p-Index From 2020 - 2025
7.005
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jurnal Kesehatan Lingkungan indonesia Jurnal Ilmu Lingkungan Jurnal Pendidikan Geografi Undiksha Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Sains Dan Teknologi Lingkungan Jurnal Sains & Teknologi Lingkungan The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health Journal of Industrial Hygiene and Occupational Health (JIHOH) JURNAL KESEHATAN LINGKUNGAN: Jurnal dan Aplikasi Teknik Kesehatan Lingkungan Jurnal Kesehatan Vokasional Jurnal Kesehatan Komunitas Jurnal Manajemen Kesehatan Yayasan RS.Dr. Soetomo Lentera: Jurnal Ilmiah Kependidikan ENSAINS JOURNAL JSI (Jurnal sistem Informasi) Universitas Suryadarma JURNAL ILMIAH HUKUM DIRGANTARA Journal of Public Health Research and Community Health Development (JPH RECODE) Jurnal E-Komtek Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Kesehatan Tambusai Journal La Sociale Jurnal Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan Concept: Journal of Social Humanities and Education Literacy : International Scientific Journals of Social, Education, Humanities Jurnal Semesta Sehat Jurnal Tera Jurnal Mitrasehat Jurnal Pendidikan Surya Edukasi (JPSE) Jurnal Abdimas Jatibara Jurnal Teknologi Lingkungan Jurnal Kesehatan Jurnal Riset Rumpun Ilmu Pendidikan (JURRIPEN) Jurnal Gerakan Mengabdi untuk Negeri Jurnal Lentera Kesehatan Masyarakat (JLKM) Masyarakat Berkarya: Jurnal Pengabdian dan Perubahan Sosial Seminar Nasional Riset dan Teknologi (SEMNAS RISTEK) VJKM: Varians Jurnal Kesehatan Masyarakat Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Claim Missing Document
Check
Articles

Interaksi Pengendara dan Pengguna Jalan pada Keselamatan Pekerja di Area Industri Pengolahan Bijih Mineral Susanto, Arif; Putro, Edi Karyono
Jurnal Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan Vol. 5 No. 1 (2024): Januari - Juni 2024
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jk3l.5.1.48-57.2024

Abstract

Interaksi kendaraan bergerak (pengendara) dan pengguna jalan (pedestrian) memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan angka kecelakaan kerja di area Divisi Concentrating PT Freeport Indonesia (PTFI). Penelitian bertujuan untuk menginterpretasikan kerangka konseptual implementasi keselamatan pekerja pada interaksi pengendara dan pedestrian. Penelitian deskriptif ini merupakan penelitian lapangan dengan pendekatan interpretatif. Interprestasi dikembangkan dengan menggunakan data yang ditemukan di lokasi penelitian, yaitu di area industri pengolahan bijih mineral. Penelitian dilakukan pada Januari sampai Februari 2024. Metode observasi digunakan sebagai teknik pengambilan data. Hasil penelitian didapati bahwa dari tiga aspek terkait interaksi pengendara dan pedestrian masih fokus pada faktor jalan/lingkungan dan faktor kendaraan. Pada faktor manusia, kecelakaan kerja yang terjadi akibat interaksi pengendara dan pedestrian paling banyak diakibatkan oleh kelalaian manusia (human error). Upaya pencegahan kecelakaan kerja akibat interaksi pengendara dengan pedestrian, maka disarankan untuk dapat dilakukan audit keselamatan jalan.
Analisis Risiko Kesehatan Pajanan Silika Kristalin Respirabel Pasca Implementasi Dust Supression System di Industri Pengolahan Bijih Mineral Susanto, Arif; Hidayah, Nurulia; Setyana, Lilik Dwi; Prasetio, Diki Bima
Jurnal Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan Vol. 6 No. 2 (2025): Juli-Desember 2025
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jk3l.6.2.148-158.2025

Abstract

Industri pengolahan bijih mineral merupakan salah satu sektor yang menghasilkan silika kristalin respirabel (RCS), yang berpotensi menimbulkan penyakit akibat kerja seperti silikosis, PPOK, dan kanker paru. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko kesehatan pekerja terhadap pajanan RCS setelah penerapan sistem pengendalian debu (dust suppression system) di area produksi. Penelitian dilakukan secara kuantitatif dengan desain cross-sectional, melibatkan 30 pekerja dari departemen produksi dan pemeliharaan. Pengukuran dilakukan menggunakan metode personal sampling sesuai standar NIOSH 7500. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa konsentrasi RCS berada di bawah nilai ambang batas (NAB) ACGIH sebesar 0,025 mg/m³, dengan nilai excess cancer risk (ECR) berkisar antara 1,8.10-7 hingga 5,5.10-6, yang masih berada dalam rentang aman. Namun, tren peningkatan ECR seiring durasi dan intensitas pajanan menunjukkan perlunya pengendalian yang lebih ketat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa meskipun sistem pengendalian debu telah menurunkan konsentrasi RCS secara signifikan, risiko kesehatan tetap ada akibat efek kumulatif jangka panjang. Pendekatan ALARA (As Low As Reasonably Achievable) sangat disarankan dalam pengendalian pajanan. Selain itu, pelaksanaan pemeriksaan kesehatan berkala, pelatihan penggunaan alat pelindung diri, dan pemantauan efektivitas sistem pengendalian debu perlu diintegrasikan sebagai bagian dari strategi keselamatan dan kesehatan kerja untuk melindungi pekerja secara berkelanjutan.
Pengembangan produk kukis ikan gabus (Channa striata) menggunakan mixture design : Application of mixture design in the development of snakehead fish (Channa striata) cookies product Salampessy, Randi Bokhy Syuliana; Susanto, Arif; Irianto, Hari Eko
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 1 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(1)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i1.45733

