Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

Profil Plumbum (Pb) dan Cadmium (Cd) sebagai Kontaminan Dampak Penggunaan Agrokimia serta Remediasi Biji Kedelai Menggunakan Swelling Agent pada Khelasi dengan Asam Sitrat Priyadi, Sapto; Darmaji, Purnama; Santoso, Umar; Hastuti, Pudji
Jurnal Natur Indonesia Vol 15, No 1 (2013)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (232.629 KB) | DOI: 10.31258/jnat.15.1.45-51

Abstract

This research were aimed to know the plumbum (Pb) and cadmium (Cd) profile on soybean seeds as contaminants of the impact use of agrochemistry material impact and to know of swelling agent of N,N-dimethylformamide (DMF) needs at certain level of pH in chelation with citric acid. The results showed that the content of Pb in soybean seeds at cultivation system agrochemistry materials i.e. 0.63 ppm, while cultivation system without agrochemistry materials i.e. 0.46 ppm. Cd content in soybean seeds at cultivation system agrochemistry materials i.e. 0.05 ppm and the cultivation system without agrochemistry materials i.e. 0.1 ppm. Acceptable daily intake in terms of Pb content in soybean after treatment increases to 2.93 times compared before treatment (11.3379 to 33.2099 g per body weight per day). Acceptable daily intake in terms of the content of the Cd in soybean after treatment increases to 5.26 times compared before treatment. The value of the bio-concentration factor which expressed an accumulation of Pb in soybean seeds on both cultivation is low system (BCF<250), while for Cd is a moderate to high level (1.000<BCF>250). Cd reduction on soybeans seeds for all chelation treatment was maximum (not detected-detection limits was 0.01 ppm), while the highest reduction of Pb occurs at swelling agent N, N-dimethylformamide 15 mL at pH 10.
Distribusi Plumbum, Cadmium pada Biji Kedelai, dan Deprotonasi Gugus Fungsional Karboksil Asam Sitrat dalam Khelasi Sapto Priyadi; Purnama Darmadji; Umar Santoso; Pudji Hastuti
agriTECH Vol 34, No 4 (2014)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (248.627 KB) | DOI: 10.22146/agritech.9435

Abstract

A study on the distribution of plumbum, cadmium on soybeans and deprotonation of carboxyl functional groups of citric acid in the chelation process. This study was deprotonation phase of carboxyl functional groups of citric acid as chelating agent, that was review chemically activity (protons number) functional group of citric acid was caused of chelation environment pH changes. Research factors were 1) ratios of citric acid with water, consists of three levels i.e. 0,1:1; 0,2:1 and 0,3:1 second factors was chelation environment pH, consists of three levels i.e. 5; 7.5 and 10. The results showed that, the plumbum (Pb) accumulation in seed coat tissue average value 0,37 ± 0,03 ppm, whereas Pb  on cotyledon tissue average value 0,39 ± 0,07 ppm. Cadmium (Cd) accumulation in seed coat tissue average value  was 0,02 ± 0,004 ppm while the Cd on cotyledon tissue average value 0,02 ± 0,003 ppm. The highest deprotonation of functional groups citric acid as chelating agent 9,43cmol+kg was reached on chelation condition citric acid ratios with water 0,3:1 on chelation environment pH 10 (A3B3–1). The study result non significant difference with citric acid ratios with water 0,2:1 and 0,1:1 on chelation environment pH 10.ABSTRAKTelah dilakukan penelitian tentang distribusi plumbum, cadmium pada biji kedelai dan deprotonasi gugus fungsional karboksil asam sitrat dalam proses khelasi. Penelitian ini merupakan tahapan deprotonasi gugus fungsional karboksil asam sitrat, yaitu tinjauan secara kimiawi keaktifan (jumlah proton) gugus fungsional asam sitrat akibat perubahan pH lingkungan khelasi. Faktor penelitian meliputi  ratio asam sitrat terhadap air yang terdiri dari tiga taraf 0,1:1, 0,2:1 dan 0,3:1 dengan pH lingkungan khelasi yang terdiri dari tiga taraf 5; 7,5 dan 10. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, akumulasi plumbum (Pb) pada jaringan kulit biji kedelai rerata 0,37 ± 0,03 ppm, sedangkan Pb pada jaringan kotiledon rerata 0,39 ± 0,07 ppm. Akumulasi cadmium (Cd) pada jaringan kulit biji kedelai rerata 0,02 ± 0,004 ppm sedangkan Cd pada jaringan kotiledon rerata 0,02 ± 0,004 ppm. Deprotonasi gugus fungsional chelating agent asam sitrat tertinggi 9,43 cmol + kg –1 dicapai pada kondisi khelasi dengan ratio asam sitrat terhadap air 0,3:1 pada lingkungan khelasi pH 10 (A). Keadaan tersebut tidak berbeda nyata dengan perlakuan ratio asam sitrat 0,2:1 dan 0,1:1 pada lingkungan khelasi pH 10.
Khelasi Plumbum (Pb) dan Cadmium (Cd) Menggunakan Asam Sitrat Pada Biji Kedela Sapto Priyadi; Purnama Darmadji; Umar Santoso; Pudji Hastuti
agriTECH Vol 33, No 4 (2013)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (493.818 KB) | DOI: 10.22146/agritech.9536

