Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.217
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Jurnal Inovasi Pendidikan dan Sains Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Agroteksos Alamtana
Eka Nurminda Dewi Mandalika
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Social Sciences

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA UMKM DI BIDANG PANGAN PADA KABUPATEN LOMBOK UTARA PADA MASA PANDEMI COVID-19 Anna Apriana Hidayanti; Eka Nurminda Dewi Mandalika
AGROTEKSOS, Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Vol 32 No 3 (2022): Jurnal Agroteksos Desember 2022
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/agroteksos.v32i3.768

Abstract

The main objective of this study was to analyze the effect of technological sophistication, management participation, user technical skills, and the application of accounting information systems to the performance of MSMEs in the food sector in North Lombok Regency during the co-19 pandemic. The type of data used is quantitative data which includes data on the score of the collected questionnaire answers. The method used in this research is purposive sampling method. The sample that met the criteria in this study was 31 MSMEs. The data processing methods used are descriptive analysis, validity test, reliability test, classical assumption test, multiple regression analysis, coefficient of determination test, F test, and t test. The results showed that technological sophistication, user technical ability and application of accounting information systems had a positive and significant effect on MSME performance. To test the coefficient of determination, the adjusted R2 value is that the performance of MSMEs is influenced by technological sophistication, technical capabilities of users and the application of accounting information systems by 38%, while the remaining 68.4% is influenced by other factors not examined in this study.
The PEARSON CORRELATION ANALYSIS OF PRODUCTION COSTS ON THE LAND AREA OF SALT FARMERS IN BOLO SUB-DISTRICT, BIMA DISTRICT Anna Apriana Hidayanti; Eka Nurminda Dewi Mandalika
JURNAL INOVASI PENDIDIKAN DAN SAINS Vol 4 No 1 (2023): April
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Nahdlatul Wathan Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jips.v4i1.1444

Abstract

Salt is broadly divided into 3 (three) groups, namely salt for human consumption, salt for salting and various foods and, salt for industry. In Indonesia, salt is widely produced by evaporating seawater on a piece of coastal land with the help of wind and sunlight as a source of evaporation energy. The situation above is supported by the condition of the waters of Indonesia, one of which is Bolo District, Sanolo village ranks first in terms of salt production in Bima Regency so that many residents work as salt farmers, production costs in salt farmers in Bolo kecamata include elements of labor wages, depreciation costs of production equipment such as (pump machines, crowbars, sacks, windmills) gasoline costs in activating production aids then tax costs per year. Based on the above explanation, the researcher aims to determine the level of closeness of the relationship between variables in the production cost factor terhadapa land area with the Pearson Correlation Test method. There are 60 samples of salt farmers obtained by purposive sampling obtained the results of the Person Correlation Analysis Test results in the table above it is known that labor costs on the land area of salt farmers have a significant value of 0.000. The significant value between labor costs and the area of paddy rice farming land is 0.000 <0.05, so that the significant value is less than 0.05, it can be concluded that Ho is rejected and H1 is accepted, meaning that there is a significant relationship between labor costs and the land area of salt farmers. From the results of the analysis that has been done, it can be concluded that for variable gasoline costs, variable depreciation of tools, land tax costs and labor costs have a unidirectional and significant relationship, and variable tax costs have the highest correlation with the area of land owned by salt farmers, the more land owned by salt farmers in Bolo District, Bima Regency, the higher the cost of gasoline, variable depreciation of tools, land tax costs and labor costs.
Penyuluhan Manajemen Organisasi pada Kelompok Wanita Tani Putri Nyelem di Dusun Medaen Barat Desa Badrain Narmada Lombok Barat Eka Nurminda Dewi Mandalika; Anna Apriana Hidayanti; Rifani Nur Sindy Setiawan; Sri Mulyawati; Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Sharfina Nabilah; Suprayanti Martia Dewi; Fauzan Fahrussiam
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v4i2.121

