Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS

Strategi Manajemen Industri Kakao Fermentasi Menggunakan Matriks Grand Strategy Pada Lembaga Ekonomi Masyarakat (LEM) Sejahtera Desa Andomesinggu Hasidu, La Ode Abdul Asis; Rianda, La; Rosmawaty, Rosmawaty
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL PANGAN DAN PERKEBUNAN (Realitas Pangan dan Perkebunan saat ini dan Prospe
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37149/11346

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang pada usaha biji kakao fermentasi oleh LEM Sejahtera Andomesinggu. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk mendesain trategi pengembangan usaha biji kakao. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan June sampai Desember 2015. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode analisis SWOT. Untuk merancang model usaha biji kakao fermentasi yang dilakukan oleh LEM sejahtera Andomesinggu, penelitian ini menggunakan matrix  Grand Strategy. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa, untuk mengembangkan usaha biji kakao fermentasi, LEM sejahtera Andomesinggu perlu mengimplementasikan metode integrasi vertikal untuk memotong panjangnya rantai pasok dan rantai pemasaran biji kakao. Selain itu, LEM Sejahtera juga perlu membuat kerjasama dengan beberapa pihak pengempul dengan merekrut mereka sebagai member dan merekrut petani kakao lainnya.
Pemodelan Sistem Komunikasi Pembangunan Pertanian Berbasis Cyber Extention Di Kabupaten Kolaka Zaitun, Zaitun; Widayati, Weka; Rianda, La; Husain, Najib
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL PANGAN DAN PERKEBUNAN (Realitas Pangan dan Perkebunan saat ini dan Prospe
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37149/11342

Abstract

Cyber extension merupakan sistem informasi penyuluhan pertanian melalui media internet yang dibangun untuk mendukung penyediaan materi penyuluhan dalam memfasilitasi proses pembelajaran agribisnis pelaku utama dan pelaku usaha agar berdaya saing.Penelitian ini bertujuan untuk (1) MenganalisisKerangka konseptual model cyber extention,(2) Menganalisis model adopsi pengelolaan sistem komunikasi pembangunan  pertanian berbasis cyber extention  yang spesifik.  Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Kolaka.  Informan 6 orang dari  BP4K, pengguna 20 orangdi 3 Kecamatan. Metode analisis yang digunakan adalah qualitative research.  Hasil penelitian menunjukan secara kualitatif model terapan cyber extention di Kabupaten Kolaka mengacu dari Kementan. Secara aplikatif di lapangan mengalami perubahan sistem, admin level 4 membagi admin di tiap Kecamatan untuk memudahkan perolehan data dan informasi ke cyber extention pusat, hal ini terjadi sebab (1) luasnya cakupan daerah penyuluhan pertanian yang tersebar di Kabupaten Kolaka dan banyaknya sumber data; (2) infrastruktur dan sarana-prasarana (rendah/kurang stabilnya pasokan listrik dan keterbatasan jaringan koneksi internet atau infrastruktur komunikasi, dana Pemda terbatas); (3) Keterbatasan Sumber Daya Manusia (Kompetensi admin yang tidak sesuai dengan bidang kerja teknologi komunikasi informasi, kurangnya kemampuan narasi menulis informasi dalam sebuah berita informatif); (4) Kebijakan yang sering berubah akibat pergantian pucuk kepemimpinan di BP4K. Hasil analisis berdasarkan kriteria pengelolaan sistem komunikasi pembangunan pertanian berbasis cyber extention aplikatif di Kabupaten Kolaka tidak berkualitas, disebabkan kurangnya kepercayaan untuk kemandirian dalam melaksanakan pengelolaan sistem komunikasi penyuluhan pertanian dari pusat ke pihak pengelola BP4K di Kabupaten Kolaka.
Desain Alat Pengambilan Minyak Cnsl Jambu Mete Sebagai Teknologi Tepat Guna Untuk Usaha Kecil Masyarakat Baco, Abdu Rahman; Rianda, La; Hermanto, Hermanto; Wahab, Djukrana; Rejeki, Sri
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL PANGAN DAN PERKEBUNAN (Realitas Pangan dan Perkebunan saat ini dan Prospe
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37149/11329

