Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.978
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Farmasains : Jurnal Farmasi dan Ilmu Kesehatan Jurnal Kesehatan Jurnal Fitofarmaka Indonesia As-syifaa Jurnal Farmasi Majalah Farmaseutik Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Ners Jurnal farmasi UIN Alauddin Makassar Jurnal Kesehatan Tambusai Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Indonesian Community Journal SAINSMAT: Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Pharmaceutical Reports
Nurmaya Effendi
Department Of Pharmaceutical Chemistry, Faculty Of Pharmacy, Universitas Muslim Indonesia, Makassar
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Pemberdayaan Masyarakat Desa Bentenge, Maros oleh Mahasiswa KKN Universitas Muslim Indonesia melalui Inovasi Ekosistem Bisnis Berbasis Kopi Nurmaya Effendi; Aminah Aminah; Andi Herwati; Hadawiyah Hadawiyah; Andi Trihadi Kusuma; Rospida Rospida
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2025): November 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v5i6.934

Abstract

Desa Bentenge, Mallawa, Maros dikenal sebagai sentra produksi kopi rakyat terbesar di Kabupaten Maros. Melalui program KKN-PMM, mahasiswa Universitas Muslim Indonesia (UMI) berkolaborasi dengan Kelompok Tani Kopi Bentenge dan Karang Taruna Lestari untuk mengembangkan ekosistem bisnis kopi berbasis potensi lokal. Kegiatan ini bertujuan memberdayakan masyarakat dalam aspek produksi, manajemen, sosial kemasyarakatan, dan pemasaran. Sebanyak 63 anggota Kelompok Tani dan 51 anggota Karang Taruna dilibatkan sebagai mitra. Metode yang digunakan adalah pendekatan Asset-Based Community Development (ABCD) yang fokus pada optimalisasi aset lokal. Program meliputi pelatihan dan pendampingan pembuatan ekoenzim, kompos, dan parfum kopi; penyediaan mesin pulper dan huller kopi; serta edukasi pemasaran digital dan desain produk. Evaluasi dilakukan melalui pre-post test berbasis kuisioner terhadap 20 responden per mitra. Hasil menunjukkan peningkatan pada keterampilan dan pengetahuan mitra dalam mengolah hasil panen kopi, memanfaatkan limbah kopi, serta memasarkan produk secara digital. Kegiatan ini diharapkan dapat mendukung peningkatan produktivitas, nilai tambah, dan kemandirian ekonomi Desa Bentenge melalui inovasi hilirisasi produk kopi.
Co-Authors Abdul Rasyid, Faradiba Aminah Aminah Amirullah Amirullah Andi Herwati Andi Muflihunna Andi Trihadi Kusuma Aprilya Sri Rachmayanti Asni Amin Aulia Fikriyani Hamka Dewi Yuliana Ermy Pertiwi Faradiba Faradiba Farizah Dhaifina Amran Hadawiyah Hadawiyah Hamsinah Hamsinah Harti Widiastuti Hasnaeni Hasnaeni Hasnaeni Hasnaeni Husna Kamaruddin Kasmah Kasmah Magfirah Abdullah Mamat Pratama Muh. Hidayat Muhammad Alfinur Putra Muzakkir Baits Nur Ismayani, Nur Nurlina Nursalam Hamzah Rachmat Kosman, Rachmat Rahmawati, Rahmawati Randi Pratama Rospida Rospida Selpida Handayani Shafira Shafira St Maryam St. Maryam Sulfiani Sulfiani Sulfiani Sulfiani Syabrina Salsabilah Gili Tadjuddin Naid