Abstract

A study on the chelation of plumbum and cadmium by citric acid in soybean seeds, it was aimed to identify the effect of chelation treatment (chelating ratio, time contact and seeds condition) on plumbum reduction and cadmium in soybean seeds. A factors of research covering 1st) chelating ratio (citric acid/”C”) consisting of three (1, 2 and 3 grams of citric acid); 2nd) the time contact (“D”) consisting of three (90, 120 and 180 minutes) and the 3rd factors is condition of the seeds (“E”) consisting of three standard (whole qualify e.i. passing sieve of 0.3 inch and restrained at 0.2 inch), ruptured e.i. restrained for sieve at 10 mesh, and flour qualify for pass for sieves 50 mesh. The result showed that the combination of three factors were able to reduce Cd maximaly (non detected/detect limit 0.01 ppm). Reduction Pb maximaly (non detected /detect limit 0.09 ppm) occured in treatment C1D1E1, C1D1E2, C1D2E1, C1D2E2, C1D2E2, C2D1E1, C2D1E2, C2D2E1, C2D3E1, C2D3E2, C3D1E1 and C3D2E1. A combination of citric acid chelation (C) with the time contact (D) showing significant difference and both showed interactions, the reduction of the highest was C1D1 treatment. A combination of citric acid chelation (C) with the condition of the nut (E) showed significant difference and both no interaction, the reduction of the highest was C2E1 treatment. The combination between the time of contact (D) with the condition of the seed (E) showed significant difference and both no interaction, the reduction of the highest were D1E1 and D2E1 treatments.ABSTRAKTelah dilakukan penelitian tentang khelasi plumbum (pb) dan cadmium (cd) menggunakan asam sitrat pada biji kedelai, dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh faktor perlakuan khelasi (ratio pengkhelat, waktu kontak dan kondisi biji) dalam mereduksi Pb dan Cd pada biji kedelai. Faktor penelitian meliputi 1) rasio pengkhelat (asam sitrat/C) yang terdiri dari tiga taraf (1, 2 dan 3 gram asam sitrat); 2) waktu kontak (D) yang terdiri dari tiga taraf (90, 120 dan 180 menit) serta faktor ke-3) kondisi biji (E) yang terdiri dari tiga taraf (utuh yaitu lolos pada saringan 0.3 inch dan tertahan pada 0.2 inch, pecah yaitu tertahan pada saringan 10 mesh dan tepung yaitu lolos pada saringan 50 mesh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi ketiga faktor, mampu mereduksi Cd secara maksimal (tidak terdeteksi/batas deteksi 0,01 ppm). Reduksi Pb tertinggi adalah maksimal (tidak terdeteksi/batas deteksi 0,09 ppm) terjadi pada perlakuan C1D1E1, C1D1E2, C1D2E1 dan C1D2E2; C2D1E1, C2D1E2, C2D2E1, C2D3E1 dan C2D3E2; C3D1E1 dan C3D2E1. Kombinasi antara pengkhelat ”asam sitrat” (C) dengan waktu kontak (D) menunjukkan berbeda nyata dan keduanya menunjukkan interaksi, reduksi tertinggi dicapai perlakuan C1D1. Kombinasi antara pengkhelat ”asam sitrat” (C) dengan kondisi biji (E) menunjukkan berbeda nyata dan keduanya tidak ada interaksi, reduksi tertinggi dicapai perlakuan C2E1. Kombinasi antara waktu kontak (D) dengan kondisi biji (E) menunjukkan berbeda nyata dan tidak ada interaksi, reduksi tertinggi dicapai perlakuan D1E1 dan D2E1.
Identifikasi Logam Berat dalam Biji Jagung Manis dan Kedelai pada Transisi Sistem Pertanian Organik Sapto Priyadi; Soelistijono Soelistijono; Setie Harieni; Kusriani Prasetyowati
agriTECH Vol 38, No 4 (2018)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (452.274 KB) | DOI: 10.22146/agritech.24739