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk: (1) Meningkatkan pengetahuan tentang manajemen organisasi pada Kelompok Wanita Tani Putri Nyelem; (2) Pembuatan struktur organisasi Kelompok Wanita Tani Putri Nyelem; (3) membantu dalam penyusunan rencana kegiatan berbasis kemasyarakatan di Dusun Medaen Barat Desa Badrain Narmada Lombok Barat. Kegiatan ini akan menjalin hubungan antara Universitas dengan masyarakat semakin erat. Pelaksanaan pengabdian dilakukan dengan metode andragogi yang dilakukan melalui penyuluhan dan pendampingan kepada kelompok wanita tani. Dalam kegiatan pengabdian ini diikuti oleh 18 orang peserta yang merupakan anggota kelompok wanita tani Putri Nyelem. Hasil yang dicapai dari kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat ini menunjukkan hasil yang positif antara lain: (1) Peningkatan pengetahuan para kader KWT Putri Nyelem dalam mengelola organisasi sebesar 72,2% hal ini dilihat dari hasil persentase peningkataan saat Pre Test dan Post Test dilakukan; (2) Diperoleh hasil dari penyuluhan manajemen organisasi berupa struktur organisasi KWT Putri Nyelem Dusun Medaen Barat Desa Badrain Narmada Lombok Barat; (3) Tersusunnya rencana kegiatan berbasis kemasyarakatan yakni pengelolaan Bank Sampah Syari’ah yang tujuannya memanfaatkan limbah plastik menjadi produk yang bernilai ekonomis bagi KWT Putri Nyelem dan juga bagi Masyarakat dusun Medaen. Kegiatan ini juga telah ikut mendorong semakin intensifnya komunikasi timbal balik antara Universitas dengan masyarakat yang tergabung dalam kelompok wanita tani Putri Nyelem.
Pengembangan Strategi Pemasaran Digital Melalui Pelatihan Fotografi Produk Menggunakan Smartphone Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Eka Nurminda Dewi Mandalika; Anna Apriana Hidayanti; Rifani Nur Sindy Setiawan; Sharfina Nabilah
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v4i2.128

Abstract

Perkembangan teknologi yang pesat membuat seluruh aspek kehidupan masyarakat berubah, salah satunya adalah sistem pemasaran secara digital. Oleh karena itu perlu adanya dukungan foto produk yang baik dan menarik guna menarik para konsumen. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pemanfaatan smartphone bagi pengusaha pemula untuk membuat foto produk yang menarik. Kegiatan ini dilakukan dengan memberikan pelatihan pembuatan foto produk dengan smartphone. Peserta pelatihan ini sebanyak 30 orang, seluruhnya merupakan mahasiswa mata kuliah kewirausahaan. Pelatihan ini dilaksanakan dengan memberikan materi melalui presentasi power point kemudian diikuti dengan praktik pembuatan foto produk dengan menggunakan smartphone. Berdasarkan hasil pelatihan, pengetahuan peserta terhadap teknik foto produk menggunakan smartphone mengalami peningkatan dan peserta telah menghasilkan foto produk yang menarik. Peserta merasa bahwa kegiatan ini bermanfaat untuk mendukung usaha yang sedang dijalankan.
Peningkatan Ekonomi Petambak Garam Melalui Penerapan Teknologi Geomembran di Desa Sondosia Kecamatan Bolo Kabupaten Bima M Yusuf; Muhammad Nursan; Anwar Anwar; Fadli Fadli; Aeko Fria Utama FR; Rifani Nur Sindy Setiawan; Anna Apriana Hidayanti; Eka Nurminda Dewi Mandalika; Dudi Septiadi
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 4 No 1 (2023): Edisi Mei 2023
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v4i1.1462

Abstract

The purpose of this service activity is to: (1) improve the knowledge and skills of the farmers relating to: (a) technical aspects and socio-economic aspects of geomembrane technology; (b) Management of salt farming with the development of geomembrane technology (2) knowing the response of salt farmers regarding geomembrane technology (3) establishing relationships between universities and the community. Implementation of activities carried out using the andragogy method through counseling and demonstrations to the target group. The results of the activity show that: (1) this activity has been able to increase the knowledge and skills of salt farmers especially relating to: (a) technical aspects and socioeconomic aspects especially related to improving the community's economy, especially salt farmers through the development of geomembrane technology; (b) Management of salt farming using geomembrane technology shows good results, is healthy and environmentally friendly; (c) group management ability in efforts to take advantage of existing potential is good; (2) The response of salt farmers to extension activities is quite high; (3) This activity has increased communication between tertiary institutions, especially UNRAM, and the community.
Pelatihan Pembuatan Furniture Minimalis Dengan Teknik Finishing Ramah Lingkungan Pada Kelompok Karang Taruna Bina Gapura Fahrussiam, Fauzan; Nurul Chaerani; Dini Lestari; Andrie Ridzki Prasetyo; Hassyati Shabrina; Musdi; Fadli; Eka Nurminda Dewi Mandalika
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 7 No 4 (2024): Oktober-Desember 2024
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v7i4.9771

