Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.888
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Social Economic of Agriculture Prosiding Seminas Competitive Advantage Caraka Tani - Agriculture Science Journal Journal of Rural Indonesia WARTA Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)
nuning setyowati
Univ. Sebelas Maret
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Social Sciences Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Analisis Usaha Dan Strategi Pengembangan Agroindustri Keripik Ketela Ungu Sebagai Produk Unggulan Di Kabupaten Karanganyar setyowati, nuning
Prosiding Seminas Competitive Advantage Vol 1, No 1 (2011): Seminas Competitive Advantage I
Publisher : Unipdu Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (189.818 KB)

Abstract

ABSTRAK   Perekonomian di Kabupaten Karanganyar ditopang dua sektor utama yaitu industri pengolahan dan pertanian.Kondisi ini menjadi kekuatan untuk mengembangkan agroindustri diantaranya keripik ketela ungu mengingat Karanganyar merupakan penghasil ketela ungu.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi usaha dan merumuskan strategi pengembangan agroindustri keripik ketela ungu di Karanganyar. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan analisis usaha dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha agroindustri keripik ketela ungu menguntungkan. Strategi pengembangan agroindustri keripik ketela ungu meliputi: Membangun kemitraan yang kuat dengan supplier ketela ungu, Pengembangan basis wilayah sentra ketela ungu, Efisiensi produksi keripik ketela ungu, Adopsi teknologi produksi, Perluasan segmen pasar, Peningkatan akses permodalan bagi agroindustri keripik ketela ungu, Peningkatan mutu produk keripik ketela ungu dan Diversifikasi produk olahan ketela ungu. Kata kunci: keripik ketela ungu, analisis usaha, strategi pengembangan, karanganyar ABSTRACT Economic in Karanganyar regency was supported by two main sectors, they are processing industry and agriculture. This condition will be a force to developing agroindustry and the one is purple sweet potatoes chips, because Karanganyar is producer of purple sweet potatoes. This study aims to analyze  business potential and to formulate development strategy of purple sweet potatoes chips agroindustry. This research is descriptive analytical approach to business potential analysis and SWOT. The result showed that purple sweet potatoes chips agroindustry is profiting. Development strategy of purple sweet potatoes chips agroindustry as follow: Build strong partnership with purple sweet potatoes supplier, developing the region base of purple sweet potatoes, efficiency of purple sweet potatoes chips production, adoption of production technology, expansion of market segment, increase acces of capital for purple sweet potatoes chips agroindustry, Increasing the quality of purple sweet potatoes chips and diversification of processing product by using purple sweet potatoes. Keywords: purple sweet potatoes chips, business analysis, development strategy, karanganyar
ANALISIS POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN JAMU INSTAN DI KABUPATEN KARANGANYAR Setyowati, Nuning; Fajarningsih, Rhina Uchyani; Adi, Kunto
Caraka Tani - Jurnal Ilmu Ilmu Pertanian Vol 27, No 1 (2012)
Publisher : Caraka Tani - Jurnal Ilmu Ilmu Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Analisis Potensi dan Strategi Pengembangan Jamu  Instan di  Kabupaten karanganyar. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memetakan agroindustri  pedesaan jamu  instan  yang  ada  di  Kabupaten Karanganyar,  mengidentifikasi  peringkat  (potensi)  agroindustri  pedesaan  jamu  instan  di  Kabupaten Karanganyar, merumuskan strategi pengembangan strategi pengembangan agroindusti pedesaan jamu instan dan  mengidentifikasi peta  rantai  usaha  agroindustri pedesaan jamu instan di  Kabupaten Karanganyar. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif analitis, dengan teknik pengumpulan data menggunakan teknik  survey  dan  FGD.  Alat  analisis  yang  digunakan  antara  lain:  analisis  Metode  Perbandingan Eksponensial,  Metode  Borda,  SWOT  dan  Value  Chain  map.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa agroindustri  jamu  instan  tersebar  di  kecamatan  Jatipuro,  Jenawi,  Jumantono,  Karanganyar,  Kerjo, Mojogedang dan Tawangmangu. Agroindustri jamu instan merupakan agroindustri unggulan peringkat kedua.  Strategi  pengembangan  jamu  instan  antara  lain:  Peningkatan  kemampuan  produsen  dalam diversifikasi  produk  jamu  instan  dengan  harga  yang  terjangkau  pasar,  Peningkatan  akses  pasar  bagi diversifikasi  produk  jamu  instan,  Peningkatan  akses  permodalan  melalui  akses  lembaga  pembiayaan, Pengembangan  diversifikasi  produk  dengan  tetap  menjaga  kualitas  produk,  Peningkatan  kemampuan produsen dalam akses bahan baku yang berkualitas dengan harga yang terjangkau, Peningkatan kualitas produk dengan bahan baku lokal, Perkuatan permodalan terutama dalam hal pengadaan bahan baku, dan Pengembangan kemitraan usaha dalam hal pengadaan bahan baku. Pelaku usaha dalam agroindustri jamu instan antara lain petani empon-empon dan pedagang pasar sebagai pemasok bahan baku, produsen sebagai pengolahnya dan pemasarnya adalah pedagang jamu.
EFISIENSI USAHATANI PADI BERAS HITAM DI KABUPATEN KARANGANYAR Putra, Arya Senna; Setyowati, Nuning; Ani, Susi Wuri
SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 13, No 1 (2016): SEPTEMBER
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/sepa.v13i1.14238