Abstract

Heavy metal contaminants in land agriculture are environmental problems, and they affect food safety, so there is a need for the research of Pb, Cd and Cu decrease absorption by plants using organic chelating agent, i.e. substance of humus (humic and fulvic acid) in the manure. The research was done with a completely block design, in Gagaksipat, Ngemplak, Boyolali; heavy metal analysis in manure, land and seeds used an atomic absorption spectrophotometer-flame (AAS Jena Contr AA 300, Germany). It was aimed to identify contaminants of Pb, Cd, and Cu in sweet corn and soybean seeds. The research treatments were doses of cow manure: 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 and 50 kg per hectare. The results showed that the enrichment coefficient (EC) of Pb and Cu in sweet corn seeds had low accumulator plants categories; the EC of plumbum in soybean seeds had low accumulator plants categories, whereas the EC of copper soybean seeds had moderate accumulator plants categories; and the EC of cadmium in the sweet corn and soybeans seeds was undetectable. Exposures of Pb and Cd in corn sweet and soybean seeds were undetectable, while exposures of Cu in sweet corn and soybean seeds were 2.03 and 12.39 ppm, respectively. Contamination of Pb, Cd and Cu exposures in land after sweet corn harvested were 30.99; undetectable and 60.58 ppm, respectively. While Pb, Cd and Cu residues in land after soybean harvested were 33.24; undetectable and 56.26 ppm, respectively.
Bimbingan Bertanam Bawang Putih Dalam Polibag Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga Di Saat Pandemi Corona Daryanti; Agus Budiyono; R. Soelistijono; Sapto Priyadi; Achmad Fatchul Aziez
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 01 (2021): Januari 2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/ganesha.v1i01.1287

Abstract

Bawang putih banyak dibutuhkan masyarakat di Indonesia. Kebutuhan bawang putih tinggi tetapi produksi dalam negeri tidak mencukupi sehingga selalu impor. Harga bawang putih di pasaran di saat-saat tertentu melonjak tinggi. Untuk itu perlu upaya meningkatkan kemampuan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan bawang putih dengan cara menanam sendiri bawang putih di halaman rumah. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memberikan penyuluhan dan pelatihan bertanam bawang putih dalam polibag. Kegiatan pengabdian dilaksanakan di Sorogenen, Kelurahan Jagalan, Surakarta pada bulan Mei – Agustus 2020. Peserta terdiri dari ibu-ibu pengurus Pokja III PKK Kelurahan Jagalan. Materi penyuluhan tentang mengenal tanaman bawang putih, manfaat bawang putih bagi kesehatan dan teori tentang cara bertanam bawang putih dalam polibag. Kegiatan praktek meliputi cara penyiapan media, cara memilih bibit yang baik, cara menanam, pemeliharaan dan panen. Kepada peserta diberikan paket berupa bahan media tanam, polibag, sprayer, benih bawang putih varietas Lumbu Putih (varietas dataran rendah) untuk ditanam di rumah masing-masing. Tim pengabdian melakukan monitoring perkembangan tanaman peserta. Dari hasil kegiatan ini disimpulkan : ada peningkatan pengetahuan peserta tentang bawang putih dan manfaatnya untuk kesehatan, peserta bisa melakukan penyiapan media, penanaman, pemeliharaan dengan benar. Ibu-ibu mampu bertanam bawang putih dalam polibag di rumah masing-masing dengan baik. Umbi bawang putih hasil panen para peserta berukuran kecil (diameter umbi 1-2 cm) tidak membentuk siung atau berupa bawang tunggal tetapi mempunyai aroma yang lebih tajam dibanding bawang impor.
PEMANFAATAN SISA KEGIATAN MEMASAK SEBAGAI PUPUK TANAMAN SAYURAN DAN HIAS DI PKK KALURAHAN TRIYAGAN Tyas Soemarah KD; Daryanti Daryanti; Endang Suprapti; R Soelistijono; Sapto Priyadi
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 02 (2021): Juli 2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/ganesha.v1i02.1485

