Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.006
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sosio Ekonomika Bisnis Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Jurnal Agribisnis Jurnal Ilmiah Pertanian Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Journal of Agribusiness and Community Empowerment (JACE) Unri Conference Series: Agriculture and Food Security Sagu PEKBIS JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian IJAE Dinamika Pertanian JP2N: Jurnal Pengembangan Dan Pengabdian Nusantara Agrinus: Jurnal Agro Marin Nusantara
Ermi Tety
Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Riau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Physics Social Sciences Veterinary Other

Published : 83 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 83 Documents
Search

 5   6   7   8   9 
PELATIHAN PENGOLAHAN LIMBAH  KULIT SEMANGKA MENJADI MANISAN DAN SELAI DI KELURAHAN SUNGAI AMBANG KOTA PEKANBARU Maharani, Evy; Edwina, Susy; Rahmayuni; Eliza; Tety, Ermi; Pebrian, Sispa; Kusumawaty, Yeni
JP2N : Jurnal Pengembangan Dan Pengabdian Nusantara Vol. 1 No. 3 (2024): JP2N: Mei - Agustus 2024
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/rcys9v46

Abstract

Semangka sebagai salah satu produk hortikultura yang berkembang di Kota Pekanbaru. Kecamatan Rumbai Timur merupakan salah satu sentra produksi semangka yang ada di Kota Pekanbaru tepatnya di Kelurahan Sei Ambang. Sebagai sentra produksi semangka yang pada waktu panen sering mengalami banjir panen dan banyaknya buah semangka berukuran kecil, diperlukan informasi bagaimana pengolahan semangka sehingga petani tidak mengalami kerugian yang besar dengan memanfaatkan semangka yang tidak terjual. Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dilakukan selama 3 (tiga) bulan mulai dari bulan Mei 2023 sampai dengan bulan Juli 2023 yang  mulai dari  persiapan, pelaksanaan pelatihan dan pelaporan. Kesimpulan: (1) Teknologi pengolahan kulit semangka menjadi selai dan manisan merupakan proses pembuatan yang relatif mudah sehingga memotivasi kelompok tani semangka untuk mencoba mengembangkannya; (2) Pengolahan semangka ampera yang berukuran kecil dan biasanya tidak laku dijual dapat meningkatkan nilai tambah dan penghasilan petani semangka sekaligus mengurangi limbah dan (3) Kendala dalam pelaksanaan kegiatan adalah kesibukan anggota kelompok tani tetapi melalui kerjasama dengan Penyuluh Pertanian Lapangan hal ini dapat diatasi. Tingkat ketercapaian sasaran pelatihan dapat dilihat dari kemampuan peserta mempraktekkan pengolahan kulit semangka menjadi produk selai dan manisan yang dapat dikonsumsi dengan citarasa yang disukai masyarakat. Kata Kunci: semangka, albedo, manisan, selai, teknologi tepat guna
Analysis of Factors Affecting Rubber Production in Koto Alam Village, Pangkalan Koto Baru District, Lima Puluh Kota Regency, West Sumatra Province Helentina Situmorang; Ermi Tety
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 12 No 6 (2026)
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v12i6.15344

Abstract

People's rubber plantations play an important role in the welfare of farmers, the country and the world. However, people's rubber production is still low and many rubber plants are unproductive. This study aims to analyze the factors that influence rubber production in Nagari Koto Alam, Pangkalan Koto Baru District, Lima Puluh Kota Regency. This research was conducted conducted from March 2020 to July 2020. The research method used multiple linear regression and purposive sampling. The results of the study showed test regression R square = 0.827 was obtained, meaning that 82.7 % of the variables of land area, labor, and number of rubber trees were able to explain rubber production.  Land area had 1.791 coefficient, a positive and significant effect. So, rubber farmers must expanded their land area Farmers. The number of rubber trees had a negative (0.099) and significant effect. Because did not maintain rubber trees properly, and many rubber plants was damaged. Labor had a negative (2.086) and insignificant effect on rubber production. So it is necessary to increase the maintenance and rejuvenation of rubber plants.
Analisis Usaha dan Strategi Pemasaran Industri Kecil Menengah (IKM) Nafeesa Snack di Kota Pekanbaru Sri Yuliana; Yusmini; Ermi Tety
AGRINUS : Jurnal Agro Marin Nusantara Vol. 3 No. 2 (2026): AGRINUS: JURNAL AGRO MARIN NUSANTARA
Publisher : Yayasan Pengembangan Dan Pemberdayaan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62180/h8e2yd91