Abstract

The issue of unemployment in West Nusa Tenggara (NTB), particularly among the youth, has prompted skill-training initiatives aimed at enhancing productivity and community empowerment. This community service project was conducted with the Bina Gapura Youth Organization in Perina Village, Central Lombok, with the goal of training participants in producing minimalist furniture using the environmentally friendly yakisugi finishing technique. This technique is known for its efficiency, aesthetic appeal, and ability to improve wood durability against destructive organisms without the use of harmful chemicals. The training method included foundational material on wood characteristics, practical application of the yakisugi finishing technique, and an introduction to woodworking machinery. Participants were also provided guidance in business strategy formulation through the Business Model Canvas (BMC) as an initial management framework for business development. The results indicate that participants developed a sound understanding of the yakisugi finishing process, as evidenced by the aesthetically pleasing wooden products created during the practical sessions. Collaborative processes with small and medium enterprises (SMEs) in wood processing are expected to greatly assist in the initial stages of business development
Upaya Peningkatan Nilai Tambah dan Daya Simpan Ubi Ungu melalui Pelatihan Pengolahan dan Perhitungan Harga Pokok Produk Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Syarif Husni; Ni Made Wirastika Sari; Eka Nurminda Dewi Mandalika; Rifani Nur Sindy Setiawan; Anna Apriana Hidayanti
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 6 No. 1 (2025): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v6i1.194

Abstract

Kegiatan pengolahan dan menghitung harga pokok produk merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dilakukan petani sebagai upaya peningkatkan pendapatan. Kelompok wanita tani Maju Mandiri adalah salah satu kelompok wanita tani yang berada di Desa Batu Mekar Kecamatan Lingsar. Daerah ini merupakan salah satu daerah penghasil ubi ungu, namun hasilnya belum dimanfaatkan secara maksimal melalui proses pengolahan. Kurangnya keterampilan petani dalam menghitung harga pokok produk juga menjadi masalah yang dapat mengurangi keuntungan petani. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kelompok wanita tani Maju Mandiri dalam mengolah ubi ungu dan menghitung harga pokok produk. Kegiatan ini mencakup 4 tahapan dengan masing-masing metode sebagai berikut: tahap 1 melalui metode sosialisasi, tahap 2 melalui metode demonstrasi, tahap 3 melalui metode pelatihan, dan tahap 4 evaluasi. Melalui kegiatan ini peserta kegiatan pengabdian telah memperoleh pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah ubi sehingga menghasilkan nilai tambah, serta memahami perhitungan harga pokok produk sebagai upaya mengurangi resiko kerugian dalam menetapkan harga jual produk.
Pelatihan Pengolahan Data Penelitian Untuk Mahasiswa Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Mataram Setiawan, Rifani Nur Sindy; Eka Nurminda Dewi Mandalika; Anna Apriana Hidayanti; Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Kusuma, Wirajaya
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 2 (2025): April-Juni 2025
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v8i2.11281

Abstract

Abstract: This community service activity aims to improve the ability of students of the Socioeconomics Department, Faculty of Agriculture, University of Mataram in processing research data using Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) software. The target of this activity is final semester students who are or will be compiling their final assignments, where mastery of data analysis is a crucial aspect. The method used is training with a direct practice approach and case studies. To measure the effectiveness of the activity, a pretest and posttest were conducted related to basic statistical knowledge and the use of SPSS. The results of the training showed a significant increase (p-value = 0.000 <0.005) in the understanding and skills of participants in processing research data. This activity makes a real contribution to improving students' readiness in compiling their final assignments independently and systematically.
Pelatihan Pembuatan Tepung Pisang sebagai Sumber Makanan Bergizi untuk Menekan Angka Stunting di Desa Tegal Maja Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara Wuryantoro; Candra Ayu; Eka Nurminda Dewi Mandalika; M, Yusuf; Firdah Maharani
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v5i2.170

