Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.61
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Agripreneur : Jurnal Pertanian Agribisnis Advances in Tourism Studies
Samual, Sitti Hadija
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Immunology & microbiology Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Peningkatan Nilai Tambah Produk Olahan Keripik Talas Di Kelurahan Klasaman Kota Sorong Aprianto, Aci; Hermawan, Anggita Ekaningtyas; Samual, Sitti Hadija
JASc (Journal of Agribusiness Sciences) Vol 8, No 1 (2024): "JASc" JOURNAL OF AGRIBUSINESS SCIENCES
Publisher : JASc (Journal of Agribusiness Sciences)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30596/jasc.v8i1.19106

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah dari produk keripik talas di Kelurahan Klasaman Kota Sorong. Lokasi ini dipilih secara sengaja (Purposive), dengan pertimbangan bahwa industri rumah tangga produk olahan keripik talas yang    terkenal di Kota Sorong dan sebagai pusat oleh-oleh bagi para wisatawan maupun para usaha dari luar Kota Sorong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei - Oktober 2023. Penentuan responden rantai nilai dilakukan dengan teknik Snow Ball Sampling, kemudian penentuan responden konsumen menggunakan teknik Accidental Sampling dan jumlahnya ditentukan menggunakan Quota Sampling yakni hasil responden konsumen yang ditetapkan sebanyak 15 responden. Metode analisis yang digunakan ialah metode perhitungan nilai tambah dengan menggunakan metode hayami. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berasal dari data primer dan sekunder. Data primer diambil dengan cara observasi dan wawancara langsung kepada industri rumah tangga. Sedangkan data sekunder diperoleh dari buku-buku literatur yang relevan dengan penelitian terdahulu maupun dari jurnal-jurnal.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MINI RESTO DEWE FRIED CHIKEN (DFC) DI KABUPATEN SORONG Syah, Fernandy L. Gunawan; Sudirman, Hendra; Samual, Sitti Hadija
Agripreneur : Jurnal Pertanian Agribisnis Vol. 14 No. 1 (2025): June: Ilmu Pertanian dan Bidang Terkait
Publisher : Institute of Computer Science (IOCS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35335/agripreneur.v14i1.6371

Abstract

Bisnis di bidang kuliner terutama makanan cepat saji sangat menjamur di beberapa tempat, salah satu bisnis tersebut adalah mini resto Dewe Fried Chiken (DFC). Dalam kurun waktu tertentu mini resto DFC sangat di sukai dan diminati banyak pembeli dengan berbagai kalangan usia. Mini resto Dewe Fried Chiken (DFC) meski sudah menjamur pada tujuh lokasi yang strategis akan tetapi muncul sebuah ancaman dengan munculnya kompetitor di bisnis serupa, hal ini yang menjadi tantangan agar bisnis DFC tetap eksis bersaing dengan kompetitor yang melakukan banyak terobosan. Tujuan penelitian (1) menganalisis pengaruh kualitas pelayanan secara individu terhadap loyalitas pelanggan (2) menganalisis pengaruh kepuasan pelanggan secara individu terhadap loyalitas pelanggan (3) menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan secara bersama-sama terhadap loyalitas pelanggan. Teknik penelitian ini melibatkan non-probability sampling, peneliti menggunakan teknik penelitian ini atas dasar estimasi keterbatasan Sumber daya meliputi waktu dan biaya. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Accidental sampling sebagai metode pengambilan quesioner. Hasil uji PLS-SEM (1) kualitas pelayanan memiliki pengaruh nilai positif terhadap loyalitas pelanggan sebesar 0,373. (2) kepuasan pelanggan memiliki pengaruh nilai positif lebih kuat sebesar 0,466. (3) Secara bersama-sama memiliki pengaruh nilai positif terhadap loyalitas pelanggan sebesar 0,564.
Agro-Tourism and Community Development in Papua: Local Perspectives on Economic Opportunities Dewijanti, Indra Irjani; Samual, Sitti Hadija; Hermawan, Anggita Ekaningtyas; Elmekawy, Ahmed Taha
Advances in Tourism Studies Vol. 3 No. 1 (2025): Advances in Tourism Studies
Publisher : Centre for Tourism Studies and Journal Publication of Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53893/ats.v3i1.72

Abstract

This study explores the intersection of agriculture and tourism in Papua, Indonesia, focusing on the potential of agro-tourism as a driver of sustainable economic development. While much of Indonesia’s agro-tourism research has concentrated on Bali and Java, little is known about how Papuan communities perceive the integration of farming, food heritage, and tourism. Drawing on twelve in-depth interviews with farmers, local entrepreneurs, and community leaders, this study adopts a qualitative, narrative-based approach to examine opportunities and constraints in developing agro-tourism. The findings reveal that tourism provides new economic pathways for farmers through the commercialization of coffee, cacao, and sago-based products, as well as cultural food experiences. At the same time, challenges such as limited infrastructure, market access, and policy support constrain the sector’s growth. Importantly, participants highlighted the cultural significance of agriculture in Papuan identity, suggesting that agro-tourism offers not only economic benefits but also a means of preserving heritage and strengthening community pride. This study contributes to the literature by extending agro-tourism debates into Papua’s under-researched context and provides practical insights for policymakers and NGOs seeking to foster inclusive and culturally grounded tourism development in eastern Indonesia.
Co-Authors Aprianto, Aci Dewijanti, Indra Irjani Elmekawy, Ahmed Taha Hermawan, Anggita Ekaningtyas Sudirman, Hendra Syah, Fernandy L. Gunawan