Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.756
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuakultur Indonesia Jurnal Riset Akuakultur KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat JURNAL MANAJEMEN (EDISI ELEKTRONIK) Jurnal Mina Sains ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan Jurnal Salamata
Mulya, Muhammad Arif
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary

Published : 8 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

 1 
Application of Viral Inhibitor Protein (VIP) Solution on the Survival Rate and Immunity of whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) against white spot syndrome virus (WSSV) Hendriana, Andri; Pratiwi, Salsabila Kusumaning; Fuadi , Muhammad; Sari , Sifa Fauziah Ganda; Mulya, Muhammad Arif; Iskandar, Andri
JURNAL MINA SAINS Vol. 10 No. 2 (2024): Jurnal Mina Sains
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jmss.v10i2.15142

Abstract

Farmers frequently face a collapse in white-leg shrimp (Litopenaeus vannamei) production due to disease infection. White spot disease, which was spread by the white spot syndrome virus (WSSV) in Indonesia, is one of the disease outbreaks. Extensive research has been done, including providing immunostimulants to prevent the WSSV outbreak. The application of recombinant viral inhibitor protein (VIP solution) developed by Aquaculture Technology and Development PT Suri Tani Pemuka, Purwakarta, is an innovation to prevent the WSSV outbreak. This study aims to evaluate the administration of VIP solutions to avoid the WSSV outbreak. The treatment consists of control feed (PBS without VIP solution supplementation) and feeds supplemented by VIP solution at 2 mL kg-1 and 5 mL kg-1. The feeding trial used post-larvae shrimp stage 25 (PL25). All the treated shrimp were challenged with WSSV, while positive control shrimp were not given VIP solution feed and were challenged with WSSV. The parameters observed included survival rate (SR), phenoloxidase activity (PO), lysozyme activity, and water quality (temperature, pH, and DO). The results showed that the shrimp-fed VIP solution experienced a significant increase in SR and immune response in the challenge test with WSSV (p <0.05). Supplementing 2 mL kg-1 VIP solution showed higher phenoloxidase activity (p <0.05) and increased SR by 82.50 ± 2.29%. The administration of 2 mL kg-1 VIP Solution for whiteleg shrimp can improve the survival rate and immunity after being challenged with WSSV.  
Effect of stocking density on growth performance of African catfish Clarias gariepinus and water spinach Ipomoea aquatica in aquaponics systems with the addition of AB mix nutrient Wiyoto, Wiyoto; Siskandar, Ridwan; Dewi, Ratih Kemala; Lesmanawati, Wida; Mulya, Muhammad Arif; Ekasari, Julie
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 22 No. 1 (2023): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19027/jai.22.1.47-54

