Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Persediaan Daging Ayam pada Pedagang Daging Ayam Pasar Kosambi Karawang Dinah Siti Rubai’ah Adawiyah; Dedi Mulyadi; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Ekonomi Efektif Vol. 7 No. 3 (2025): JURNAL EKONOMI EFEKTIF
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/JEE.v7i3.48956

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persediaan daging ayam pada pedagang di Pasar Kosambi Karawang. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan populasi sebanyak 14 pedagang daging ayam. Sampel dipilih berdasarkan kesediaan pedagang untuk diwawancarai, yaitu Pak Subagja dan Ibu Neng, yang merupakan pedagang daging ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasok utama daging ayam berasal dari daerah CKM. Namun, untuk Bu Neng mempunyai lebih dari satu pemasok, seperti dari Subang dan Purwakarta. Pemasok CKM menjadi pemasok utama karena harga murah dan kualitas bagus. Pemasok Subang menjadi alternatif kedua jika stok di pemasok CKM tidak ada, untuk pemasok Purwakarta hanya sesekali melakukan pemesanan disana. Kenaikan harga tertinggi terjadi pada bulan Maret, April, Juni, dengan harga dada ayam Rp 55.000/kg. Permintaan ikut meningkat dengan stok 8-9 kuintal untuk pak subagja sedangkan untuk Bu Neng hanya 2 kuintal. Untuk penurunan harga terjadi pada bulan Oktober dengan harga dada ayam Rp 42.000/kg. Permintaan ikut menurun menjadi 4-5 kuintal untuk Pak Subagja sedangkan untuk Bu Neng 1 kuintal. Pedagang mengelola persediaan dengan menerapkan safety stock dan reorder agar tidak mengalami kehabisan stok. Cara penanganan persediaan dengan menggunakan metode LIFO dengan cara menjual stok lama terlebih dahulu untuk usaha Pak Subagja. Sedangkan untuk usaha Bu Neng menggunakan metode FIFO dengan cara menjual stok baru terlebih dahulu.
Analisis Harga Pokok Produksi dalam Menentukan Harga Jual dan Laba pada UMKM Sayapku Natalya Puspawangi Nurhanifah; Dedi Mulyadi; Santi Pertiwi Hari Sandi
Jurnal Ekonomi Efektif Vol. 7 No. 3 (2025): JURNAL EKONOMI EFEKTIF
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/JEE.v7i3.48987

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi yang telah dilakukan oleh UMKM Sayapku, perhitungan harga pokok produksi menurut metode full costing, dan perhitungan harga pokok dalam menentukan harga jual pada UMKM Sayapku. Dengan menggunakan metode yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif dengan memperoleh data dari hasil observasi dan wawancara dengan pemilik UMKM. tantangan yang dihadapi UMKM Sayapku dalam menentukan harga jual yang tepat, di tengah persaingan pasar fast food yang kompetitif. Fried chicken sebagai produk unggulan memiliki potensi besar, namun perhitungan harga pokok produksi yang tidak mencakup semua komponen biaya menjadi kendala. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing untuk combo 1 yang terdiri dari tiga potong sayap ayam dan satu bungkus nasi naik menjadi Rp. 11.241 dan harga jual perporsi Rp. 15.000 ataupun naik menjadi Rp. 16.000 dengan markup 35%. Metode full costing memberikan hasil yang lebih rinci dengan mencakup semua biaya, termasuk biaya saus BBQ dan depresiasi, yang sebelumnya tidak diperhitungkan. Pendekatan ini membantu UMKM Sayapku menetapkan harga jual yang lebih akurat dan kompetitif, sekaligus mendukung keberlanjutan usaha dan pencapaian laba yang diinginkan. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa penerapan metode full costing dan cost-plus pricing efektif untuk meningkatkan akurasi perhitungan harga jual dan laba. Hal ini penting bagi UMKM untuk bersaing di pasar, memastikan keberlanjutan usaha, dan mencapai tujuan bisnis yang lebih efektif.
Pengaruh Financial Self Control dan Fanatisme Terhadap Perilaku Konsumtif Pada Penggemar NCT di Kabupaten Karawang Hikmah Fauziyah; Dedi Mulyadi; Santi Pertiwi Hari Sandi
Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Vol. 7 No. 6 (2025): Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah
Publisher : Intitut Agama Islam Nasional Laa Roiba Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47467/alkharaj.v7i6.7754

