, dan workshop membaca lantang pada aspek manajemen untuk pengelola taman baca. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah pengelola TBM ACIL Ende mampu mengelola TBM dan menerapkan aktivitas membaca lantang pada anak-anak binaan.
Co-Authors Agnes Pendy Alfiana Patricia, Firda Arisman U. Aje Ariswan Usman Aje Atika Wao, Eufemia Avianty, Donna Bibiana Mariina Kapitan Belen Bupu, Lusia Valentina Carvallo, Ludovicus Carvallo, Ludovicus Cresensiana Theresia Yunita Kue Daka Kendo, Yuliana Deflora Nona, Rosalia Djou, Anna Maria Gadi Elfiyanti Ede Endong, Jefrianus Eufemia Atika Wao Eugenius Djara Finsensius Y. Naja Fransiskus Xaverius Dalu Lewar Gelu Korohama, Theresia Helena Rosalia Parera Hilaria Melania Mbagho Jago Tute, Kristianus Jefrianus Endong Konstantinus Denny Pareira Meke Kristianus J. Tute Kristianus Jago Tute lely Suryani Ludovicus Carvallo Ludovicus Carvallo Ludovicus Carvallo Ludovicus Carvallo Ludovicus Carvallo Lusia Oktaviana Ule Ma, Stefanus Hubertus Gusti Margaretha Maria Oktaviani Tas Maria Fatima Mei Maria Kristina Ota Maria Oktaviani Tas, Margaretha Maria Trisna Sero Wondo Marianus Ardin Suryanto Marsel Nande Meha, Novita Melania Mbagho, Hilaria Melania Priska Meo Milo, Antonia Mikael Ras Mikael Ras Murdaningsih Murdaningsih Murdaningsih Murdaningsih, Murdaningsih Ngguwa, Maria Salfin Novita Meha Novita Sari Novita Sari Priska, Melani Putri Anugraini, Asri Raimundus Ratu Ras, Mikael Ratu, Raimundus Rochsun Rosalia Deflora Nona Sabulon Sayang Sayful Amrin Stefanus N. Tupen Stefanus Notan Tupen Theresia Gelu Korohama Theresia Yunita Kue, Cresensiana Umi Kalsum Valensia Ose Wae, Veronika P. S. M. Yohana Benge Yosef Moan Banda Yosephina Payu Wao Yuliana Daka Kendo Yulius Saprianus Dala Ngapa