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil usaha Nafeesa Snack, menganalisis usaha Nafeesa Snack, dan merumuskan strategi pemasaran yang tepat. Penelitian dilakukan pada usaha Nafeesa Snack di Kecamatan Binawidya, Kota Pekanbaru dengan menggunakan metode studi kasus. Data primer dan sekunder dikumpulkan untuk menganalisis usaha, meliputi total biaya produksi, pendapatan kotor, pendapatan bersih, rasio R/C (RCR), dan nilai tambah metode Hayami. Analisis strategi pemasaran dilakukan dengan pendekatan SWOT dan AHP, menggunakan alat bantu perangkaian yaitu expert choice untuk menentukan strategi prioritas. Nafeesa Snack didirikan pada tahun 2017 dan saat ini mempekerjakan tujuh orang tenaga kerja untuk menjalankan usaha. Nafeesa Snack memiliki empat jenis produk makanan ringan, yaitu kerupuk bawang original, kerupuk bawang balado, stik royco, dan kue kaktus. Hasil penelitian pada November 2024 menunjukan, Total biaya produksi Nafeesa Snack pada bulan November 2024 sebesar Rp67.757.891,33. Pendapatan kotor yang diperoleh sebesar Rp103.693.000,00. Pendapatan bersih yang diperoleh sebesar Rp35.935.108,67 RCR dari usaha Nafeesa Snack sebesar 1,53 yang berarti usaha Nafeesa Snack layak untuk dijalankan. Hasil prioritas strategi pemasaran IKM Nafeesa Snack yang dianalisis menggunakan analisis SWOT dan AHP antara lain, yaitu Memanfaatkan cita rasa, kualitas produk, dan merek dagang untuk mulai melakukan pemasaran secara online.
Co-Authors ', Eliza ', Rosnita Adi Adma Hasibuan AGUNG HARDIANSYAH Agusniarty ' Ahmad Rifai Ahmad Rifai Anak Agung Gede Sugianthara Angga Kurniawan Rasmi Ansori, Rizal Ardiansyah Pratama Ari Nurhayati Praptiwi Arjuna Hasudungan Bayu Putra Pratama, Bayu Putra Beben Oktadinanda Cepriadi Chika Afri Mulya Chrisda Oktiadi desi ratna sari Desi Ratna Sari, Desi Ratna Djaimi Bakce Eka Dewi Satriana Elfis Merdani Eliza Eliza Eliza ' Eliza Eliza Eliza Eliza Elly Willy Sidabutar Endang Mei Wulandari Erwin Sinaga Evy Maharani Evy Maharany Fajar Manggala Putra Fania Natassa Sinaga Fitria Ningsih ' Gita Dewanti Hafiz Fauzan Azim Hagi ' Hamdani ' Helentina Situmorang Helentina Situmorang Herdian Eka Saputra Ica Eganisa Indra Dwi Septiaji Jumatri Yusri Jum’atri Yusri Jum’atri Yusri Khairul Fahmi Khairunnas ' Kurnia, Deby Mai Oni Sandra Masnilam ' Mega Melda Sari Miranti Mandasari Mona Herlita, Mona Muhammad Setiawan Mulya, Chika Afri Nasidah ' Ni Luh Ari Yusasrini Nita Dermawati Nadeak Novia Dewi Nurul Fitriana Olga Kusuma, Fauziah Partini ' Purba, Reno A Rachmawaty Sri Cintami Rahmayuni Raka Prasetyo Randi Mardhan Renavika ' Renta Minar Marlinang Pasaribu Riat Shuhada Riski Akbar Rista Hardi Priyana Rista Hardi Priyana, Rista Hardi Romi Effendi Rosnita ' Sakti Hutabarat Sarma Punia Manullang Sayamar, Eri ' Selviana Deswita Shorea Khaswarina Sispa Pebrian Sri Yuliana Suardi Tarumun Suardi Tarumun Suardi Tarumun Suardi Tarumun Sufre Vobe Andri Sunarti Sunarti Susy Edwina Sutaryadi Sutaryadi Syaiful Hadi Tanti Oktaria Veithzal Rivai Zainal Vesdia Afifah Vina Panca Margaretha Siringoringo Wan Azmiliana Wulandari Wulandari Yan Subekti Yeni Kusumawaty Yesi Nurjannah.A, Yesi Yogi Septa Saputra Yulian Artha Yuliansyah Putra Yuliansyah Putra Yusmini Zainal, Sylvi Meidika