Abstract

Aquaponics is the cultivation of fish and plants in a series of systems, either in one container or in separate containers, by paying attention to the balance between fish, plants, and aquatic microorganisms. One of the obstacles in aquaponic activities is that vegetable growth is not optimal due to a lack of dissolved nutrients, so further research is needed to make better plant growth. This study aimed to evaluate catfish and water spinach growth performance in an aquaponic system by adding AB mix nutrients at different fish stocking densities. This study used a completely randomized design with three differences in stocking densities of catfish (150 fish/m3, 200 fish/m3, and 250 fish/m3) as test animals with four replications where AB mix was added to each treatment. The growth performance of catfish is better in control with a stocking density of 250 fish/m3 and without adding nutrients. The growth performance of catfish decreased with the addition of AB mix nutrients, while the growth of water spinach was better. The growth rate of catfish without adding AB mix nutrients was higher than in other treatments. In contrast, all treatments with the addition of AB mix increased the growth performance of water spinach, with the stocking density of catfish not affecting the growth of water spinach plants. Keywords: aquaponics, water spinach, catfish, growth ABSTRAK Akuaponik merupakan budidaya ikan dan tanaman dalam satu rangkaian sistem, baik dalam satu wadah maupun dalam wadah terpisah dengan memperhatikan keseimbangan antara ikan, tanaman dan mikroorganisme perairan. Salah satu kendala sistem akuaponik adalah pertumbuhan sayuran yang tidak optimal karena kurangnya nutrisi terlarut. Tujuan dari penelitian ini untuk mengevaluasi performa pertumbuhan lele dan kangkung dalam sistem akuaponik dengan penambahan nutrisi AB mix dan pada padat tebar ikan yang berbeda. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perbedaan padat tebar ikan lele (150 ekor/m3, 200 ekor/m3, dan 250 ekor/m3) sebagai hewan uji sebanyak empat ulangan di mana nutrien AB mix ditambahkan disetiap perlakuan. Kinerja pertumbuhan ikan lele lebih baik pada perlakuan kontrol dengan padat tebar 250 ekor/m3 dan tanpa penambahan nutrisi AB mix. Performa pertumbuhan ikan lele menurun dengan adanya penambahan nutrisi AB mix, sedangkan pertumbuhan tanaman kangkung lebih baik. Laju pertumbuhan ikan lele dengan tanpa penambahan nutrisi AB mix lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan semua perlakuan dengan penambahan AB mix meningkatkan performa pertumbuhan tanaman kangkung dengan jumlah padat tebar ikan lele tidak berpengaruh pada pertumbuhan tanaman kangkung. Kata kunci: akuaponik, kangkung, lele, pertumbuhan
POTENSI AKUAPONIK UNTUK KETAHANAN PANGAN DI DESA MULYAHARJA Indriastuti, Cecilia Eny; Mulya, Muhammad Arif; Wiyoto, Wiyoto; Kusumanti, Ima; Iskandar, Andri; Permatasari , Sheny; Priatna, Moh. Fahri Aulia; Fachrezi, Muhammad Hafidz; Maha, Indah Permata Sari Br; Firdausi, Amalia Putri; Ramadhani, Dian Eka; Kurniawinata, Mohamad Iqbal; Hendriana, Andri; Wahyudi, Imam Tri; Rangkuti, Gavrilan Hafiz; Anassyahtira, Aliffia; Rivasa, Varel Raihan
RISALAH KEBIJAKAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN Rumusan Kajian Strategis Bidang Pertanian dan Lingkungan Vol 12 No 1 (2025): April
Publisher : Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (PSP3) dan Ilmu Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (PSL)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jkebijakan.v12i1.60358

Abstract

Perikanan budidaya di Desa Mulyaharja memiliki potensi besar untuk mendukung ketahanan pangan melalui penerapan sistem akuaponik, yang mengintegrasikan budidaya ikan dan tanaman dalam satu ekosistem. Namun, tantangan seperti rendahnya pengetahuan masyarakat, keterbatasan dana, dan kurangnya dukungan infrastruktur menghambat optimalisasi sistem ini. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengembangan akuaponik sebagai alternatif solusi untuk ketahanan pangan di Desa Mulyaharja. Metode analisis SWOT digunakan untuk mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi. Beberapa strategi diusulkan, termasuk edukasi, pengembangan infrastruktur, penerapan teknologi pemantauan kualitas air, serta kerjasama dengan pemerintah dan lembaga swadaya masyarakat. Hasil analisis menunjukkan bahwa akuaponik dapat diterapkan secara berkelanjutan dengan dukungan pelatihan teknis, pengelolaan limbah, dan diversifikasi sumber pendapatan. Dengan strategi ini, Desa Mulyaharja memiliki potensi untuk meningkatkan produktivitas, menekan penggunaan lahan dan air, serta memperkuat ketahanan pangan masyarakat secara ekonomis dan ekologis.
Risk Management Analysis and Business Development Strategies for Cage Aquaculture in Tomini Bay Sastrawan, Uding; Kuntari, Wien; Warcito; Mulya, Muhammad Arif; Widodo, Bayu
Jurnal Manajemen (Edisi Elektronik) Vol. 16 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen (Edisi Elektronik)
Publisher : UPT Jurnal & Publikasi Ilmiah SPs Universitas Ibn Khaldun Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32832/jm-uika.v16i2.19676