Abstract

This study aims to analyze the influence of Financial Self Control and Fanaticism on the Consumptive Behavior of NCT fans in Karawang Regency. The descriptive verification method was used with samples selected randomly through simple random sampling, involving respondents who were NCT fans in Karawang Regency. Data collection was carried out using a questionnaire with research instruments that had been tested for validity and reliability. The results of the study based on descriptive analysis showed that Financial Self Control was in the very good category, reflected in the respondents' ability to manage finances and postpone non-urgent purchases. Fanaticism showed a very high category, seen from the enthusiasm and strong emotional attachment to NCT. Consumptive Behavior was in the high category, marked by the tendency to buy both official and unofficial merchandise for emotional satisfaction. Correlation analysis revealed no significant relationship between Financial Self Control and Fanaticism, indicating that the two variables run independently. Partially, Financial Self Control was proven to have a significant negative effect on Consumptive Behavior, indicating that the better a person's financial control, the lower their consumptive behavior. While Fanaticism has a significant positive effect, indicating that the higher a person's fanaticism, the higher the tendency to behave consumptively. Simultaneous analysis shows that Financial Self Control and Fanaticism together have a significant influence on Consumptive Behavior. In conclusion, a high level of fanaticism encourages consumptive behavior, while good financial management can reduce it. These two factors together play an important role in shaping the consumption patterns of NCT fans. Practical implications of the study include the importance of financial education for K-Pop fans to prevent excessive consumptive behavior, including financial management training and understanding of priority needs.
Analisis Car Free Day dalam Meningkatkan Pendapatan UMKM di Karangpawitan Karawang Jamal Handitia Putra; Dedi Mulyadi; Santi Pertiwi Hari Sandi
Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah Vol. 7 No. 8 (2025): Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah
Publisher : Intitut Agama Islam Nasional Laa Roiba Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47467/alkharaj.v7i8.7929

Abstract

This research aims to analyze how Car Free Day (CFD) activities can increase the income of MSMEs (Micro, Small, and Medium Enterprises) in Karangpawitan, Karawang. The research method uses a qualitative descriptive approach with purposive sampling technique. From a total population of 155 MSME owners, 38 respondents were selected based on specific criteria: they must have been selling in the area for at least two years, were willing to be interviewed, and represented one to two similar types of MSMEs. The research findings show that CFD has a significant impact on increasing MSME income. MSME owners who have other business locations experienced income increases ranging from 25% to 85%, while MSME owners based in Karangpawitan recorded increases of up to 700%. The highest increases occurred in December at 50% and April at 49%, coinciding with year-end holidays and Eid al-Fitr celebrations. Enterprises related to children’s entertainment and culinary sectors experience the most significant growth. This research reveals that CFD not only serves as a public space for social and sports activities but also becomes a strategic opportunity for MSMEs to increase their income and expand their market reach.
Analisis Kerugian Petani Padi di Kabupaten Karawang (Studi Kasus pada Petani Padi di Desa Pasirawi, Kecamatan Rawamerta) Andini Nur Paujiah; Dedi Mulyadi; Santi Pertiwi Hari Sandi
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 5 No. 4 (2024): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v6i1.7895

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, menganalisis dan menjelaskan faktor penyebab kerugian, tingkat kerugian, serta strategi yang dilakukan dalam menghadapi risiko tani pada petani padi di desa Pasirawi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Sampel dipilih melalui teknik purposive sampling, dengan kriteria yaitu petani padi yang mengalami gagal panen. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung terhadap responden dengan menggunakan kuesioner. Adapun data sekunder didapatkan dari institusi yang memiliki keterkaitan dengan penelitian ini. Metode analisis yang diterapakan adalah perhitungan pendapatan dengan rumus ? = TR – TC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil panen padi dari seluruh lahan seluas 6,5 hektar pada masa tanam periode Juli hingga Oktober 2024 hanya mencapai 280 kg, dengan harga jual Gabah Kering Panen (GKP) sebesar Rp6.000 per kg. Hal ini berarti petani hanya memperoleh penerimaan sebesar Rp1.680.000, sementara total biaya yang dikeluarkan mencapai Rp94.191.500 hektar. Dengan demikian, petani padi di Desa Pasirawi mengalami kerugian sebesar Rp92.511.500. Hama tikus menjadi faktor utama penyebab kerugian dan gagal panen. Oleh karena itu, diperlukan strategi pengendalian hama yang lebih efektif serta dukungan kebijakan dari pemerintah untuk meningkatkan keberlanjutan pertanian dan pendapatan petani.
THE IMPACT OF PROMOTIONAL EXPENDITURE ON MSME PROFITABILITY: EVIDENCE FROM A CULINARY BUSINESS IN INDONESIA Santi Pertiwi Hari Sandi; Asep Darojatul Romli; Laras Ratu Khalida; Dedi Mulyadi; Dwi Epty Hidayaty; Janatun Naima
Journal Of Resource Management, Economics And Business Vol. 5 No. 1 (2026): Journal Of Resource Management, Economics And Business (REMICS)
Publisher : PT. Berkah Digital Teknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58468/remics.v5i1.230

