Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.93
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia Journal of Agribusiness and Local Wisdom JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK) Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Daya Mas : Media Komunikasi dan Informasi Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Ilmiah Abdi Mas TPB Unram Agrimansion: Agribusiness Management & Extension Agroteksos Journal of Halal Science and Research Agridev Journal : Agribusiness Digitalization & Community Development
Wuryantoro Wuryantoro, Wuryantoro
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)

 1 
Peningkatan Daya Saing Produk Melalui Pendampingan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT) Produk Olahan Kelapa KWT Al-Ummahat Lendang Nangka Danasari, Idiatul Fitri; Supatiningsih, Ni Luh Sri; Wuryantoro, Wuryantoro; Sjah, Taslim; Maryati, Sri; Ningrat, Lalu Asrul Hadi
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. 1 Oktober, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6i1.151

Abstract

Upaya yang dapat dilakukan guna menghadapi persaingan produk pada pasar lebih luas yaitu dengan meningkatkan daya saing produk itu sendiri. Salah satunya dengan memiliki izin PIRT atau Pangan Industri Rumah Tangga. Pengabdian ini dilakukan bertujuan untuk mendampingi KWT Al-Ummahat untuk mendapatkan izi SPP-IRT terhadap beberapa produk olahan kelapa yang diproduksi seperti minyak kelapa dan virgin coconut oil. Beberapa tahapan yang dilakukan yaitu: 1) Observasi dan survei, 2) Pendampingan perizinan, dan 3) Monitoring dan evaluasi. Kegiatan pengabdian berupa pendampingan ini menunjukkan keberhasilan berupa terbitnya sertifikat PIRT pada dua jenis produk olahan kelapa yang diproduksi oleh KWT Al-Ummahat dan telah dicantumkan pada label kemasan produk yang baru. Selanjutnya, terdapat beberapa tindaklanjut yang perlu dilakukan oleh pihak KWT guna meningkatkan produktivitas usaha seperti intensifikasi pemasaran, penerapan alat dan mesin teknologi tepat guna yang dapat menunjang produksi usaha
Co-Authors Asri Hidayati, Asri Ayu, Candara Ayu, Candra Ayuningtyas, Diah Dewi Anjani, Dewi E. Mudjaddid A. Siswanto Deddy N.W.Achadiono Hamzah Shatri Fitri Danasari, Idiatul Gurmeet Singh I Ketut Budastra, I Ketut Ibrahim Ibrahim Idiatul Fitri Danasari Luluk Sulistiyo Budi M. Yusuf Mandalika, Eka Nurminda Dewi Ma’ruf Pambudi Nurwantara Ni Made Wirastika Sari, Ni Made Wirastika Ningrat, Lalu Asrul Hadi Nursan, Muhammad Puspitawati, Indah Rekyani Rahmadhia, Safinta Nurinda Septiadi, Dudi Sri Maryati Sri Supartiningsih, Ni Luh Supartiningsih, Ni Luh Sri Supartiningsih, Sri Supatiningsih, Ni Luh Sri Taslim Sjah, Taslim Valy Wulani, Valy Wardani, Ratna Mustika Wathoni, Nurtaji Widiantari, Komang Tri Ayu Zulkifli Amin