Abstract

Tomini Bay holds tremendous potential for the development of marine fish farming, particularly through the environmentally friendly and economically valuable Floating Net Cage (FNC) system. This study aims to analyze risk management and formulate development strategies for a fish farming business based on the Teaching Factory (TeFa) model at SMKN 1 Popayato, serving as an integrated vocational education model aligned with industry needs. A qualitative descriptive approach was employed, with data collected through observation, in-depth interviews, and questionnaires. The data were analyzed using SWOT analysis and a risk matrix. The results indicate that most identified risks fall into the moderate category, with one operational risk classified as high. Risk management strategies were implemented through mitigation and risk-sharing approaches, including competency-based training, human resource capacity building, partnerships with industry stakeholders, and adaptive cultivation practices in response to environmental changes. The study recommends enhancing human resource competencies and strengthening partnerships as key strategic actions to ensure the sustainability of the TeFa FNC business. These findings are expected to serve as a valuable reference for the development of productive vocational education units in the fisheries sector.
Pemetaan potensi budidaya perikanan berdasarkan kondisi kualitas air dan jenis tanah di Mulyaharja, Bogor, Jawa Barat Iskandar, Andri; Kusumanti, Ima; Hendriana, Andri; Ramadhani, Dian Eka; Wiyoto, Wiyoto; Firdausi, Amalia Putri; Indriastuti, Cecilia Eny; Mulya, Muhammad Arif; Wahyudi, Imam Tri; Kurniawinata, Mohamad Iqbal; Permatasari, Sheny; Priatna, Mohamad Fahri; Fachrezi, Muhammad Hafidz; Maha, Indah Permatasari
KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol 8, No 4 (2025): November
Publisher : Institut Teknologi Dirgantara Adisutjipto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28989/kacanegara.v8i4.2844

Abstract

Kelurahan Mulyaharja, Bogor, memiliki potensi besar untuk pengembangan budidaya perikanan, namun keberhasilannya sangat dipengaruhi oleh kualitas air dan jenis tanah. Kajian ini bertujuan untuk mengetahui potensi perikanan budidaya yang sesuai dengan kondisi yang ada di lapangan berdasarkan parameter kualitas air dan tanah yang mendukung pertumbuhan ikan. Metode studi yang digunakan meliputi metode deskriptif dengan pendekatan survei dan analisis spasial. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan oleh tim Program Studi Teknologi dan Manajemen Pembenihan Ikan, Sekolah Vokasi, IPB University dengan peserta terdiri dari masyarakat yang tergabung dalam kelompok wanita tani dan kelompok pembudidaya ikan yang ada di Kelurahan Mulyaharja yang memiliki keunikan dan juga mata pencaharian beragam, salah satunya pada bidang perikanan. Saat ini, aktivitas perikanan berkelanjutan belum tercipta bagi masyarakat di Kelurahan Mulyaharja. Hal ini disebabkan oleh belum optimalnya pengelolaan sumberdaya air dan tanah untuk kegiatan budidaya serta pemilihan komoditas budidaya yang kurang cocok dengan lingkungan yang ada, sehingga berdampak pada timbulnya penyakit pada ikan, air yang cepat berbau hingga kematian ikan dalam jumlah banyak menjadi kendala untuk kegiatan perikanan dapat terus dikembangkan. Pengukuran sampel air secara in situ pada sumber air, situ dan kolam milik pembudidaya, serta identifikasi struktur tanah di Laboratorium Produksi Perikanan Program Studi Teknologi dan Manajemen Pembenihan Ikan, Sekolah Vokasi IPB, menjadi langkah awal untuk menemukan hipotesis yang tepat. Selain itu, dilakukan diskusi secara langsung dalam forum focus group discussion dengan para pemangku kepentingan yang terdiri dari pembudidaya dan juga pemerintah setempat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa beberapa area di Mulyaharja memiliki kualitas air yang masih berada dalam baku mutu perairan, dan jenis tanah yang mendukung untuk budidaya ikan air tawar, seperti ikan hias jenis koi, maskoki, udang hias air tawar red cherry, lobster hias air tawar serta ikan konsumsi seperti ikan nila dan ikan bawal air tawar.  Hasil pemetaan ini diharapkan dapat menjadi dasar bagi pengambilan keputusan dalam pengembangan sektor perikanan yang berkelanjutan di Mulyaharja.
KINERJA PERTUMBUHAN BENIH IKAN NILA SULTANA (Oreochromis niloticus) YANG DIBERIKAN PROBIOTIK KOMERSIAL Nurrafa, Nazla Wafi; Ramadhani, Dian Eka; Sulistiawati, Erni; Mulya, Muhammad Arif; Iskandar, Andri; Hendriana, Andri
Jurnal Salamata Vol 7, No 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/salamata.v7i2.15856

