Claim Missing Document
Check
Articles

Perancangan Multimedia Interaktif Offline Bilingual Untuk Penguasaan Istilah Asing Pada Materi Public Area Di Akomodasi Perhotelan Mubarakah, Mardliyah; Rohaeni, Neni; Ana, Ana
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 4, No 1 (2018)
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research is background by limited of student skill in mastery of foreign term. Using in intructional media of public area subject is limited, in oder to need inovative instructional media that help student. This research purpose to create interactive bilingual offline media as instructionall madia that help student to mastery foreign term of public area subject. This reearsch uses research and development by PPE model is planning, production, and evaluation. At design stage of interactive multimedia assisted with flow charts and story board to facilitate production process. The production process is carried out based on the design has been created. At this stage of the development of interactive multimedia software supporting mainly using Macromedia Flash 8. Participants in this research are two media expert to expert judgment interactive multimedia. Expert judgment for offline interactive multimedia bilingual by first media experts on feasible criteria with some suggestions for improvement. The results of the second phase of expert judgment criteria are eligible without revision after repair. Repairs carried out in accordance input from media experts. The end product of this research is a CD Interactive. Recomendation for next  researcher can research of implementation in interactive bilingual offline multimedia for mastery of foreign term of public area subject or about interactive multimedia from other subject in hospitality acomofation.
Students’ Work Skill In Making Bed On Industrial Practices Implementation In Hotel Sumiati, Nelis; Rohaeni, Neni; Jubaedah, Yoyoh
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 4, No 1 (2018)
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research is motivated by the importance of students' ability in making bed on the Industrial Practice (IP) implementation that has not complied with hotel’s Operational Standard. The Aim of this study is to obtain students' work skills in practicing stripping bed, and making bed. The research method used in this research is descriptive method, and use instrument in the form of performance criterion by using scale four. Sampling technique in this research used purposive sampling. The research result of students’ work skill in making bed based on hotel’s Operational standard includes two stages implemented by students consist of preparation stage or stripping bed, and the process of making bed. The students’ skill in  preparation stage or stripping bed is more shown in the preparing practical equipment aspect that is preparing linens for making bed. The students’ skill at the implementation stage of making bed is more indicated in  process of making bed practice implementation. Most of the students gain very capable results according to hotel’s Operational standard, meanwhile there are still some students gain  capable result and less capable result in making bed in  Industrial Practice implamantation in hotel. The result of this research is expected to be used as input for Family Walfare Study Program of House Keeping concentration students who will conduct Industrial Practice in the future to be able to maintain the ability in the of making bed practice according to hotel’s operational standard.
Model Pendidikan Kehidupan Keluarga Berbasis Life Skill Dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga Rohaeni, Neni; Ningsih, Mirna Purnama; Jubaedah, Yoyoh
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 4, No 2 (2018): FamilyEdu
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh kenyataan adanya tuntutan kompetensi (learning outputs) dan capaian pembelajaran (learning outcomes) lulusan LPTK harus sesuai dengan tuntutan dunia kerja serta Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Penelitian ini bertujuan mengembangkan model Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga. Pemecahan masalah dilakukan dengan menggunakan pendekatan Research and Development, melalui tahapan: (1) Studi Pendahuluan, (2) Pengembangan Model dan (3) Validasi Model. Studi Pendahuluan dilakukan kegiatan: (a) Studi literatur berkaitan dengan masalah penelitian, (b) Analisis karakteristik Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga berdasarkan pendapat para akhli, (c) Merancang desain model Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keuarga. Tahap pengembangan model akan dilakukan: (a) Pengembangan program Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga, (b) Ujicoba desain model Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga, (c) Evaluasi dan penyempurnaan model hingga menghasilkan model siap validasi. Tahap validasi model akan dilakukan: (a) Uji validasi model Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga, (b) Evaluasi dan penyempurnaan model hingga menghasilkan model final. Sesuai dengan tahapan penelitian tersebut, maka penelitian ini ditargetkan memiliki luaran sebagai berikut: (1) Model Pendidikan Kehidupan Keluarga berbasis Life Skill dalam Meningkatkan Ketahanan Keluarga, (2) Artikel hasil penelitian yang diplubikasikan dalam jurnal internasional bereputasi. (3) Makalah yang diseminarkan pada forum ilmiah internasional. (4) Draft pengusulan program HKI.
