Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.703
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL KEPARIWISATAAN Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Jurnal Kepariwisataan Jurnal Bisnis Hospitaliti Jurnal Gastronomi Indonesia Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MAKARDHI Journal of Hospitality Accommodation Management Jurnal Ilmiah Hospitality Management Jurnal Multidisiplin West Science Indonesian Journal of Interdisciplinary Research in Science and Technology (MARCOPOLO) Journal of Commerce Management and Tourism Studies Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Review of Management, Accounting, and Business Studies Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bersinergi Inovatif Journal of Hotel Management
Sri Sadjuni, Ni Luh Gede
Politeknik Pariwisata Bali
Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search
Journal : Jurnal Multidisiplin West Science

 1 
Pengaruh Harga dan Electronic Word of Mouth (E-WoM) terhadap Keputusan Membeli Generasi Milenial di LM Hotel. Supada, Made Andi; Sabudi, I Nyoman Sukana; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2424

Abstract

LM Hotel merupakan salah satu hotel Bintang lima yang berada di Bali. Dalam pemasaran yang sudah dilakukan LM Hotel memusatkan pemasaran mereka pada media sosial dan menargetkan segmen tertentu salah satunya generasi milenial. Dari pemasaran yang sudah dilakukan, diketahui terjadi peningkatan E-Wom di hotel LM di kalangan milenial namun tingkat kunjungan atau minat beli generasi milenial terus menurun. Penurunan ini disebabkan oleh beberapa faktor salah satunya adalah harga yang dianggap terlalu tinggi oleh generasi milenial. Sehingga penting mengetahui bagaimana pengaruh harga dan E- Wom terhadap minat beli generasi milenial di LM Hotel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana harga dan E-Wom dapat mempengaruhi minat beli generasi milenial di LM Hotel. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan teknik analisis regresi linier berganda. Pada penelitian ini dalam menggunakan regresi linier berganda terdapat beberapa uji yaitu uji asumsi klasik, regresi liner berganda, uji t dan uji koefisien determinasi. Jumlah responden yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 120 orang responden. Hasil dari penelitian ini memaparkan Harga memberikan pengaruh positif atau signifikan pada Minat Beli Generasi Milenial di LM Hotel. Hal tersebut ditunjukkan dari hasil uji t-hitung > t-tabel yaitu 1,760 > 1,288. Sementara E-Wom berpengaruh positif atau signifikan terhadap Minat Beli Generasi Milenial di LM Hotel. Hal tersebut ditunjukkan dari t-hitung > t-tabel yaitu 3,760 > 1,288. Untuk variabel harga dan E-Wom berpengaruh secara parsial pada variabel Minat Beli Generasi Milenial di LM Hotel. Hal tersebut dapat dilihat dari uji regresi liner berganda dimana nilai F-hitung > F-tabel yaitu 32.274 > 3,07. Dari uji koefisien determinasi diketahui variabel harga dan E-Wom memberikan pengaruh sebesar 35,6% terhadap Minat Beli Generasi milenial di LM Hotel.
Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Tamu di TAK Bali Erlina Arisyandewi, Ni Kadek; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2517

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan staf reservasi terhadap kepuasan tamu di TAK Bali. Kualitas pelayanan menjadi indikator utama dalam membentuk persepsi dan loyalitas pelanggan, khususnya di industri perhotelan berbintang lima. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang merupakan tamu hotel, kemudian dianalisis menggunakan uji regresi linear sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu, dengan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 65,4 %. Dimensi kualitas pelayanan yang paling menonjol adalah tangibles, sedangkan empathy dan responsiveness masih perlu ditingkatkan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas pelayanan, khususnya pada aspek interpersonal, sangat penting dalam meningkatkan kepuasan dan loyalitas tamu. Oleh karena itu, pelatihan soft skill secara berkelanjutan bagi staf reservasi direkomendasikan sebagai strategi peningkatan kualitas layanan
Pengaruh Work Life Balance terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Departemen F&B Service di TAP Bali Setiawan, Gede Dedi; Sukana Sabudi, I Nyoman; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2525

