Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.232
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Journal of Marine and Aquatic Sciences ILMU KELAUTAN: Indonesian Journal of Marine Sciences Majalah Geografi Indonesia Jurnal Kelautan : Indonesian Journal of Marine Science and Technology Al-Ahkam Jurnal Kelautan Tropis Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Journal of Applied Geospatial Information Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik Omni-Akuatika Dinamika Maritim Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan Jurnal Kelautan Nasional International Journal of Marine Engineering Innovation and Research Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan Journal of Fisheries & Marine
Nyoman M N Natih
Department Of Marine Science & Technology, IPB University, Bogor 16880, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Physics Transportation Other

Published : 46 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

 1 
Toxicity and antibacterial activity of Rhizophora apiculata mangrove using different solvent extraction : Toksisitas dan aktivitas antibakteri mangrove Rhizophora apiculata dengan pelarut ekstraksi yang berbeda Imanditya, Muhammad Fachriza; Ismet, Meutia Samira; Zamani, Neviaty Putri; Natih, Nyoman MN; Srimariana, Endang Sunarwati; Andini, Rita; Anggraini, Nurlita Putri
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 28 No. 1 (2025): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v28i1.60031

Abstract

Rhizophora apiculata merupakan jenis mangrove yang banyak digunakan sebagai obat tradisional. Potensi ini dihasilkan oleh kandungan metabolit sekunder yang dapat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, usia, dan beragam faktor lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pelarut terbaik ekstrak R. apiculate berdasarkan parameter toksisitas dan antibakteri. R. apiculata yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari daerah Kuala Langsa dan Pulau Telaga Tujuh (Aceh Timur), dengan ukuran diameter pohon yang berbeda (2,4; 4,8; 5; 13; 23,3; & 26 cm). Ekstraksi dengan pelarut metanol 99,8% (MeOH) dan etanol 99,9% (EtOH) dilakukan dengan maserasi (3x24 jam), ekstraksi dengan pelarut akuades dilakukan dengan perebusan (15 menit pada suhu 85-90°C). Ekstraksi menggunakan perbandingan 10:1 (v/w) dengan 2 g serbuk simplisia dan 20 mL pelarut. Uji toksisitas dilakukan dengan metode brine shrimp lethality assay dan uji antibakteri menggunakan metode disk diffusion assay. Uji toksisitas menunjukkan ekstrak etanol memiliki nilai toksisitas tertinggi dengan nilai LC50 sebesar 26,879 μg/mL. Ekstrak akuades menghasilkan zona hambat tertinggi dengan nilai 11,37±0,85 mm pada bakteri Escherichia coli dan 17,67±1,19 mm pada bakteri Staphylococcus aureus. Hasil ANOVA dua arah menunjukkan pelarut berpengaruh nyata terhadap zona hambat bakteri (p<0,05), sementara diameter pohon tidak berpengaruh nyata (p<0,05). Ekstrak pelarut etanol menghasilkan nilai toksisitas tertinggi, sedangkan ekstrak pelarut akuades menghasilkan zona hambat terbesar.
Co-Authors Abdul Motalib Angkotasan Abdurrachman Baksir, Abdurrachman Abjan Ibrahim, Abjan Achmad, M Djanib Achmad, M. Djanib Agus Atmadipoera Amir Yarkhasy Yuliardi Anggraini, Nurlita Putri Asep Sandra Budiman, Asep Sandra Aziz, Nasrul Baddu, Sartini Baigo Hamuna Baigo Hamuna Baigo Hamuna Baigo Hamuna Baigo Hamuna Beale, Calvin S. Beginer Subhan Bemba, Jefri Bisman Nababan Darmiyati Muksin Daud, Asmar Hi Dea Fauzia Lestari, Dea Fauzia Dedi Sugianto Dietriech Geoffrey Bengen Dondy Arafat Eko S Wibowo Endang Sunarwati Srimariana Erwin Maulana Ferawati Runtuboi Firdaut Ismail Gentio Harsono Harahap, Zulhan Arifin Husmayani, Wa Ode I Wayan Nurjaya Ikbal Marus Ikbal Marus, Ikbal Imanditya, Muhammad Fachriza Indra Jaya Indra Jaya Indra Jaya Irmalita Tahir Irmalita Tahir, Irmalita Ismail, Firdaut Joko Santoso Jonson Lumban Gaol Karman, Amirul Karman, Amirul Kentaro Ando Khairunnisa Khairunnisa Kotta, Raismin Krisna Rendi Awalludin Leica Febby Shafitri Lisiard Dimara Mario Putra Suhana Marlis Yulianto Meutia Samira Ismet Mochamad Tri Hartanto Muhamad Gilang Arindra Putra Muhamad Gilang Arindra Putra Muhamad Muliadi Muhammad Agus Muljanto Munru, Maestro Mutmainnah Mutmainnah Najamuddin N Najamuddin Najamuddin, Najamuddin Nebuchadnezzar Akbar Neviaty P Zamani NEVIATY PUTRI ZAMANI Neviaty Putri Zamani Paembonan, Rustam E Prayoga, Bintang Rahimah, Insaniah Rahman Rahman Rasidi, Rasidi Rastina Rastina Ratuluhain, Eva Susan Rika Anggraini Risandi Dwirama Putra RITA ANDINI Riyadi Subur, Riyadi Riza Aitiando Pasaribu Ruslan Husen Saban Tawari Rustam E Paembonan Rustam Effendi Paembonan, Rustam Effendi Sallatu, Muh Ashry Salnuddin Salnuddin, Salnuddin Salnuddin, Salnudin Sartini Baddu Selviani, Selviani Septy Heltria Siolimbona, Abdul Ajiz Sri Hadianti Sri Pujiyat Sri Pujiyati Steven Solikin Suhaemi Suhaemi, Suhaemi Syamsul Bahri Agus, Syamsul Bahri Syawaludin Alisyahbana Harahap Taj, Kemal Tarigan, Nurhayati Wahab, Iswandi Wahyu W Pandoe Wibowo, Eko S Zulfikar, Andi Zulham Apandy Harahap