Abstract

Pandemi Covid-19 dari akhir tahun 2019 sampai saat ini menyebabkan adanya pembatasan kegiatan manusia, baik berkumpul maupun bepergian keluar rumah. Akibatnya masyarakat dituntut untuk kreatif dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari, salah satunya adalah masyarakat menjadi gemar menanam tanaman baik sayuran maupun hias dirumah masing-masing. Sayuran utnuk memenuhi kebutuhan sendiri dan apabila ada kelebihannya dibagi kepada tetangga, sedangkan tanaman hias dapat mengurangi kebosanan dan stres akibat dirumah terus. Untuk itu perlu pengetahuan berbudidaya tanaman secara lengkap sampai pemelirahaannya agar tanaman dapat tumbuh dan menghasilkan. Kegiatan pengabdian masyarakat bertujuan memberikan pengetahuan dan pelatihan tentang pemanfaatan sisa kegiatan memasak sehari-hari untuk pupuk tanaman. Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan di PKK Kalurahan Triyagan pada bulan April-Juni 2021. Kegiatan dilaksanakan dengan metode penyuluhan dan pelatihan dan dilanjutkan monitoring ke rumah peserta. Dari hasil kegiatan dapat disimpulkan bahwa peserta menjadi tahu tentang manfaat dari sisa kegiatan memasak sehari-hari yaitu digunakan sebagai pupuk tanaman sayuran dan hias agar tanaman tumbuh subur dan menghasilkan sehingga ibu-ibu bisa memenuhi kebutuhan sayur sendiri dan mengurangi tekanan karena harus banyak tinggal dirumah.
PEMDAMPINGAN PEMANFAATAN MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS OPEN DAN FREEWARE DI SMA PANCASILA TAMBOLAKA SUMBA BARAT DAYA Moh Erkamim; Sapto Priyadi; Vera Wati
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2022): Januari 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (172.787 KB) | DOI: 10.36728/ganesha.v2i01.1612

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk untuk menambah pengetahuan dan pemahaman guru dan siswa di SMK Pancasila Tambolaka Sumba Barat Daya serta beberapa sekolah menengah lainnya, mengenai penggunaan media online learning dalam proses pembelajaran selama pandemi Covid-19 yang mengharuskan pembelajaran dari rumah. Pengabdian masyarakat ini dilakukan di aula dan laboratorium komputer SMK Pancasila Tambolaka Sumba Barat Daya. Pengabdian ini berupa pelaksanaan pelatihan dan pendampingan pemanfaatan media online learning free google classroom dan gmeet. Pengabdian ini dihadiri oleh 28 peserta yang merupakan guru di SMK Negeri 1 Pancasila dan beberapa sekolah lainnya di Sumba Barat. Materi yang diberikan diantaranya Sosialisasi Pembelajaran, Penggunaan Google Classroom, Penggunaan Google Form, Penggunaan Google Meet, Semua Mapel dalam 1 Classroom dan Simulasi. Berdasarkan hasil evaluasi dari pelaksanaan pengabdian pada masyakat dengan pelatihan dan diskusi yang dilakukan selama 5 hari dapat diperoleh (1) media online learning free google classroom dan gmeet dapat digunakan oleh guru-guru, (2) alternatif solusi dalam menghadapi pembebelajaran yang mendadak online salam pandemi covid-19 (3) guru-guru telah berhasil menggunakan fitur-fitur pada media online learning free google classroom, google form dan gmeet. Berdasarkan dari hasil evaluasi dapat disimpulkan bahwa pengabdian pada masyarakat ini telah berhasil dilakukan dengan baik.
PELATIHAN PEMBUATAN MIKRO ORGANISME LOKAL (MOL) UPAYA PENGEMBANGAN PADI ORGANIK DI DESA GLONGGONG BOYOLALI Suswadi; Wiyono; Azies Fatchul Aziez; Dwi Susilo Utami; Haryuni; Sapto Priyadi
GANESHA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 01 (2022): Januari 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.382 KB) | DOI: 10.36728/ganesha.v2i01.1766

