Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.704
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat JURNAL PengaMAS Abdimas Toddopuli: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) BAKIRA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Firman Nasiu
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Buletin Peternakan

 1 
PENGARUH SUPLEMENTASI VITAMIN E DALAM RANSUM YANG MENGANDUNG CAPSULATED CRUDE PALM OIL TERHADAP KANDUNGAN POLYUNSATURATED FATTY ACID DAGING DAN PERFORMAN KAMBING BLIGON Firman Nasiu; Lies Mira Yusiati; Supadmo (Supadmo)
Buletin Peternakan Vol 37, No 3 (2013): BULETIN PETERNAKAN VOL. 37 (3) OKTOBER 2013
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21059/buletinpeternak.v37i3.3090

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi vitamin E dalam ransum yang mengandung minyak sawit mentah terkapsulasi (Capsulated Crude Palm Oil-CCPO) terhadap performan ternak dan kandungan polyunsaturated fatty acid (PUFA) daging kambing Bligon. Rumput raja sebanyak 65%, bekatul 20%, dan bungkil kacang kedelai 15% dengan penambahan 3% capsulated crude palm oil (CCPO) digunakan sebagai ransum kontrol. Ternak yang digunakan adalah kambing Bligon jantan sebanyak 9 ekor yang dibagi dalam 3 kelompok perlakuan yang terdiri atas kelompok pertama hanya mendapat ransum kontrol tanpa suplementasi vitamin E, kelompok kedua mendapat ransum kontrol dengan suplementasi vitamin E 200 mg per kg bahan kering pakan, kelompok ketiga mendapat ransum kontrol dengan suplementasi vitamin E 400 mg per kg bahan kering pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi vitamin E sampai level 400 mg/kg bahan kering tidak berpengaruh terhadap performan ternak, kandungan PUFA, dan komposisi kimia, namun cenderung menurunkan kadar malondialdehyde (MDA) daging (P<0,06) sebesar 67,52%, meningkatkan kandungan vitamin E sebesar 74,80% namun diikuti oleh peningkatan kandungan kolesterol daging.(Kata kunci: Vitamin E, Performan ternak, PUFA daging)
Co-Authors Abda Abda Ahmad Syafi’i Andi Murlina Tasse Asmarani Astriana Napirah Dedem Sutopo Dewa, Saujiman Okta Dian Agustina Edy Husnul Mujahid Fadli Ma’mun Pancar Fuji Astuty Auza Gandri, La Gerhana, Gerhana Hakim, Muh. Haidir Kundarita, Kundarita La Malesi La Ode Arsad Sani La Ode Ba’a La Ode Nafiu Lies Mira Yusiati Lukman Yunus, Lukman Manginsi, Wa Ode Jumiarni Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Rustam HN Munirwan Zani, Munirwan Musram Abadi Natsir Sandiah Nur Santy Asminaya Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahman Raja Al Fath Widya Iswara Safitri Safitri Satrio Wicaksono Setiawati, Indra Rahayu Sintia, Desak Ayu Melita Ari Sriastini, Putu Budi Supadmo (Supadmo) Susanty, Sri Syamsuddin Syamsuddin W. Kurniawan Wa Harmiati Zainal Putri, Anindyaningrum