Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal SOLMA

Pemberdayaan Masyarakat Desa Catur Melalui Pelatihan Inovasi Minuman Jamu Modern Berbasis Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Isna Alfiyani; Muhammad Fathan Nuralam; Afifah Aulia; Rabiatul Adawiya; Nadhila Putri Utami; Hafidz Dinulloh; Ibaadurrohmaan; Ghina Kamila; Khoiruna Malihah; Zidni Ilman Nafi'a; Raihan Ishad; Salwa Yumna Muthi'ah; Abi Muhlisin
Jurnal SOLMA Vol. 15 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v15i1.22707

Abstract

Background: Program pemberdayaan masyarakat melalui inovasi minuman jamu modern berbasis Tanaman Obat Keluarga (TOGA) dilaksanakan di Desa Catur, Kecamatan Sambi, Kabupaten Boyolali, dengan tujuan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kemandirian ekonomi warga melalui optimalisasi potensi lokal. Metode: Kegiatan ini dilakukan melalui tahapan edukasi manfaat dan budidaya TOGA, demonstrasi pembuatan jamu modern, serta pendampingan berkelanjutan yang menekankan aspek keberlanjutan. Peserta kegiatan ini terdiri dari ibu-ibu kader, anggota gerakan masyarakat, dan remaja. Hasil: Hasil kegiatan ini sebagai upaya untuk peningkatan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan herbal seperti jahe, kunyit, dan bunga telang menjadi produk minuman modern yang menarik, seperti telang latte, kunyit latte, dan sirup jahe, yang memiliki nilai estetika dan potensi ekonomi tinggi di kalangan generasi muda. Kesimpulan: Program ini tidak hanya berhasil mengubah persepsi masyarakat terhadap jamu tradisional yang sebelumnya dianggap kuno dan pahit menjadi minuman sehat yang kekinian dan bernilai jual, tetapi juga membentuk komunitas kader KAGACA (Kader TOGA Desa Catur) sebagai motor penggerak keberlanjutan program. Kolaborasi antara masyarakat, akademisi, dan pemerintah desa dalam kegiatan ini menciptakan ekosistem kewirausahaan baru berbasis kearifan lokal yang inovatif dan berdaya saing, sekaligus menjadi langkah nyata dalam pelestarian budaya herbal Indonesia melalui pendekatan kreatif dan adaptif.
Co-Authors Adinda Isna Yanuarinta Afifah Aulia Agus Sudaryanto Agustaria Budi Nugroho Alfiyani, Isna Annisa Risma Rahmawati Ardella, Cindy Ratna Ardianingrum, Vania Arif Widodo Ariyanta, Fitra Arum Pratiwi Arum Pratiwi Arum Pratiwi Asmara, Mahardika Bagus Aulia, Afifah Zakiyatul Azzahra, Aurum Latifah Budi Kristanto Bulan Rexy Pratiwi Burhanudin Ichsan Caesar Gita Kriswidyananda Cahyani, Meysa Ayu Cechilya Anindhita Hariyanto Dian Hudiyawati Dimas Ria Angga Pribadi Dinata, Refansa Desfa Ekan Faozi Erlangga, Langgang Budaya Rian Erna Herawati Faizizah, Naimatul Farros, Muhammad Labib Fitra Ariyanta Galih Putri Itsnaini Ghina Kamila Hafidz Dinulloh Ibaadurrohmaan Ichsan, Burhanudin Intan Roesyati Irdawati Irdawati Irdawati Irdawati Isna Alfiyani Isnaeni, Alfi Nur Kartinah Karunia, Alya Fitri Dwi Khoiruna Malihah Maemunah Maemunah Mahendra, Mesha MH Dwi Nur Arif Mochammad Imron Awalludin Mohammad Rudiyanto Muhammad Ahsan Alfatih Muhammad Fathan Nuralam Mutia Ayu Pratiwi Muzakar Isa Nadhila Putri Utami Nadhila Putri Utami Nina Rahmadliyani Noor Alis Setiyadi Nur'aini, Selvia Nuralam, Muhammad Fathan Nuralis Setyadi Nurul Indriyastuti Nurul Indriyastuti, Nurul Oktiva, Yayuk Dwi Pratiwi, Arum Prima Aldiansa Priyani, Nabila Novita Rabiatul Adawiya Rahmadliyani, Nina Rahmawati, Diva Raihan Ishad Reni Kartika Sari Rita Tri Subekti Rizka Puji Yulianti Rizki Anjarsari Rizki Nana Kusumaningrum Sabar Narimo Sahuri Teguh kurniawan Sahuri Teguh kurniawan, Sahuri Teguh Salwa Yumna Muthi'ah Salza Tri Widyaningrum Saputri, Defika Drajat Sari, Adjeng Pradita Sheli Duwita Sari Siti Khotimah Siti Marfu'ah Siti Musalamah Sukardi Sukardi Sulastri Sulastri - Sulastri Sulastri Sundawati, Indah Syamsul Arifin Tiara Putri Navy Tosanaji Adyuta Prasasti, Arya Tri Agustina Umi Budi Rahayu Vinami Yulian Wachidah Yuniartika Winarsih Nur Ambarwati Wisardoyo Wisardoyo Wita Oktaviana Yayuk Dwi Oktiva Yulian -, Yulian Yulianti, Rizka Puji Zahra, Auliya Nisa Zakarisma, Afiffah Arundina Zidni Ilman Nafi'a