Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.126
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Food Science and Culinary Education Journal Jurnal Ilmiah Keperawatan Sai Betik Lingua Rima: Jurnal Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Khidmatuna : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sagu Edukasia: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Jurnal DIALEKTOLOGI Jurnal Kesehatan Masyarakat Food Science and Culinary Education Journal
Siti Fathonah
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
PENERAPAN PEMBELAJARAN BERDIFERENSIASI DENGAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN MENULIS DRAMA KELAS XI-5 SMAN 2 PURWOKERTO Nur Khabibah; Siti Fathonah; Setyanto Hery Purmandoko
Dialektologi Vol. 9 No. 1 (2024): Jurnal Dialektologi
Publisher : Universitas Islam Ogan Komering Ilir Kayuagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kemampuan menulis drama kelas XI-5 SMA Negeri 2 Purwokerto masih rendah. Hal ini disebabkan karena kegiatan menulis merupakan suatu hal yang sulit dilakukan oleh peserta didik di kelas tersebut. Mereka masih kesulitan menulis drama yang sesuai dengan struktur, unsur pembangun, dan kaidah kepenulisan yang tepat. Maka dari itu, tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah penerapan pembelajaran berdiferensiasi dengan menggunakan model pembelajaran problem based learning dapat meningkatkan keterampilan menulis drama kelas XI-5 SMA Negeri 2 Purwokerto. Penelitian ini menggunakan metode Penelitian Tindakan Kelas (PTK). Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu tes dan non tes (observasi dan dokumentasi). Subjek penelitian yaitu peserta didik kelas XI-5 SMA Negeri 2 Purwokerto. Objek penelitian yaitu hasil belajar keterampilan menulis drama kelas XI-5 SMA Negeri 2 Purwokerto. Hasil prasiklus, rata-rata kelas yaitu 67,9 dengan presentase ketuntasan 25%. Siklus I rata-rata kelas meningkat menjadi 82 yaitu sebesar 14,1% dengan presentase ketuntasan 77,77%. Hasil siklus II rata-rata kelas juga meningkat menjadi 88,16 yaitu sebesar 6,16% dengan presentase ketuntasan 100%. Berdasarkan hasil tersebut, keterampilan menulis drama kelas XI-5 SMA Negeri 2 Purwokerto dapat ditingkatkan melalui pembelajaran berdiferensiasi dengan menggunakan model pembelajaran problem based learning
Families at Risk of Stunting and the Prevalence of Stunting in Indonesia: An Ecological Study Rico Kurniawan; Lina Widyastuti; Sudibyo Alimoeso; Siti Fathonah; Diaini, Meindy; Muhammad Kodir; Welcy Fine; Okky Assetya Pratiwi; Fadhilah, Hafsah Farah
Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol. 21 No. 1 (2025)
Publisher : Universitas Negeri Semarang in collaboration with Ikatan Ahli Kesehatan Masyarakat Indonesia (IAKMI Tingkat Pusat) and Jejaring Nasional Pendidikan Kesehatan (JNPK)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/kemas.v21i1.20978

Abstract

Stunting remains a critical public health challenge in Indonesia, impacting child growth, cognitive development, and long-term productivity. The government has prioritized interventions targeting families at risk of stunting to reduce its prevalence. This study examines the relationship between families at risk of stunting and stunting prevalence in Indonesia by an ecological study design. Data were analyzed at the district/city level using correlation analysis to assess key risk factors. The findings indicate that inadequate access to safe drinking water, poor sanitation, substandard housing, and reproductive health risks among women of reproductive age are significantly correlated with higher stunting prevalence (p<0.05). The correlation coefficients for these factors are 0.14, 0.19, 0.17, and 0.33, respectively. Furthermore, a one percent reduction in families at risk of stunting is associated with a 0.19 percent decrease in stunting prevalence (R² = 16%). These results highlight the need for comprehensive interventions addressing environmental, socio-economic, and maternal health factors. Strengthening policies that improve access to clean water, sanitation, and maternal health services is crucial to accelerating stunting reduction efforts in Indonesia. Prioritizing families at risk can enhance the effectiveness of government strategies in achieving national stunting decrease targets.
Mutu Inderawi, Kesukaan Masyarakat dan Kadar Protein Kulit Panada Komposit Telur Bebek dengan Telur Ayam Refika Adinda Inka; Muhammad Ansori; Rosidah; Siti Fathonah
Food Science and Culinary Education Journal Vol. 13 No. 2 (2024)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menggunakan komposit telur bebek dalam pembuatan kulit panada. Penggunaan telur bebek diharapkan dapat meningkatkan kandungan protein dan mutu kulit panada. Tujuan dalam penelitian ini adalah mengetahui perbedaan kadar protein, tingkat kesukaan masyarakat dan mutu inderawi pada kulit panada. Objek penelitian adalah kulit panada komposit telur bebek dengan telur ayam dengan presentase : 0% : 100%, 60% : 40%, 80% : 20% dan 100% : 0%. Teknik analisis data yang digunakan untuk mengetahui kadar protein adalah uji laboratorium dengan uji kjehdahl. Uji kesukaan menggunakan teknik analisis data yaitu analisis deskriptif. Teknik analisis data untuk mutu inderawi menggunakan analisis klasifikasi tunggal (Anova) dan dilanjut uji tukey. Hasil penelitian menunjukkan terdapat perbedaan pada kadar protein, kesukaan masyarakat dan mutu inderawi kulit panada. Kandungan protein paling tinggi diperoleh sampel dengan penggunaan telur bebek 100% yaitu sebesar 24,32%. Sampel yang paling disukai masyarakat yaitu dengan penggunaan telur bebek 100% dengan rerata keseluruhan 5,41. Hasil Anova pada mutu inderawi aspek rasa, aroma, warna dan tekstur terdapat perbedaan sehingga dilanjutkan uji tukey. Hasil uji tukey terdapat sampel yang memiliki perbedaan signifikan pada aspek rasa, aroma, warna dan tekstur.
Co-Authors Agus Setyonegoro Andiopenta Purba Aris Hariyanto Diaini, Meindy Elna Johani Fadhilah, Hafsah Farah Herlina &#039; Hernawilly Hernawilly Lina Widyastuti Melissa Ardelia H Muhammad Ansori Muhammad Kodir Muhammad Muhlisun Noer hayati Lestari Nur Khabibah Okky Assetya Pratiwi Refika Adinda Inka Rico Kurniawan Rosidah Sarwi Setyanto Hery Purmandoko Sudibyo Alimoeso Sujarwati &#039; Sus Widayani Titis Budi Rahayu Welcy Fine