Abstract

Purpose: This study aims to analyze the role of promotional expenditure in increasing business profits at Gudeg Eyang MSME, a traditional culinary business operating in Karawang, West Java. Research Methodology: The study employs a quantitative descriptive method with a case study approach. Data were collected from both primary sources (interviews with business owners) and secondary sources (financial reports and promotional records in 2025). The analysis includes identifying promotional costs, measuring changes in turnover and profit, and calculating Return on Marketing Investment (ROMI). Results: The findings indicate that promotional expenditure has a positive impact on business profitability. Annual promotional costs of IDR 6,410,000 contributed to an increase in monthly turnover from IDR 12,000,000 to IDR 16,000,000, resulting in a 177% increase in net profit. The ROMI reached 250%, indicating high effectiveness of promotional strategies. Limitations: This study is limited to a single MSME case and covers only one year of data (2025), which may restrict the generalizability of the findings to other sectors or regions. Contribution: This research contributes to the literature by providing empirical evidence on the effectiveness of promotional expenditure in improving MSME profitability, particularly in the context of digital marketing and local culinary businesses.
Analisis Inovasi Produk dalam Meningkatkan Kepuasan Pelanggan pada Usaha Bacil Wak Waw Desi Nurmala; Dedi Mulyadi; Sungkono
PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Vol. 1 No. 2 (2024): April-Juli, Accounting economics and other economic issues
Publisher : Teewan Journal Solutions

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62710/3g536297

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana inovasi produk di Bacil Wak Waw dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. Bacil Wak Waw, sebuah usaha kuliner di Cilamaya, telah menunjukkan komitmen dalam mengembangkan produknya dengan memperluas variasi bumbu dan transformasi desain gerobak untuk menarik lebih banyak pelanggan. Tantangan utamanya adalah kurangnya sumber daya manusia terlatih dalam tim inovasi produk, yang mempengaruhi kedalaman dan variasi ide yang dapat dieksplorasi. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif, dengan mengumpulkan umpan balik langsung dari pelanggan dan menganalisis pola pembelian serta perilaku konsumen. Analisis ini diharapkan memberikan wawasan tentang efektivitas inovasi produk dalam meningkatkan kepuasan pelanggan dan memperkuat posisi pasar Bacil Wak Waw. Implikasi dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan panduan strategis bagi Bacil Wak Waw dalam meningkatkan kualitas layanan mereka di pasar kuliner.
Pengaruh Personalia Produk dan Pengalaman Pelanggan Terhadap Keberhasilan Pemasaran Bouquet Shirscaft Shirley Anggita Rahayu; Dedi Mulyadi; Sungkono
PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Vol. 1 No. 2 (2024): April-Juli, Accounting economics and other economic issues
Publisher : Teewan Journal Solutions

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62710/qxy29g98

Abstract

Dalam industri fashion, Bouquet Shirscraft adalah merek terkenal yang dikenal karena produk-produknya yang berkualitas tinggi. Banyak pelanggan yang mengutamakan kualitas dan gaya telah memilih produk ini sebagai pilihan utama mereka. Untuk memahami keberhasilan pemasaran Bouquet Shirscraft, penting untuk mempelajari pengaruh dari tiga faktor utama: personel, produk, dan pengalaman pelanggan. Karyawan yang berpengalaman dan profesional dalam industri fashion memiliki kemampuan untuk memberikan layanan yang memuaskan kepada pelanggan dan membantu membangun hubun pelanggan yang kuat. Penelitian ini menggunakan kuesioner sebagai alat survei. Jumlah responden adalah tiga puluh. Hasil menunjukkan bahwa pengalaman pelanggan secara parsial berpengaruh terhadap keberhasilan pemasaran, dan pengaruh personalia secara parsial berpengaruh terhadap keberhasilan pemasaran. Selain itu, terdapat pengaruh simultan antara pengalam pelanggan dan personalia produk Bouquet Shirscraft terhadap keberhasilan pemasaran.
Pengaruh Kenaikan Biaya Bahan Baku Terhadap Modal dan Pendapatan pada Usaha Telur Asin Mekar Rahayu di Desa Jayamukti Hikmah Fauziyah; Dedi Mulyadi; Sungkono
PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Vol. 1 No. 2 (2024): April-Juli, Accounting economics and other economic issues
Publisher : Teewan Journal Solutions