Abstract

The aim of this research  were  to analyze the revenue and the efficiency of black rice paddy farming in Karanganyar regency. The basic method of this research was  descriptive  analytic  method.  Location  of  the  research  was  determined  by purposive sampling  in  Karanganyar  regency  (census  method).  The  number  of black rice  paddy  farmers  in  Karanganyar  regency  was 23 people.  Data  used  in  the  study were  primary  data  as  the  main  data  and  secondary  data  as  supporting  data.  Data collected by observation, interview and record keeping. The results showed that black rice  paddy  farming  in  Karanganyar  regency  obtain  the  average  revenue  of  IDR 8,974,565.22.  Black  rice  paddy  farming  in  Karanganyar  regency  were  categorized efficient farming based on the average value of R/C Ratio were 2.84.
IDENTIFIKASI SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN BOYOLALI DENGAN PENDEKATAN TIPOLOGI KLASSEN Fajarningsih, Rhina Uchyani; Rahayu, Endang Siti; Setyowati, Nuning
Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture Vol 26, No 1 (2011): March
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2020.077 KB) | DOI: 10.20961/carakatani.v26i1.14084

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sektor pertanian termasuk sektor perekonomian lainnya di Kabupaten Boyolali menjadi 4 kelompok: sektor Prima, sektor Berkembang, sektor Potensial dan sektor Terbelakang sebagai dasar untuk mengembangkan sektor pertanian di Kabupaten Boyolali. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif analitik dengan menggunakan data sekunder berupa data Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Boyolali dan Propinsi Jawa Tengah Tahun 2004-8. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis Tipologi Klassen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa di Kabupaten Boyolali terdapat dua sektor Prima yaitu sektor Konstruksi dan Bangunan serta sektor Jasa-Jasa. Sektor Berkembang meliputi sektor Pertambangan dan Penggalian serta sektor Listrik, Gas dan Air Bersih. Sektor potensial meliputi sektor Pertanian, Industri Pengolahan dan sektor Perdagangan, Hotel dan Restoran. Sektor pertanian belum merupakan sektor prima sehingga diperlukan berbagai upaya dan strategi pengembangan untuk meningkatkan kinerja sektor pertanian.
Analisis Usaha Dan Strategi Pengembangan Agroindustri Keripik Ketela Ungu Sebagai Produk Unggulan Di Kabupaten Karanganyar setyowati, nuning
Prosiding Seminas Vol 1, No 1 (2011): Seminas Competitive Advantage I
Publisher : Unipdu Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (189.818 KB)