Abstract

Kabupaten Lombok Utara merupakan salah satu kabupaten di Provinsi Nusa Tenggara Barat dengan jumlah stunting yang cukup tinggi. Stunting merupakan kegagalan pertumbuhan disebabkan oleh kurangnya nutrisi yang dapat diserap tubuh saat masih dalam kandungan dan setelah lahir, dan pada gilirannya dapat mempengaruhi kemampuan belajar anak. Tujuan kegiatan pengabdian adalah meningkatkan pengetahuan, kesadaran, dan keterampilan masyarakat dalam pencegahan stunting melalui makanan bergizi Desa Tegal Maja Kecamatan Tanjung Kabupaten Lombok Utara. . Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah metode partisipatif yang seluruh kegiatannya melibatkan masyarakat sasaran. Hasil kegiatan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pelaksanaan program pengabdian ini dapat terlaksana dengan yang baik. Keberhasilannya terlihat dari peserta penyuluhan yang merespon positif dan berpartisipasi aktif dalam seluruh kegiatan yang terprogram, mulai dari sosialisasi hingga pelaksanaan program. Transfer pengetahuan terkait pencegahan stunting yang mealalui makanana bergizi sehat dapat dipahami sangat baik oleh masyarakat. Kegiatan pelatihan peningkatan keterampilan masyarakat dalam pembuatan tepung dan produk olahannya telah berhasil dilaksanakan dengan baik. Peserta menunjukkan respon yang cukup baik dan berpartisipasi secara aktif dalam mengikuti seluruh rangkaian kegiatan pengabdian, serta terjadi peningkatan tidak saja pada aspek kognitif dan afektif namun juga pada. aspek psikomotorik. Para peserta sudah berani untuk melakukan kegiatan pembuatan tepung dan produk olahan pisang secara mandiri, dan memahami bahwa jika pisang dan produk olahan dikonsumsi secara rutin dapat menekan angka stunting.
Peningkatan Kemampuan Pemasaran Produk Olahan Ubi Ungu dengan Pelatihan Perhitungan Harga Pokok Produksi Eka Nurminda Dewi Mandalika; Ni Made Nike Zeamita Widiyanti; Rifani Nur Sindy Setiawan; Sharfina Nabilah; Ni Made Wirastika Sari
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v6i2.218

Abstract

Peningkatan pemasaran suatu produk harus dibarengi dengan kemampuan produsen untuk menghitung harga pokok produksi (HPP) dari produk yang dibuat. Kegiatan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan Kelompok Wanita Tani (KWT) Maju Mandiri dalam menentukan HPP sebagai dasar penetapan harga jual produk olahan ubi ungu. Selama ini, kelompok mitra masih menghadapi kendala dalam menentukan harga jual karena belum melakukan perhitungan harga pokok produksi secara sistematis, melainkan hanya berdasarkan perkiraan. Metode kegiatan meliputi pre-test, penyuluhan, pelatihan, serta evaluasi melalui post-test. Peserta diberikan pemahaman tentang konsep HPP, komponen biaya, dan penerapan perhitungan HPP menggunakan contoh produk bolu kukus ubi ungu. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta sebesar 76% berdasarkan perbandingan hasil pre-test dan post-test. Peserta mampu memahami konsep harga pokok produksi, menghitung harga pokok produksi produk, serta menyadari manfaat HPP dalam mendukung pemasaran produk. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan anggota KWT dapat menentukan harga jual produk secara lebih tepat, meningkatkan keuntungan, serta memperkuat daya saing produk olahan ubi ungu di pasaran.
Co-Authors Aeko Fria Utama FR Ainun Jamil, Farah Andrie Ridzki Prasetyo Anna Apriana Hidayanti Anwar Anwar Candra Ayu Dini Lestari Dudi Septiadi Fadli Fadli Fadli Fauzan Fahrussiam Firdah Maharani Hassyati Shabrina M Yusuf M, Yusuf Musdi Nabilah, Sharfina Ni Made Nike Zeamita Widiyanti Ni Made Wirastika Sari, Ni Made Wirastika Nursan, Muhammad Nurul Chaerani Rifani Nur Sindy Setiawan Shelly Sylvia Agustina Sri Mulyawati Suprayanti Martia Dewi Syarif Husni Wirajaya Kusuma Wuryantoro