Abstract

Peranan Mikro Organisme Lokal (MOL) sebagai salah satu materi yang berguna bagi pertanian perlu mendapatkan perhatian dan adanya pengujian serta penelitian lebih lanjut. Sebagai Biofertilizer berbasis mikroorganisme diharapkan mampu memperbaiki struktur dan tekstur tanah, biologi tanah serta menyeimbangkan kembali ekosistem pertanian, baik lingkungan rhizosfer maupun lingkungan di atas rhizosfer. Artikel ini berupaya memberikan gambaran dan penjelasan terkait program kerja pembuatan MOL, meliputi proses, tahapan, hasil, dan manfaatnya. Penulisan artikel ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan model deskriptif-eksplanatif. Hasilnya, masyarakat menerima pemahaman dan wawasan baru dalam hal pemanfaatan limbah tanaman dan limbah rumah tangga. Selain itu, petani dapat mengurangi penggunaan bahan pupuk organic dari luar dan juga pupuk organik pupuk buatan pabrik yang umumnya sudah banyak digunakan oleh petani di desa lain, sehingga dapat meminimalkan pengeluaran masyarakat petani desa dalam proses bercocok tanam. Artikel ini diharapkan dapat berkontribusi dalam keilmuan pertanian serta praktik dan strategi pengimplementasian pengembangan pertanian organik.
PERBAIKAN KUALITAS BIJI KEDELAI TERKONTAMINASI LOGAM BERAT DANFORMASI KOMPLEK PHYTOCHELATIN Setie Harieni; Sapto Priyadi
JURNAL ILMIAH AGRINECA Vol. 18 No. 1 (2018): JURNAL AGRINECA
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/afp.v18i1.649

Abstract

A study on the improvement of the quality of soybean seeds contaminated heavy metal and formation complex of phytochelatin. This research was the improvement of the quality of soybean seed stage through chelation. Research factors include: citric acid chelating agent (C) consists of three levels (1, 2 and 3 g); contact time of chelation (D) consists of three levels (90, 120 and 180 minutes) and the seeds condition (E), consists of three levels (whole, ruptured and flour). The results showed that the highest Pb reduction achieved in the treatment of C1D1E1 [chelation used chelating agent (1 g), contact time 90 minutes and whole bean conditions] werechelation conditioned at pH 10. On the basis of highest reductionand provisional tolerable daily intake, thus should be consumed human beings 80,1826 g soybeans kg–1 body weight day–1 (increased 5.39 times from pre-chelation). The data reduction of the highest achieved in the Cd all chelation treatment a conditioned at pH 10, thus should be consumed human beings 1.127,8195 g soybeans kg–1 body weight day–1(increased 10,53 times from pre-chelation). Phytochelatin complex at neutral pH, coordinated by COO– from cysteine ligands, whereas at pH 11 were on the formation of mononuclear coordination of cadmium (II)cysteine [Cd(S,N–Cys)2]2– (CdS2N2),coordinated by cysS– from cysteine ligands. Heavy metals Pb and Cd contained in the complex Cd and Pb phytochelatin of exposed cells.
EFISIENSI PUPUK KANDANG ITIK PADA MASA TRANSISI DARI PERTANIAN KONVENSIONAL KE SISTEM PERTANIAN ORGANIK BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L). Kiky Narviastri Narviastri Arlinda Putri; SAPTO PRIYADI; SETIE HARIENI
JURNAL ILMIAH AGRINECA Vol. 19 No. 1 (2019): JURNAL ILMIAH AGRINECA
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (75.513 KB) | DOI: 10.36728/afp.v19i1.827

Abstract

ABSTRACT Red Onion (Allium ascalonicum L.) is one of the main vegetables in Indonesia and has many benefits. One of the efforts to increase local onion production through cultivation techniques is by giving dairy manure. This study aims to determine the dose duganakan efficient manure against the growth and yield of onions, knowing the effect of duck manure on soil fertility. This research was carried out in April to June 2018 in Nganjat Village, Polanharjo District, Klaten Regency. The altitude of 225 meters above sea level with gray Regosol soil type. This study uses a single factor method with the basic design of Complete Randomized Block Design (RAKL) and repeated 4 times with the following level; K1: duck manure 5 ton/ha, K2: duck manure 7.5 ton/ha, K3: duck manure 10 ton/ ha, K4: duck manure 12.5 ton/ha, K5: duck manure 15 ton/ha, K6 : duck manure 17.5 ton/ha, K7: duck manure 20 ton/ha. The results of this study indicate that: (1) The provision of duck manure with a level of 5 ton/ha up to 20 ton/ha showed no significant difference in the parameters of plant height, number of leaves, dry stover weight, number of tubers and the diameter of the planting. Whereas in the parameters of fresh stover weight, the number of planting bulbs, the weight of tubers of crop consumption showed significantly different results. For the parameters of tuber weight, the consumption of the plant and tubers show the results are very different. (2) In this study, the administration of 15 tons / ha K5 duck manure doses gave the best results on several parameters of onion growth and yield. Giving K1 5 tons / ha duck manure, it produces the lowest tuber which is 2,16 tons / ha while giving K6 duck manure 17.5 tons / ha increases the yield of red onion bulbs which is 6,45 tons / ha.(3) The provision of duck manure in addition to affecting the growth and yield of onion plants was able to increase the amount of  N in the soil after harvest.