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh work-life balance terhadap kepuasan kerja karyawan pada Departemen Food & Beverage Service di TAP Bali. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan menyebarkan kuesioner pada 130 responden yang merupakan karyawan aktif F&B Service. Teknik analisis data yang digunakan meliputi uji validitas, uji reliabilitas, regresi linier sederhana, uji t dan koefisien determinasi menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa work-life balance berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan kerja. Karyawan yang mampu menjaga keseimbangan antara tuntutan pekerjaan dan kehidupan pribadi cenderung merasa lebih puas, termotivasi dan loyal terhadap perusahaan. Temuan ini memberikan implikasi penting bagi manajemen hotel untuk terus meningkatkan kebijakan yang mendukung kesejahteraan karyawan sebagai strategi dalam menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan berkelanjutan.
Pengaruh Teknologi terhadap Efektivitas Kinerja Karyawan Food and Beverage Department di Hotel AB Bali Candra Purwaningsih, Ni Made; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Sukana Sabudi, I Nyoman; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 09 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i09.2623

Abstract

Perkembangan teknologi dalam industri perhotelan semakin pesat dan membawa perubahan pada aspek operasional maupun pelayanan, dengan tujuan meningkatkan efisiensi serta pengalaman tamu. AB Bali, sebagai hotel bintang lima, mengadopsi AB App—sebuah aplikasi reservasi digital—untuk mendukung kelancaran operasional. Namun, pemanfaatan teknologi ini masih menyisakan kesenjangan terhadap efektivitas kerja di departemen makanan dan minuman, terutama terkait kecepatan layanan dan potensi kesalahan operasional. Penelitian ini mengkaji pengaruh penggunaan AB App terhadap operasional, kualitas pelayanan, serta efektivitas kerja karyawan yang diukur melalui pencapaian tujuan, kualitas hasil kerja, kuantitas, dan ketepatan waktu. Sebanyak 75 karyawan FnB menjadi sampel penelitian melalui metode kuesioner, dengan data dianalisis menggunakan SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teknologi berpengaruh positif dan signifikan terhadap efektivitas kinerja karyawan, dibuktikan dengan nilai thitung 9,783 dan tingkat signifikansi 0,000 (p < 0,05). Kontribusi pengaruh teknologi terhadap efektivitas kerja sebesar 56,7% yang termasuk dalam kategori sedang. Secara keseluruhan, penerapan teknologi melalui AB App terbukti memberikan dampak positif terhadap peningkatan efektivitas kinerja karyawan di departemen makanan dan minuman.
Pengaruh Pelatihan terhadap Kinerja Karyawan di DBS Hotel Saputra Wijaya, I Putu; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 10 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i10.2635

Abstract

Penurunan kinerja karyawan di DBS Hotel khususnya pada aspek kuantitas, kualitas, ketepatan waktu dan kemandirian menjadi latar belakang penelitian ini. Kinerja karyawan menjadi faktor penting dalam menunjang keberhasilan industri perhotelan, sehingga perlu ditingkatkan melalui pelatihan yang tepat dengan waktu berkala. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh pelatihan terhadap kinerja karyawan di DBS Hotel. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode analisis regresi linear sederhana. Populasi penelitian ini adalah karyawan yang berjumlah 55 orang dengan teknik sampling jenuh. Data yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner dilanjutkan dengan uji validitas, reliabilitas serta asumsi klasik sebelum dilakukan analisis regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Nilai hitung 9,099 > tabel 1,673 dengan signifikansi 0,000 < 0,05, sedangkan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,61. Artinya pelatihan berkontribusi 61% terhadap kinerja karyawan, sementara 39% dapat dipengaruhi oleh faktor lain.
Dampak Kualitas Pelayanan pada Minat Beli Wedding Package di Hotel JBM Gangga Dwicaksana, Dewa Gede; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Sri Sulistyawati, Ni Luh Ketut; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 10 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i10.2638

