Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Medika: Medika

Pencegahan Stunting Melalui Program Edukasi Gizi dan Masak Bergizi Lokal Pibriyanti, Kartika; Luthfiya, Lulu'; Mufidah, Indahtul; Ramanda, Kamila; Shofiyanti, Abidah Ardelia; Nazhifah, Syadza Syafa; Zalma, Diva Noor Siti; Yusri, Ghaisani Arifah; Hidayati, Retna; Yulianawati, Farida
Jurnal Medika: Medika Vol. 4 No. 4 (2025)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/2e23d754

Abstract

Pencegahan stunting merupakan salah satu tantangan besar dalam kesehatan masyarakat, terutama di wilayah Puskesmas Padas, Ngawi. Stunting dapat berdampak buruk pada tumbuh kembang anak dan kualitas sumber daya manusia di masa depan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan intervensi pengabdian masyarakat yang fokus pada edukasi gizi melalui media audiovisual serta demo masak bergizi berbahan pangan lokal. Metode yang digunakan adalah pengumpulan data melalui pre-test dan post-test, wawancara, serta kegiatan edukasi yang dilakukan secara daring dan tatap muka di posyandu. Hasil analisis menunjukkan bahwa mayoritas ibu balita di wilayah ini memiliki pengetahuan rendah mengenai pola pemberian makan yang tepat dan pentingnya ASI eksklusif. Program edukasi yang dilakukan terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan ibu mengenai pola makan sehat dan pemberian ASI eksklusif. Selain itu, kegiatan demo masak juga berhasil memperkenalkan cara mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan bergizi. Kesimpulannya, pendekatan edukatif berbasis audiovisual dan praktik masak memiliki peran penting dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang gizi dan pencegahan stunting, serta dapat diterapkan secara berkelanjutan di komunitas.
Co-Authors Aini Fadlilah, Hurul Aini, Hurul Ajeng, Oktavia Bela Dyah A Akhiriana, Enik Alimah, Istiqomah Nurul Amal Fadholah Amala, Nur Amalillah, Fitria Amilia Yuni Damayanti Annisa, Putri Arifah, Dian Afif Banun Ma'rifah Fathsidni Caesaria, Fairuz Hasna Daumi, Nadhif Ella Firdaus Sulistiyani Fadholah, Amal Fajr Roiqooh, Qothrunnadaa Fajr Rooiqoh, Qothrunnadaa Fathimah Fathimah, Fathimah Fathimah, Fathimah Fatin, Nisrina Fauziatunnisa, Elok Fauziatunnisa’, Elok Fitri Yuliana, Fitri Hafifah, Cut Ajma Fitira Handoko, Rendi Harith, Sakinah Binti Hasanatuz, Ghina Hidayati, Retna Islami, Azura Nur Joyeti Darni Kamila, Arfah Khoder, Nurul Husna Binti Kumala, Yunita Kurnia, Masayu Lulu’ Luthfiya Lutfiya, Lulu' Luthfiya, Lulu' Luthfiya, Lulu’ Luthfiya, Lulu’ Luthfiya, Lulu’ Luthfiyah, Lulu' Makmur, Ade Susila Cahyani Mardhotillah, Hafizah Marfu'ah, Hanan Marfu'ah, Nurul Munibah Sobari, Ruzaina Nabawiyah, Hafidhotun Nazhifah, Syadza Syafa Ningrum Puspitosari, Dian Nur Amala Nurul Azizah chairiyah Patricia, Amelia Pibriyanti, Kartika Pinasti, Ladyamayu Prianingsih, Farida Ika Qotrunnadaa Fajr Rooiqoh Qurotul Aini Rahayu, Try Ramadhani, Annisa Pitri Ramanda, Kamila Romadhoni, Zhazha Pratiwi Rooiqoh, Qothrunnadaa Fajr Safitri, Desnika Irfadianis Intan Salsabila, Jiha Fauziyah Salsabila, Jihan Fauziyah Shofiyanti, Abidah Ardelia Sholiha, Imra’atu Silawati, Emira Tri Siswiyanti, Ikha Sobariah, Nur Siti Sukowati, Dewi Susi Nurohmi Syafa, Hikma Wardani, Petria Wafa Kusuma Yulianawati, Farida Yuni Damayanti, Amilia Yusri, Ghaisani Arifah Zalma, Diva Noor Siti Zhifah, Syadza Syafana