Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.293
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kependidikan: Penelitian Inovasi Pembelajaran Biospecies Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi Jurnal Biologi dan Pembelajarannya (JBP) Pro-Life Sriwijaya University Learning and Education International Conference Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Bioedukatika BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains Jurnal Biosilampari: Jurnal Biologi Surya Abdimas JURNAL PERSPEKTIF PENDIDIKAN Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Indah Sains dan Klinis Nusantara Hasana Journal Borneo Journal of Biology Education (BJBE) Journal of Scientech Research and Development Bakti Nusa Linggau Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS Jurnal Indah Sains dan Klinis SAMBARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan MIPA Ite Ngabdi
Reny Dwi Riastuti
Universitas PGRI Silampari
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 45 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL PERSPEKTIF PENDIDIKAN

 1 
Penambahan Ekstrak Kulit Nanas terhadap Lama Simpan Tempe Kedelai Lokal dan Tingkat Kesukaan Mahasiswa Biologi STKIP PGRI Lubuklinggau Reny Dwi Riastuti; Eka Lokaria; Dea Fikyati
Jurnal Perspektif Pendidikan Vol 7 No 2 (2013): Jurnal Perspektif Pendidikan
Publisher : LP4MK STKIP PGRI Lubuklinggau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3528.538 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan ekstrak kulit nanas terhadap lama simpan tempe kedelai local dan mengukur tingkat kesukaan mahasiswa Biologi STKIP PGRI Lubuklinggau terhadap tempe kedelai lokal yang telah diberi penambahan ekstrak kulit nanas. Metode penelitian ini dilakukan dengan eksperimen RAL dengan 5 perlakuan. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kuantitatif dengan persentase. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh Kualitas tempe terdiri dari: lama simpan tempe yang paling bagus adalah pada penambahan ekstrak 20% dengan lama simpan tempe pada hari ke-6, dan kesukaan mahasiswa biologi STKIP PGRI Lubuklinggau terhadap rasa tempe kedelai lokal dengan nilai tertinggi ada pada penambahan ekstrak 15%, serta aroma tempe kedelai lokal dengan nilai tertinggi ada pada penambahan ekstrak 5%.
PENAMBAHAN AIR KELAPA DALAM PROSES PEMBUATAN TEMPE PADA MATA PELAJARAN MUATAN LOKAL SMA KELAS X SEBAGAI KETERAMPILAN Reny Dwi Riastuti
Jurnal Perspektif Pendidikan Vol 9 No 1 (2015): Jurnal Perspektif Pendidikan
Publisher : LP4MK STKIP PGRI Lubuklinggau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3883.043 KB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui penambahan air kelapa dalam proses pembuatan tempe pada matapelajaran muatan lokal SMA kelas X sebagai Keterampilan. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas X di SMAN 4 Lubuklinggau. Pengumpulan data dengan lembar observasi, kemudian data dianalisis menggunakan deskriptif persentase (Kualitatif). Berdasarkan hasil penelitian diperoleh keterampilan afektif siswa pada pertemuan pertama dan ketiga mengalami kenaikan yang signifikan, yaitu pada pertemuan pertama yang mendapatkan kriteria dengan jumlah siswa terbanyak adalah pada kriteria nilai sangat tinggi berjumlah 14 orang atau 45,16% dari seluruh jumlah siswa. Pertemuan ke tiga yang mendapatkan kriteria dengan jumlah siswa terbanyak adalah pada kriteria sangat tinggi dengan jumlah siswa 16 orang atau 51,61% dari jumlah seluruh siswa, sedangkan keterampilan psikomotorik siswa yang mendapatkan kriteria dengan jumlah siswa terbanyak adalah pada kriteria nilai sangat tinggi, dengan jumlah siswa 25 orang atau 84,64% dari jumlah seluruh siswa.
Co-Authors Arisandy, Destien Atmi Dea Fikyati Destien Atmi Arisandy Destien Atmi Arisandy Devi Ernawati Dina Rahmawati Eka Lokaria Endang Suswati Erni Afrita Euis Nur Af’idah Fadhilah Ajeng Tyas Priandi Febrianti, Yuli Fitri April Yanti Fitri April Yanti, Fitri April Fitria Lestari Fitriani, Linna Hadiwinarto Hadiwinarto Hamdan Hamdan Hendri Noperi Ira Miyarni Sustianingsih Isbandiyah Isbandiyah Ivoni Susanti Ivoni Susanti ivoni susanti Juwati Luluk Muthoharoh Mareta Widiya Mareta Widiya Mareta Widiya Mareta Widiya, Mareta Messi Tansi Lestari Mifta Nurzorifah Miftaahhul Janna Muhammad Kristiawan Muhammad Kristiawan Muthoharoh, Luluk Mutia Liana Nopa Nopiyanti Nuria Octarina Pariyanto Pariyanto Puput Novel rahmi Rahmi Rahmi Rahmi Rahmi Rambat Nur Sasongko Reny Ria Dwi Jayati Rizka Atvinola Samitra, Dian Sari, Anggun Wulan Sepriyaningsih Sepriyaningsih Sepriyaningsih Siti Aminah Siti Wahyu Widiana Siti Wahyu Widiana Trisnawati Panjaitan Wardianti, Yunita Yeni Anggraini yulfi yulfi Yuli Febrianti Yuni Krisnawati