Abstract

Jambu mete (Anacardium occidentale. L) merupakan salah satu komoditas yang menghasilkan devisa bagi Negara. Pengembangannya perlu didukung oleh keberadaan hasil teknologi yang sesuai perkembangan tanaman jambu mete di suatu wilayah. Teknologi pengolahan minyak CNSL jambu mete yang dapat diperoleh dari mete gelondongannya dan kulitnya hanya terbuat begitu saja, pada hal ini masih banyak hasil sampingan yang dapat dikembangkan untuk menunjang teknologi kreatif masyarakat usahatani jambu mete, seperti pengolahan minyak CNSL dari gelondongan mete dengan metode pemanasan (penggorengan) sampai berhenti menetes agar biji metenya jangan sampai gosong.Untuk kulit mete sendiri dapat dilakukan dengan teknologi pemanasan dan pemerasan (preses). Dari hasil desain alat pengambilan minyak laka (CNSL) sangat memungkinkan untuk dipakai dan dapat dibuat oleh masyarakat untuk menambah pendapatan petani itu sendiri. Dalam pengujian 2 kg mete gelondongan diperoleh hasil minyak CNSL 120 ml, tapi hasil ini masih sedikit disebabkan belum semua mete terbakar, masih ada yang setengah matang Untuk memperoleh hal tersebut  perlu diadakan penyuluhan kepada petani jambu mete  teknik-teknik pengolahan yang berbasis industri kreatif masyarakat tani sebagai nilai tambah dan bersifat agribisnis.
Co-Authors . Sutrisno A.A. Ketut Agung Cahyawan W ABDU RAHMAN BACO, ABDU RAHMAN Abdul Madiki Acep, Sujatnika Agus Zakaria Ahmad Muhlis Nuryadi Alma Gebriani Ananda, Siti Hadrayanti Andi Bahrun Ansharullah ansharullah Aprianto, Denny Ardhiansyah Arman Arman Asriani Asriani asriani Asriani Asriani, Asriani Awaluddin Hamzah Awi, La Azhar Bafadal Balaka, Muhammad Yani Bintang Ibrahim Budiyanto Dhian Herdhiansyah Dian Safitri Eddy Hamka Elfrida Ratnawati Fajar, Nur Ahya Fyka, Samsul Alam Halim, Herlin Hamrin Hamrin Harapin Hafid H. Hasidu, La Ode Abdul Asis Herdiansyah, Dhian Herdiansyah, Dhian Heri Purnomo Hermanto Hermanto Hermanto Hermanto Hisein, Waode Siti Anima Husain, Najib I Wayan Budiastra Ida Ayu Putu Sri Widnyani Iluh Kariasti Indarsih, Yusna Indarsyih, Yusna Ismail Ismail La Aba La Aba La Hadifa La Ode Alwi La Ode Kimon La Ode Muhammad Arif La Ode Nafiu La Sara La Sara Lestina Lestina Marsuki Iswandi Marsuki Iswandi Mirsat, Mirsat Misbayana Misbayana Misnawati Misnawati Muhammad Fadholl Ichsan Muhammad Halim Muhammad Nasir Muhammad Natsir Muhammad, Yekim muhrifa, muhrifa mulianingsih, sitti Munirwan Zani Mustaman tahir Mustaman Tahir tahir Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nasrullah Nasution, Annio Indah Lestari Nirma Sulastri Nisah, Asma Nurun Nur Salam Ode, Muhamad Fadli Padangaran, Ayub M Padar, Sekar Alim R. Marsuki Iswandi Rahma Hiromi Rahmatika, Sinta Ramadan Ramadan Rizal Syarief Rosmawati . Rosmawaty Harahap Rosmawaty Rosmawaty Rufendi, Muhamad Ruslan B, Ruslan B Sahrim, Sahrim Sakir Sakir Sakir Sakir Sakir Sakir, Sakir Salimu, Salman Sope, La SrI Wahyuni St. Aida Adha Taridala Subhan Suharta Amijaya Husen Sukmawati Abdullah Sultan Sultan Surni, Surni Susanto, Riki Syamsuddin Syamsuddin Syawalludin, Syawalludin Tamrin Tamrin Tamrin Tamrin Tamrin Tamrin Taridalla, Sabrilah Thamrin Thamrin Tuti Karmyati Uliana, Wa Ulyasniati Ulyasniati Wahab, Djukrana Wati, Erni Weka Gusmiarty Abdullah Weka Widayati Weka Widayati, Weka Zaitun Zaitun