Abstract

Penyakit ikan merupakan salah satu permasalahan pada usaha budidaya ikan nila karena memengaruhi pertumbuhan ikan dan produktivitas panen. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian probiotik komersial terhadap pertumbuhan ikan nila sultana Oreochromis niloticus. Penelitian ini dilakukan di Balai Benih Ikan (BBI) Sukabumi, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari tiga perlakuan dengan tiga ulangan diantaranya K (tanpa probiotik), A (probiotik A 15 mL kg-1) dan B (2 mL kg-1). Probiotik komersial yang digunakan yaitu A (Bacillus subtilis 106 CFU mL-1) dan B (Bacillus subtilis 106 CFU mL-1, Bifidobacterium bifidum 106 CFU mL-1, Bifidobacterium longum 106 CFU mL-1, Saccharomyces cerevisiae CFU mL-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa probiotik komersial B merupakan hasil terbaik dengan nilai pertumbuhan bobot mutlak 7,4 g, pertumbuhan panjang mutlak 3,5 cm, specific growth rate (SGR) 4,3% hari-1 dan sintasan 90%.Fish diseases are one of the challenges in Nile tilapia farming as they affect fish growth and harvest productivity. This study aims to evaluate the administration of commercial probiotics on the development of sultana Nile tilapia (Oreochromis niloticus). The research was conducted at the West Java Sukabumi Fish Hatchery Center (BBI). This study used a Completely Randomized Design (CRD) with three treatments and three replications: K (without probiotics), A (probiotic A at 15 mL kg-1), and B (probiotic B at 2 mL kg-1). The commercial probiotics used were A (Bacillus subtilis 10v CFU mL-1) and B (Bacillus subtilis 106 CFU mL¹, Bifidobacterium bifidum 106 CFU mL-1, Bifidobacterium longum 106 CFU mL-1, and Saccharomyces cerevisiae CFU mL-1. The results showed that commercial probiotic B produced the best outcome: an absolute weight gain of 7,4 g, an absolute length increase of 3,5 cm, a specific growth rate (SGR) of 4,3% per day, and a survival rate (SR) of 90%.
PERAN SIMPLISIA KUNYIT (Curcuma domestica) DALAM MENEKAN INFEKSI JAMUR PADA LARVA GURAME (Osphronemus gouramy) Iskandar, Andri; Husamuddin, Miqdad; Hadiroseyani, Yani; Mulya, Muhammad Arif; Wiyoto, Wiyoto; Wahyudi, Imam Tri
ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Vol 51, No 1 (2026)
Publisher : Pusat Publikasi Jurnal Universitas Islam Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/zmip.v51i1.21304

Abstract

Ikan gurame (Osphronemus gouramy) memiliki nilai ekonomi tinggi, namun sintasan larvanya masih rendah akibat infeksi patogen dan kondisi lingkungan yang sensitif. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh perendaman larva ikan gurame dengan menggunakan simplisia kunyit (Curcuma domestica) sebagai agen antimikroba alami untuk meningkatkan kesehatan larva. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas tiga perlakuan: kontrol, P1 (30 mg/L simplisia kunyit pada media), dan P2 (30 mg/L pada media serta pakan cacing sutera direndam 1 g/L), masing-masing tiga ulangan. Parameter yang diamati terdiri dari pertumbuhan panjang mutlak, prevalensi jamur, sintasan, dan kualitas air selama empat minggu. Berdasarkan hasil analisis, tidak terdapat perbedaan yang nyata pada pertumbuhan antar perlakuan (P > 0,05). Prevalensi jamur menurun pada P1 (5,16%) dan P2 (4,01%) dibandingkan kontrol (15,71%), menegaskan aktivitas antijamur kunyit. Sintasan berkisar 74,44–82,22% tanpa perbedaan signifikan. Kualitas air tetap dalam kisaran layak. Secara umum, simplisia kunyit efektif menekan jamur tetapi belum meningkatkan pertumbuhan dan sintasan, sehingga diperlukan formulasi yang lebih efisien.
IMPROVEMENT OF PRODUCTION PERFORMANCE OF SOFT-SHELL CRAB CULTURE THROUGH DIETARY SUPPLEMENTATION OF HIGH DOSE OF PURSLANE IN RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM USING APARTMENT BOX Effendi, Irzal; Putri, Risma Amelia; Wahjuningrum, Dinamella; Mulya, Muhammad Arif; Ansani Takwin, Bagus; Citarasu, Thavasimuthu
Jurnal Riset Akuakultur Vol 21, No 1 (2026): Maret (2026)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jra.21.1.2026.1-13

