Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Pemberdayaan Masyarakat Desa Teratai Melalui Produksi Kripik Peyek Berbahan Kelopak Bunga Teratai Hidayat, Andi Sahrul; Junus, Dikson; Fahira, Siti; Abdul, Rahmatia R; Mila, Mila; Ishak, Adelia; Malota, Brylian Wili Marselino; Gani, Misran; Kadir, Andika Saputra; Otulawa, Siti Nur Uswatun; Ahmad, Dian Pratiwi; Olii, Sri Rahmatia M
SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 10 (2024): SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Oktober 2024
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat Desa Teratai melalui produksi kripik peyek berbahan kelopak bunga teratai. Kelopak bunga teratai yang melimpah di wilayah tersebut belum dimanfaatkan secara optimal, sehingga melalui program ini diharapkan dapat memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat setempat. Kegiatan pengabdian ini meliputi sosialisasi manfaat kelopak bunga teratai, pelatihan teknis pengolahan kripik peyek, hingga strategi pemasaran produk. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan alami menjadi produk pangan inovatif yang bernilai jual. Selain itu, masyarakat juga dibekali dengan pengetahuan tentang strategi pemasaran yang efektif untuk memperluas jangkauan pasar. Dengan adanya program ini, diharapkan masyarakat Desa Teratai mampu meningkatkan kesejahteraan ekonomi secara mandiri melalui usaha produksi kripik peyek berbahan kelopak bunga teratai yang berkelanjutan.
Co-Authors Abdul, Rahmatia R Afriyeni, Puji Afsari, Nadia Agustin, Melinda Ahmad Taqwa Ahmad, Dian Pratiwi Ainni Ainni Ajiza, Pratisa Defiera Akhmad Rizali Amin, Astuti Muh Aulia Shafa Shalsabila Awaluddin, Annisa Maharani Ayu Dyah Faradina Ayu Tiara Putri, Ayu Tiara Bidang, Azzahra Nor Afika Cut Indah Rahmadani Deva Restu Sari Dikson junus Eni Hernawati Fahira, Siti Fatmawati, Rusdiana Andika Firdaus, Amar Fitrilawatiningsih Fitrilawatiningsih Gani, Misran Helena Ch. Sipahelut Hidayat, Andi Sahrul Humairoh, Bunga Aulia Husniah Husniah Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ihsan, Afifi Raima Indah Setiawati Indraddin Ishak, Adelia Jamilah Jamilah Kadir, Andika Saputra Karlina, Siti Kurniati, Suci Laraswati Putri Basuki Lita Lokollo M.Naufal Mubarak Mairani, Mairani Malota, Brylian Wili Marselino Marshanda, Utin Tria Marsiah, Marsiah Maulidia Hidayati, Maulidia Hidayati Meily Purnama Sari Mesi Maesaroh Mila, Nor Muhamad Hapi Muhammad Alif Muhammad Alif Muhammad Jumadin Noor Mus’idul Millah Nadila, Nadila Najwa, Fatri Nirmalasari, Ridha Noer Aisyah Barlian Noor Hujjatusnaini Nova Kayadoe Nur Ayu Fazri Nursanti, Irna Nursetyowati, Rina Olii, Sri Rahmatia M Otulawa, Siti Nur Uswatun Pramesti, Widia Pujianti Listiani Putri, Ridma Azizah Rabiah Al-Adawiyah Raden Roro Suci Nurdianti, Raden Roro Suci Rafiah Sytiawati, Rafiah Sytiawati Rahman, Andri Syaiful Rahman, Luthfi Aulia Rahmayani, Mentari Tri Indah Raihan Nadhir Ratih Pisesa Pebriyanti Reza Nadia Rifanny, Muhammad Riska Andi Rusdiana Andika Fatmawati Salim Rosyadi Sanjaya, Aditya Saka Saputra, Riza Adrianoor Sari, Yulia Padma Sasmita Sasmita Selpiana, Selpiana Siti Anafiah, Siti SITI FATIMAH Siti Maharani Siti Nur Asmah Siti Nur Asmah Siti Robeatul Adawiyah Stevi Olan Suci Kurniati Sugiarti Sugiarti Suroso Suroso Tria Syaumilla Ulumiyah, Miftahus Syifa Bahrul Victor Kayadoe Wakidul Kohar Wakidul Kohar Widyaningrum, Bakti Winri Allo Lembang Yayu Salom Yuli Tamar Filindity Yulia, Anis Nanda Yuliana Yuliana