Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.765
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ILMU MANAJEMEN DAN BISNIS JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Bisman (Bisnis dan Manajemen): The Journal of Business and Management Jurnal Educatio FKIP UNMA Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Scientia International Journal of Research in Community Services International Journal of Economy, Education and Entrepreneurship (IJE3) International Journal of Engagement and Empowerment (IJE2) Indonesian Collaboration Journal of Community Services (ICJCS) International Journal of Multidisciplinary Research and Literature (IJOMRAL) Batara Wisnu : Indonesian Journal of Community Services Open Community Service Journal Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Bhinneka Multidisiplin Journal Journal of Digital Community Services JUKEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Irma Nurmala Dewi
Universitas Bina Bangsa
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 32 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo

 1 
Pendampingan Inovasi Produk “Emping Jumbo dengan Varian Rasa” Untuk Meningkatkan Nilai Jual Emping di Desa Mongpok Kecamatan Cikeusal, Kabupaten Serang Sukmawati, Sri; Dewi, Irma Nurmala; Prada, Andas; Ainun, Tia; Awaliyah, Registiani
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 1 No. 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56742/jpm.v1i2.16

Abstract

Kegiatan pengabdian ini didasari dari permasalahan yang dihadapi masyarakat desa Mongpok sebagai mitra mengenai persaingan industri rumah tangga emping yang semakin meningkat. Tujuan kegiatan pendampingan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan dan kreatifitas pelaku usaha emping melinjo di desa mongpok dengan melakukan inovasi produk  yaitu emping jumbo dengan varian rasa guna meningkatkan nilai jual di pasaran. Pengabdian ini telah dilaksanakan mulai tanggal 1 – 14 Agustus 2022 di desa Mongpok, Kecamatan Cikeusal, Kabupaten Serang. Metode kegiatan yang digunakan adalah adalah pemberian pelatihan dan pendampingan langsung dengan strategi pelaksanaannya berupa  observasi, wawancara, demonstrasi, analisa dan diskusi. Hasil yang dicapai adalah emping jumbo dengan varian rasa layak jual serta sangat diminati karena rasanya yang enak dan kemasannya yang menarik. para pelaku UMKM emping di Mongpok menjadi termotivasi untuk melakukan berbagai inovasi produk dengan tujuan meningkatkan nilai jual emping. Masyarakat merasa perlu memiliki keahlian, keterampilan dan kreatifitas dalam pengolahan produk emping mengingat pesatnya persaingan usaha emping di Banten. Sebagian besar pengrajin emping desa Mongpok tertarik untuk mengembangkan lebih lanjut inovasi emping yang sudah dilaksanakan yaitu emping jumbo, dengan menambah varian rasa, label yang lebih baik dan lainnya.  
Produksi Pengolahan Kopi Dadaman Secara Tradisional (Cita Rasa Kopi Robusta Dari Desa Citaman Kecamatan Ciomas Kabupaten Serang) Romdhoningsih, Diana; Dewi, Irma Nurmala; Mahpudoh, Mahpudoh; Nuralamsyah, Fahmi; Sanjaya, Claryssa Maylan; Sinaga, Jenti Sartika; Rahmah, Fitri
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 1 No. 2 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56742/jpm.v1i2.17

Abstract

Meningkatnya pecinta kopi dikalangan masyarakat ataupun anak muda semakin hari semakin meningkat. Dimana kegiatan untuk mengkonsumsi kopi itu sendiri bukan menjadi hal yang hanya dilakukan oleh kalangan orang tua seperti zaman sebelumnya. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan dikarenakan produksi kopi dadaman ini masih dilakukan secara trasional dan belum adanya inovasi dari varian kopi dadaman. Pengabdian ini dilaksanakan di Kampung Masjid, Jalan Sibopong Citaman, RT 004 RW 002 Desa Citaman, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Serang, mulai dari tanggal 18 juli sampai dengan 28 Agustus 2022. Bentuk kegiatan yang dilakukan yakni dengan mengunjungi langsung tempat produksi Kopi Bubuk Dadaman yang terletak di Desa Citaman, Kabupaten Serang. Setelah itu, mengamati dan ikut serta dalam proses produksi mulai dari tahap pertama, yaitu pemetikan biji kopi di kebun kopinya langsung. Hasil dari kegiatan ini adalah masyarakat luar daerah mengetahui adanya produksi kopi dadaman yang layak untuk bersaing di dunia bisnis dan mampu bersaing karena mempunyai citarasa kopi yang kuat dan aroma yang membuat pecinta kopi menyukai dan ingin mengkomsumsi bubuk kopi dadaman, dan kedepannya diharapkan ada inovasi terbaru untuk varian rasa bubuk kopi dadaman ini.  
Co-Authors Ahmed, Abdal Ainun, Tia Aria Cendana Kusuma Arta Rusidarma Putra Aulia Putri Awaliyah, Registiani Budiharjo Budiharjo Budiharjo Budiharjo, Budiharjo Dani Taupan Ramdani Deiyuna Paksi Diana Romdhoningsih Diana Romdhoningsih Fathur Roji Fitri Rahmah Furtasan Ali Yusuf Gandara, Ganjar Sidik Hafidz Hanafiah Hamidah . Hamidah Hamidah Helmi Dwi Najmudin Isnu Rahmah Jaka Wijaya Kusuma Jayawarsa, A.A. Ketut Khaerudin, Dedy Khaeruman LENI TRIANA, LENI Lutfiyah Lutfiyah Mahpudoh Mahpudoh Mahpudoh Mahpudoh Mahpudoh, Mahpudoh Mamay Komarudin Mardiyah, Husna Febriani Muhammad Faisal Noor, Noorsidi Aizuddin Mat Noviani, Sika Nuralamsyah, Fahmi Ombi Romli Pardomuan Robinson Sihombing Prada, Andas Puput Puspito Rini Raden Irna Afriani Rahmatullah, Asep Ramadhan, Muhammad Ghifari Ranura Bramastha Rina Andriani Romdhoningsih, Diana Romli, Ombi Sain, Zohaib Hassan Sanjaya, Claryssa Maylan Saputri, Hani Eka Sinaga, Jenti Sartika Siti Ruyatul Jannah Sri Damayanti Sri Sukmawati Sri Sukmawati Tabroni Tia Fitria Saumi Tia Fitria Saumi Wahyu Widodo Wahyu Wiguna Welly Desriyati Yuni Wahyuningsih