Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

PEMBERDAYAAN KADER DENGAN PENGEMBANGAN PANGAN LOKAL TINGGI PROTEIN SEBAGAI BAHAN PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN BALITA UNTUK MENCEGAH STUNTING Pibriyanti, Kartika; Fajr Rooiqoh, Qothrunnadaa; Amala, Nur; Luthfiya, Lulu’; Mufidah, Indahtul; Kumala, Yunita; Nurohmi, Susi; Ningrum Puspitosari, Dian; Munibah Sobari, Ruzaina; Aini Fadlilah, Hurul
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 6 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i6.2017-2023

Abstract

Peran kader sangat penting bagi masyarakat. Sebagai edukator, motivator, administrator dan penggerak masyarakat dalam hal kesehatan. Pengetahuan dan keterampilan kader yang belum optimal dapat terjadi karena banyak faktor diantaranya adalah edukasi, pendampingan, pelatihan oleh akademisi maupun paktisi. Pelayanan kesehatan di posyandu merupakan langkah startegis peningkatan derajat kesehatan bayi dan balita. Pemberian edukasi pada kader terkait pemberian makanan tambahan sangat diperlukan karena kader juga berperan dalam penyediaan PMT penyuluhan maupun pemulihan. Materi disamaikan dengan metode ceramah, presentasi dilanjutkan sesi diskusi. Kader menyimak materi dengan antusias serta komunikatif. Berdasar hasil pre dan post test pengetahuan kader berbeda signifikan dan menunjukkan keberhasilan kegiatan. Demo masak hingga lomba modifikasi resep serta menghias PMT diikuti dengan seksama. Ditemukan ada beberapa bahan yang tidak dianjukan dalam komposisi PMT diantaranya kental manis dan penyedap rasa tinggi natrium.
Co-Authors Aini Fadlilah, Hurul Aini, Hurul Ajeng, Oktavia Bela Dyah A Akhiriana, Enik Alimah, Istiqomah Nurul Amal Fadholah Amala, Nur Amalillah, Fitria Amilia Yuni Damayanti Annisa, Putri Arifah, Dian Afif Banun Ma'rifah Fathsidni Caesaria, Fairuz Hasna Daumi, Nadhif Ella Firdaus Sulistiyani Fadholah, Amal Fajr Roiqooh, Qothrunnadaa Fajr Rooiqoh, Qothrunnadaa Fathimah Fathimah, Fathimah Fathimah, Fathimah Fatin, Nisrina Fauziatunnisa, Elok Fauziatunnisa’, Elok Fitri Yuliana, Fitri Hafifah, Cut Ajma Fitira Handoko, Rendi Harith, Sakinah Binti Hasanatuz, Ghina Hidayati, Retna Islami, Azura Nur Joyeti Darni Kamila, Arfah Khoder, Nurul Husna Binti Kumala, Yunita Kurnia, Masayu Lulu’ Luthfiya Lutfiya, Lulu' Luthfiya, Lulu' Luthfiya, Lulu’ Luthfiya, Lulu’ Luthfiya, Lulu’ Luthfiyah, Lulu' Makmur, Ade Susila Cahyani Mardhotillah, Hafizah Marfu'ah, Hanan Marfu'ah, Nurul Munibah Sobari, Ruzaina Nabawiyah, Hafidhotun Nazhifah, Syadza Syafa Ningrum Puspitosari, Dian Nur Amala Nurul Azizah chairiyah Patricia, Amelia Pibriyanti, Kartika Pinasti, Ladyamayu Prianingsih, Farida Ika Qotrunnadaa Fajr Rooiqoh Qurotul Aini Rahayu, Try Ramadhani, Annisa Pitri Ramanda, Kamila Romadhoni, Zhazha Pratiwi Rooiqoh, Qothrunnadaa Fajr Safitri, Desnika Irfadianis Intan Salsabila, Jiha Fauziyah Salsabila, Jihan Fauziyah Shofiyanti, Abidah Ardelia Sholiha, Imra’atu Silawati, Emira Tri Siswiyanti, Ikha Sobariah, Nur Siti Sukowati, Dewi Susi Nurohmi Syafa, Hikma Wardani, Petria Wafa Kusuma Yulianawati, Farida Yuni Damayanti, Amilia Yusri, Ghaisani Arifah Zalma, Diva Noor Siti Zhifah, Syadza Syafana