The Ability of Linen Housekeeping Treatment Practice for Students’ Field Practice Readiness in SMK 45 Lembang Aisah, Diana Rahmi; Rohaeni, Neni; Ningsih, Mirna Purnama
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The background of this research is the importance of students’ ability in linen housekeeping treatment as field practice readiness in accordance to hotel’s standard operating procedure. The aim of this research is to gain the data of linen housekeeping treatment practice as field practice readiness in SMK 45 Lembang. The method used in this research is descriptive method. The instrument uses performance criteria from Guttman Scale. The sample used in this research is the total sample of 39 students. The result of this research is that the ability of linen housekeeping treatment practice in accordance to hotel’s standard operating procedure encompass three phases done by students, which are preparation, execution, and result. In preparation phase, students are able to maintain their personal hygene and their work uniforms. In execution phase, students are able to do linen delivery, reception, and storage. In result phase, students are able to tidy out linen. All of the students are able to tend the linen well in accordance to hotel’s standard operating procedure, but a small number of the students are unable to do so as their field practice readiness. The recommendation for the teachers is to keep giving linen-related knowledge to the students in order to prepare them for field practice.
Pembuatan Multimedia Pembelajaran Berbasis Bilingual Pada Materi Prosedur Penanganan Guest Laundry Di Akomodasi Perhotelan Zamzami, Amalia; Rohaeni, Neni; Rinekasari, Nenden Rani
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 5, No 1 (2019)
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research based on the limitation of primary school students in their mastery of the material handling procedures guset laundry a result of the use of media which still need innovation, so it needs he made media that are amenable to teaching material. This study aims to create multimedia learning that could help students in mastering foreign terms in the material handling procedures guest laundry. Methods used research and development, with a model ADDIE was, namely analysis, design, development, implementation, and evaluation. the participants in this study consisting of the people of the media and material laundry. An instrument used in this research was interview guidelines, observation guidelines and formats of expert judgement. findings the result of the research based on interview and observation shows the lack of means of learning which he can be quite handling guest of the procedure in their experiences using the term of the activities of many foreign speak English. Design stage starts from the preparation of the multimedia identity learning bilingual, the manufacture of synopsis, treatment and storyboard. the production process done based of design have been made. The results of expert judgement done by media expert and the matter laundry obtained that multimedia learning bilingual that have been made be in the reasonable used a supporting media learning. Recommendations that can be communicated from the result of this research, it is expected that educator can use multimedia learning as media innovation, researchers can be sanctioned for next pursue multimedia learning related to the learning bilingual as a medium learning handling procedures guest laundry.
Development of Competency Based Assessment Model on Job Performance in Family Welfare Education Apprenticeship Jubaedah, Yoyoh; Rohaeni, Neni; Rinekasari, Nenden R.
INVOTEC Vol 13, No 1 (2017)
Publisher : Faculty of Technological and Vocational Education-Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/invotec.v13i1.6262

Abstract

The assessment tool to evaluate learner performance on the apprenticeship is variety. Therefore, we were need a standardized assessment tool. This study was attempt to develop a competency based assessment model on job performance in apprentice of the family welfare education. Problem solving was conducted using research and development approach, through stages of: (1) a study introduction, (2) a development model, and (3) a validation model. The research subjects are internal and external tutors, also a learner intern. Data collection was carried out by interviews, observation, survey and expert judgment. The results showed that the planning, the instrument and the implementation of the assessment was the development of competency based assessment model on job performance in family welfare education apprenticeship. Planning assessment was consisting of components of the purpose, job performance, and assessment methods. An instrument assessment was use a test of performance in the form of assessment rubrics. The implementation of the assessment was covering a preparation, collecting, judging, deciding, and moderation stage. From the validation model through the expert judgment, it turns out that assessment model was already developed feasible to implement on job performance assessment in family welfare education apprenticeship
RANCANG BANGUN MODEL HOLISTIC ASSESSMENT PADA UJI KOMPETENSI KEAHLIAN PRODUKTIF SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN Jubaedah, Yoyoh; Rohaeni, Neni
INVOTEC Vol 9, No 1 (2013)
Publisher : Faculty of Technological and Vocational Education-Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/invotec.v9i1.4884

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kenyataan adanya tuntutan kompetensi peserta didik atau lulusan Sekolah Menengah Kejuruan harus sesuai dengan tuntutan lapangan kerja. Peserta didik harus diberikan pengalaman belajar yang sesuai dengan tuntutan dunia usaha dan industri. Oleh karena itu, untuk mengetahui kesesuaian lulusan dengan tuntutan lapangan kerja dibutuhkan alat penilaian yang dapat mengukur capaian kompetensi peserta didik yang sesuai dengan tuntutan kompetensi kerja, sehingga capaian kompetensi lulusan memperoleh pengakuan dari pihak dunia kerja (stakeholders). Atas dasar pemikiran tersebut, penelitian ini bertujuan merancang bangun model Holistic Assessment pada uji kompetensi keahlian produktif Sekolah Menengah Kejuruan. Rancang bangun model dilakukan dengan menggunakan pendekatan Research and Development.Sesuai dengan tahapan penelitian dihasilkan luaran sebagai berikut: 1) Model Holistic Assessment pada uji kompetensi keahlian produktif Sekolah Menengah Kejuruan, 2) Alat penilaian model Holistic Assessment pada uji kompetensi keahlian produktif.