Abstract

Tingkat persaingan yang tinggi dalam industri jasa mendorong perusahaan untuk terus meningkatkan kualitas layanan mereka. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh kualitas layanan terhadap niat beli konsumen pada paket pernikahan di Hotel JBM. Metode kuantitatif digunakan dengan sampel sebanyak 113 responden. Data dianalisis menggunakan regresi linier sederhana dengan bantuan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh positif dan signifikan kualitas layanan terhadap niat beli, dengan kontribusi sebesar 92,5% yang dikategorikan kuat. Hal ini membuktikan bahwa semakin tinggi kualitas layanan, semakin besar pula kemungkinan konsumen berniat membeli paket pernikahan di Hotel JBM.
Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Minat Beli Kamar di Hotel X Nusa Dua Anggita, Felicita Maya; Sri Sadjuni, Ni Luh Gde; Mas Wiartha, Nyoman Gede; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 3 No 12 (2024): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v3i12.1782

Abstract

Industri perhotelan terus mengalami perkembangan pesat, yang mendorong persaingan ketat antar hotel untuk menarik lebih banyak wisatawan. Dalam menghadapi persaingan ini, hotel perlu mengadopsi strategi efektif yang mampu meningkatkan minat beli calon tamu. Salah satu strategi yang kerap digunakan adalah penetapan harga dan promosi yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh harga dan promosi terhadap minat beli kamar di Hotel X. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan menggunakan kuesioner sebagai teknik pengumpulan data. Populasi dalam penelitian ini melibatkan pengikut aktif media sosial Instagram Hotel X. Responden dalam penelitian ini sebanyak 100 orang dengan metode purposive sampling. Kuesioner akan disebarkan menggunakan google form dengan menggunakan skala likert 5 poin untuk mengukur 23 item pernyataan. Teknik analisis data yang digunakan adalah uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan program SPSS for windows version 23. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang positif dan signifikan secara parsial maupun simultan antara harga dan promosi terhadap minat beli kamar di Hotel X. Harga dan promosi memberikan pengaruh sebesar 64,4% terhadap minat beli kamar, sedangkan sisanya sebesar 35,6% disebabkan oleh variabel lain yang tidak disebutkan dalam penelitian ini.
Co-Authors Abiyuda, I Gusti Agung Argadita Andini, Ni Luh Made Putri Anggita, Felicita Maya Ari Kusuma Dewi, Ni Made Ariska Widhiasih, Ni Putu Artawan, Putu Denny Budi Susanto Candra Purwaningsih, Ni Made Erlina Arisyandewi, Ni Kadek Gangga Dwicaksana, Dewa Gede I Gusti Agung Gede Witarsana I Nyoman Sukana Sabudi I Putu Satria Wirawan Ida Ayu Putu Nandana Krisyanti Jata, I Wayan Kalpikawati, Ida Ayu Loanata, Cahyo Mas Wiartha, Nyoman Gede Moh Agus Sutiarso Muhartoyo Muhartoyo Ni Made Suastini Ni Made Suastini, Ni Made Ni Nyoman Sukerti NI NYOMAN SUKERTI . Nirmala, Dian Septya pinaria, ni wayan chintia Pradipta Adisastra, Nyoman Gandha Pramana, I Dewa Putu Hendri Pratama, I Wayan Adi Pratiwi, Kadek Andita Dwi Sabudi, I Nyoman Sukana Santi Diwyarthi, Ni Desak Made Saputra Wijaya, I Putu Saputra, I Gusti Ayu Agung Berlian Sari, Ni Made Asih Nirmala Setiawan, Gede Dedi Sulistyawati, Ni Luh Ketut Sri Supada, Made Andi Thesa, Nila Lee Wardhani, Yanuaresti Kusuma Wiartha, Nyoman Gede Mas Winarsa, Ni Putu Bintang Pertiwi Witarsana, I Gusti Agung Gede