Abstract

The major constraints in soft-shell crab (Scylla serrata) culture are the irregular and low frequency of molting, which reduce production efficiency. Previous studies have shown that purslane (Portulaca oleracea) supplementation significantly improves molting and production performance of soft-shell crab cultured in an apartment box using a recirculating aquaculture system; however, evaluations at higher doses remain limited.  This study aimed to evaluate the effectiveness of dietary supplementation with purslane stems and young leaves and to determine the optimal dose to enhance soft-shell crab growth and molting. The study used a completely randomized design (CRD) with four treatments and three replicates, namely P0 (yellowstripe scad without purslane), P60 (yellowstripe scad + 60 g kg-1 purslane), P70 (yellowstripe scad + 70 g kg-1 purslane), and P80 (yellowstripe scad + 80 g kg-1 purslane). The results showed that purslane supplementation significantly increased molting and improved growth performance (P < 0.05). Treatment P70 yielded the highest molting percentage of 76.6% and growth rate of 1.3 g day⁻¹. Meanwhile, the control treatment (P0) only achieved a molting percentage of 36.6% and a growth rate of 1.07 g day⁻¹. These findings indicate that purslane has a potential as a natural feed additive to enhance molting and growth performance in soft-shell crab culture. The dose of 70 g kg-1 feed can be recommended to achieve the best molting response of soft-shell crab reared in a recirculating aquaculture system using the apartment box. Kendala utama dalam budidaya kepiting soka (Scylla serrata) adalah proses molting yang tidak serempak dan frekuensinya yang rendah, sehingga menurunkan efisiensi produksi. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa suplementasi krokot (Portulaca oleracea) dapat meningkatkan molting dan kinerja produksi kepiting soka yang dibudidayakan dalam sistem kotak apartemen berbasis resirkulasi; namun, evaluasi pada dosis yang lebih tinggi masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas suplementasi batang dan daun muda tanaman krokot dalam pakan serta menentukan dosis optimal untuk meningkatkan pertumbuhan dan molting kepiting soka. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0 (ikan selar tanpa penambahan krokot), P60 (pakan ikan selar + 60 g kg-1 krokot), P70 (pakan ikan selar + 70 g kg-1 krokot), dan P80 (pakan ikan selar + 80 g kg-1 krokot). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi krokot secara signifikan meningkatkan molting dan kinerja pertumbuhan (P < 0,05). Perlakuan P70 menghasilkan persentase molting tertinggi sebesar 76,6%, dan laju pertumbuhan 1,3 g hari-1. Sementara itu, perlakuan kontrol (P0) hanya mencapai persentase molting sebesar 36,6% dan laju pertumbuhan sebesar 1,07 g. hari-1. Hasil ini menunjukkan bahwa tanaman krokot berpotensi sebagai bahan tambahan pakan alami untuk meningkatkan molting dan pertumbuhan pada budidaya kepiting soka. Dosis 70 g kg-1 pakan dapat direkomendasikan untuk menghasilkan respons molting terbaik pada kepiting soka yang dipelihara dalam sistem resirkulasi dengan metode kotak apartemen.
Co-Authors Anassyahtira, Aliffia Ansani Takwin, Bagus BAYU WIDODO Citarasu, Thavasimuthu Dewi, Ratih Kemala Dinamella Wahjuningrum Djunaedi, Muhamad Erlan Hafid Erni Sulistiawati Fachrezi, Muhammad Hafidz Firdausi, Amalia Putri Fuadi , Muhammad Hendriana, Andri Husamuddin, Miqdad Ima Kusumanti Indriastuti, Cecilia Eny Iqbal Kurniawinata, Mohamad Irzal Effendi Iskandar, Andri Julie Ekasari Kuntari, Wien Lesmanawati, Wida Maha, Indah Permata Sari Br Maha, Indah Permatasari Nurrafa, Nazla Wafi Permatasari, Sheny Pratiwi, Salsabila Kusumaning Priatna, Moh. Fahri Aulia Priatna, Mohamad Fahri Putri, Risma Amelia Ramadhani, Dian Eka Rangkuti, Gavrilan Hafiz Ridwan Siskandar Rivasa, Varel Raihan Sari , Sifa Fauziah Ganda Sastrawan, Uding Sheny Permatasari Wafi, Nazla Wahyudi, Imam Tri Warcito Wiyoto Wiyoto Y. Hadiroseyani Yulianti, Yuli