UPAYA MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA MATERI PROSES PERPANGKATAN AKAR RASIONAL DENGAN STRATEGI PETA KONSEP DAN UMPAN BALIK PADA SISWA KELAS X SMK NEGERI 51 JAKARTA TIMUR SEMESTER-2 TAHUN PELAJARAN 2015-2016 Rohaeni, Neni
Madani Institute | Jurnal Politik, Hukum, Ekonomi, Pendidikan dan Sosial-Budaya Vol. 6 No. 2 (2017): JURNAL: Politik, Hukum, Ekonomi, Pendidikan dan Sosial-Budaya
Publisher : Lembaga Penelitian dan Studi kebijakan MADANI Instutute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Keberhasilan siswa di SMK sangat berpengaruh terhadap keberhasilannya di sekolah lanjutan. Menurut informasi dari guru SMK Negeri 51 Jakarta Timur diperoleh bahwa rata-rata prestasi belajar matematika siswa kelas X selalu di bawah enam. Dalam proses pembelajarannya, guru berupaya memberikan penjelasan materi secara lengkap. Dalam proses pembelajaran, guru memulai dengan menjelaskan memberi contoh latihan soal. Jadi siswa secara langsung diberikan rumus-rumus matematika tanpa diberi kesempatan untuk menemukan sendiri. Pada pembelajaran Strategi Peta Konsep dan Umpan Balik guru tidak mengharuskan siswa menghapal fakta-fakta tetapi guru hendaknya mendorong siswa untuk mengkontruksi pengetahuan dibenak mereka sendiri. Melalui Strategi Peta Konsep da Umpan Balik siswa diharapkan belajar melalui ‘mengalami’ bukan ‘menghapal’. Dalam pembelajaran, guru perlu memahami konsepsi awal yang dimiliki siswa dan mengaitkan dengan konsep yang akan dipelajari. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah: (a) meningkatkan prestasi belajar matematika siswa kelas X SMK Negeri 51 Jakarta Timur dengan implementasi pendekatan kontekstual melalui pembelajaran kooperatif berbantuan LKS., (b) mendeskripsikan tanggapan siswa terhadap implementasi pendekatan kontekstual melalui pembelajaran kooperatif berbantuan LKS. Melalui hasil peneilitian ini menunjukkan bahwa pendekatan kontekstual dalam pembelajaran matematika memiliki dampak positif dalam meningkatkan prestasi belajar siswa. Hal ini dapat dilihat dari semakin mantapnya pemahaman siswa terhadap materi yang disampaikan guru (ketuntasan belajar meningkat dari sklus I, II, dan II) yaitu masing- masing 68,18%, 77,27%, dan 86,36%. Pada siklus III ketuntasan belajar siswa secara klasikal telah tercapai. Sehingga pada simpulannya menunjukkan, bahwa Penerapan pendekatan kontekstual mempunyai pengaruh positif, yaitu dapat meningkatkan motivasi belajar siswa yang ditunjukan dengan hasil wawancara dengan sebagian siswa, rata-rata jawaban siswa menyatakan bahwa siswa tertarik dan berminat dengan pendekatan kontekstual sehingga mereka menjadi termotivasi untuk belajar
Pengembangan Job Sheet Florist Berbasis Contextual Teaching Learning Pada Praktik Akomodasi Perhotelan Putri, Nurul Amalia Zudhianti; Rohaeni, Neni; Ana, Ana
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 6, No 2 (2020): Family Edu
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini berdasarkan pembelajaran florist yang terdiri dari teori dan praktik. Dalam kurikulum 2013 peserta didik dituntut untuk aktif sehingga strategi pembelajaran yang dapat digunakan adalah pendekatan berbasis contextual teaching learning. Selain pendekatan salah satu yang dapat menunjang keberhasilan pembelajaran yaitu menggunakan job sheet. Penggunaan job sheet berbasis contextual teaching and learning dapat membantu guru mengaitkan antara materi yang diajarkan dengan situasi dunia nyata peserta didik yang mendorong peserta didik membuat hubungan antara pengetahuan yang dimilikinya dengan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan job sheet florist berbasis contextual teaching learning pada praktik akomodasi perhotelan, dan melakukan uji kelayakan melalui expert judgment. Metode penelitian yang digunakan adalah metode pengembangan PPE (Planning, Production, dan Evaluation). Teknik pengumpulan data penelitian menggunakan wawancara, validasi expert judgment dan studi dokumentasi. Hasil penelitian ini menemukan bahwa pengembangan job sheet berbasis contextual teaching learning dengan menerapkan 7 komponen yaitu komponen pembelajaran konstruktivis, Inquiry, Questioning, Learning Community, Modeling, Reflection, Authentic assessment, dapat membantu peserta didik dalam pelaksanaan praktik.