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62710/vd3av729

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kenaikan biaya bahan baku terhadap modal dan pendapatan pada usaha telur asin Mekar Rahayu di Desa Jayamukti. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan  jumlah sample data yaitu 36 data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan biaya bahan baku, yaitu telur, berdampak pada peningkatan modal yang dibutuhkan dan penurunan pendapatan usaha telur asin Mekar Rahayu. Hal ini disebabkan oleh ketidakmampuan pemilik usaha untuk menaikkan harga jual telur asin secara signifikan. Penelitian ini menyarankan agar pemilik usaha telur asin Mekar Rahayu melakukan diversifikasi produk, mencari sumber bahan baku alternatif, serta melakukan efisiensi biaya operasional untuk menjaga keberlangsungan usaha
Pengaruh Digital Marketing Terhadap Keputusan PembelianSmartphone Samsung di Kabupaten Karawang Meiliana Halim; Dedi Mulyadi; Sungkono
PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen Vol. 1 No. 2 (2024): April-Juli, Accounting economics and other economic issues
Publisher : Teewan Journal Solutions

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62710/tgevs350

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Digital Marketing terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Samsung di Kabupaten Karawang. Metode yang digunakan dalam menganalisis data dalam penelitian ini adalah analisis verifikatif. Teknik analisis data yang digunakan untuk mengetahui korelasi dalam penelitian ini adalah simple random sampling. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data kuesioner yang disebarkan menggunakan google form yang berisi pertanyaan mengenai topik penelitian. Populasi pada penelitian ini adalah pengguna smartphone Samsung di Kabupaten Karawang. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah 30 responden. Pengukuran penelitian ini menggunakan skala likert 1-5, yang kemudian diolah dengan menggunakan software SPSS 21. Hasil penelitian menunjukkan bahwa digital marketing berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dengan signifikan r hitung > r tabel (0,3610).
Co-Authors Adiilah Eka Pridhi Afif Hakim Agna Satyo Khaeru Ahmad Fauzi Alfanny Alya Rinjani Amir Andreansyah Amir Paisal Andi Jenni Indriakati Andini Nur Paujiah Andri Fabian Mahardika Aris Munandar Asep Darojatul Romli Asmini Asmini Aura Aulia Ayu Anisa Bagas Arya Septian Chika Wulandari Cindy Safiatun Nazihah Citra Savitri Dedeh Sartika Dela Syafitri Desi Nurmala Devina Nadila Deyani Faidah Diah Kartika Afryani Dian Meiliya Putri Dinah Siti Rubai’ah Adawiyah Dinar Reira Pelangi Dini Oktaviani Dwi Epty Hidayaty Edy Supriyono Elsa Nurmalasari Fadillah Siva Azzahra Fahmi Zain Farida Aulia Hanibah Miftahul Janah Suhardi Hikmah Fauziyah Hoeriah Hoeriah Indah Putri Pratiwi INTAN KELANA Istighna Al Muna Jamal Handitia Putra Janatun Naima Jonatan Boyke A Joshua Yugo Hasan Kan Myeongu Karina Ristiyana Kintan Rahayu Kintan Rahayu Laras Ratu Khalida Linawati Linawati Lisa Ara Ghea Sagala Lusiana Rahmatiani Marlyn Diva Christina Meiliana Halim Mohamad Siswanto Mohammad Ferda Aji Perdana Mukjizah Dwi Prihartina Mutiara Ramadhini Nabilatunnisa Natalya Puspawangi Nurhanifah Nel Yunita Nelia Wulan Safitri Niko Saputra Nuke Betharini Nur Laili Isnawati Putri Widyani Regita Kusuma Dewi Riki Ahmad Nugraha Rosya Luckyta Aji Kusuma Salsabila Septiani Putri Santi Nurhunah Santi Pertiwi Hari Sandi Santi Pertiwi Hari Sandi Santi Pertiwi Hari Sandi Santi Pertiwi Hari Sandi Shintia Noviyanti Shirley Anggita Rahayu Sihabudin Sihabudin Silfia Silfia Sintia Ayuandira Rahayu Siti Amamilah Siti Humairoh Siti Zakiyyah Frialyani Sri Herlina Ardinengsih Sungkono Sungkono Sungkono Suroso Susanti Nurmalasari Tiwang Wiliansach Tiwi Umaydatul Febianty Sukma Umi Widyaningrum Winda Dwi Agustini Yanti Yanti Yanti Yosiana Kristiani Tambun