Abstract

ABSTRAK   Perekonomian di Kabupaten Karanganyar ditopang dua sektor utama yaitu industri pengolahan dan pertanian.Kondisi ini menjadi kekuatan untuk mengembangkan agroindustri diantaranya keripik ketela ungu mengingat Karanganyar merupakan penghasil ketela ungu.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi usaha dan merumuskan strategi pengembangan agroindustri keripik ketela ungu di Karanganyar. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan analisis usaha dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha agroindustri keripik ketela ungu menguntungkan. Strategi pengembangan agroindustri keripik ketela ungu meliputi: Membangun kemitraan yang kuat dengan supplier ketela ungu, Pengembangan basis wilayah sentra ketela ungu, Efisiensi produksi keripik ketela ungu, Adopsi teknologi produksi, Perluasan segmen pasar, Peningkatan akses permodalan bagi agroindustri keripik ketela ungu, Peningkatan mutu produk keripik ketela ungu dan Diversifikasi produk olahan ketela ungu. Kata kunci: keripik ketela ungu, analisis usaha, strategi pengembangan, karanganyar ABSTRACT Economic in Karanganyar regency was supported by two main sectors, they are processing industry and agriculture. This condition will be a force to developing agroindustry and the one is purple sweet potatoes chips, because Karanganyar is producer of purple sweet potatoes. This study aims to analyze  business potential and to formulate development strategy of purple sweet potatoes chips agroindustry. This research is descriptive analytical approach to business potential analysis and SWOT. The result showed that purple sweet potatoes chips agroindustry is profiting. Development strategy of purple sweet potatoes chips agroindustry as follow: Build strong partnership with purple sweet potatoes supplier, developing the region base of purple sweet potatoes, efficiency of purple sweet potatoes chips production, adoption of production technology, expansion of market segment, increase acces of capital for purple sweet potatoes chips agroindustry, Increasing the quality of purple sweet potatoes chips and diversification of processing product by using purple sweet potatoes. Keywords: purple sweet potatoes chips, business analysis, development strategy, karanganyar
PENGARUH PENGHARGAAN EKSTRINSIK, KEMAMPUAN MENYERAP, KERAGAMAN MEDIA DAN HARAPAN MENDAPATKAN TIMBAL BALIK PADA PERILAKU BERBAGAI PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN SETYOWATI, NUNING
SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 5, No 2 (2009): FEBRUARY
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/sepa.v5i2.48940

Abstract

The aim of this study is to examine four of personal factor which predicted influence the person to knowledge sharing. These  factor are extrinsic reward, absorptive capacity, channel richness and expectation of reciprocity.
ANALISIS BASIS EKONOMI SEKTOR PERTANIAN DI KABUPATEN KARANGANYAR DENGAN PENDEKATAN ANALISIS LOCATION QUOTIENT Sundari, Mei Tri; Setyowati, Nuning
SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 2, No 2 (2006): FEBRUARY
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/sepa.v2i2.48852

Abstract

This research aim to identify sector becoming base for economy in Karanganyar regency, identifying the position agricultural sector in economical sector in Karanganyar and identifying the sub sector of agriculture becoming base. The method used were the descriptive method along with Location Quotient (LQ) analysis method
Analisis Faktor-Faktor Marketing Mix (7P) terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Wedangan Lawang Djoendjing di Kota Surakarta Imam, Salafus Asbabun; Setyowati, Nuning; Khomah, Isti
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol 4, No 4 (2020)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2020.004.04.19

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor bauran pemasaran yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian di wedangan Lawang Djoendjing, dan menganalisis variabel yang dominan terhadap keputusan pembelian di wedangan Lawang Djoendjing. Metode dasar penelitian adalah deskriptif dan analitik. Metode penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive mengambil lokasi di wedangan Lawang Djoendjing di Kota Surakarta, Jawa Tengah. Metode penentuan responden dilakukan dengan Convenience sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Analisis data menggunakan aplikasi Microsoft Excel dan SPSS (1) Transformasi Data untuk mengubah data kuisioner likert menjadi data ordinal, (2) Uji Validitas dan Reliabilitas untuk mengetahui apakah butir kuesioner valid dan reliable (3) Analisis Faktor dengan aplikasi SPSS. Hasil analisis faktor menunjukkan presentase total varian 66,363%. Hal ini menunjukkan bahwa penelitian ini mampu menjelaskan faktor marketing mix yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada wedangan Lawang Djoendjing 66,363%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 28 variabel, terbentuk 5 faktor inti berdasarkan faktor marketing mix dan menghasilkan 25 variabel yang mempengaruhi terbentuknya faktor baru. Faktor tersebut adalah faktor lingkungan fisik, faktor penampilan, faktor tempat dan harga, faktor desain dan faktor promosi mempengaruhi keputusan pembelian konsumen pada wedangan Lawang Djoendjing. Variabel yang dominan disetiap faktor antara lain kebersihan ruang makan, iklan media cetak, lokasi penjualan, desain furniture dan informasi mulut ke mulut
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Niat UMKM Kuliner dalam Pemanfaatan Layanan Go-Food di Surakarta Tampubolon, Novena Hasiani; Setyowati, Nuning; Adi, Raden Kunto
Jurnal Social Economic of Agriculture Vol 10, No 1 (2021): Jurnal Social Economic of Agriculture
Publisher : Agribusiness Department, Agriculture Faculty, Tanjungpura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/j.sea.v10i1.43376