Pengembangan Job Sheet Making Bed Berbasis Standard Operational Procedure Di SMK Akomodasi Perhotelan Khaerani, Meiliya Dini; Rohaeni, Neni; Jubaedah, Yoyoh
FamilyEdu: Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Vol 6, No 2 (2020): Family Edu
Publisher : Prodi PKK - Departemen PKK - Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan pada penelitian ini adalah job sheet yang peserta didik gunakan masih berada di dalam buku pelajaran, sehingga tidak sesuai dengan prosedur pembuatan job sheet, fungsi job sheet, tujuan job sheet dan kebutuhan peserta didik. Penelitian ini bertujuan untuk merancang job sheet making bed berbasis SOP di SMK Akomodasi Perhotelan sesuai dengan analisis kebutuhan, mengembangkan job sheet yang sudah ada menjadi job sheet making bed berbasis SOP dan mengevaluasi job sheet making bed berbasis SOP melalui expert judgment untuk uji validasi. Metode pada penelitian ini yaitu dengan menggunakan metode PPE (Planning, Production, Evaluation). Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Hasil analisis kebutuhan menunjukan bahwa job sheet yang dibutuhkan peserta didik meliputi judul, petunjuk belajar, keselamatan kerja, daftar bahan yang digunakan, langkah kerja, gambar pendukung serta pedoman self evaluation. (2) Job sheet making bed dikembangkan sesuai dengan SOP hotel yang berlaku. (3) Tahap evaluasi pada job sheet melalui expert judgment dilakukan oleh empat validator yaitu dua ahli materi dan dua ahli kurikulum pembelajaran. Hasil validasi ahli materi diperoleh sebesar 93% dengan kriteria sangat layak dan hasil validasi oleh ahli kurikulum sebesar 95% dengan kriteria sangat layak. Dapat disimpulan bahwa job sheet making bed berbasis SOP yang dikembangkan layak untuk digunakan. Kata kunci : Pengembangan Job Sheet, Making bed, SOP, Akomodasi Perhotelan
Co-Authors , Rusdiansyah Abas, Tati Aditya, Irvan Afifah Azzahra Aisah, Diana Rahmi Ana Ana Ana Ana Anah, Anah Andini, Maharani Dewi Andriansyah Andriansyah Apriani, Fitri Apriani, Fitri Aprilia, Lu'luwatin Rosdiana Arif Ariagus Dwi Fajar Arlianty, Lia Shafira Aulia, Tiara Faza Ayu Hendrati Rahayu Dewi Suryani Dewi, Nadya Cantika Dinar Nur Inten Elly Lasmanawati Elvira Elvira Encep Hada Fahliani, Ihfa Siti Farish, Muhammad Gulam Fitri Jamilah, Anis Fujiastuti, Cici Gilang Pratama Putra Gunawan, Edih Hada, Encep Intan Pujilestari Isma Widiaty Jati, Indra Sukma Jihaan Aulia Syhira Kadarwati, Liani Juliana Khaerani, Meiliya Dini Kusumawati, Puspasari Lestari, Ajeng Krisma Luqmanul Hakim Malinda, Rismi Mally Maeliah Maman Suherman Mardiyah, Nikmatul Kamilah Marlia, Della Marlitiana, Alieta Nadia Mauldy, Sabni Maulida, Meyta Mirna Purnama Ningsih Mirna Purnama Ningsih Mirna Purnama Ningsih, Mirna Purnama Monica, Rizqi Dimas Monica, Rizqy Dimas Mubarakah, Mardliyah Mutiara, Nur Endah Nabila, Sri Nasution, Hidayah Armanda Sari Nenden Rani Rinekasari Nurhamiddiyanti, Siti Indah Nurunnisa, Rita Pujilestari, Intan Putra, Gilang Pratama Putri, Nurul Amalia Zudhianti Rachmawati, Gina Siti Rahmadyani, Desti Fauzia Rahmah, Audina Adila Rezkia Anjani Firstian Rinekasari, Nenden R. Rohmah, Iis Rosyid, Feby Khoerur Rijal Salsabila, Salsabila Sertiana D, Feny Shofa Fithriturrohmi Yusuf Suharto Suharto Sumiati, Nelis Sunarsih ; Tati Tati Trikoesoemaningtyas Umusyaadah, Liska Vinandiani, Vina Wahyudi, Ira Winona Khoerunnisa Wowo Trianto Wowo Trianto Yani Achdiani Yoyoh Jubaedah Yusuf, Shofa Fithriturrohmi Zamzami, Amalia