Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Menara Pengabdian

Penerapan DAGUSIBU untuk Meningkatkan Kualitas Gizi dan Pencegahan Diare Bagi Siswa Sekolah Dasar melalui Dapur Sehat dan Budi Daya Susanti, Dini; Ekawati, Ridania; Septiana, Vini Wela; Pratiwi, Sekar Harum; Naldi, Jepri; Putri, Mia Dewindi; Wulandari, Esti
Menara Pengabdian Vol 5, No 1 (2025): Vol. 5 No. 1 Juni 2025
Publisher : LPPM Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31869/jmp.v5i1.6525

Abstract

Penerapan DAGUSIBU (Dapur Sehat dan Budi Daya) merupakan sebuah inisiatif untuk meningkatkan kualitas gizi dan pencegahan diare bagi siswa sekolah dasar. Program ini mengintegrasikan dua aspek penting, yaitu penyediaan makanan sehat melalui dapur sehat yang memprioritaskan bahan makanan bergizi dan pemanfaatan budi daya tanaman lokal yang dapat diolah menjadi sumber pangan bergizi. Dalam konteks pencegahan diare, DAGUSIBU bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa tentang pentingnya konsumsi makanan bergizi dan kebersihan makanan serta lingkungan. Melalui implementasi program ini, siswa tidak hanya diajarkan untuk memahami pola makan yang sehat, tetapi juga dilibatkan dalam kegiatan budi daya tanaman yang mendukung ketersediaan bahan makanan bergizi di sekolah. Evaluasi program menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa mengenai pentingnya gizi seimbang, pengurangan kejadian diare, dan peningkatan keterampilan siswa dalam mengelola konsumsi makanan sehat. Program DAGUSIBU berpotensi menjadi model dalam pengelolaan gizi dan pencegahan penyakit berbasis sekolah yang melibatkan partisipasi aktif siswa si Sekolah Dasar / Madrasah Ibtidaiyah. 
Co-Authors Adiputra, Reza Agus Firmanda, Yocky Ahmad Rois AJI SASONGKO, CHRISTIO Alves, Agata Maria Orleans Andiyan Ardianto, Lukman Ariyanti, Menik Atwin Suyitno, Dwi Aziz, Ghufran Helmi Bagaskara, Femas Putra Brian V P, Andreas Budi Witjaksana, Budi Candra M, Alang Danang Dwi Nugroho Djoko Nugroho, Laksono Dozier, Alpha Ekawati, Ridania Fakhrurrozi, Muhamad Fathurokman, Hasan Alif Gatot Dwi Wahyono Gode, Dicky godinho, domingos Gomes, Orlando Guesa Maiwinda Hadi, Suprapto Hanie Teki Tjendani, Hanie Teki Hartawan, Ade Sholeh Hudyantoro, Hudyantoro Jaka Purnama Jamiludin, Jamiludin Jarwoto, Jarwoto John, Jenodius Aldino Laksono Djoko Laksono Djoko Nugroho Lina Yuliani Luis, Laurenco Maya Yusnita Minaryo, Kris Muchamad Lutfi, Muchamad Muhammad Efendi, Muhammad Nailufar, Linda Naldi, Jepri Nopriyanto, Dwi Erry Nugroho, Laksono D. Nurrahmat, Ean Fadhillah Oetomo, Wateno Omanwar, Shreeniwas Patriadi , Andi Patriadi, Andi Prasetiyo W., Arif Pratiwi, Sekar Harum Prayogo, Bela Purbo, Atma Djendra Putri, Mia Dewindi Rahmad Junaidi, Rahmad Rahmat Rahmat Rumihin, Ony Frengky Safitri, Dika Ayu Sajiyo Sajiyo, Sajiyo Saka, Candra Diri Septiana, Vini Wela Septoraharjo, Eko Rony Septria, Metriani Setiyo, Anugrah Dwi Setyarini, Ika Oktavia Slamet Riyadi Subroto, Tisno Sulistianto, Leo Agus Suprapto, Aki’ Supriyanto, Yunaidi Susanti, Dini Susetya, David Himawan Teki Tjendani, Hanie Umarwoko Daniarto, Cornelius Ummatus Sholikhah, Ummatus Venusia A, M. Fajar Widhajati, Eni Windarti Agustina Zainal Muttaqin, Muhammad Zakariya, Rony