Abstract

This research aims to determine factors that influence the culinary MSMEs intention to use Go-Food in Surakarta using Technology Acceptance Model (TAM) modification. Factors are perceived resources, perceived usefulness, perceived ease of use, attitude towards using, and relative advantage. The basic research method is the descriptive method. The method of location determination is purposive. The method of sample determination is purposive sampling with many samples of 60 respondents. Data collection tools using questionnaires. The data analysis method is Structural Equation Modeling (SEM). Data analysis tools using Partial Least Square (PLS) with SmartPLS 3.0. software. The research results show that perceived resources have a positive effect on perceived usefulness and perceived ease of use, perceived usefulness and perceived ease of use have positive effects on attitude towards using, perceived usefulness and perceived ease of use have positive effects on relative advantage, attitude towards using and relative advantage have positive effects on behavior intention to use Go-Food in Surakarta.Keywords: Culinary MSMEs, Go-Food, Modified Technology Acceptance Model, Structural Equation Modeling
STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BUAH NAGA ORGANIK DI KABUPATEN WONOGIRI Paundrianagari, Sabila Ajeng; Setyowati, Nuning; Qonita, RR. Aulia
Jurnal Social Economic of Agriculture Vol 8, No 2 (2019): Jurnal Social Economic of Agriculture
Publisher : Agribusiness Department, Agriculture Faculty, Tanjungpura University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/j.sea.v8i2.34790

Abstract

The research aimed to identify internal factors that become strengths and weaknesses as well as external factors that become opportunities and threats, formulate alternative development strategies, and formulate priority strategies that can be applied in the development of organic dragon fruit agribusiness in Wonogiri Regency. The basic method used is descriptive and analytical. Determination of the location of the study was carried out purposively, namely the Beji Makmur Farmers Group Association in Beji Village, Nguntoronadi District, Wonogiri Regency, the method of determining the Key Informants was chosen purposively. The types of data used are primary data and secondary data. The analytical method used is internal and external factor analysis, IFE and EFE matrix, IE matrix, SWOT matrix, and Analytical Hierarchy Process. The results of the research concluded that (1) The main factors of internal strength, namely marketing of organic dragon fruit have reached exports to Germany while the main weakness is the absence of the Beji Makmur Farmers Group Association secretariat, the main opportunity external factors namely the demand for organic dragon fruit in the form of fresh fruit while the main threat is erratic weather changes, (2) The alternative strategies for developing organic dragon fruit in Wonogiri Regency are SO, WO, ST, and WT strategy. (3) The development strategy priorities that can be applied in developing the Beji Makmur Farmers Group Association is to innovate by using radiation technology in the cultivation of organic dragon fruit so that productivity is more optimal.Keywords: Analytical Hierarchy Process (AHP), Development Strategy, Dragon Fruit, Organic, SWOT
Co-Authors Agustono Agustono, Agustono Dimas Rahadian Aji Muhammad, Dimas Rahadian Aji Dita Pravasta, Dita Endang Siti Rahayu Eny Lestari Erlyna Wida Riptanti Hanifah Ihsaniyati Harisudin, Mohamad Imam, Salafus Asbabun Isti Khomah Kunto Adi kusnandar kusnandar Mei Tri Sundari Nur Anisatussyarifah, Nur Okta Andriana Suyadi, Okta Andriana Pardono Pardono Paundrianagari, Sabila Ajeng Putra, Arya Senna Qonita, Rr. Aulia Raden Kunto Adi, Raden Kunto Rhina Uchyani Fajarningsih Sapja Anantanyu, Sapja Siti Nur Septiani, Siti Nur Susi Wuri Ani Sutarto Sutarto Tampubolon, Novena Hasiani