Abstract

Ikan gabus (Channa striata) memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan telur, daging ayam, dan daging sapi. Produk cookies dapat ditingkatkan nilai gizinya melalui penambahan daging ikan gabus. Tujuan penelitian ini menentukan formula terbaik kukis dengan penambahan daging ikan gabus dan dapat diterima oleh konsumen menggunakan mixture design. Rancangan penelitian yang digunakan adalah mixture design, dengan variabel yang diteliti adalah daging ikan gabus, tepung terigu, dan mentega. Kukis dievaluasi secara sensori oleh 30 panelis menggunakan uji hedonik. Produk terpilih dari hasil evaluasi sensori dianalisis secara kimiawi (analisis proksimat) dan mikrobiologis. Hasil terpilih pembuatan kukis yaitu 5% daging ikan gabus, 55% tepung terigu, dan 40% mentega. Hasil proksimat dari produk tepilih adalah kadar air 2,51%; abu 0,10%; lemak 11,77%; protein 6,73%; dan karbohidrat 79,24%. Hasil mikrobiologis produk terpilih adalah angka lempeng total 8×104 koloni/g, Escherichia coli maksimum 3 MPN/g, Salmonella dan Staphylococcus aureus tidak ditemukan, dan khamir <1×101 koloni/g.
Co-Authors Abd. Rasyid Syamsuri Abdilah, Asep Dian Achmad Supajar Ziarahman Aci Primartadi Aditya Fadila Muhamad Aditya Fadilah Muhamad Agra M Khaliwa Agra Mohamad Khaliwa Agra Mohamad Khaliwa Agus Haryadi Ahmad Ainul Yaqin Amal, Ridha Haykal Ambar D Syuhada Anitasari, Mike Elly Antasari, Mike Elly Anthony Andorful Manuel Aprilia Listiarini Aprilia Listiarini, Aprilia Asep D Abdilah Asep Dian Abdilah Bagus Setiabudi Wiwoho Bintang Fatia Wibowo Budiman Budiman Daniel Oranova Siahaan Danny Rosalinawati Ma&#039;kdika Santoso Dedi Irawan Diki Ariyanto Donny Zulfakar Dwi Jatmoko Dwi Jatmoko Dwiyono Hari Utomo Dyan K. Nugrahaeni Dyan Kunthi Nugrahaeni, Dyan Kunthi E Mauliku, Novi Edi K Putro Edi K Putro Edi Karyono Putra Edi Karyono Putro Edi Karyono Putro Edi Karyono Putro Edi Karyono Putro Elvada, Erisa Enisah, Enisah Fajrul Falakh Fanny Sarah Yuliasari Fathoni Rosyid Alhaq Fitri Rahmawati Hari Eko Irianto Hidayah, Nurulia Hidayatulloh, Rizal Husain, Ahmad Idris, Fairus Prihatin Imam Sunoto, Imam Indah Sari Indra Komara, Yopi Indri Hapsari Susilowati Iqbal, Muhamad Razif Isbakhi, Ari Fajar Jatmiko, Fauzi Johan, Anita John Charles Wilmot John Charles Wilmot Kara, Prayoga Karyono Putro, Edi Khaerani Lestari Khaerani Suci Lestari Khaliwa, Agra Mohamad Kusnadi, Saskia Nur Fadhilah Lilik Dwi Setyana Lola Sugiarni LUKMAN, LUKMAN M. Ardiansyah, M. Ardiansyah Magdalena, Bianca Maghfiroh, Ainun Mahalisa, Rizky Mahlisa, Rizky Manuel, Anthony Andorful Manuel, Anthony Androful Maulani, Laifah Fasilah Mauliku, Novie Elvinawaty Mellyana, Iren Mega Mohamad Khaliwa, Agra Mohammad Reza Listiana Mufrodatu Nafus, Nafasya Muhamad Razif Iqbal Muhamad Razif Iqbal Mukhammad Abdul Wakhid Mulyani , Tri Nulhakim, Ade Lukman Pamungkas, Gondo Harseno Pasaribu, Gloria Cassandra Prasetio, Diki Bima Prasetya, Prima Adi Purba, Corrie Teresia Purnawan Purnawan Purwanto Purwanto Purwoko , Riawan Yudi Putri, Ramadhania Putro, Edi Karyono Riyanto, Agus Salampessy, Randi Bokhy Syuliana Sandi Nugraha Santoso, Danny Rosalinawati Santoso, Danny Rosalinawati Mak'dika Sarah Yuliasari, Fanny Saskia Nur Fadhilah Kusnadi Savira, Yenni Miranda Septian Adi Wijaya Sirait, Anisa Siregar, Taufik Sitti Patimah Sriyono Sriyono Stevan Deby Anbiya Muhamad Sunarno Suhat Suhat Suhat Suhat Sulistyohati, Aprilia Sulthan Muchammad Quds Teguh Akbar Budiana Tri Mulyani Uli Amrina Uli Amrina Usman Usman Wibowo, Bintang Fatta Wicaksono, Faridl Widiyatmoko, Widiyatmoko Wijoyo, Nurseto Jati Wiliam E Yochu Willmot, John Charles Yenni Miranda Savira Yochu, Wiliam Engelbert Yochu, Wiliam Engelberth Yopi I Komara Yudhiantara, Muhamad Rizky Yuli Widiyono Zain, Moh Wahyu Kurniawan Zannah, Miftahul