Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
6.876
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proyeksi: Jurnal Psikologi Jurnal Pendidikan Jasmani Indonesia SIGMA: Jurnal Pendidikan Matematika Communicatus: Jurnal Ilmu Komunikasi Jurnal Ilmiah Kedokteran Wijaya Kusuma EDUCATIO : Journal of Education JURNAL PENDIDIKAN JASMANI DAN OLAHRAGA Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Pendas : Jurnah Ilmiah Pendidikan Dasar JOURNAL SPORT AREA Jurnal SEGAR Jurnal Ilmiah Adiraga : Jurnal Penelitian Olahraga Buana Pendidikan: Jurnal Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Unipa Surabaya Jurnal Penamas Adi Buana Wahana : Tridarma Perguruan Tinggi Journal of Education Action Research JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika) Jurnal Kejaora (Kesehatan Jasmani dan Olahraga) Gema Wiralodra Jurnal Inovasi dan Teknologi Pembelajaran (JINOTEP) Kajian dan Riset Dalam Teknologi Pembelajaran Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Ilmiah Spirit Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan Realita : Jurnal Bimbingan dan Konseling Jurnal Kepelatihan Olahraga Jurnal Teknologi Pendidikan : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pembelajaran Jurnal Pengabdian Olahraga Masyarakat Jurnal Psikologi Islam Jurnal Ilmiah Mahasiswa Raushan Fikr Edukasia: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran PSYCOMEDIA: Jurnal Psikologi Al'Ulum Jurnal Pendidikan Islam Eduvest - Journal of Universal Studies Ta'lim: Jurnal Pendidikan Agama Islam dan Manajemen Pendidikan Islam EKOBIS ABDIMAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Psychology Students Jurnal PETISI (Pendidikan Teknologi Informasi) Jurnal Agama dan Sosial Humaniora
Ujang Rohman, Ujang
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 67 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Penamas Adi Buana

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN ICE CREAM JEMPOLAN (JAMU ENAK MANTEP POL-POLAN) rohman, ujang; sari, okatavita; satrianus, yohannes
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 2 No 1 (2018): Juli
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jamu herbal adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Manfaat herbal bisa meningkatkan stamina, bisa menyembuhkan penyakit, bisa menambah nafsu makan, dan bisadijadikan minuman herbal. Kebanyakan orang tidak suka mengkonsumsi jamu herbal karena rasanya pahit. Karena itu, inovasi dalam memanfaatkan jamu perlu dilakukan, misalnyapembuatan es krim. Pemanfaatan herbal sebagai bahan baku pembuatan es krim diharapkan dapat memanfaatkan minuman tradisional sebagai produk baru yang bernilai ekonomis dan menambah variasi makanan. Jamu herbal diperoleh dari produk lokal. Jamu dicampur dengan bahan lain seperti tepung jagung, susu, telur, gula, wap cream, bahan pengembang dan vanila, kemudian dipanaskan dengan api hingga mendidih. Bila dianggap matang maka masukkan ke dalam freezer selama 6 jam. Kemudian setelah 6 jam dikeluarkan dari freezer untuk dicampur dan proses terakhir adalah memasukkan kembali freezer. Pilihan jamu bisa disesuaikan dengan rasanya. Produk ini memiliki rasa yang enak dan baik untuk kesehatan tubuh. Metode Pelaksanaan dengan memberikan pendampingan pada ibu PKK Dusun Kadelesan. Hasil Pengabdian menunjukkan pengetahuan dan ketrampilan ibu ibu PKK meningkat serta dapat menambah. penghasilan keluarga.
PELATIHAN PEMBUATAN ICE CREAM JEMPOLAN (JAMU ENAK MANTEP POL-POLAN) rohman, ujang; sari, okatavita; satrianus, yohannes
Jurnal Penamas Adi Buana Vol 2 No 1 (2018): Juli
Publisher : LPPM Universitas PGRI Adi Buana Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (232.123 KB)

Abstract

Jamu herbal adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Manfaat herbal bisa meningkatkan stamina, bisa menyembuhkan penyakit, bisa menambah nafsu makan, dan bisadijadikan minuman herbal. Kebanyakan orang tidak suka mengkonsumsi jamu herbal karena rasanya pahit. Karena itu, inovasi dalam memanfaatkan jamu perlu dilakukan, misalnyapembuatan es krim. Pemanfaatan herbal sebagai bahan baku pembuatan es krim diharapkan dapat memanfaatkan minuman tradisional sebagai produk baru yang bernilai ekonomis dan menambah variasi makanan. Jamu herbal diperoleh dari produk lokal. Jamu dicampur dengan bahan lain seperti tepung jagung, susu, telur, gula, wap cream, bahan pengembang dan vanila, kemudian dipanaskan dengan api hingga mendidih. Bila dianggap matang maka masukkan ke dalam freezer selama 6 jam. Kemudian setelah 6 jam dikeluarkan dari freezer untuk dicampur dan proses terakhir adalah memasukkan kembali freezer. Pilihan jamu bisa disesuaikan dengan rasanya. Produk ini memiliki rasa yang enak dan baik untuk kesehatan tubuh. Metode Pelaksanaan dengan memberikan pendampingan pada ibu PKK Dusun Kadelesan. Hasil Pengabdian menunjukkan pengetahuan dan ketrampilan ibu ibu PKK meningkat serta dapat menambah. penghasilan keluarga.
Co-Authors Abd Cholid Abdul Rahim, Mohamad Rahizam Agus wiyanto Akbar, Muhammad Fauzan Anis Irmawati Aries Afandri Arif Luqman Hakim Atiqoh Atiqoh, Atiqoh Cholid, Abd Elsyafitri, Selvina Enjang AS, Enjang Erdiyavita, Naili Zakiyah fary, Ain fary Fitri Kamsinah Frenky A. Awiryanto Harwanto Harwanto Hayati Hayati Hayati Ibut Priono Ike, Yunitha Ike Christyowati Indawati Indawati Ismail , Shalahudin Ismail, Shalahudin Jator Tandian Komariah Komariah Leksono, Ibut Priono Mifthakul Huda Muhammad Muhyi, Muhammad Mukhlis Aliyudin, Mukhlis Nashrudin Latif Nathaniel Andrian Nico Pradhana Neng Dea Lutfia Sari Nur Azis Rohmansyah Nur Choiriyah Nurazizah, Syfa Aurela Nurhalimah, Dede Nur’aini Azizah Pramanik, Gina Furi Prasojo Chandra Buana Pratiwi Rahmadani, Bintang Fitri Prayogo, Prayogo Purwanti, Kirani Sarah Putri Cahyani, Syabila Gita Rahmawati, Fenny Ramadhani Hananto Puriana Raudhah, Alifah Rinasari, Erry Ratna Eka Riza Umami Rizqi, Lia Rozid, Abd Rufi'i, Rufi'i Rufii, Rufii Rufi’i Rusmawati, Retno Danu Santika Rentika Hadi, Santika Rentika sari, okatavita satrianus, yohannes Savela, Reva Siahaan, Natalia Sri Rejeki Subandowo, Marianus Suharti Suharti Suharti Suharti Suhermanto Suhermanto Sumardi SUMARDI Sumardi . Sumardi Sumardi Sunah, Sunah Suzatmika, Iwan Hadi Tite Ivanka Utami, Nabila Sevsenia Putri Utomo, Maris Aka Satriyo Wahyudi, Rykha Avadian Winarto, Bambang Wiyarno, Yoso Yanti, Evi April zahrafi, kayla nazwa